第488章 旅館
係統隨我心之大佬們都要罩著我 作者：珍珠奶茶好甜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在前台收款的位置，可以增設酒水售賣區，她這邊有許多飲品種類，可以隨時讓掌櫃的過來訂貨。
同時，還要每日盤點所賺取的銀兩，掌櫃的必須做到出現問題能及時應對各種突發狀況，這個位置需要一個有經驗的成手來擔任。
飯口不忙時，廚師和稱菜的人員可以下班迴家，客人可以自行稱取所需的食物。
主要留守的是管家，收錢的人員，以及一個負責打掃衛生的人。一旦一天的飯菜售罄，可以隨時關店休息。
餐盤需要多準備一些，同時再招一個負責刷洗碗筷的人，每次飯口結束後立即進行清洗。
考慮到工作時間的彈性，可以按照工作時長來結算工錢，長期工和臨時工的薪資需要他自己琢磨。
是否給夥計提供住宿，這個決定權在他手中。
蘇沫這邊正在籌備旅店，為一些平民提供臨時租住的小客棧，成本較低，但建成還需要一段時間。
如果有什麽不懂的地方，可以隨時問她，這些日子她都會在這裏。
她覺得自己已經說得相當全麵了，現代的經營方式直接套用即可。
商無涯沉默了半晌，感激地說：“謝謝，這些足夠用了。” 他問：“為何幫助我。”
蘇沫卻說：“你要記住，生意一個人是無法走長遠的，我幫你其實也在幫我自己，互助才是生意的根本。
我們的生意並不衝突，合作是共贏。隻要品性不差，我願意接受任何人的合作，信譽很重要，我相信你會做得很好。”
司空洛隻是陪在她身邊，並未發言。
隨後，她送別了司空洛，與馬夫人一起製作促銷飲品。
雖然水果的純度肯定不如她售賣的飲料，但隻要保證清涼解渴就足夠了。綠豆湯也要多準備一些，這個成本更低。
等到應聘的人來試崗，她會向他們講述每個商品如何介紹，每個人負責管理一部分。
規章製度必須牢記在心，她建議齊鳴這兩天與妻子聊聊心，因為開業後可能會忙得無法交流，她將負責培訓員工。
產後抑鬱症是很可怕的，她也經常讓馬夫人去開導齊鳴的妻子，因為她的心結在齊鳴身上。
今天來了貴客，江夫人和孔善，還有虎力，沒想到虎力是個大嘴巴，但與江夫人相處得那麽好，真讓人為他開心。
馬夫人與江夫人相識，兩人去院後談話。
虎力去找琉璃他們，孔善則在一旁聽她講述商品情況。
司空洛迴家照顧孩子，孩子們一見到他就抱著他不撒手。
司空洛無奈的說：“你們也大了，不能總纏著爹爹，爹爹很忙，不能時時刻刻看著你們。”
尤其是千洛和思沫，他們搖頭說：“才不要，要爹爹一直陪著。”
洛青雖然不說，但滿眼都是期待。
司空洛不想強製教育，隻能耐心講道理，實在不行就提前找夫子來教課。洛青也要加倍學習。
他看著孩子們乖巧懂事，不看著就四處淘氣，都是祖父和祖母慣的。
他發現自己越發沒有耐心照顧孩子，每時每刻想的都是她。
思沫糯糯地說：“爹爹是不是生氣了。”
司空洛迴應：“沒有。”
千洛撅嘴說：“爹爹騙人，娘親說爹爹一生氣什麽話都不說。”
司空洛小聲詢問：“爹爹生氣你們怕不怕？”
洛青搖頭說：“不怕，爹爹對我們最好。”
千洛和思沫也附和說：“哥哥說得對。”
司空洛提議：“過幾天帶你們去見你們的娘親，她很想你們。”
孩子們開心地手拉手轉圈圈。
司空洛本想隻帶千洛和思沫去京城常駐，但一想到洛青在這邊學習的艱辛，還總照顧弟弟，他決定三個孩子都應該享受一樣的待遇，他不能偏心。
他記得她的每一句話，要多陪孩子，要多了解孩子。別人家怎麽照顧孩子不管，他們隻要盡本分去愛自己的孩子。
上午，蘇沫帶領他們熟悉了一遍整個流程，中午時分，無名也來湊熱鬧，而她隻想安安靜靜地創業。
午餐是由江夫人和馬夫人合作烹製的，色香味俱全，蔬菜和肉類都是她提供的。
熟人圍坐一桌，員工們則圍坐在另一桌，司空洛的麵鋪暫時被她征用，住宿和食堂也暫時安排在那裏，因為麵鋪並不需要那麽多人力，後院的屋子也用不上那麽多。
下午，齊鳴帶領員工繼續工作，蘇沫則繼續專注於畫設計稿。
