第202章 某柯學的草莓奶雲麻薯奶茶
你是說吸血鬼在名柯開深夜食堂？ 作者：酥梨湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
整整10天，沉浸在拆解不同類型炸彈之中的鬆田陣平終於拆無可拆。
大腦空閑下來，就會開始關注起身邊的人。
打開手機，他和林原的消息還停留在一周前。
最近迴警察宿舍的時間幾乎都在淩晨2點左右，路過深夜食堂時已經掛出了打烊的牌子。
鬆田陣平後兩排的工位，空閑中的兩位警員聊起了天。
“最近深夜食堂新推出的飲品你都嚐過了嗎？”
“沒有呢，八點之後過去排長隊了，感覺已經好久沒有見到這麽多jk啦，都是青春活潑的女學生誒，她們又趕著在九點前迴家，那個時間段我都不好意思過去排隊。”
“也是呢，但是加班太晚又會遇到飲品售罄的情況，我到現在還沒有買到過草莓麻薯奶茶呢~！”
“咦？原來中島你喜歡草莓口味的飲品啊~”
“那、那個沒有啦，隻是沒嚐到這個口味有些不甘心，開玩笑我怎麽可能喜歡吃草莓呢！”
“就是就是，中島警官怎麽可能喜歡那種酸酸甜甜、又非常多汁、且果肉細膩、帶著花果香氣的草莓呢！”
說話的人湊近中島健，眼裏帶著笑意，看著他躲閃的眼睛和微紅的臉，忍不住撲哧一聲笑了出來，周邊也立即出現一連串的噗嗤聲。
“......給我適可而止啊，你們這幾個可惡的家夥！”
“啊啦啊啦~知道了，中島你就是喜歡草莓嘛！以你的薪金又不是吃不起，喜歡就喜歡唄~”
“就是就是，區區草莓，可影響不了中島你作為猛男的男子氣概！”
在眾人打趣嬉笑之時，成為閑聊話題中心一直被打趣的中島視線一掃，發現了似乎正在關注這邊的鬆田陣平：
“誒？對了，雖然我們點不上深夜食堂的飲品，但是鬆田警官應該已經全都品嚐過了吧？”
畢竟，鬆田陣平作為林原老板的正牌男友可是在深夜食堂非營業時間給大家帶過桂花酒釀烤奶的。
“沒有。”
幹脆利落但出乎眾人意料的迴答，幾人頓時麵麵相覷。
“鬆田警官也還沒有嚐過？那不如，晚上我們一起去深夜食堂聚餐吧？咳咳，要是鬆田警官能讓林原老板多備一些飲品份量就好了。”
明白了，想讓他走後門。沒有直接迴答同僚的問題，鬆田陣平掏出手機編輯信息。
【同僚約了晚間在深夜食堂聚餐，聽說最近的飲品賣的很是火爆，可以提前預訂一些嗎？——鬆田陣平】
忙著做奶茶和備菜賺錢的林原在打開手機上的消息時，一時間有些心虛。
壞了，忙於賺錢完全忘記了她還有男朋友這件事......
