第158章 采購食材
魂穿古代跟太子拜把子 作者：橙心辰意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐林毫不猶豫地應下了林蕭所交代的差事，然後迅速集結了一群人手，並親自駕駛著一輛裝滿錢財的車子，風馳電掣般朝著藍田縣其他村莊駛去。他們此行的目的十分明確——購買足夠數量的生豬，以滿足南山村村民們的需求。
盡管城內也有販賣豬肉的場所，但對於人口眾多的南山村來說，那些有限的豬肉供應顯然遠遠無法滿足大家的胃口。而且，與藍田縣當地相比，城裏的豬肉價格普遍要高出不少，這無疑增加了村民們的生活成本。所以，前往各個村莊直接采購生豬成為了最為經濟實惠且可行的辦法。
一路上，徐林和他的同伴們馬不停蹄，爭分奪秒地趕路。經過漫長而艱辛的行程，他們終於抵達了第一個目標村莊。在這裏，他們仔細挑選每一頭生豬，確保其品質上乘、健康無病。討價還價的聲音此起彼伏，最終雙方達成了滿意的交易。接著，他們又輾轉於多個村莊之間，不辭辛勞地繼續收購。
不知不覺間，時間悄然流逝。將近兩個時辰過去了，太陽逐漸西斜，灑下一片金黃的餘暉。此時，徐林等人的車子已經被裝得滿滿當當。看著眼前豐碩的成果，眾人臉上都洋溢著喜悅的笑容。
然而，當他們興高采烈地返迴南山村時，卻發現林蕭早已離開了南山村，不過林蕭的離開並沒有影響徐林分發豬肉。
此時此刻，寒風凜冽，林蕭正漫步於中市熙熙攘攘的街道之上。對他而言，即將來臨的元日不僅意味著與家人共度溫馨時光，還要應對黎承乾事先預訂好的飯局。因此，做好充分的準備顯得尤為重要。
林蕭牽著狗蛋一路前行，來到了新商路——這條曾經熟悉無比的中市街道。盡管冬日嚴寒，但街上依舊人來人往，好不熱鬧。然而，當他們仔細尋找可購買的食材時卻發現，冬季裏可供選擇的食物種類相當有限，除了各種肉類外，幾乎別無他物。
經過一番思索和盤算後，林蕭心裏默默估算道。
“如果要招待那三十個衙役的話，大概總共得買下三百斤左右的肉才行！”
於是，他毫不猶豫地走進一家家肉鋪，分別選購了一百斤新鮮的羊肉、一百斤肥美的雞肉以及一百斤的豬肉。付完錢款後，林蕭叮囑攤主務必將這些沉甸甸的肉品全部送至蕭記食肆。
搞定了肉類采購，林蕭本以為可以鬆口氣，繼續在街頭尋覓更多美味食材。但令他失望的是，再次溜達一圈下來，除了偶爾能看到有小販叫賣著各類醃菜外，竟再也找不到任何新鮮蔬菜的蹤影。麵對如此情形，林蕭不禁搖頭歎氣，最終隻能懷著滿心的失落打道迴了蕭記食肆。
等他迴到了蕭記食肆的時候，他們所購買的肉都已經送了過來。
因為是冬天，而且林蕭在蕭記食肆的後院當中有了一個冰窖，所以並不用擔心肉會壞。
不過林蕭依舊是聞到了豬肉的腥騷味。
“看來這些豬肉便是來自現在還沒有閹割過的！如此看來，明年或許我可以在養殖業上有一個新的突破！”
林蕭聞到了這股味道後，便在心中計劃著。
“我們得趕緊把這些肉統統分割妥當，隨後再妥善地放置到冰窖裏麵去！”林蕭毫不猶豫地快速說道。江白和狗蛋聽到這話後，沒有絲毫遲疑，立刻行動起來。他們齊心協力，首先將那一堆堆如山般堆積著的肉，小心翼翼地搬運到了膳房之中。
