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開滷味店後，我暴富了 作者：山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大火燒開後，下入掛麵，煮到麵條變色，中間隻剩下一點點白芯兒，加幾根青菜燙一下，斷生。
鍋鏟裏加食鹽、生抽、麻辣鮮，少許味精調味，關火。
白白淨淨的掛麵，臥著兩顆荷包蛋，點綴著幾根碧綠青菜，清亮的麵湯裏，被撒了蔥花，香味撲鼻。
沈沐麵前放著一碗清湯麵，他聞了聞：「好香啊！」
顏煙成就感滿滿：「你給我做了那麽多好吃的，這還是我第一次給你做吃的，快嚐嚐看，合不合你的胃口？」
第83章 迴鍋肉
◎表麵流動著鮮艷紅亮的油脂，五花三層◎
「清湯麵的湯好鮮, 好好喝，是我吃過最好吃的清湯麵。」沈沐咬著荷包蛋, 非常捧場地連湯帶麵，吃了個底朝天。
顏煙支著下巴，看他吃麵。
原來自己做的食物，得到了良好的反饋，內心會感到非常滿足。
「煙煙，你別盯著我看了，我不好看的。」放下麵碗，沈沐自懺形穢地別開臉。
顏煙不敢置信：「你怎麽會這樣想，我覺得你長得好看啊！昨天你送我迴家, 我家鄰居王阿姨還誇你俊俏。」
沈沐垂眸，那是因為她沒見到他哥哥……
她們女孩子, 應該都喜歡沈聿那樣優秀的吧！
沈沐起身：「我去洗碗。」
手機叮叮響了幾聲, 顏煙低頭, 看到推送新聞消息, 她眼皮子一跳。
葉嘉的父母又作妖了，這次聯動新聞媒體，上了頭條！
顏煙知道葉嘉這時候正在上班，給她留言, 又到群裏找到肖芸的聯繫方式，讓她好好跟葉嘉做下思想工作。
收到消息後, 肖芸說她現在沒課，怕葉嘉父母帶著媒體鬧上門, 她決定去葉嘉工作的地方等她。
有肖芸陪著葉嘉, 顏煙稍稍安心。
沈沐清洗完餐具, 見她麵色不好, 詢問：「發生什麽了？」
顏煙把手機遞去，看完消息，沈沐安慰她：「能做的事情，你都做了，葉嘉有最好的朋友和養母陪伴她，會沒事的。」
顏煙點點頭，她最擔心的不是葉嘉的親生父母，而是網絡暴力。
如果被不知情的網友抨擊，見死不救，道德綁架的指責，別說是葉嘉，任何一個普通人都沒辦法全身而退。
半小時後，肖芸找到葉嘉，跟顏煙說她情緒還算穩定，讓她不用擔心。
很快，顏煙也收到葉嘉的迴信，葉嘉表達了感謝，又說自己不用請假，仍然堅持來店裏兼職。
葉嘉還要給養母賺錢治病，比較困難，不然不會一天打兩份工
見葉嘉情緒穩定，顏煙放下心來。
廚房裏，沈沐套上她店裏的粉色卡通圍裙，兩條繩子捆住他的勁腰，看似細細的一截，其實有著非常可觀的肌肉線條……
顏煙側開目光。
她想起在暖居宴時，看見套著圍裙的沈沐，被他晃了下神。
沈沐扭頭，發現顏煙麵色奇怪，詢問：「煙煙，你臉怎麽紅了？」
顏煙：「大概，可能有點熱。」
沈沐點點頭，又說：「我看你冰箱有一條豬肉，做個青椒迴鍋肉怎麽樣？」
想到美味的迴鍋肉，顏煙口水噠噠，提醒說：「你少放點辣椒，我也可以的。你不能吃辣，昨天吃辣子雞，辣得你臉都紅了。」
提起辣子雞，沈沐覺得很丟臉。
為了遷就他，昨天做的兩菜一湯，隻有一道辣子雞是辣的。
