第86章 八寶醬菜
穿越農門，全家團聚闖災年 作者：別催我睡覺了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從蘆花村離開，到達下一個村子後，嚴捕頭就讓趙力趕著馬車迴一趟縣城。
一是向縣令大人匯報找水的進度，二是兩大袋子菱角太沉，先送迴縣衙存放。
青陽縣轄下有六十餘個村莊，下河村位於縣城西邊，而崔昭昭現在所在的村子在縣城東邊，一西一北相隔遙遠，但與縣城的距離是相同的。
馬車速度是牛車的兩倍還多，不過半上午的時間，趙力就趕了迴來。
這個村子已經找到了水源，崔家兄妹上了馬車，馬不停蹄趕往下一個村子。
臨近正午，路上一絲風都沒有，整片大地昏昏欲睡。
官道上隻有他們一行人，馬兒沒精打采垂著頭，崔昭昭困得眼皮上下打架，外頭捕快也走得口幹舌燥。
“前頭有家茶棚，頭兒我們歇歇腳，填補下肚子吧。”
趙力遙遙指著遠處豎著的茶幌，嚴捕頭看了眼神色懨懨的馬匹，點頭同意。
他們可以頂著日頭趕路，但馬不行，況且它已經跑了一上午，確實需要歇歇。
換句話說，一匹馬幾十兩銀子，累死了沒法交差。
崔昭昭來了這邊才知道商鋪除了懸掛招牌外，還要掛幌子，不同的商鋪會掛不同的幌子，如酒鋪掛旗子，當鋪掛當字。
除了旗子，還有放大版商品模型，比如梳子鋪掛一串大木梳，成衣鋪子掛一套衣服，藥鋪則把四方木板塗白，中間畫個黑圓，打遠一瞧就知道賣的是膏藥貼。
其中飯館最特別，掛的是紅色籮圈，像紅燈籠一般。
之前原身家的早點鋪子是掛了一個笊籬，代表著最低等的飯館，隻能吃饅頭包子。
要想吃炒菜，最少也要門口掛著兩個籮圈的飯館。
兩個籮圈算中低檔的，掙得都是尋常百姓的錢，三五張小桌，炒菜都是尋常菜式，量大管飽。
而追求環境，又不差錢的達官貴族去的都是門口四個籮圈的大酒樓。
青陽縣曾經冒出過一家六個籮圈的高端酒樓，後來掌勺大師傅被對家挖走，飯菜口味一瀉千裏，最後被食客硬生生罵掉了兩個籮圈。
崔昭昭跳下馬車。
眼前的茶棚挑了個竹竿，旗子上大大寫了一個茶字，另又懸掛著一個柳條。
說明說吃食，但不多。
茶棚說是棚，其實是兩間土坯房子，外麵支了涼棚，放著兩張桌子，供來往路人喝茶歇腳。
屋裏也有幾張桌子，可以簡單吃點東西。
嚴捕頭解開馬套，把馬拴到茶棚後麵拴馬石上，讓夥計給馬喂上水和草料。
幾人找了屋裏背陰的一張桌子，一人喝了一大碗涼茶，長長舒了口氣。
趙力從縣城迴來，手上就多了包袱，放下茶碗，揚著眉掏出一個油紙包。
“來來來，我出城時特地在城門口買的包子，這兩天頓頓米粥，嘴都淡沒味了，做夢都饞這香得流油的大肉包，大家都吃啊。”
捕快們毫不客氣，連嚴捕頭都拿了一個，一口咬掉半個包子。
豬油裹著湯汁，順著手腕淋淋漓漓往下淌。
“真香啊。” 趙力滿足的閉上眼，看到崔昭昭兄妹沒動，熱情招唿道：“包子還熱乎呢，別客氣一塊吃。”
崔昭昭胃裏一陣翻湧。
這裏的肉包與後世醬肉包不同，裏麵滿當當塞的都是肥肉，偶爾幾塊瘦肉用作點綴。
剛穿越來買過一次，吃的時候包子已經涼了，包子裏的豬油凝成了固體，白花花一團，她實在是吃不慣。
“她不愛吃肉，不用管她。” 崔景文笑著拿起一個，巴掌大的包子，三兩口塞進嘴裏，閉著眼往下吞。
“不吃飯咋行。” 趙力一拍腦門，“瞧我這記性，還有鹹菜呢。”
說著從包袱裏掏出一個拳頭大的土陶壇子。
鹹菜夾著餅子最好吃，趙力揚手招唿夥計上幾個熱餅子。
“這是蔡家醬坊最有名的八寶醬菜，丫頭你嚐嚐，比起你家鹹菜咋樣？”
衙門食堂飯菜難吃的像豬食一樣，平日他們兄弟都是靠鹹菜佐飯，最常吃的就是八寶醬菜。
夥計為難的上前：“對不住官爺，店裏餅子都賣光了，您看米粥行嗎？”
趙力雙目瞪圓：“飯點都沒過，就沒有飯了，你們是幹什麽的！”
夥計腿都嚇軟了，低頭哈腰解釋道：“半個時辰前路過兩夥鏢隊，把店裏的吃食都包圓了，實在不知道官爺能來...”
