那個鍋盔小小的,巴掌大,顏煙點頭:「我買一個嚐嚐,你們要不要?」


    宋錦和顏磊吃不下,顏煙給自己和顏茉買一個。


    排隊等了十來分鍾,終於買到心心念念的鮮肉鍋盔。


    空氣裏飄香,焦焦的底脆,表麵灑滿的白芝麻,暴露在肉眼裏的蔥花肉餡,一環扣一環地引誘著食客。


    她咬下一口,底脆哢嚓一聲,混合著油脂的麵粉香,豬肉餡兒油汪汪,上麵的白芝麻濃香,確實比涼掉後,在烤箱裏叮一下的香。


    涼掉的鍋盔,肉餡兒裏的油汁兒浸到鍋盔麵裏,沒這個吃起來汁多。


    顏煙:「好香啊,迴去的時候我要多買點帶走。」


    見她是真的愛吃,宋錦又給顏煙安利好幾家不錯的老店。


    今天很晚了,顏煙決定明天去宋錦說的店。


    第二天一早,鬧鍾響起,顏煙在被子裏拱了拱。


    想到昨天嫂嫂提起的那間包子鋪,聽說她家生意很好,老闆也是個年紀輕輕的小姑娘,每天都有很多人排隊買她家包子。


    她家包子不接受預定,先到先得,去的晚了,買不到。


    想到可能買不到,顏煙的瞌睡蟲都嚇醒了。


    為了品嚐她家招牌的生煎包,顏煙立馬起床洗漱。


    宋錦她們還沒起床,顏煙出門打車去那家據說很有名的包子鋪。


    她以為自己來得應該比較早,到地方,才發現有人比她到的還早。


    包子鋪裏燈光通明,店外,早已排起隊伍。


    一眼望去,排在她前麵的,約莫有三四十人。


    要不要這麽誇張?


    顏煙排在隊伍裏,第一次體會到食客們排隊的焦灼等待心情。


    不知道還要等多久,又怕買不到生煎包。


    顏煙問前麵的大姐:「您好,我是外地來的,你們這個大概要排多久啊!」


    「還有等五分鍾吧。」頓了頓,對方又說:「最近很多外地人來買包子啊,看來她們家真的火了。」


    很多外地人專門來買?


    那應該會很美味,才能吸引外地人啊!


    顏煙突然開始期待了。


    第57章 生煎包


    ◎好鮮,好嫩,好多汁兒◎


    清晨六點, 整座城市籠罩在一層薄霧裏,從高樓俯覽, 恍若仙境。


    待到朝陽初升,薄霧漸散。


    朝陽噴薄而出,裹挾著熱潮和光線襲來,有些刺眼。


    顏煙從雙肩包裏取出遮陽傘,躲在傘下陰涼,沐浴在晨風裏,稍緩燥熱。


    為了吃她家的生煎包,大家都很拚啊!


    終於,隊伍如蝸牛緩慢挪動。


    顏煙踮起腳尖, 探頭看去。


    包子鋪裏,裊裊娜娜的薄霧水汽後, 出現一個年輕漂亮的女孩子。


    樸素的穿著, 不損半分顏色, 有一種夏日石榴花的灼灼艷麗。


    好漂亮的女孩子。


    包子鋪老闆喝口水, 潤潤嗓子,又戴上口罩。


    突然,包子鋪老闆朝排隊的人群看來。


    她跟顏煙對視幾秒,低頭做自己的事情去了。


    顏煙的目光落到年輕店主身上, 很快被她手中揭開的鍋蓋,所吸引。


    定製的平底大圓鍋中, 擠滿了生煎包,白白胖胖, 憨態可掬。


    生煎包底脆煎得金黃, 撒上黑芝麻和蔥花, 空氣裏飄著濃濃的油香和麵粉香氣……


    這個做法, 讓顏煙想起她做過的鍋貼。


    不知是餓了,還是錯覺,顏煙感覺這家包子鋪裏的生煎包帶有極濃的麥子香,特別誘人。


    誘得她口水噠噠。


    排在前麵的顧客,終於拿到心儀的食物。


    很快輪到顏煙的時候,前麵一鍋全部賣完,這鍋生煎包,還要等幾分鍾。


    已經排隊等了十來分鍾,不差這幾分鍾。


    等待期間,包子鋪的年輕老闆摘掉口罩,跟顏煙搭話:「你看著麵生,不是本地人吧!」


    顏煙覺得包子鋪老闆看著很有親切感:「是啊,來這邊旅遊,嫂嫂給我安利你們家的包子鋪,一大早過來,你們家排隊的人真多啊!」


    包子鋪老闆眼含笑意:「還好。」


    說話間,鍋裏生煎包的火候差不多。


    包子鋪老闆揭開鍋蓋,鍋內的水汽熱騰騰,顏煙離得近,聞見一股濃鬱的麥子香。


    包子鋪老闆幫顏煙打包裝袋:「你的三十個生煎包。」


    顏煙想了想,又說:「你店裏每樣特色都給來五個吧!」


    聞言,老闆勸說:「那可多了,我店裏有很多品種的包子,有冷飲、牛肉飯糰,每樣都買的話,你一個人可能拎不動哦!」


    確實哈,顏煙一個人隻有兩隻手,買太多可能吃不完,會浪費掉。


    她說:「那我每種包子都要五個,飯糰不要了。」


    店主幫她打包時,詢問顏煙:「別的都有,牛肉包隻剩下一個,還要嗎?」


    顏煙腮幫子裏包著半顆生煎包,迴:「要。」


    生煎包一到手,她立刻被包子的香氣勾起了饞蟲。


    叼起一隻生煎包,底脆酥酥脆脆,油香油香的,一口咬下,皮薄餡大,能咬到裏麵的豬肉餡兒……


    好像不是錯覺,她家包子鋪的生煎包帶有濃濃的麥子香,比顏煙吃過的所有麵食和包子的麥子香,都要濃鬱許多。


    她家肉餡不知道是怎麽調的,好鮮,好嫩,好多汁兒。


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