他也想迎合顏煙，兩個口味不同的人，也可以很合拍。
即便是顏煙的勸阻下，他還是堅持說辣子雞不辣，後麵辣到嗓子冒火，幸好顏煙送來一杯冰鎮酸梅湯，解了辣。
顏煙看穿他的心思：「不需要迎合我，做你自己就好。」
沈沐驚訝：「我真的可以做自己嗎？」
顏煙點頭：「一味的遷就迎合，隻會讓自己積累不好的負麵情緒。我希望我們可以做自己，讓彼此都感到舒服。」
煙煙真的好好，沈沐克製住內心的喜悅：「我要開始做飯了。」
他把洗淨的一條五花肉，冷水下鍋，加蔥薑和料酒去腥，煮至七分熟，撈出，過涼水。
過涼水的步驟，方便給五花肉切片。
五花肉切成厚度均勻地薄片，切三四個螺絲椒。
熱鍋冷油，加入薄片五花肉煸炒，煸出油脂。
顏煙不愛吃肥肉，所以沈沐多煸炒了片刻，讓五花肉盡量多出點油脂。
五花肉扒拉到一旁，鍋內底油加薑絲蒜末爆香，幾個幹辣椒段，一勺豆瓣醬炒出紅油，一勺豆豉，一勺生抽，扒拉迴五花肉，讓每片五花肉全部被油脂包裹，上色。
加入青椒爆炒一分鍾，直到青椒斷生，因為豆瓣醬、生抽和豆豉裏包含鹽分，不需要再加食鹽，少量麻辣鮮和味精，攪拌開來，即可關火。
他又做了肉片炒平菇，紫菜蛋花湯。
顏煙幫忙端菜，拿碗筷到店裏的圓桌，準備開飯。
淨完手，迴到圓桌前，顏煙接過沈沐遞來的一碗米飯。
他知道她飯量不小，特意盛了滿滿一碗。
顏煙抓起筷子，夾起一片迴鍋肉。
迴鍋肉被煸出大部分的油脂，煎得焦焦黃黃，表麵流動著鮮艷油潤的紅油，五花三層，辣椒的辛香，以及豬肉的濃香，撲鼻而來。
香氣陶醉，顏煙迫不及待送進嘴巴裏：「嗚，肥而不膩，好香哦！」
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鍋鏟裏加食鹽、生抽、麻辣鮮，少許味精調味，關火。
白白淨淨的掛麵，臥著兩顆荷包蛋，點綴著幾根碧綠青菜，清亮的麵湯裏，被撒了蔥花，香味撲鼻。
沈沐麵前放著一碗清湯麵，他聞了聞：「好香啊！」
顏煙成就感滿滿：「你給我做了那麽多好吃的，這還是我第一次給你做吃的，快嚐嚐看，合不合你的胃口？」
第83章 迴鍋肉
◎表麵流動著鮮艷紅亮的油脂，五花三層◎
「清湯麵的湯好鮮, 好好喝，是我吃過最好吃的清湯麵。」沈沐咬著荷包蛋, 非常捧場地連湯帶麵，吃了個底朝天。
顏煙支著下巴，看他吃麵。
原來自己做的食物，得到了良好的反饋，內心會感到非常滿足。
「煙煙，你別盯著我看了，我不好看的。」放下麵碗，沈沐自懺形穢地別開臉。
顏煙不敢置信：「你怎麽會這樣想，我覺得你長得好看啊！昨天你送我迴家, 我家鄰居王阿姨還誇你俊俏。」
沈沐垂眸，那是因為她沒見到他哥哥……
她們女孩子, 應該都喜歡沈聿那樣優秀的吧！
沈沐起身：「我去洗碗。」
手機叮叮響了幾聲, 顏煙低頭, 看到推送新聞消息, 她眼皮子一跳。
葉嘉的父母又作妖了，這次聯動新聞媒體，上了頭條！
顏煙知道葉嘉這時候正在上班，給她留言, 又到群裏找到肖芸的聯繫方式，讓她好好跟葉嘉做下思想工作。
收到消息後, 肖芸說她現在沒課，怕葉嘉父母帶著媒體鬧上門, 她決定去葉嘉工作的地方等她。
