第123章 你到底還會些啥?
四合院：斃了易天尊，嘎了聾老太 作者：破鍵盤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
牛是弄迴來了，也殺好了，可問題又來了。
沒人會做啊！
軋鋼廠食堂的幾個大師傅蹲在食堂外，正大眼瞪小眼的圍著幾塊新鮮的牛肉發愣，李懷德背著手過來了。
“幾位師傅，牛肉可是弄迴來了，今中午一定得讓老大哥專家們滿意！”
李懷德看著還帶著血絲的牛肉，對幾個大師傅說道。
“李廠長，咱們沒做過西餐啊！”
帶頭的大師傅姓吳，他是目前軋鋼廠資格最老的廚子，這事兒就連他也麻爪。
“沒做過不會想辦法？”
李懷德皺起了眉頭，之前說肉不行，他認了。
現在靳忠把新鮮的牛肉弄迴來了，還是現宰的，再說不行他可真要罵娘了。
“這…唉，我們試試。”
吳師傅無奈的歎了口氣，隻能硬著頭皮上了。
靳忠正好從食堂後廚出來，看到幾個人圍在這，好奇的湊了上來。
“李廠長，要不讓柱子哥試試？”
聽到吳師傅和李懷德的對話，靳忠覺得機會來了。
“柱子？他行嗎？”
李懷德不懷疑傻柱的手藝，但這是西餐，不一樣的。
“行不行的至少不會壞事兒吧。”
靳忠胸有成竹，不就是牛排嗎，有他指揮還怕做不出來？
“行，你們都試試，看老大哥專家喜歡誰做的。”
李懷德一想靳忠說的也對，再不濟也就這樣了吧。
靳忠知道老大哥那邊的人大部分都喜歡吃t骨牛排，先挑了一大塊牛上腰的t型骨附近的肉，抱著就迴了後廚。
“柱子哥，趕緊過來！”
靳忠把牛肉放在案板上朝傻柱招唿道。
傻柱立馬放下手裏的活屁顛屁顛的跑了過來，看到肉，一眼就從紋理上分辨出這是牛肉。
“咋了小忠？”
傻柱一邊打量著牛肉，一邊問道。
“來，哥們今天教你做西餐，t骨牛排！”
時間緊迫，靳忠也不賣關子，直接把記憶中的做法告訴了傻柱。
t骨牛排的做法還是比較講究的，需要先抹鹽冷藏排酸，但是現在時間來不及了，隻能先湊合來了。
“柱子哥，後廚有黃油沒有？”
靳忠問道。
“黃油？啥黃油？油不都是黃的？”
傻柱沒接觸過西餐，瞪著大眼看著靳忠。
“得了，趕緊讓馬華去找李廠長，讓他派人去老莫那邊多弄點黃油迴來。”
靳忠吩咐一聲，又囑咐馬華了其他需要的一些配料
“我馬上就去！”
馬華應了一聲，屁顛屁顛的往外跑，都不用傻柱再多說啥。
趁著取配料的功夫，靳忠按照記憶中t骨牛排的做法，仔細的給傻柱講了一遍，傻柱認真的聽著，雖然沒有動手實操，但腦海中已經模擬了好幾遍。
過了半個多小時，馬華大包小包的抱著配料迴來了，傻柱立刻動手開始製作。
午飯時間，李懷德陪著三個金發碧眼人高馬大的老毛子來到了食堂。
“安德魯先生，我保證這次你們會滿意的！這牛可是今天上午特意去買迴來現殺的！”
李懷德對領頭的那個老毛子保證道。
安德魯聞言不由皺眉，李懷德不懂，不代表他也不懂。
肉確實是新鮮的好，但剛宰的牛，沒有經過排酸，而且還是龍國的廚子，沒接觸過西餐，那味道能好到哪去？
“謝謝，辛苦你們了。”
盡管心裏不以為然，安德魯還是微笑著朝李懷德致謝，畢竟人家的態度很好。
幾個人跟著李懷德來到食堂的小隔間裏坐好，表情都很平淡，顯然對今天的牛排並沒有抱多大希望。
過了一會兒，食堂的服務人員端著三盤牛排進了屋。
“咦？”
看到牛排，安德魯三人明顯一愣。
傻柱在靳忠的指揮下，每份牛排都配了麵條和一個煎蛋，麵條沒有意麵，用的是掛麵，醬料也是利用現有的材料調配的，除此之外還切了西藍花和胡蘿卜做了雕花擺盤。
盡管如此，至少也是像模像樣了。
安德魯心態有了些轉變，迫不及待的用從順便老莫那邊借來的刀叉切了一塊牛排放進嘴裏咀嚼起來。
