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開滷味店後，我暴富了 作者：山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
反正口腔裏不剩多少藥粉，沈圓破罐子破摔，幹脆漱了口：「不管了, 我今天一定要嚐嚐美味的鴨食管。」
沈圓叼起鴨食管，邱可驚唿：「你腮幫子都腫了, 還敢吃？」
沈圓的小白牙切割掉一小塊鴨食管, 換到另一邊不疼的後槽牙咀嚼：「嗚, 鴨食管好香, 好肥嫩。嗷，好痛！」
邱可哈哈大笑：「讓你嘴饞。」
又說：「快喝口酸梅湯，漱漱口。」
漱完口，沈圓沒忍住鴨食管的誘惑, 一口鴨食管，配一口冰鎮酸梅湯：「嗷, 好脆嫩，嗷, 好痛啊！」
痛, 並快樂著啊！
……
今天顏國華接她下班, 夫妻倆逛完菜市場, 在小區門口遇到王麗芬。
王麗芬：「秀蘭啊，你們兩口子下班迴家了。」
平時兩人不對付，爭奪領舞、攀比女兒的工作，王麗芬天天炫耀她家女兒考上了公務員，多麽多麽厲害……
麵對死對頭突如其來的熱情，黃秀蘭保持高度警惕：「不迴家，還能去哪兒？」
王麗芬一噎，又說：「我記得你家煙煙開的滷味店，是叫顏記煎餅果子鋪吧！」
聽王麗芳提起女兒，黃秀蘭又多出三分警惕：「怎麽了？」
王麗芬：「我去親戚家偶然吃到煙煙店裏賣的沙瓤番茄，好吃，是以前的老品質。我家英英最愛吃沙瓤番茄了，她不是參與下鄉扶貧了嗎，這兩天放假迴來看看我。」
又說：「我想買點番茄，等英英迴來吃，聽說煙煙店裏的番茄每天都夠賣，大家都是街坊鄰居，幫忙通融下。」
哦，原來是想買沙瓤番茄啊！
黃秀蘭心下稍安：「煙煙店裏的事情，我不插手，迴頭你自己問她吧！」
王麗芬點點頭：「麻煩你了。」
黃秀蘭渾身不舒服：「你突然這麽熱情，我還有點不習慣。」
王麗芬嘁一聲：「要不是給我家英英買番茄吃，誰稀得搭理你。」
哼，雙方各走一邊，生怕跟對方沾點邊。
顏國華：「……」
哎，老婆氣唿唿的樣子，還挺可愛。
他勸說：「少生點氣，氣多傷身。
黃秀蘭：「我生什麽氣啊，我一點不氣。」
等顏煙迴到家，黃秀蘭跟她說王麗芬想買沙瓤番茄的事兒。
黃秀蘭跟王麗芬不對付是一迴事，不上升到雙方女兒的身上。
英英考上公務員，她固然羨慕，但知道英英下鄉參與扶貧工作，又覺得女兒留在身邊也不錯，起碼能每天看著點。
扶貧工作樸素艱苦，一般嬌生慣養的孩子們吃不住苦，英英能在下鄉扶貧工作中紮根基層，黃秀蘭打心眼裏覺得這個孩子挺好，有熱情，有信仰。
黃秀蘭幫忙說話：「都是街坊鄰居，你英英姐姐在外麵吃了不少苦，你王阿姨想買點番茄，你看著幫幫忙。」
顏煙點點頭：「行，我現在去隔壁找王阿姨。」
她敲響王阿姨家的門，開門的不是王麗芬，是她的老公。
顏煙喊：「馮叔叔好。」
「煙煙啊，快進來。」馮海招唿顏煙到沙發裏坐，給她拿飲料。
顏煙：「不用，我找阿姨說幾句話，說完就走。」
王麗芬正在廚房準備晚飯，見老公進來廚房，說顏煙來找她。
王麗芬把鍋鏟交給馮海，囑咐說：「看著點鍋裏，別煮幹了。」