有肖芸陪著葉嘉, 顏煙稍稍安心。
沈沐清洗完餐具, 見她麵色不好, 詢問：「發生什麽了？」
顏煙把手機遞去，看完消息，沈沐安慰她：「能做的事情，你都做了，葉嘉有最好的朋友和養母陪伴她，會沒事的。」
顏煙點點頭，她最擔心的不是葉嘉的親生父母，而是網絡暴力。
如果被不知情的網友抨擊，見死不救，道德綁架的指責，別說是葉嘉，任何一個普通人都沒辦法全身而退。
半小時後，肖芸找到葉嘉，跟顏煙說她情緒還算穩定，讓她不用擔心。
很快，顏煙也收到葉嘉的迴信，葉嘉表達了感謝，又說自己不用請假，仍然堅持來店裏兼職。
葉嘉還要給養母賺錢治病，比較困難，不然不會一天打兩份工
見葉嘉情緒穩定，顏煙放下心來。
廚房裏，沈沐套上她店裏的粉色卡通圍裙，兩條繩子捆住他的勁腰，看似細細的一截，其實有著非常可觀的肌肉線條……
顏煙側開目光。
她想起在暖居宴時，看見套著圍裙的沈沐，被他晃了下神。
沈沐扭頭，發現顏煙麵色奇怪，詢問：「煙煙，你臉怎麽紅了？」
顏煙：「大概，可能有點熱。」
沈沐點點頭，又說：「我看你冰箱有一條豬肉，做個青椒迴鍋肉怎麽樣？」
想到美味的迴鍋肉，顏煙口水噠噠，提醒說：「你少放點辣椒，我也可以的。你不能吃辣，昨天吃辣子雞，辣得你臉都紅了。」
提起辣子雞，沈沐覺得很丟臉。
為了遷就他，昨天做的兩菜一湯，隻有一道辣子雞是辣的。
他也想迎合顏煙，兩個口味不同的人，也可以很合拍。
即便是顏煙的勸阻下，他還是堅持說辣子雞不辣，後麵辣到嗓子冒火，幸好顏煙送來一杯冰鎮酸梅湯，解了辣。
顏煙看穿他的心思：「不需要迎合我，做你自己就好。」
沈沐驚訝：「我真的可以做自己嗎？」
顏煙點頭：「一味的遷就迎合，隻會讓自己積累不好的負麵情緒。我希望我們可以做自己，讓彼此都感到舒服。」
煙煙真的好好，沈沐克製住內心的喜悅：「我要開始做飯了。」
他把洗淨的一條五花肉，冷水下鍋，加蔥薑和料酒去腥，煮至七分熟，撈出，過涼水。
過涼水的步驟，方便給五花肉切片。
五花肉切成厚度均勻地薄片，切三四個螺絲椒。
熱鍋冷油，加入薄片五花肉煸炒，煸出油脂。
顏煙不愛吃肥肉，所以沈沐多煸炒了片刻，讓五花肉盡量多出點油脂。
五花肉扒拉到一旁，鍋內底油加薑絲蒜末爆香，幾個幹辣椒段，一勺豆瓣醬炒出紅油，一勺豆豉，一勺生抽，扒拉迴五花肉，讓每片五花肉全部被油脂包裹，上色。
加入青椒爆炒一分鍾，直到青椒斷生，因為豆瓣醬、生抽和豆豉裏包含鹽分，不需要再加食鹽，少量麻辣鮮和味精，攪拌開來，即可關火。
他又做了肉片炒平菇，紫菜蛋花湯。
顏煙幫忙端菜，拿碗筷到店裏的圓桌，準備開飯。
淨完手，迴到圓桌前，顏煙接過沈沐遞來的一碗米飯。
他知道她飯量不小，特意盛了滿滿一碗。
顏煙抓起筷子，夾起一片迴鍋肉。
迴鍋肉被煸出大部分的油脂，煎得焦焦黃黃，表麵流動著鮮艷油潤的紅油，五花三層，辣椒的辛香，以及豬肉的濃香，撲鼻而來。
香氣陶醉，顏煙迫不及待送進嘴巴裏：「嗚，肥而不膩，好香哦！」
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