第4頁
開滷味店後，我暴富了 作者：山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
方鑫小師傅反駁：「我今年上一年級，平時在家幫媽媽打下手，已經有兩年攤煎餅的手藝。」
送走顧客，方鑫端著師傅的款兒，指點顏煙不規範的操作：「油太多了，餅自然鏟不起來。」
「麵粉和水的比例不對，口感吃著不好，小姨你別著急，咱們慢慢來。」
方鑫人小鬼大，見攤位前沒人，很快瞄上過路的食客，他長得白淨可愛，又嘴甜，見到年輕小哥喊帥氣哥哥，見到年輕女孩，喊仙女姐姐，把人引到攤位前買餅。
這一天擺攤經曆，對顏煙來說，真是驚心動魄啊！
一天下來，顏煙賣出17個煎餅果子，7根烤腸，5個雞柳，2份培根，1份辣條，總收入140.5元，還剩下大半桶麵糊。
現在天氣冷，烤腸、雞柳、培根等放到冰箱不會壞掉，但麵糊卻不能用，第二天必須調新的煎餅糊糊。
怕生意不好，她隻調了一小桶，結果一桶麵糊都沒賣掉。
雜糧煎餅加雞蛋，加生菜，一共6元。
一根烤腸2.5元，一個雞柳3元，一份肉鬆2元，一份培根2元，一份辣條2元，一份油條2元。
撇開材料費，不算人工費，顏煙一整天淨收入25元。
顏煙：「……」
剩下的麵糊扔掉怪可惜，顏煙攤出幾十張餅子，家裏晚飯特意沒做主食，一家人就著菜，啃著餅子。
吃不完的餅子放著，第二天又拿來當做早餐。
顏父把餅子切成豎條，鍋裏油溫冒煙後，打兩個雞蛋，下入切細的包菜絲和綠豆芽，把餅絲擱鍋裏猛火爆炒，醬油、食鹽、麻辣鮮，最後出鍋前加一點味精和醋。
熱氣騰騰的一盤炒餅絲端上桌啦！
顏煙吸了吸鼻子：「老爸，你居然能想到炒成餅絲，也太厲害了吧！」
「不愧是我女兒，有眼光，低調低調。」顏國華抬著下巴，被女兒誇得尾巴差點翹上了天。
黃秀蘭被這對父女的樂觀精神感染，也跟著笑了笑。
早餐吃炒餅絲，中午又是肉絲煮餅，黃秀蘭笑不出來：「你們兩個就是來討債的，我上輩子造了什麽孽，一天三頓跟著你們吃餅絲。」
黃秀蘭已經能預料到，未來很長一段時間，她們家主食裏，都有這一盤餅絲的存在。
下午吃完老爸做的酸辣餅絲，顏煙婉拒了父親陪她出攤的建議。
她總要學會一個人獨立成長，不能一輩子生活在父母的羽翼下，萬一以後到外地工作，難不成要把父母綁在腰帶上一起帶走？
顏煙正要出攤，大老遠就瞧見幾個年輕女孩站在她昨天擺攤的位置等候。
該不會是在等她吧！
天吶，這麽快就有迴頭客啦！
仔細分辨，其中一個側臉輪廓有些熟悉，等顏煙靠近，一眼認出對方。
她的第一個客戶。
顏煙對她有印象，同樣沈圓也對顏煙那無法預判的攤煎餅手法，以及粉粉的小吃攤車，留下了深刻印象。
沈圓搓搓手：「終於來了，老闆，我們等了你好久。」
顏煙不好意思眨眨眼：「抱歉抱歉，今天出門晚了點。」
沈圓還怕顏煙不來了，畢竟老闆攤餅的手法，確實有點……難以形容。
沈圓手裏已經拎著一袋子兔腦殼，又點了跟昨天一樣的煎餅，8元。
她的同伴按照各自喜好加了不同的配料，一個要加肉鬆，一個要加雞柳。