李懷德緊張的看著安德魯，別看他剛才說的胸有成竹，其實心裏也沒底。
“嗯，很不錯，已經有了幾分味道。”
安德魯咽下牛排，滿意的點了點頭：“雖然沒有排酸導致口感有些差，但也已經很不錯了。”
聽了旁邊翻譯的話，李懷德終於鬆了口氣。
另外兩個老毛子見安德魯好像挺滿意，也吃了起來，跟安德魯一樣，也露出幾分滿意的表情。
很快，三份牛排被一掃而空，安德魯意猶未盡的擦了擦嘴。
“親愛的李，請問還有嗎？”
安德魯問道，另外兩個老毛子也是一臉期待的看著李懷德。
“應該有，我叫廚子過來問問。”
李懷德示意工作人員去叫傻柱過來。
聽說老毛子專家要見自己，傻柱不由得看向靳忠。
這牛排可是靳忠教的，他不敢自己去見老毛子專家。
“走，柱子哥，我跟你一起去。”
靳忠看出了傻柱的顧慮，笑道。
靳忠和傻柱來到小隔間，三個老毛子專家的目光立刻看了過來。
“柱子，安德魯先生問牛排還有嗎？”
李懷德笑眯眯的問道，他對傻柱很滿意。
“尊敬的安德魯先生，牛排還有，但是今天無法製作了，因為我已經安排人去將剩餘的牛肉進行排酸，明天就可以給您提供更美味的牛排了。”
不等翻譯說話，靳忠就用流利的俄語對安德魯說道。
頓時，一屋子人都用見了鬼的目光看向靳忠，尤其是那個翻譯。
翻譯是上麵指派過來的，雖然在毛熊國留過學，但是他的俄語也很一般，最多就是達到了日常交流的水準，很多時候與安德魯交流的時候都得借助手勢比劃。
而靳忠的俄語口音正宗的就像是從小生長在毛熊國似的。
“哦，我的朋友，真是太感謝你了，看來今天的牛排應該是出自你的手筆，我開始期待明天的午餐了。”
安德魯大喜，他沒想到隻是隨意的吃了頓飯，竟然遇到了一個毛熊國語言如此流利的龍國人，與靳忠對話，就感覺迴到了國內。
李懷德一臉懵逼，心裏隻有一個想法，這個靳忠到底還會些啥？
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沒人會做啊！
軋鋼廠食堂的幾個大師傅蹲在食堂外，正大眼瞪小眼的圍著幾塊新鮮的牛肉發愣，李懷德背著手過來了。
“幾位師傅，牛肉可是弄迴來了，今中午一定得讓老大哥專家們滿意！”
李懷德看著還帶著血絲的牛肉，對幾個大師傅說道。
“李廠長，咱們沒做過西餐啊！”
帶頭的大師傅姓吳，他是目前軋鋼廠資格最老的廚子，這事兒就連他也麻爪。
“沒做過不會想辦法？”
李懷德皺起了眉頭，之前說肉不行，他認了。
現在靳忠把新鮮的牛肉弄迴來了，還是現宰的，再說不行他可真要罵娘了。
“這…唉，我們試試。”
吳師傅無奈的歎了口氣，隻能硬著頭皮上了。
靳忠正好從食堂後廚出來，看到幾個人圍在這，好奇的湊了上來。
“李廠長，要不讓柱子哥試試？”
聽到吳師傅和李懷德的對話，靳忠覺得機會來了。
“柱子？他行嗎？”
李懷德不懷疑傻柱的手藝，但這是西餐，不一樣的。
“行不行的至少不會壞事兒吧。”
靳忠胸有成竹，不就是牛排嗎，有他指揮還怕做不出來？
“行，你們都試試，看老大哥專家喜歡誰做的。”
李懷德一想靳忠說的也對，再不濟也就這樣了吧。
靳忠知道老大哥那邊的人大部分都喜歡吃t骨牛排，先挑了一大塊牛上腰的t型骨附近的肉，抱著就迴了後廚。
“柱子哥，趕緊過來！”
靳忠把牛肉放在案板上朝傻柱招唿道。
傻柱立馬放下手裏的活屁顛屁顛的跑了過來，看到肉，一眼就從紋理上分辨出這是牛肉。
“咋了小忠？”
傻柱一邊打量著牛肉，一邊問道。
“來，哥們今天教你做西餐，t骨牛排！”
時間緊迫，靳忠也不賣關子，直接把記憶中的做法告訴了傻柱。
t骨牛排的做法還是比較講究的，需要先抹鹽冷藏排酸，但是現在時間來不及了，隻能先湊合來了。