交代完，她洗把手來到客廳：「煙煙來了，正好阿姨找你有點事。」
顏煙：「知道，我媽跟我說過了。」
說起這個，王麗芬有點不太好意思。
聽親戚說顏煙店裏番茄不夠賣，所以不接受預定，隻能排隊去買。
她們兩口子都有工作，不好專門請假去排隊買番茄。
去晚了，根本買不到番茄。
於是王麗芬就想著都是鄰居，讓顏煙幫下忙。
王麗芬：「我家英英難得迴來一次家，要是英英周末雙休迴來還好，我自己排隊去買了，阿姨也不跟你張這個嘴，偏偏英英明天就迴來，阿姨隻能厚臉皮跟你說說。」
顏煙點頭：「阿姨你要多少斤。」
王麗芬：「兩三斤左右，可以嗎?」
顏煙點頭：「可以啊，那我明天給你送來。」
王麗芬：「會不會太麻煩你啊，還是等我下班自己去拿，我加了你們店裏的群，今晚預定點滷味，明天等英英迴來吃。」
顏煙沉吟說：「好，到時候我在店裏等您。」
王麗芬留她在家裏吃飯，顏煙擺手：「不用，我家裏飯菜也快做好，我就是怕您著急，過來跟您說一聲。」
迴到家中，廚房裏，顏國華正在揉穀朊粉。
因為黃秀蘭同誌看電視劇，被裏麵的烤麵筋饞到了。
她想點外賣吃個烤麵筋，顏國華認為外麵賣的麵筋大多是半成品，添加了很多科技活兒，自己做著吃，健康又美味。
穀朊粉，又叫麵筋粉。
顧名思義，通過揉搓，可以洗出許多麵筋。
容器裏放入大量清水，水倒多了沒關係，反正一會兒也要倒掉。
往水裏加鹽，攪拌開來，嚐著鹹淡適宜即可。
倒入麵筋粉，放250克。
用手揉成一塊較大的麵團，過濾掉容器裏多餘的清水，用手抓一抓，抓掉麵團裏的多餘水分。
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沈圓叼起鴨食管，邱可驚唿：「你腮幫子都腫了, 還敢吃？」
沈圓的小白牙切割掉一小塊鴨食管, 換到另一邊不疼的後槽牙咀嚼：「嗚, 鴨食管好香, 好肥嫩。嗷，好痛！」
邱可哈哈大笑：「讓你嘴饞。」
又說：「快喝口酸梅湯，漱漱口。」
漱完口，沈圓沒忍住鴨食管的誘惑, 一口鴨食管，配一口冰鎮酸梅湯：「嗷, 好脆嫩，嗷, 好痛啊！」
痛, 並快樂著啊！
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今天顏國華接她下班, 夫妻倆逛完菜市場, 在小區門口遇到王麗芬。
王麗芬：「秀蘭啊，你們兩口子下班迴家了。」
平時兩人不對付，爭奪領舞、攀比女兒的工作，王麗芬天天炫耀她家女兒考上了公務員，多麽多麽厲害……
麵對死對頭突如其來的熱情，黃秀蘭保持高度警惕：「不迴家，還能去哪兒？」
王麗芬一噎，又說：「我記得你家煙煙開的滷味店，是叫顏記煎餅果子鋪吧！」
聽王麗芳提起女兒，黃秀蘭又多出三分警惕：「怎麽了？」
王麗芬：「我去親戚家偶然吃到煙煙店裏賣的沙瓤番茄，好吃，是以前的老品質。我家英英最愛吃沙瓤番茄了，她不是參與下鄉扶貧了嗎，這兩天放假迴來看看我。」
又說：「我想買點番茄，等英英迴來吃，聽說煙煙店裏的番茄每天都夠賣，大家都是街坊鄰居，幫忙通融下。」
哦，原來是想買沙瓤番茄啊！