通過交談，顏煙知道她們是江大的學生，目前讀大三。
戴眼鏡的女孩叫沈圓，也是顏煙的第一個顧客。
沈圓的兩位室友，一個微胖豐腴的女孩叫邱可，另一個瓜子臉，皮膚白淨的女孩叫鬱南知，美得叫人挪不開眼。
第二天總收入152.5元，淨收入28元，較昨天收益有輕微漲幅。
一天比一天好，顏煙並沒有因此感到驕傲。
畢竟，今天麵糊又沒賣完。
通過昨天的成交量，顏煙得出判斷，她的生意實在太差，於是果斷把麵糊量減少為昨天的一半。
結果還沒全部賣掉，還剩下籃球大小的一灘糊糊。
這一坨，足夠攤幾個煎餅，顏煙實在吃不下。
開始做煎餅果子小吃攤後，顏煙每天都要吃掉幾個被她做壞的，她快吃吐了。
顏國華沉默不語，把糊糊拿到廚房，很快端出來三菜一湯。
往桌上一掃，終於沒有那道可怕的餅絲，黃秀蘭正要露出笑臉，目光停在一碗顏色古怪的疙瘩湯。
黃秀蘭一臉嫌棄，其它三碗菜都被她雨露均沾，唯有這道肉沫菌菇疙瘩湯，被打入冷宮，毫無恩寵。
俗話說逃得過初一，逃不過十五。
一早，顏國華充分發揮了他鑽研廚藝的精神，黃秀蘭愛喝番茄雞蛋湯，他特意為老婆做了這道番茄雞蛋火腿疙瘩湯！
看見早餐時，黃秀蘭是拒絕的。
黃秀蘭拉長了臉：「我不吃你做的早飯，我要點外賣吃。」
顏國華立刻皺眉：「外麵的食物誰知道幹不幹淨，家裏做的又衛生又健康。老婆，你嚐嚐。」
黃秀蘭拗不過，嚐一口，咦，還不錯。
紅彤彤的番茄被炒出汁水，滾入蛋液，湯汁酸酸的，很是開胃，麵疙瘩嚼起來有韌勁，還有雜糧麵粉裏的麥子香。
哄著老婆吃完一碗疙瘩湯，顏國華非常滿意自己的廚藝，讓他很有成就感。
或推薦給朋友哦~拜託啦
：
送走顧客，方鑫端著師傅的款兒，指點顏煙不規範的操作：「油太多了，餅自然鏟不起來。」
「麵粉和水的比例不對，口感吃著不好，小姨你別著急，咱們慢慢來。」
方鑫人小鬼大，見攤位前沒人，很快瞄上過路的食客，他長得白淨可愛，又嘴甜，見到年輕小哥喊帥氣哥哥，見到年輕女孩，喊仙女姐姐，把人引到攤位前買餅。
這一天擺攤經曆，對顏煙來說，真是驚心動魄啊！
一天下來，顏煙賣出17個煎餅果子，7根烤腸，5個雞柳，2份培根，1份辣條，總收入140.5元，還剩下大半桶麵糊。
現在天氣冷，烤腸、雞柳、培根等放到冰箱不會壞掉，但麵糊卻不能用，第二天必須調新的煎餅糊糊。
怕生意不好，她隻調了一小桶，結果一桶麵糊都沒賣掉。
雜糧煎餅加雞蛋，加生菜，一共6元。
一根烤腸2.5元，一個雞柳3元，一份肉鬆2元，一份培根2元，一份辣條2元，一份油條2元。
撇開材料費，不算人工費，顏煙一整天淨收入25元。
顏煙：「……」
剩下的麵糊扔掉怪可惜，顏煙攤出幾十張餅子，家裏晚飯特意沒做主食，一家人就著菜，啃著餅子。
吃不完的餅子放著，第二天又拿來當做早餐。
顏父把餅子切成豎條，鍋裏油溫冒煙後，打兩個雞蛋，下入切細的包菜絲和綠豆芽，把餅絲擱鍋裏猛火爆炒，醬油、食鹽、麻辣鮮，最後出鍋前加一點味精和醋。
熱氣騰騰的一盤炒餅絲端上桌啦！
