第259章 油炸冰溜子,就是吃個熱鬧
都市傳奇食路陳宇的逆襲之旅 作者:淩雲一嶽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自從那別出心裁的花棉襖主題日取得巨大成功之後,陳宇所經營的餐廳在當地可謂名聲大噪,已然成為了人們口中津津樂道的“新奇美食體驗地”的代名詞。每日前來光顧的食客絡繹不絕,他們不僅對餐廳原有的美味佳肴讚不絕口,更是滿心期待著這裏能夠再度推陳出新,呈上更多令人拍案叫絕、眼前一亮的獨特菜品。
就在這樣一個看似平常卻又充滿期待的日子裏,阿強猶如懷揣著驚天秘密一般,神神秘秘地將陳宇和蘇瑤一路拉扯到了後廚。隻見他站定身子,用手指向操作台上那顆被保鮮膜包裹得密不透風、宛如繈褓中的嬰兒般的榴蓮,臉上難掩興奮之色,迫不及待地開口道:“你們知道嗎?我最近在網上可是刷到了好多稀奇古怪的黑暗料理呢!看著那些千奇百怪的創意和做法,我的靈感一下子就被點燃啦!所以啊,我就尋思著咱們是不是也可以嚐試搞一個前所未聞的油炸冰榴子出來?”
聽到這話,一旁的蘇瑤瞬間瞪圓了雙眼,那張原本嬌俏可愛的麵龐此刻寫滿了難以置信與深深的懷疑。她忍不住搖著頭,喃喃自語道:“哎呀呀,這能行嗎?光是想想就讓人覺得毛骨悚然啊!恐怕就連黑暗料理界的那些‘扛把子’見了都得甘拜下風嘍。”然而,陳宇卻並未像蘇瑤那般表現出明顯的抗拒之意。相反,他若有所思地伸出手摸了摸自己的下巴,目光緊緊盯著那顆被保鮮膜覆蓋住的榴蓮,沉默片刻之後方才緩緩開口:“嗯……雖說這個想法乍一聽確實有些離譜,甚至可以說是驚世駭俗。不過話說迴來,咱們這家餐廳之所以能夠聲名鵲起,不正是靠著不斷推陳出新、以各種新奇有趣的美食吸引眼球才得以出圈的麽?如此想來,或許真的值得一試呢!反正不管怎樣,先試試看再說唄!”說幹就幹,阿強先把榴蓮果肉挖出,裹上一層厚厚的蛋液,再均勻地沾上一層麵包糠,放入冰箱冷凍。幾個小時後,凍得硬邦邦的榴蓮果肉被小心翼翼地放入熱油鍋中。瞬間,鍋裏“劈裏啪啦”地炸開了花,金黃色的油花四濺,伴隨著一股獨特的榴蓮香氣彌漫開來。
蘇瑤在一旁緊張地看著,“阿強,可千萬別炸糊了,這要是失敗了,顧客還不得把我們這兒當‘雷區’啊。”好在阿強技術過硬,沒一會兒,一顆顆外皮金黃酥脆、內裏冰爽軟糯的油炸冰榴子就出鍋了。
陳宇夾起一顆,輕輕咬了一口,酥脆的外皮和冰甜的榴蓮果肉在口中碰撞,口感奇妙得讓人難以形容。“味道還真不錯,就是這搭配太奇怪了。”陳宇笑著點頭。
決定推出這道菜品後,阿輝便開始在社交媒體上大力宣傳,文案寫得十分吸睛:“油炸冰榴子來襲,一口酥脆,一口冰甜,這奇妙的組合,你敢來挑戰嗎?”消息一經發出,瞬間吸引了眾多網友的關注,評論區裏熱鬧非凡,有人好奇,有人吐槽,還有人躍躍欲試。
活動當天,餐廳門口排起了長隊,不少人都是衝著這道奇特的油炸冰榴子而來。第一位嚐試的顧客是個年輕小夥,他戰戰兢兢地咬下一口,臉上先是露出驚訝的表情,隨後豎起大拇指:“絕了,這味道,怪但好吃,值了!”