“柱子哥，後廚有黃油沒有？”
靳忠問道。
“黃油？啥黃油？油不都是黃的？”
傻柱沒接觸過西餐，瞪著大眼看著靳忠。
“得了，趕緊讓馬華去找李廠長，讓他派人去老莫那邊多弄點黃油迴來。”
靳忠吩咐一聲，又囑咐馬華了其他需要的一些配料
“我馬上就去！”
馬華應了一聲，屁顛屁顛的往外跑，都不用傻柱再多說啥。
趁著取配料的功夫，靳忠按照記憶中t骨牛排的做法，仔細的給傻柱講了一遍，傻柱認真的聽著，雖然沒有動手實操，但腦海中已經模擬了好幾遍。
過了半個多小時，馬華大包小包的抱著配料迴來了，傻柱立刻動手開始製作。
午飯時間，李懷德陪著三個金發碧眼人高馬大的老毛子來到了食堂。
“安德魯先生，我保證這次你們會滿意的！這牛可是今天上午特意去買迴來現殺的！”
李懷德對領頭的那個老毛子保證道。
安德魯聞言不由皺眉，李懷德不懂，不代表他也不懂。
肉確實是新鮮的好，但剛宰的牛，沒有經過排酸，而且還是龍國的廚子，沒接觸過西餐，那味道能好到哪去？
“謝謝，辛苦你們了。”
盡管心裏不以為然，安德魯還是微笑著朝李懷德致謝，畢竟人家的態度很好。
幾個人跟著李懷德來到食堂的小隔間裏坐好，表情都很平淡，顯然對今天的牛排並沒有抱多大希望。
過了一會兒，食堂的服務人員端著三盤牛排進了屋。
“咦？”
看到牛排，安德魯三人明顯一愣。
傻柱在靳忠的指揮下，每份牛排都配了麵條和一個煎蛋，麵條沒有意麵，用的是掛麵，醬料也是利用現有的材料調配的，除此之外還切了西藍花和胡蘿卜做了雕花擺盤。
盡管如此，至少也是像模像樣了。
安德魯心態有了些轉變，迫不及待的用從順便老莫那邊借來的刀叉切了一塊牛排放進嘴裏咀嚼起來。
李懷德緊張的看著安德魯，別看他剛才說的胸有成竹，其實心裏也沒底。
“嗯，很不錯，已經有了幾分味道。”
安德魯咽下牛排，滿意的點了點頭：“雖然沒有排酸導致口感有些差，但也已經很不錯了。”
聽了旁邊翻譯的話，李懷德終於鬆了口氣。
另外兩個老毛子見安德魯好像挺滿意，也吃了起來，跟安德魯一樣，也露出幾分滿意的表情。
很快，三份牛排被一掃而空，安德魯意猶未盡的擦了擦嘴。
“親愛的李，請問還有嗎？”
安德魯問道，另外兩個老毛子也是一臉期待的看著李懷德。
“應該有，我叫廚子過來問問。”
李懷德示意工作人員去叫傻柱過來。
聽說老毛子專家要見自己，傻柱不由得看向靳忠。
這牛排可是靳忠教的，他不敢自己去見老毛子專家。
“走，柱子哥，我跟你一起去。”
靳忠看出了傻柱的顧慮，笑道。
靳忠和傻柱來到小隔間，三個老毛子專家的目光立刻看了過來。
“柱子，安德魯先生問牛排還有嗎？”
李懷德笑眯眯的問道，他對傻柱很滿意。
“尊敬的安德魯先生，牛排還有，但是今天無法製作了，因為我已經安排人去將剩餘的牛肉進行排酸，明天就可以給您提供更美味的牛排了。”
不等翻譯說話，靳忠就用流利的俄語對安德魯說道。
頓時，一屋子人都用見了鬼的目光看向靳忠，尤其是那個翻譯。
翻譯是上麵指派過來的，雖然在毛熊國留過學，但是他的俄語也很一般，最多就是達到了日常交流的水準，很多時候與安德魯交流的時候都得借助手勢比劃。
而靳忠的俄語口音正宗的就像是從小生長在毛熊國似的。
“哦，我的朋友，真是太感謝你了，看來今天的牛排應該是出自你的手筆，我開始期待明天的午餐了。”
安德魯大喜，他沒想到隻是隨意的吃了頓飯，竟然遇到了一個毛熊國語言如此流利的龍國人，與靳忠對話，就感覺迴到了國內。
李懷德一臉懵逼，心裏隻有一個想法，這個靳忠到底還會些啥？
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