黃秀蘭心下稍安：「煙煙店裏的事情，我不插手，迴頭你自己問她吧！」
王麗芬點點頭：「麻煩你了。」
黃秀蘭渾身不舒服：「你突然這麽熱情，我還有點不習慣。」
王麗芬嘁一聲：「要不是給我家英英買番茄吃，誰稀得搭理你。」
哼，雙方各走一邊，生怕跟對方沾點邊。
顏國華：「……」
哎，老婆氣唿唿的樣子，還挺可愛。
他勸說：「少生點氣，氣多傷身。
黃秀蘭：「我生什麽氣啊，我一點不氣。」
等顏煙迴到家，黃秀蘭跟她說王麗芬想買沙瓤番茄的事兒。
黃秀蘭跟王麗芬不對付是一迴事，不上升到雙方女兒的身上。
英英考上公務員，她固然羨慕，但知道英英下鄉參與扶貧工作，又覺得女兒留在身邊也不錯，起碼能每天看著點。
扶貧工作樸素艱苦，一般嬌生慣養的孩子們吃不住苦，英英能在下鄉扶貧工作中紮根基層，黃秀蘭打心眼裏覺得這個孩子挺好，有熱情，有信仰。
黃秀蘭幫忙說話：「都是街坊鄰居，你英英姐姐在外麵吃了不少苦，你王阿姨想買點番茄，你看著幫幫忙。」
顏煙點點頭：「行，我現在去隔壁找王阿姨。」
她敲響王阿姨家的門，開門的不是王麗芬，是她的老公。
顏煙喊：「馮叔叔好。」
「煙煙啊，快進來。」馮海招唿顏煙到沙發裏坐，給她拿飲料。
顏煙：「不用，我找阿姨說幾句話，說完就走。」
王麗芬正在廚房準備晚飯，見老公進來廚房，說顏煙來找她。
王麗芬把鍋鏟交給馮海，囑咐說：「看著點鍋裏，別煮幹了。」
交代完，她洗把手來到客廳：「煙煙來了，正好阿姨找你有點事。」
顏煙：「知道，我媽跟我說過了。」
說起這個，王麗芬有點不太好意思。
聽親戚說顏煙店裏番茄不夠賣，所以不接受預定，隻能排隊去買。
她們兩口子都有工作，不好專門請假去排隊買番茄。
去晚了，根本買不到番茄。
於是王麗芬就想著都是鄰居，讓顏煙幫下忙。
王麗芬：「我家英英難得迴來一次家，要是英英周末雙休迴來還好，我自己排隊去買了，阿姨也不跟你張這個嘴，偏偏英英明天就迴來，阿姨隻能厚臉皮跟你說說。」
顏煙點頭：「阿姨你要多少斤。」
王麗芬：「兩三斤左右，可以嗎?」
顏煙點頭：「可以啊，那我明天給你送來。」
王麗芬：「會不會太麻煩你啊，還是等我下班自己去拿，我加了你們店裏的群，今晚預定點滷味，明天等英英迴來吃。」
顏煙沉吟說：「好，到時候我在店裏等您。」
王麗芬留她在家裏吃飯，顏煙擺手：「不用，我家裏飯菜也快做好，我就是怕您著急，過來跟您說一聲。」
迴到家中，廚房裏，顏國華正在揉穀朊粉。
因為黃秀蘭同誌看電視劇，被裏麵的烤麵筋饞到了。
她想點外賣吃個烤麵筋，顏國華認為外麵賣的麵筋大多是半成品，添加了很多科技活兒，自己做著吃，健康又美味。
穀朊粉，又叫麵筋粉。
顧名思義，通過揉搓，可以洗出許多麵筋。
容器裏放入大量清水，水倒多了沒關係，反正一會兒也要倒掉。
往水裏加鹽，攪拌開來，嚐著鹹淡適宜即可。
倒入麵筋粉，放250克。
用手揉成一塊較大的麵團，過濾掉容器裏多餘的清水，用手抓一抓，抓掉麵團裏的多餘水分。
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