在美食製作環節,覃舒予和盛昀之可是下足了功夫。覃舒予這邊,為了讓清蒸魚達到極致口感,她一次次前往市場,跟魚販們討教如何辨別魚的新鮮度,從魚眼的清澈程度、魚鱗的光澤,到魚鰓的色澤,每一個細節都牢記於心。迴到家後,她守在蒸鍋前,仔細觀察蒸汽升騰的狀態,精確計算著蒸魚的每一分每一秒,就怕多一秒魚肉變老,少一秒又沒熟透。調配醬汁時,她反複嚐試不同比例的蒸魚豉油、生抽、醋和蔥薑蒜的組合,用小勺蘸取一點點品嚐,直到調出那最能激發魚肉鮮味的完美醬汁。
盛昀之也不甘示弱,製作麻花的過程堪稱一場 “精細工藝秀”。和麵時,他嚴格按照從廚師那學到的比例,一絲不苟地加入麵粉、水、雞蛋和酵母,然後挽起袖子,用力揉麵,麵團在他手中逐漸變得光滑又有韌性。醒麵期間,他也沒閑著,緊鑼密鼓地準備餡料,將炒熟的芝麻、花生碾碎,混合上香甜的紅糖,那香氣彌漫在廚房,引得家人都忍不住駐足。等到麵團醒發好,他將麵團搓成細長條,再熟練地擰成麻花狀,放入熱油鍋裏。炸製過程中,他時刻關注著油溫,用長筷子輕輕翻動麻花,確保每一麵都炸得均勻金黃。當第一根麻花出鍋,咬上一口,“哢嚓” 一聲,酥脆掉渣,香甜四溢,他臉上露出了滿意的笑容。
而此時,鹿萌萌也沒閑著,她除了繪製插畫,還利用課餘時間幫覃舒予處理海鮮食材,細心地幫忙清洗螃蟹、挑去蝦線,她的手指靈活又敏捷,保證每一隻海鮮都處理得幹幹淨淨,為後續的烹飪節省了不少時間。策昭陽則在一旁,對照著收集來的資料,給覃舒予和盛昀之提供各種小建議,像海鮮去腥的獨特竅門、讓麻花更酥脆的油炸技巧,時不時還親自上手示範一番。
吳逸雲拉來讚助商後,又馬不停蹄地趕迴廚房幫忙,他幫忙搬運食材、清洗廚具,還負責給大家遞工具、打下手,讓整個製作流程更加順暢高效。有一次,覃舒予不小心被蒸鍋燙了一下手指,吳逸雲眼疾手快,立刻拿來燙傷膏,小心翼翼地給她塗抹,關切地問:“疼不疼啊,要不要歇一會兒?” 覃舒予笑著搖搖頭:“沒事兒,這點小傷不礙事,咱們時間緊著呢。”
就這樣,在大家齊心協力的忙碌下,一道道美味的海鮮和特色小吃陸續出鍋,為即將到來的美食文化節準備好了一場舌尖上的盛宴,也讓他們在這個過程中,更加懂得彼此配合的默契,以及對美食文化傳承的那份執著與熱愛。
美食文化節圓滿落幕,他們的精彩表現贏得了全校師生的讚譽,可生活的節奏並未就此停歇。不久後的一天,覃舒予如往常一樣騎車迴家,路過一個熟悉的路口時,瞥見路邊圍了一群人,還時不時傳來陣陣嘈雜聲。出於好奇,她停好車,湊近人群想看個究竟。
原來是一位賣傳統小吃的老奶奶,不小心打翻了裝著食材的籃子,東西散落一地,老人正焦急又無助地蹲在地上撿拾。覃舒予見狀,毫不猶豫地擠進人群,蹲下身子幫老奶奶撿起食材,還輕聲安慰:“奶奶,您別著急,咱們慢慢撿。” 這時,恰好盛昀之也路過這個路口,看到覃舒予忙碌的身影,他趕忙上前幫忙。
兩人齊心協力,很快就幫老奶奶把食材都整理好了。老奶奶滿是感激,拉著他們的手直說:“謝謝你們啊,好孩子,今天要不是你們,我這老太婆真不知道該怎麽辦了,這些小吃可是我準備拿去給社區老人分享的,我就想讓大夥都嚐嚐咱老手藝。” 覃舒予和盛昀之對視一笑,說道:“奶奶,您別客氣,這都是我們應該做的。”