顏煙吸了吸鼻子：「老爸，你居然能想到炒成餅絲，也太厲害了吧！」
「不愧是我女兒，有眼光，低調低調。」顏國華抬著下巴，被女兒誇得尾巴差點翹上了天。
黃秀蘭被這對父女的樂觀精神感染，也跟著笑了笑。
早餐吃炒餅絲，中午又是肉絲煮餅，黃秀蘭笑不出來：「你們兩個就是來討債的，我上輩子造了什麽孽，一天三頓跟著你們吃餅絲。」
黃秀蘭已經能預料到，未來很長一段時間，她們家主食裏，都有這一盤餅絲的存在。
下午吃完老爸做的酸辣餅絲，顏煙婉拒了父親陪她出攤的建議。
她總要學會一個人獨立成長，不能一輩子生活在父母的羽翼下，萬一以後到外地工作，難不成要把父母綁在腰帶上一起帶走？
顏煙正要出攤，大老遠就瞧見幾個年輕女孩站在她昨天擺攤的位置等候。
該不會是在等她吧！
天吶，這麽快就有迴頭客啦！
仔細分辨，其中一個側臉輪廓有些熟悉，等顏煙靠近，一眼認出對方。
她的第一個客戶。
顏煙對她有印象，同樣沈圓也對顏煙那無法預判的攤煎餅手法，以及粉粉的小吃攤車，留下了深刻印象。
沈圓搓搓手：「終於來了，老闆，我們等了你好久。」
顏煙不好意思眨眨眼：「抱歉抱歉，今天出門晚了點。」
沈圓還怕顏煙不來了，畢竟老闆攤餅的手法，確實有點……難以形容。
沈圓手裏已經拎著一袋子兔腦殼，又點了跟昨天一樣的煎餅，8元。
她的同伴按照各自喜好加了不同的配料，一個要加肉鬆，一個要加雞柳。
通過交談，顏煙知道她們是江大的學生，目前讀大三。
戴眼鏡的女孩叫沈圓，也是顏煙的第一個顧客。
沈圓的兩位室友，一個微胖豐腴的女孩叫邱可，另一個瓜子臉，皮膚白淨的女孩叫鬱南知，美得叫人挪不開眼。
第二天總收入152.5元，淨收入28元，較昨天收益有輕微漲幅。
一天比一天好，顏煙並沒有因此感到驕傲。
畢竟，今天麵糊又沒賣完。
通過昨天的成交量，顏煙得出判斷，她的生意實在太差，於是果斷把麵糊量減少為昨天的一半。
結果還沒全部賣掉，還剩下籃球大小的一灘糊糊。
這一坨，足夠攤幾個煎餅，顏煙實在吃不下。
開始做煎餅果子小吃攤後，顏煙每天都要吃掉幾個被她做壞的，她快吃吐了。
顏國華沉默不語，把糊糊拿到廚房，很快端出來三菜一湯。
往桌上一掃，終於沒有那道可怕的餅絲，黃秀蘭正要露出笑臉，目光停在一碗顏色古怪的疙瘩湯。
黃秀蘭一臉嫌棄，其它三碗菜都被她雨露均沾，唯有這道肉沫菌菇疙瘩湯，被打入冷宮，毫無恩寵。
俗話說逃得過初一，逃不過十五。
一早，顏國華充分發揮了他鑽研廚藝的精神，黃秀蘭愛喝番茄雞蛋湯，他特意為老婆做了這道番茄雞蛋火腿疙瘩湯！
看見早餐時，黃秀蘭是拒絕的。
黃秀蘭拉長了臉：「我不吃你做的早飯，我要點外賣吃。」
顏國華立刻皺眉：「外麵的食物誰知道幹不幹淨，家裏做的又衛生又健康。老婆，你嚐嚐。」
黃秀蘭拗不過，嚐一口，咦，還不錯。
紅彤彤的番茄被炒出汁水，滾入蛋液，湯汁酸酸的，很是開胃，麵疙瘩嚼起來有韌勁，還有雜糧麵粉裏的麥子香。
哄著老婆吃完一碗疙瘩湯，顏國華非常滿意自己的廚藝，讓他很有成就感。
或推薦給朋友哦~拜託啦
：