身邊一同看熱鬧的搖頭，說這家包子鋪初來乍到，還沒摸清裏頭的道道呢！這不先拜了碼頭，擎等著被訛錢呢。
趙發財當時還在心裏感嘆，還是縣城的人好，當初他們兩眼一抹黑，在縣城賣包子，就從沒人來找過麻煩。
這要是慧娘知道了，都有話說。當初她在縣城另可白白空著幾間屋子，多花費不少銀錢，也要租那個院子，是為啥？捕頭住斜對麵啊！哪個混子敢在捕頭家門口敲詐勒索。
再加上趙明月在私塾裏讀書，從鋪子裏低價拿包子去賣的兩人家裏都是縣裏人，包子賣得也便宜，自然就沒人來找麻煩了。
那會趙發財突然就明白了，肉幹隻提前訂做賣給熟人有多妙了。不用擔心賣不完，不用對外兜售，鋪子的租金，打點各路人馬的錢財，通通都省下了，還不用擔心有人來鬧事！
最重要的是，銀子也沒少掙，至少是夠他們在府城的花銷了。當然了，這麽做的前提是，肉幹的味道實在是好，別人做不出來這樣兒的。
這雞蛋糕不是又一樣的肉幹麽？且比肉幹利大多了。想到別人做不出來這一點，趙發財靈光一閃：「明月，這雞蛋糕得改個名字吧？跟香皂似的，誰能想到是豬油做的？旁人覺著是雞蛋做出來的糕點，怕是也賣不上那麽高的價。」
趙明月隨口道：「那就叫甜糕，一聽就是放了許多糖的，價高是應當的。」
「這個好，這個好，這糕是真的甜到心裏去了。」捧場王三金總算是插上話了。
甜糕都不需要趙家人推薦，實在是太好吃了。來拿肉幹的要麽就不差錢，要麽就是吃貨，自然捨得花三十文買上一塊。
這一嚐就不得了，再來五塊，全家人都嚐嚐。有派了小廝來取的，也暗自在心裏記下了，迴去要跟主子說，趙家還有賊香賊香的甜糕賣。
主子愛吃的，小廝嘴也饞，主子吃剩下的，小廝也能嚐嚐味。
第40章
四水巷子裏的小娃, 這會真的是饞哭了。甜糕可不是肉，三十文就一小塊兒，忒貴了, 四水巷子的娃兒們最近挨打的頻率都增加了許多。
也有那寵娃兒的人家, 打算在節日和娃兒生辰那天, 買上兩塊，給娃兒們解解饞。
吃甜糕終究還是成了慶祝好日子的打卡項目。
甜糕也在書院裏傳開了。南山書院裏的學生, 最差也是童生，家裏富裕的人多。甜糕一經問世, 書院的幾個吃貨就使出渾身解數, 做了好些詩詞, 誇了又誇。
夫子們都感嘆, 寫文章有這勁頭, 更進一步是遲早的事。
被吃貨們驗證了的美食，通常都不差，又是新鮮吃食，不差錢的主就都想試試。再一聽，人家根本就不對外賣的，這格調立馬就起來了。
趙明月「被迫」走後門, 往後十多天的量都訂出去了。動靜鬧得這麽大, 不給夫子們送些也說不過去。這麽一來，大金幾個可真忙不過來了。
這時候天冷了, 沒有鮮花送來, 做香皂的活先放一邊，幾人專心打蛋清。可這打蛋清, 它是真費胳膊呀！
攪香皂液還可以慢悠悠的，邊攪邊說話兒, 這打蛋清，速度慢了，它還真立不起來。這訂單數量一上來，幾人覺著胳膊揮腫了也打不過來。
趙明月一拍腦門，心裏暗罵自己傻。都怪大金幾個太好用，她之前都沒往機械上想。加幾個齒輪的手搖打蛋器，應該比簡單的竹片打蛋器省力快捷得多。