一手攪拌著鍋中正在製作成型的奶雲麻薯，一手迴複消息。
【當然可以，不用擔心，前幾天沒想到賣的那麽快，今天多備了很多原材料。——林原】
現在的日本還沒有直接做好的珍珠售賣，但是她在超市找到了木薯澱粉，這就是製作珍珠和奶雲麻薯的原材料。
在鍋裏用水化開黑糖，小火熬煮至完全融化後加入木薯澱粉，關火後快速攪拌壓成團，倒出來放涼一些上手揉搓。
和做饅頭是一樣的手法，隻是在搓條切分時要切的小些，再撒上一層木薯澱粉後用掌心貼著揉麵墊揉搓這些小顆粒，就會得到一顆顆圓潤可愛的黑糖珍珠半成品。
奶雲麻薯更加簡單，隻需要木薯澱粉加糖加牛奶開小火在小砂鍋中攪拌，變成粘稠狀再繼續攪拌攪拌，攪拌到鍋中的麻薯變得順滑即可。
所有的澱粉中，木薯澱粉製作出的奶雲麻薯是最容易拉絲的，口感也是最順滑的。
相對於林原的奶茶1300日元一杯的售價來說，均價40日元500g的木薯粉製作小料的成本幾乎可以忽略不計。
在成本中占比較大的還是水果，林原最近使用的應季水果是草莓，1kg的均價就在1300日元左右，草莓的個數在40個左右。
雖然日本草莓的產季從11月份開始一直持續到初夏，但最甜美多汁的草莓通常是在12月份至1月份采收，這段時間寒冷的天氣為草莓提供了充足的時間積累甜味以及分解酸味，果香濃鬱，現在正是日本草莓的最佳賞味期。
不過，奶茶中的新鮮草莓切片更多的是點綴作用，實際上融入奶茶更多的還得是草莓果醬。
一半草莓半切保留漂亮的形狀，另一半切碎用以熬製果醬時出汁。1kg的草莓熬製成果醬還需要加入220g糖和10g檸檬汁。
草莓甜度足夠高時，也可以適當減少白糖的用量。
成熟度極高的草莓拿起時稍一用力就會在表麵擠壓出更深的紅痕，汁水也立即滲出沾到手指上，隻是湊近手指就能嗅到草莓的濃鬱果香。
輕舔一口，然後以迅雷不及掩耳之勢拿起捏壞的草莓吃掉。
帥氣的金發服務生再次目睹了某黑發吸血鬼老板的偷吃現場，語氣中也有些無奈：
“稍微克製一點啊老板，你已經吃了整整一層草莓了，你的胃真的可以嗎？而且再這樣吃下去，今天的草莓奶雲麻薯又要提前售罄了。”
自從林原一周忽然給飲品區增加了好幾款產品，奶茶係列也被深夜食堂的食客們打包迴家，大概是哪位食客帶給了作為高中生的女兒吧，深夜食堂的奶茶就這樣在附近的女高之中流行起來。
九點之前，隻要深夜食堂開門，就會有女高中生結伴過來購買。
深夜食堂的菜品還需要林原製作，湧入店裏排起長隊的高中生們也不能置之不理，就這樣本來是兼職服務生的安室透硬生生被林原逼成了奶茶店店員。
“還有，林原老板你什麽時候能招人？”
“咦？招人......那個沒有這麽快啦~”
她想招人嗎？她不想，安室透這樣可靠的店員可遇而不可求啊。
“我要請假。”
“！！！我會加快招聘進度的！”
大腦空閑下來，就會開始關注起身邊的人。
打開手機，他和林原的消息還停留在一周前。
最近迴警察宿舍的時間幾乎都在淩晨2點左右，路過深夜食堂時已經掛出了打烊的牌子。
鬆田陣平後兩排的工位，空閑中的兩位警員聊起了天。
“最近深夜食堂新推出的飲品你都嚐過了嗎？”
“沒有呢，八點之後過去排長隊了，感覺已經好久沒有見到這麽多jk啦，都是青春活潑的女學生誒，她們又趕著在九點前迴家，那個時間段我都不好意思過去排隊。”
“也是呢，但是加班太晚又會遇到飲品售罄的情況，我到現在還沒有買到過草莓麻薯奶茶呢~！”
“咦？原來中島你喜歡草莓口味的飲品啊~”
“那、那個沒有啦，隻是沒嚐到這個口味有些不甘心，開玩笑我怎麽可能喜歡吃草莓呢！”
“就是就是，中島警官怎麽可能喜歡那種酸酸甜甜、又非常多汁、且果肉細膩、帶著花果香氣的草莓呢！”
說話的人湊近中島健，眼裏帶著笑意，看著他躲閃的眼睛和微紅的臉，忍不住撲哧一聲笑了出來，周邊也立即出現一連串的噗嗤聲。
“......給我適可而止啊，你們這幾個可惡的家夥！”
“啊啦啊啦~知道了，中島你就是喜歡草莓嘛！以你的薪金又不是吃不起，喜歡就喜歡唄~”
“就是就是，區區草莓，可影響不了中島你作為猛男的男子氣概！”
在眾人打趣嬉笑之時，成為閑聊話題中心一直被打趣的中島視線一掃，發現了似乎正在關注這邊的鬆田陣平：
“誒？對了，雖然我們點不上深夜食堂的飲品，但是鬆田警官應該已經全都品嚐過了吧？”
畢竟，鬆田陣平作為林原老板的正牌男友可是在深夜食堂非營業時間給大家帶過桂花酒釀烤奶的。
“沒有。”
幹脆利落但出乎眾人意料的迴答，幾人頓時麵麵相覷。
“鬆田警官也還沒有嚐過？那不如，晚上我們一起去深夜食堂聚餐吧？咳咳，要是鬆田警官能讓林原老板多備一些飲品份量就好了。”
明白了，想讓他走後門。沒有直接迴答同僚的問題，鬆田陣平掏出手機編輯信息。
【同僚約了晚間在深夜食堂聚餐，聽說最近的飲品賣的很是火爆，可以提前預訂一些嗎？——鬆田陣平】
忙著做奶茶和備菜賺錢的林原在打開手機上的消息時，一時間有些心虛。
壞了，忙於賺錢完全忘記了她還有男朋友這件事......