此時，站在一旁的金蝶也毫不示弱，隻見她手法嫻熟、動作麻利，拿起一把鋒利無比的菜刀，開始有條不紊地對這些肉進行分割。由於送來的這些肉個頭都頗為巨大，如果就這樣原封不動地放進冰窖裏，不僅難以擺放整齊，而且還會占用大量寶貴的空間；更重要的是，等到日後想要取出食用時，解凍所需要耗費的時間將會長得令人咋舌。
於是乎，這四人分工明確，各司其職，緊密配合，全身心地投入到這場緊張而又有序的勞作之中。不知不覺間，太陽漸漸西沉，天色逐漸黯淡下來，但他們卻毫無察覺，依舊專注於手頭的工作。終於，當夜幕完全籠罩大地之時，經過數小時堅持不懈的努力，他們成功地完成了所有肉類的分割。看著眼前整整齊齊擺放在案板上已經被分割完畢的肉塊，每個人的臉上都露出了欣慰且滿足的笑容。
同時林蕭還仿造後世的肉卷的形式做了一些肉棒，然後等到完全凍實之後便可以切成肉卷的樣子，這個便是林蕭打算用來做火鍋的食材。
至於其他的到時候隻會簡單的煮一下調調味道便可以給其他的衙役們品嚐。
將處理好的肉全都放入了冰窖之中後，林蕭看見了芳兒正在膳房內用著鍋炒著一些大豆，見到大豆的這一瞬間，林蕭突然想到了解決這個時候沒有新鮮蔬菜的方法了。
那便是做一些豆芽出來，這樣的話也算是唯一冬季之中的新鮮蔬菜了。
於是林蕭找到江白搞了一些黃豆，然後將這些黃豆都泡在了水中，然後放到了較為暖和的膳房之中，等待著黃豆最後的發芽。
很快便到了三十號，早上的時候，所有的肉都已經準備好了，林蕭泡的黃豆芽也是已經發芽，不過這種豆芽相對來說要比較的短小，這主要是因為時間不夠的原因，要是時間更長一些的話，就能更長一些。
“這些也夠用了！”
林蕭翻看了一下泡在盆中的豆芽說道。
然後林蕭便讓江白將冰肉棒拿了出來，然後用鍘刀切出一片又一片的肉片出來。
然後將這些肉片又鋪在了冰沙之上，這樣的話到中午肉片也不會散。
如今的蕭記食肆已經成長為了不需要林蕭的組織也能成功的運作起來，因此簡單的囑咐了幾句之後，林蕭便帶著食材迴到了賞冬院中。
盡管城內也有販賣豬肉的場所，但對於人口眾多的南山村來說，那些有限的豬肉供應顯然遠遠無法滿足大家的胃口。而且，與藍田縣當地相比，城裏的豬肉價格普遍要高出不少，這無疑增加了村民們的生活成本。所以，前往各個村莊直接采購生豬成為了最為經濟實惠且可行的辦法。
一路上，徐林和他的同伴們馬不停蹄，爭分奪秒地趕路。經過漫長而艱辛的行程，他們終於抵達了第一個目標村莊。在這裏，他們仔細挑選每一頭生豬，確保其品質上乘、健康無病。討價還價的聲音此起彼伏，最終雙方達成了滿意的交易。接著，他們又輾轉於多個村莊之間，不辭辛勞地繼續收購。
不知不覺間，時間悄然流逝。將近兩個時辰過去了，太陽逐漸西斜，灑下一片金黃的餘暉。此時，徐林等人的車子已經被裝得滿滿當當。看著眼前豐碩的成果，眾人臉上都洋溢著喜悅的笑容。
然而，當他們興高采烈地返迴南山村時，卻發現林蕭早已離開了南山村，不過林蕭的離開並沒有影響徐林分發豬肉。
此時此刻，寒風凜冽，林蕭正漫步於中市熙熙攘攘的街道之上。對他而言，即將來臨的元日不僅意味著與家人共度溫馨時光，還要應對黎承乾事先預訂好的飯局。因此，做好充分的準備顯得尤為重要。
林蕭牽著狗蛋一路前行，來到了新商路——這條曾經熟悉無比的中市街道。盡管冬日嚴寒，但街上依舊人來人往，好不熱鬧。然而，當他們仔細尋找可購買的食材時卻發現，冬季裏可供選擇的食物種類相當有限，除了各種肉類外，幾乎別無他物。