趙發財和大金二金都會簡單的木工活，趙明月畫了齒輪的圖片，簡單講解了原理，三人就一邊琢磨著開始幹了。
第二天手搖式打蛋器就派上了用場，幾個小的喜得不成，這可比原先的竹片好使多了。就是損耗有些大，不過這種小東西做起來快，還可以一次多做些備用的，壞了的直接當柴燒。
工具跟上了，甜糕的量也上來了，趙家院子裏整日飄香。
沒有各種添加劑，火候和時間全靠經驗判斷，甜糕的成功率不穩定。
偶爾有成品做得不怎麽樣的，不影響吃，不過三十文一塊賣就不成了。失敗的趙家自己吃，也十文一塊賣給鄰裏，皆大歡喜。
甜糕比肉貴多了，用了太多的好東西，味道是真好。鄰居們覺著十文一塊還能接受，給娃兒解饞的時候，自己也嚐嚐味。
嘖嘖，難怪能賣三十文一塊呢，真甜真香！心裏不厚道的想，趙家能多做壞一些就好了，偶爾一個不夠巷子裏搶的。
月底一盤帳，謔，甜糕的進項達到了二十兩，這還是因為剛開始賣的幾天沒傳開，出的量少。
按照現在每天的量，一月三十兩銀子沒跑了。趙家俱人的工錢又漲了，每月每人二兩銀子。
趙發財現在危機意識大大提高，偷偷問趙明月，「這甜糕的利這麽大，不會有人來搶方子吧？」
趙明月為外祖父的居安思危大為讚賞，大金幾個也湊過來聽。趙發財最近給他們講了不少府城人家的飛來橫禍，大金幾個也開始謹小慎微了。趙明月對大家的進步甚為滿意，茶樓的錢沒白花。
麵對幾雙求知的眼睛，趙明月給大家細細的分析：「府城點心一向賣得貴，甜糕的價錢在主街的點心鋪子裏能排到中上。這麽一看，在普通百姓眼裏，價太高的甜糕，在府城的權貴人家眼裏，隻是尋常的點心價格，不會引起這些人的注意。」<hr>
趙發財當時還在心裏感嘆，還是縣城的人好，當初他們兩眼一抹黑，在縣城賣包子，就從沒人來找過麻煩。
這要是慧娘知道了，都有話說。當初她在縣城另可白白空著幾間屋子，多花費不少銀錢，也要租那個院子，是為啥？捕頭住斜對麵啊！哪個混子敢在捕頭家門口敲詐勒索。
再加上趙明月在私塾裏讀書，從鋪子裏低價拿包子去賣的兩人家裏都是縣裏人，包子賣得也便宜，自然就沒人來找麻煩了。
那會趙發財突然就明白了，肉幹隻提前訂做賣給熟人有多妙了。不用擔心賣不完，不用對外兜售，鋪子的租金，打點各路人馬的錢財，通通都省下了，還不用擔心有人來鬧事！
最重要的是，銀子也沒少掙，至少是夠他們在府城的花銷了。當然了，這麽做的前提是，肉幹的味道實在是好，別人做不出來這樣兒的。
這雞蛋糕不是又一樣的肉幹麽？且比肉幹利大多了。想到別人做不出來這一點，趙發財靈光一閃：「明月，這雞蛋糕得改個名字吧？跟香皂似的，誰能想到是豬油做的？旁人覺著是雞蛋做出來的糕點，怕是也賣不上那麽高的價。」
趙明月隨口道：「那就叫甜糕，一聽就是放了許多糖的，價高是應當的。」
「這個好，這個好，這糕是真的甜到心裏去了。」捧場王三金總算是插上話了。
甜糕都不需要趙家人推薦，實在是太好吃了。來拿肉幹的要麽就不差錢，要麽就是吃貨，自然捨得花三十文買上一塊。
這一嚐就不得了，再來五塊，全家人都嚐嚐。有派了小廝來取的，也暗自在心裏記下了，迴去要跟主子說，趙家還有賊香賊香的甜糕賣。