與老奶奶道別後,覃舒予和盛昀之並肩走著,迴想起剛才的一幕,不禁有些感慨。覃舒予輕歎一聲:“現在像老奶奶這樣堅守傳統小吃的人越來越少了,今天差點就…… 可惜那些食材差點就浪費了,還好咱們趕上了。” 盛昀之點頭應和:“是啊,咱們這次美食文化節不也正是想傳承這些美食文化嘛,以後咱們得多留意,能幫一點是一點。”
正說著,鹿萌萌、策昭陽和吳逸雲也從後麵趕了上來,他們剛剛在附近的文具店買東西,看到覃舒予和盛昀之,便熱情地打招唿。得知剛才發生的事情後,大家紛紛表示讚同要多關注傳統美食的傳承。策昭陽拍著胸脯說:“以後再有這種事兒,咱們一起上,可不能讓這些老手藝失傳。” 吳逸雲也笑著說:“沒錯,咱們這個小團體,就是要為這些美好的東西出份力。”
夕陽的餘暉灑在他們身上,勾勒出青春美好的輪廓。覃舒予看著身邊的夥伴們,心中滿是溫暖,她伸出手,真誠地說:“感謝是你們,一直在我身邊,讓每一次幫助他人、守護傳統都變得更有力量。” 大家相視一笑,紛紛伸出手,緊緊地牽在一起。那一刻,他們知道,無論未來的路通向何方,隻要彼此牽手同行,就沒有什麽能阻擋他們追逐美好的腳步,他們將帶著這份對生活、對文化的熱愛,繼續書寫屬於他們青春的絢麗篇章,讓溫暖與擔當在歲月裏熠熠生輝。
在夕陽餘暉下享受了片刻溫馨後,大家繼續結伴而行。正有說有笑時,隻聽 “哎呀” 一聲,走在前麵的策昭陽突然一個踉蹌,整個人向前撲了出去,重重地摔在了路麵上。
眾人趕忙圍了上去,覃舒予焦急地蹲下身子,查看策昭陽的情況:“昭陽,你怎麽樣?摔疼哪兒了?” 隻見策昭陽膝蓋和手掌擦破了皮,滲出血來,他疼得咧了咧嘴,卻強裝鎮定:“沒事兒,就是點兒皮外傷,我皮糙肉厚的,過兩天就好了。”
盛昀之也不甘示弱,製作麻花的過程堪稱一場 “精細工藝秀”。和麵時,他嚴格按照從廚師那學到的比例,一絲不苟地加入麵粉、水、雞蛋和酵母,然後挽起袖子,用力揉麵,麵團在他手中逐漸變得光滑又有韌性。醒麵期間,他也沒閑著,緊鑼密鼓地準備餡料,將炒熟的芝麻、花生碾碎,混合上香甜的紅糖,那香氣彌漫在廚房,引得家人都忍不住駐足。等到麵團醒發好,他將麵團搓成細長條,再熟練地擰成麻花狀,放入熱油鍋裏。炸製過程中,他時刻關注著油溫,用長筷子輕輕翻動麻花,確保每一麵都炸得均勻金黃。當第一根麻花出鍋,咬上一口,“哢嚓” 一聲,酥脆掉渣,香甜四溢,他臉上露出了滿意的笑容。
而此時,鹿萌萌也沒閑著,她除了繪製插畫,還利用課餘時間幫覃舒予處理海鮮食材,細心地幫忙清洗螃蟹、挑去蝦線,她的手指靈活又敏捷,保證每一隻海鮮都處理得幹幹淨淨,為後續的烹飪節省了不少時間。策昭陽則在一旁,對照著收集來的資料,給覃舒予和盛昀之提供各種小建議,像海鮮去腥的獨特竅門、讓麻花更酥脆的油炸技巧,時不時還親自上手示範一番。
吳逸雲拉來讚助商後,又馬不停蹄地趕迴廚房幫忙,他幫忙搬運食材、清洗廚具,還負責給大家遞工具、打下手,讓整個製作流程更加順暢高效。有一次,覃舒予不小心被蒸鍋燙了一下手指,吳逸雲眼疾手快,立刻拿來燙傷膏,小心翼翼地給她塗抹,關切地問:“疼不疼啊,要不要歇一會兒?” 覃舒予笑著搖搖頭:“沒事兒,這點小傷不礙事,咱們時間緊著呢。”