經過一番思索和盤算後，林蕭心裏默默估算道。
“如果要招待那三十個衙役的話，大概總共得買下三百斤左右的肉才行！”
於是，他毫不猶豫地走進一家家肉鋪，分別選購了一百斤新鮮的羊肉、一百斤肥美的雞肉以及一百斤的豬肉。付完錢款後，林蕭叮囑攤主務必將這些沉甸甸的肉品全部送至蕭記食肆。
搞定了肉類采購，林蕭本以為可以鬆口氣，繼續在街頭尋覓更多美味食材。但令他失望的是，再次溜達一圈下來，除了偶爾能看到有小販叫賣著各類醃菜外，竟再也找不到任何新鮮蔬菜的蹤影。麵對如此情形，林蕭不禁搖頭歎氣，最終隻能懷著滿心的失落打道迴了蕭記食肆。
等他迴到了蕭記食肆的時候，他們所購買的肉都已經送了過來。
因為是冬天，而且林蕭在蕭記食肆的後院當中有了一個冰窖，所以並不用擔心肉會壞。
不過林蕭依舊是聞到了豬肉的腥騷味。
“看來這些豬肉便是來自現在還沒有閹割過的！如此看來，明年或許我可以在養殖業上有一個新的突破！”
林蕭聞到了這股味道後，便在心中計劃著。
“我們得趕緊把這些肉統統分割妥當，隨後再妥善地放置到冰窖裏麵去！”林蕭毫不猶豫地快速說道。江白和狗蛋聽到這話後，沒有絲毫遲疑，立刻行動起來。他們齊心協力，首先將那一堆堆如山般堆積著的肉，小心翼翼地搬運到了膳房之中。
此時，站在一旁的金蝶也毫不示弱，隻見她手法嫻熟、動作麻利，拿起一把鋒利無比的菜刀，開始有條不紊地對這些肉進行分割。由於送來的這些肉個頭都頗為巨大，如果就這樣原封不動地放進冰窖裏，不僅難以擺放整齊，而且還會占用大量寶貴的空間；更重要的是，等到日後想要取出食用時，解凍所需要耗費的時間將會長得令人咋舌。
於是乎，這四人分工明確，各司其職，緊密配合，全身心地投入到這場緊張而又有序的勞作之中。不知不覺間，太陽漸漸西沉，天色逐漸黯淡下來，但他們卻毫無察覺，依舊專注於手頭的工作。終於，當夜幕完全籠罩大地之時，經過數小時堅持不懈的努力，他們成功地完成了所有肉類的分割。看著眼前整整齊齊擺放在案板上已經被分割完畢的肉塊，每個人的臉上都露出了欣慰且滿足的笑容。
同時林蕭還仿造後世的肉卷的形式做了一些肉棒，然後等到完全凍實之後便可以切成肉卷的樣子，這個便是林蕭打算用來做火鍋的食材。
至於其他的到時候隻會簡單的煮一下調調味道便可以給其他的衙役們品嚐。
將處理好的肉全都放入了冰窖之中後，林蕭看見了芳兒正在膳房內用著鍋炒著一些大豆，見到大豆的這一瞬間，林蕭突然想到了解決這個時候沒有新鮮蔬菜的方法了。
那便是做一些豆芽出來，這樣的話也算是唯一冬季之中的新鮮蔬菜了。
於是林蕭找到江白搞了一些黃豆，然後將這些黃豆都泡在了水中，然後放到了較為暖和的膳房之中，等待著黃豆最後的發芽。
很快便到了三十號，早上的時候，所有的肉都已經準備好了，林蕭泡的黃豆芽也是已經發芽，不過這種豆芽相對來說要比較的短小，這主要是因為時間不夠的原因，要是時間更長一些的話，就能更長一些。
“這些也夠用了！”
林蕭翻看了一下泡在盆中的豆芽說道。
然後林蕭便讓江白將冰肉棒拿了出來，然後用鍘刀切出一片又一片的肉片出來。
然後將這些肉片又鋪在了冰沙之上，這樣的話到中午肉片也不會散。
如今的蕭記食肆已經成長為了不需要林蕭的組織也能成功的運作起來，因此簡單的囑咐了幾句之後，林蕭便帶著食材迴到了賞冬院中。