主子愛吃的，小廝嘴也饞，主子吃剩下的，小廝也能嚐嚐味。
第40章
四水巷子裏的小娃, 這會真的是饞哭了。甜糕可不是肉，三十文就一小塊兒，忒貴了, 四水巷子的娃兒們最近挨打的頻率都增加了許多。
也有那寵娃兒的人家, 打算在節日和娃兒生辰那天, 買上兩塊，給娃兒們解解饞。
吃甜糕終究還是成了慶祝好日子的打卡項目。
甜糕也在書院裏傳開了。南山書院裏的學生, 最差也是童生，家裏富裕的人多。甜糕一經問世, 書院的幾個吃貨就使出渾身解數, 做了好些詩詞, 誇了又誇。
夫子們都感嘆, 寫文章有這勁頭, 更進一步是遲早的事。
被吃貨們驗證了的美食，通常都不差，又是新鮮吃食，不差錢的主就都想試試。再一聽，人家根本就不對外賣的，這格調立馬就起來了。
趙明月「被迫」走後門, 往後十多天的量都訂出去了。動靜鬧得這麽大, 不給夫子們送些也說不過去。這麽一來，大金幾個可真忙不過來了。
這時候天冷了, 沒有鮮花送來, 做香皂的活先放一邊，幾人專心打蛋清。可這打蛋清, 它是真費胳膊呀！
攪香皂液還可以慢悠悠的，邊攪邊說話兒, 這打蛋清，速度慢了，它還真立不起來。這訂單數量一上來，幾人覺著胳膊揮腫了也打不過來。
趙明月一拍腦門，心裏暗罵自己傻。都怪大金幾個太好用，她之前都沒往機械上想。加幾個齒輪的手搖打蛋器，應該比簡單的竹片打蛋器省力快捷得多。
趙發財和大金二金都會簡單的木工活，趙明月畫了齒輪的圖片，簡單講解了原理，三人就一邊琢磨著開始幹了。
第二天手搖式打蛋器就派上了用場，幾個小的喜得不成，這可比原先的竹片好使多了。就是損耗有些大，不過這種小東西做起來快，還可以一次多做些備用的，壞了的直接當柴燒。
工具跟上了，甜糕的量也上來了，趙家院子裏整日飄香。
沒有各種添加劑，火候和時間全靠經驗判斷，甜糕的成功率不穩定。
偶爾有成品做得不怎麽樣的，不影響吃，不過三十文一塊賣就不成了。失敗的趙家自己吃，也十文一塊賣給鄰裏，皆大歡喜。
甜糕比肉貴多了，用了太多的好東西，味道是真好。鄰居們覺著十文一塊還能接受，給娃兒解饞的時候，自己也嚐嚐味。
嘖嘖，難怪能賣三十文一塊呢，真甜真香！心裏不厚道的想，趙家能多做壞一些就好了，偶爾一個不夠巷子裏搶的。
月底一盤帳，謔，甜糕的進項達到了二十兩，這還是因為剛開始賣的幾天沒傳開，出的量少。
按照現在每天的量，一月三十兩銀子沒跑了。趙家俱人的工錢又漲了，每月每人二兩銀子。
趙發財現在危機意識大大提高，偷偷問趙明月，「這甜糕的利這麽大，不會有人來搶方子吧？」
趙明月為外祖父的居安思危大為讚賞，大金幾個也湊過來聽。趙發財最近給他們講了不少府城人家的飛來橫禍，大金幾個也開始謹小慎微了。趙明月對大家的進步甚為滿意，茶樓的錢沒白花。
麵對幾雙求知的眼睛，趙明月給大家細細的分析：「府城點心一向賣得貴，甜糕的價錢在主街的點心鋪子裏能排到中上。這麽一看，在普通百姓眼裏，價太高的甜糕，在府城的權貴人家眼裏，隻是尋常的點心價格，不會引起這些人的注意。」<hr>