無名在一旁欣賞著院中的景色，不時發出誇讚之詞。
龍大人看書看累了，便問她有沒有什麽好玩的，她直接遞給他麻將和撲克，並告訴他如果不懂得怎麽玩就問琉璃，不要打擾她。
設計需要各種思考，她不能讓人打斷她的思路。除了茅房的問題，大部分事情都很好解決。
她擔心柔弱的姑娘會受到硬漢的欺負，所以旅店男女混雜的情況下。
男女茅房盡量分在左右兩邊，還需要增設武功高強的護衛，茅房的設計也要改造一番，幹淨衛生是她的宗旨。
對於旅館的管理，她製定了以下規定：
1.如果損壞房內重要物品，需要按價賠償。入住前會收取押金，退房時檢查無誤後，將退迴押金。
2.如果房內重要物品突然損壞，需要及時通知小廝，會有專人前來處理。
3.晚上不許大聲喧嘩，以免打擾其他住戶。違者將被記錄在黑名單中，下次將不予接待。
4.如需提供高質量物品，可以根據需求按價購買。
她列了一個清單，包括了零食、毛巾、枕頭、被子、酒水等，百貨商店裏有的全部寫上去。
考慮到晚上人們容易餓，她建議百貨商店可以增設關東煮，這樣大家可以少吃一些墊墊肚子。
她的想法周到而細致，確保了旅店的舒適性和便利性，同時也為未來的經營打下了良好的基礎。
想到這裏，她便取出一些食材，讓無名和孔善幫忙穿串，而她自己則去熬製關東煮的湯底。
她知道，食材越多，熬出的湯就越濃鬱，越好喝。
或許，她自己也是想念關東煮的味道了。
她還特意準備了茶葉蛋，一並安排上。
穿好的食材一個個下到湯裏煮，她咬了一口煮好的墨魚丸，那熟悉的味道立刻讓她迴憶起當初。
她招唿大家一起來嚐一嚐，分享這份美味。
與此同時，龍大人正全神貫注地和虎力、琉璃玩撲克，輸贏之間自有彩頭。
龍大人和虎力手上的銀子漸漸輸光，而琉璃玩夠了，想要撤退。
龍大人卻不依不饒，拉著琉璃不讓走，即使琉璃將銀子還給他們也不行，一個個像是喝了興奮劑似的，興致勃勃。
看到這一幕，蘇沫便讓無名和孔善接替虎力和琉璃的位置。
龍大人的銀子反正最後也是她的，琉璃可以安心返迴。
至於虎力，他的銀子是憑本事賺的，自然不會還給他。
這樣的小插曲，讓整個氛圍更加活躍，大家在歡聲笑語中度過了一個愉快的下午。
同時，還要每日盤點所賺取的銀兩，掌櫃的必須做到出現問題能及時應對各種突發狀況，這個位置需要一個有經驗的成手來擔任。
飯口不忙時，廚師和稱菜的人員可以下班迴家，客人可以自行稱取所需的食物。
主要留守的是管家，收錢的人員，以及一個負責打掃衛生的人。一旦一天的飯菜售罄，可以隨時關店休息。
餐盤需要多準備一些，同時再招一個負責刷洗碗筷的人，每次飯口結束後立即進行清洗。
考慮到工作時間的彈性，可以按照工作時長來結算工錢，長期工和臨時工的薪資需要他自己琢磨。
是否給夥計提供住宿，這個決定權在他手中。
蘇沫這邊正在籌備旅店，為一些平民提供臨時租住的小客棧，成本較低，但建成還需要一段時間。
如果有什麽不懂的地方，可以隨時問她，這些日子她都會在這裏。
她覺得自己已經說得相當全麵了，現代的經營方式直接套用即可。
商無涯沉默了半晌，感激地說：“謝謝，這些足夠用了。” 他問：“為何幫助我。”
蘇沫卻說：“你要記住，生意一個人是無法走長遠的，我幫你其實也在幫我自己，互助才是生意的根本。
我們的生意並不衝突，合作是共贏。隻要品性不差，我願意接受任何人的合作，信譽很重要，我相信你會做得很好。”
司空洛隻是陪在她身邊，並未發言。
隨後，她送別了司空洛，與馬夫人一起製作促銷飲品。
雖然水果的純度肯定不如她售賣的飲料，但隻要保證清涼解渴就足夠了。綠豆湯也要多準備一些，這個成本更低。
等到應聘的人來試崗，她會向他們講述每個商品如何介紹，每個人負責管理一部分。
規章製度必須牢記在心，她建議齊鳴這兩天與妻子聊聊心，因為開業後可能會忙得無法交流，她將負責培訓員工。
產後抑鬱症是很可怕的，她也經常讓馬夫人去開導齊鳴的妻子，因為她的心結在齊鳴身上。
今天來了貴客，江夫人和孔善，還有虎力，沒想到虎力是個大嘴巴，但與江夫人相處得那麽好，真讓人為他開心。
