顏煙低頭扒飯,不想理他。


    她們吃午飯的時候,黃衣服小男孩來找顏煙玩耍。


    大伯父招唿他吃點,他蹲下身跟白白玩耍:「不用,我剛吃過。」


    顏煙扒完碗裏的飯菜,問:「你找我什麽事?」


    對方神秘兮兮問她:「你想不想釣蝦子?」


    顏煙:「?」


    黃衣服小男孩說:「我叔叔養殖小龍蝦的,你要想釣小龍蝦,可以免費!」


    顏菸品了品,大概他叔叔想批小龍蝦給她,於是婉轉想了這麽個辦法。


    距離迴程時間還早,大伯父殺雞拔毛去了,準備用土罐子煨雞湯,她們要吃過晚飯才走。


    小龍蝦可以做成辣鹵小龍蝦,或是鹵龍蝦球,正好她最近在想推出新品的事。


    顏煙故作驚訝:「真的啊,你叔叔不會說你嗎?」


    小男孩拍著胸脯保證:「當然是真的,你釣多少,都送你了。」


    顏煙:「好吧,我先謝謝你叔叔啦。」


    她過去的時候,釣坑處配備了遮陽傘,還有冷飲,特別周到,據說很多住城區的家長周末會帶著孩子過來釣蝦子玩。


    今天是工作日,除了老闆自家孩子,沒有別的遊客。


    釣蝦工具極為簡陋,沒有釣魚竿那麽複雜繁瑣。


    一根麻杆,頂端用繩子綁住固定,繩子一端綁在麻杆,另一端緊緊捆綁住餌料。


    這裏用的釣蝦餌料是雞腸,還好不是蚯蚓,讓她掛蚯蚓,會把她勸退的。


    餌料下水後,黃衣服小男孩提醒顏煙:「你看水裏的線彎彎的,如果變直了,就是有小龍蝦上鉤,搬著餌料往後退。」


    顏煙眼睛盯著水下的線,看到彎曲的毛線直直的,抬手一提,果然一隻青蝦被撈起。


    比釣魚簡單多了。


    她把餌料重新放迴水裏,抓著操網的青蝦,用手指戳著蝦尾巴。


    它一彈一縮,挺有活力。


    五六月份,正是小龍蝦大批量上市的季節。


    往年小龍蝦可是香餑餑,價格持續攀升,巔峰期活小龍蝦的價格能達到四五十塊一斤,煮熟的小龍蝦,更是達到百元身價!


    引得很多食客紛紛表示,這年頭連小龍蝦都快吃不起。


    盡管熱愛,小龍蝦高昂的價格勸退了很多食客。


    它殼多肉少,吃起來不劃算,一百多塊吃不過癮,不如買點肉排骨燒著吃。


    今年小龍蝦價格低迷,經常能在各大商超看到小龍蝦活動價11.9元一斤。


    這個小龍蝦質量不錯,價格太貴的話,她可批不起。


    閑來無事的大伯母帶著黃秀蘭,一同過來看她釣蝦釣了多少。


    大伯母拎了拎桶,估摸說:「快三斤。」


    顏煙看時間差不多,找老闆稱重量,結帳。


    老闆幫她把小龍蝦倒進袋子裏:「不用,都是一個村裏的,你先拿迴去吃,吃著覺得好,可以到我這裏拿貨嘛!」


    顏煙不願欠人情:「你給我先稱了,吃著好,到時候我再聯絡你。」


    又說:「你有聯繫方式嗎,我加你一個?」


    老闆把電話號碼給顏煙,雙方還加了微信,生怕顏煙不來找他拿貨:「我家小青蝦批發8塊一斤,中青11元,大青15元,你們做滷味拿貨拿得多,價格還可以再商量。你這個是中青,我給你按批發價11元,2.9斤,一共31.9元,給31就好。」


    「謝謝啊!」顏煙掃了31塊錢過去,拎著一大袋小龍蝦迴去。


    路上,大伯母提起這家養殖小龍蝦的老闆:「以前養小龍蝦很賺錢的,今年生意普遍都不太好。老闆人不錯,我們村裏找他買小龍蝦都給批發價,我家雞蛋不好賣,他經常來買。大概是看你滷味店裏的番茄賣得好,所以想從你這裏找找銷路……」


    迴到大伯父家院裏,顏煙把小龍蝦交給大伯母。


    鮮活的小龍蝦倒在盆裏,幾個人圍著洗刷幹淨,過濾掉水分。


    小龍蝦過一遍熱油,另外起鍋,鍋裏蔥薑蒜爆香,放一半提前備好的蒜蓉末,下提前用冷水泡開的八角、桂皮、花椒、幹辣椒、香葉等大料,請入小龍蝦。


    其實這時候應該沿著鍋沿倒一瓶啤酒,更能激發小龍蝦的香味,考慮到傍晚開車迴家,略過瓶酒這一個步驟,大火煮開,小火燜煮。


    對於如何製作小龍蝦,顏國華同誌自有一番心得。


    上次宋錦來家裏做客,他做過一道油燜小龍蝦,今天是蒜蓉小龍蝦……


    ……


    太陽跑到雲層後麵,外麵沒那麽曬。


    大伯母拿起菜籃子和化肥袋,準備趁著這個時間,到地裏摘些蔬菜,給她們帶迴去吃。


    顏煙過來幫忙拿菜籃子,黃秀蘭跟大伯母閑話家常,一同前往田地。


    兩人聊著聊著,不知怎麽聊到堂哥身上,先是埋怨:「他是有了老婆忘了爹娘的主兒,每年迴來看我和他爸,一隻巴掌都數得過來。」


    又替堂哥說好話:「他在錦錦家那邊買房,迴來也遠,我們有我們的家,他也有他自己的小家,住到一起難免磕磕碰碰,再好的感情經不起折騰,還不如分開過。以後兒子我不指望了,就指望你們和顏煙有時間多來看看我們兩口子,你們來,我們高興。」


    黃秀蘭拍拍妯娌手背:「以後周末放假有空,我們一定經常來打擾。」


    大伯母立馬笑說:「好啊,歡迎你們來打擾。」


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