隨著越來越多的顧客品嚐,油炸冰榴子迅速在網上走紅,成為了網友們口中的“網紅美食”。盡管有人覺得它隻是噱頭大於味道,但陳宇知道,這道菜帶來的熱度和話題,讓餐廳又一次成功出圈,在競爭激烈的餐飲市場中站穩了腳跟,而這種新奇美食的探索,也讓他們的創業之路充滿了無限可能 。
就在這樣一個看似平常卻又充滿期待的日子裏,阿強猶如懷揣著驚天秘密一般,神神秘秘地將陳宇和蘇瑤一路拉扯到了後廚。隻見他站定身子,用手指向操作台上那顆被保鮮膜包裹得密不透風、宛如繈褓中的嬰兒般的榴蓮,臉上難掩興奮之色,迫不及待地開口道:“你們知道嗎?我最近在網上可是刷到了好多稀奇古怪的黑暗料理呢!看著那些千奇百怪的創意和做法,我的靈感一下子就被點燃啦!所以啊,我就尋思著咱們是不是也可以嚐試搞一個前所未聞的油炸冰榴子出來?”
聽到這話,一旁的蘇瑤瞬間瞪圓了雙眼,那張原本嬌俏可愛的麵龐此刻寫滿了難以置信與深深的懷疑。她忍不住搖著頭,喃喃自語道:“哎呀呀,這能行嗎?光是想想就讓人覺得毛骨悚然啊!恐怕就連黑暗料理界的那些‘扛把子’見了都得甘拜下風嘍。”然而,陳宇卻並未像蘇瑤那般表現出明顯的抗拒之意。相反,他若有所思地伸出手摸了摸自己的下巴,目光緊緊盯著那顆被保鮮膜覆蓋住的榴蓮,沉默片刻之後方才緩緩開口:“嗯……雖說這個想法乍一聽確實有些離譜,甚至可以說是驚世駭俗。不過話說迴來,咱們這家餐廳之所以能夠聲名鵲起,不正是靠著不斷推陳出新、以各種新奇有趣的美食吸引眼球才得以出圈的麽?如此想來,或許真的值得一試呢!反正不管怎樣,先試試看再說唄!”說幹就幹,阿強先把榴蓮果肉挖出,裹上一層厚厚的蛋液,再均勻地沾上一層麵包糠,放入冰箱冷凍。幾個小時後,凍得硬邦邦的榴蓮果肉被小心翼翼地放入熱油鍋中。瞬間,鍋裏“劈裏啪啦”地炸開了花,金黃色的油花四濺,伴隨著一股獨特的榴蓮香氣彌漫開來。
蘇瑤在一旁緊張地看著,“阿強,可千萬別炸糊了,這要是失敗了,顧客還不得把我們這兒當‘雷區’啊。”好在阿強技術過硬,沒一會兒,一顆顆外皮金黃酥脆、內裏冰爽軟糯的油炸冰榴子就出鍋了。
陳宇夾起一顆,輕輕咬了一口,酥脆的外皮和冰甜的榴蓮果肉在口中碰撞,口感奇妙得讓人難以形容。“味道還真不錯,就是這搭配太奇怪了。”陳宇笑著點頭。
決定推出這道菜品後,阿輝便開始在社交媒體上大力宣傳,文案寫得十分吸睛:“油炸冰榴子來襲,一口酥脆,一口冰甜,這奇妙的組合,你敢來挑戰嗎?”消息一經發出,瞬間吸引了眾多網友的關注,評論區裏熱鬧非凡,有人好奇,有人吐槽,還有人躍躍欲試。
活動當天,餐廳門口排起了長隊,不少人都是衝著這道奇特的油炸冰榴子而來。第一位嚐試的顧客是個年輕小夥,他戰戰兢兢地咬下一口,臉上先是露出驚訝的表情,隨後豎起大拇指:“絕了,這味道,怪但好吃,值了!”
隨著越來越多的顧客品嚐,油炸冰榴子迅速在網上走紅,成為了網友們口中的“網紅美食”。盡管有人覺得它隻是噱頭大於味道,但陳宇知道,這道菜帶來的熱度和話題,讓餐廳又一次成功出圈,在競爭激烈的餐飲市場中站穩了腳跟,而這種新奇美食的探索,也讓他們的創業之路充滿了無限可能 。