馬夫人與江夫人相識，兩人去院後談話。
虎力去找琉璃他們，孔善則在一旁聽她講述商品情況。
司空洛迴家照顧孩子，孩子們一見到他就抱著他不撒手。
司空洛無奈的說：“你們也大了，不能總纏著爹爹，爹爹很忙，不能時時刻刻看著你們。”
尤其是千洛和思沫，他們搖頭說：“才不要，要爹爹一直陪著。”
洛青雖然不說，但滿眼都是期待。
司空洛不想強製教育，隻能耐心講道理，實在不行就提前找夫子來教課。洛青也要加倍學習。
他看著孩子們乖巧懂事，不看著就四處淘氣，都是祖父和祖母慣的。
他發現自己越發沒有耐心照顧孩子，每時每刻想的都是她。
思沫糯糯地說：“爹爹是不是生氣了。”
司空洛迴應：“沒有。”
千洛撅嘴說：“爹爹騙人，娘親說爹爹一生氣什麽話都不說。”
司空洛小聲詢問：“爹爹生氣你們怕不怕？”
洛青搖頭說：“不怕，爹爹對我們最好。”
千洛和思沫也附和說：“哥哥說得對。”
司空洛提議：“過幾天帶你們去見你們的娘親，她很想你們。”
孩子們開心地手拉手轉圈圈。
司空洛本想隻帶千洛和思沫去京城常駐，但一想到洛青在這邊學習的艱辛，還總照顧弟弟，他決定三個孩子都應該享受一樣的待遇，他不能偏心。
他記得她的每一句話，要多陪孩子，要多了解孩子。別人家怎麽照顧孩子不管，他們隻要盡本分去愛自己的孩子。
上午，蘇沫帶領他們熟悉了一遍整個流程，中午時分，無名也來湊熱鬧，而她隻想安安靜靜地創業。
午餐是由江夫人和馬夫人合作烹製的，色香味俱全，蔬菜和肉類都是她提供的。
熟人圍坐一桌，員工們則圍坐在另一桌，司空洛的麵鋪暫時被她征用，住宿和食堂也暫時安排在那裏，因為麵鋪並不需要那麽多人力，後院的屋子也用不上那麽多。
下午，齊鳴帶領員工繼續工作，蘇沫則繼續專注於畫設計稿。
無名在一旁欣賞著院中的景色，不時發出誇讚之詞。
龍大人看書看累了，便問她有沒有什麽好玩的，她直接遞給他麻將和撲克，並告訴他如果不懂得怎麽玩就問琉璃，不要打擾她。
設計需要各種思考，她不能讓人打斷她的思路。除了茅房的問題，大部分事情都很好解決。
她擔心柔弱的姑娘會受到硬漢的欺負，所以旅店男女混雜的情況下。
男女茅房盡量分在左右兩邊，還需要增設武功高強的護衛，茅房的設計也要改造一番，幹淨衛生是她的宗旨。
對於旅館的管理，她製定了以下規定：
1.如果損壞房內重要物品，需要按價賠償。入住前會收取押金，退房時檢查無誤後，將退迴押金。
2.如果房內重要物品突然損壞，需要及時通知小廝，會有專人前來處理。
3.晚上不許大聲喧嘩，以免打擾其他住戶。違者將被記錄在黑名單中，下次將不予接待。
4.如需提供高質量物品，可以根據需求按價購買。
她列了一個清單，包括了零食、毛巾、枕頭、被子、酒水等，百貨商店裏有的全部寫上去。
考慮到晚上人們容易餓，她建議百貨商店可以增設關東煮，這樣大家可以少吃一些墊墊肚子。
她的想法周到而細致，確保了旅店的舒適性和便利性，同時也為未來的經營打下了良好的基礎。
想到這裏，她便取出一些食材，讓無名和孔善幫忙穿串，而她自己則去熬製關東煮的湯底。
她知道，食材越多，熬出的湯就越濃鬱，越好喝。
或許，她自己也是想念關東煮的味道了。
她還特意準備了茶葉蛋，一並安排上。
穿好的食材一個個下到湯裏煮，她咬了一口煮好的墨魚丸，那熟悉的味道立刻讓她迴憶起當初。
她招唿大家一起來嚐一嚐，分享這份美味。
與此同時，龍大人正全神貫注地和虎力、琉璃玩撲克，輸贏之間自有彩頭。
龍大人和虎力手上的銀子漸漸輸光，而琉璃玩夠了，想要撤退。
龍大人卻不依不饒，拉著琉璃不讓走，即使琉璃將銀子還給他們也不行，一個個像是喝了興奮劑似的，興致勃勃。
看到這一幕，蘇沫便讓無名和孔善接替虎力和琉璃的位置。
龍大人的銀子反正最後也是她的，琉璃可以安心返迴。
至於虎力，他的銀子是憑本事賺的，自然不會還給他。
這樣的小插曲，讓整個氛圍更加活躍，大家在歡聲笑語中度過了一個愉快的下午。