一手攪拌著鍋中正在製作成型的奶雲麻薯，一手迴複消息。
【當然可以，不用擔心，前幾天沒想到賣的那麽快，今天多備了很多原材料。——林原】
現在的日本還沒有直接做好的珍珠售賣，但是她在超市找到了木薯澱粉，這就是製作珍珠和奶雲麻薯的原材料。
在鍋裏用水化開黑糖，小火熬煮至完全融化後加入木薯澱粉，關火後快速攪拌壓成團，倒出來放涼一些上手揉搓。
和做饅頭是一樣的手法，隻是在搓條切分時要切的小些，再撒上一層木薯澱粉後用掌心貼著揉麵墊揉搓這些小顆粒，就會得到一顆顆圓潤可愛的黑糖珍珠半成品。
奶雲麻薯更加簡單，隻需要木薯澱粉加糖加牛奶開小火在小砂鍋中攪拌，變成粘稠狀再繼續攪拌攪拌，攪拌到鍋中的麻薯變得順滑即可。
所有的澱粉中，木薯澱粉製作出的奶雲麻薯是最容易拉絲的，口感也是最順滑的。
相對於林原的奶茶1300日元一杯的售價來說，均價40日元500g的木薯粉製作小料的成本幾乎可以忽略不計。
在成本中占比較大的還是水果，林原最近使用的應季水果是草莓，1kg的均價就在1300日元左右，草莓的個數在40個左右。
雖然日本草莓的產季從11月份開始一直持續到初夏，但最甜美多汁的草莓通常是在12月份至1月份采收，這段時間寒冷的天氣為草莓提供了充足的時間積累甜味以及分解酸味，果香濃鬱，現在正是日本草莓的最佳賞味期。
不過，奶茶中的新鮮草莓切片更多的是點綴作用，實際上融入奶茶更多的還得是草莓果醬。
一半草莓半切保留漂亮的形狀，另一半切碎用以熬製果醬時出汁。1kg的草莓熬製成果醬還需要加入220g糖和10g檸檬汁。
草莓甜度足夠高時，也可以適當減少白糖的用量。
成熟度極高的草莓拿起時稍一用力就會在表麵擠壓出更深的紅痕，汁水也立即滲出沾到手指上，隻是湊近手指就能嗅到草莓的濃鬱果香。
輕舔一口，然後以迅雷不及掩耳之勢拿起捏壞的草莓吃掉。
帥氣的金發服務生再次目睹了某黑發吸血鬼老板的偷吃現場，語氣中也有些無奈：
“稍微克製一點啊老板，你已經吃了整整一層草莓了，你的胃真的可以嗎？而且再這樣吃下去，今天的草莓奶雲麻薯又要提前售罄了。”
自從林原一周忽然給飲品區增加了好幾款產品，奶茶係列也被深夜食堂的食客們打包迴家，大概是哪位食客帶給了作為高中生的女兒吧，深夜食堂的奶茶就這樣在附近的女高之中流行起來。
九點之前，隻要深夜食堂開門，就會有女高中生結伴過來購買。
深夜食堂的菜品還需要林原製作，湧入店裏排起長隊的高中生們也不能置之不理，就這樣本來是兼職服務生的安室透硬生生被林原逼成了奶茶店店員。
“還有，林原老板你什麽時候能招人？”
“咦？招人......那個沒有這麽快啦~”
她想招人嗎？她不想，安室透這樣可靠的店員可遇而不可求啊。
“我要請假。”
“！！！我會加快招聘進度的！”