就這樣,在大家齊心協力的忙碌下,一道道美味的海鮮和特色小吃陸續出鍋,為即將到來的美食文化節準備好了一場舌尖上的盛宴,也讓他們在這個過程中,更加懂得彼此配合的默契,以及對美食文化傳承的那份執著與熱愛。
美食文化節圓滿落幕,他們的精彩表現贏得了全校師生的讚譽,可生活的節奏並未就此停歇。不久後的一天,覃舒予如往常一樣騎車迴家,路過一個熟悉的路口時,瞥見路邊圍了一群人,還時不時傳來陣陣嘈雜聲。出於好奇,她停好車,湊近人群想看個究竟。
原來是一位賣傳統小吃的老奶奶,不小心打翻了裝著食材的籃子,東西散落一地,老人正焦急又無助地蹲在地上撿拾。覃舒予見狀,毫不猶豫地擠進人群,蹲下身子幫老奶奶撿起食材,還輕聲安慰:“奶奶,您別著急,咱們慢慢撿。” 這時,恰好盛昀之也路過這個路口,看到覃舒予忙碌的身影,他趕忙上前幫忙。
兩人齊心協力,很快就幫老奶奶把食材都整理好了。老奶奶滿是感激,拉著他們的手直說:“謝謝你們啊,好孩子,今天要不是你們,我這老太婆真不知道該怎麽辦了,這些小吃可是我準備拿去給社區老人分享的,我就想讓大夥都嚐嚐咱老手藝。” 覃舒予和盛昀之對視一笑,說道:“奶奶,您別客氣,這都是我們應該做的。”
與老奶奶道別後,覃舒予和盛昀之並肩走著,迴想起剛才的一幕,不禁有些感慨。覃舒予輕歎一聲:“現在像老奶奶這樣堅守傳統小吃的人越來越少了,今天差點就…… 可惜那些食材差點就浪費了,還好咱們趕上了。” 盛昀之點頭應和:“是啊,咱們這次美食文化節不也正是想傳承這些美食文化嘛,以後咱們得多留意,能幫一點是一點。”
正說著,鹿萌萌、策昭陽和吳逸雲也從後麵趕了上來,他們剛剛在附近的文具店買東西,看到覃舒予和盛昀之,便熱情地打招唿。得知剛才發生的事情後,大家紛紛表示讚同要多關注傳統美食的傳承。策昭陽拍著胸脯說:“以後再有這種事兒,咱們一起上,可不能讓這些老手藝失傳。” 吳逸雲也笑著說:“沒錯,咱們這個小團體,就是要為這些美好的東西出份力。”
夕陽的餘暉灑在他們身上,勾勒出青春美好的輪廓。覃舒予看著身邊的夥伴們,心中滿是溫暖,她伸出手,真誠地說:“感謝是你們,一直在我身邊,讓每一次幫助他人、守護傳統都變得更有力量。” 大家相視一笑,紛紛伸出手,緊緊地牽在一起。那一刻,他們知道,無論未來的路通向何方,隻要彼此牽手同行,就沒有什麽能阻擋他們追逐美好的腳步,他們將帶著這份對生活、對文化的熱愛,繼續書寫屬於他們青春的絢麗篇章,讓溫暖與擔當在歲月裏熠熠生輝。
在夕陽餘暉下享受了片刻溫馨後,大家繼續結伴而行。正有說有笑時,隻聽 “哎呀” 一聲,走在前麵的策昭陽突然一個踉蹌,整個人向前撲了出去,重重地摔在了路麵上。
眾人趕忙圍了上去,覃舒予焦急地蹲下身子,查看策昭陽的情況:“昭陽,你怎麽樣?摔疼哪兒了?” 隻見策昭陽膝蓋和手掌擦破了皮,滲出血來,他疼得咧了咧嘴,卻強裝鎮定:“沒事兒,就是點兒皮外傷,我皮糙肉厚的,過兩天就好了。”