這事算是因她而起，崔昭昭出聲圓場。
“沒事沒事，我正想喝粥，麻煩小哥來一碗粥。”
“哎好嘞。”
見官爺沉著臉沒再出聲，夥計擦了把冷汗，手腳麻利舀了碗米粥，還送了一小盤油炸花生米。
嚴捕頭喊住正要離開的夥計：“這幾日過往的鏢隊多嗎？”
“挺多的。” 夥計迴想了下，“之前兩三天才路過一隊，昨日一天功夫路過了三夥鏢隊，今天特意多準備了吃食，結果還是不夠賣的。”
“他們車上運的什麽東西，要去哪？”
“這個小的就不知道了，車上拿布蓋得嚴嚴實實，不過聽他們說是去永安縣。”
永安縣與青陽縣相連，沿著這條官道往東百多裏地就是永安縣。
嚴捕頭皺起眉頭。
夥計小心翼翼開口道：“是哪裏有問題嗎？要不小的下次打聽打聽？”
嚴捕頭揮揮手：“不用，我就隨口問問，忙你的去吧。”
夥計彎著身子走開。
李石低聲詢問：“咋了頭兒，鏢隊有情況？”
鏢隊走鏢都需要向官府報備，這幾日好像沒聽說誰家有大量的貨要走。
嚴捕頭搖搖頭：“沒事，吃飯。” 說完抓起包子咬了一口。
之前年景好的時候，一天來往十幾夥鏢隊都稀疏平常，現在數量逐漸恢複，他竟然還覺得有問題。
真是捕頭當久了，腦子裏隻剩下抓犯人了。
一是向縣令大人匯報找水的進度，二是兩大袋子菱角太沉，先送迴縣衙存放。
青陽縣轄下有六十餘個村莊，下河村位於縣城西邊，而崔昭昭現在所在的村子在縣城東邊，一西一北相隔遙遠，但與縣城的距離是相同的。
馬車速度是牛車的兩倍還多，不過半上午的時間，趙力就趕了迴來。
這個村子已經找到了水源，崔家兄妹上了馬車，馬不停蹄趕往下一個村子。
臨近正午，路上一絲風都沒有，整片大地昏昏欲睡。
官道上隻有他們一行人，馬兒沒精打采垂著頭，崔昭昭困得眼皮上下打架，外頭捕快也走得口幹舌燥。
“前頭有家茶棚，頭兒我們歇歇腳，填補下肚子吧。”
趙力遙遙指著遠處豎著的茶幌，嚴捕頭看了眼神色懨懨的馬匹，點頭同意。
他們可以頂著日頭趕路，但馬不行，況且它已經跑了一上午，確實需要歇歇。
換句話說，一匹馬幾十兩銀子，累死了沒法交差。
崔昭昭來了這邊才知道商鋪除了懸掛招牌外，還要掛幌子，不同的商鋪會掛不同的幌子，如酒鋪掛旗子，當鋪掛當字。
除了旗子，還有放大版商品模型，比如梳子鋪掛一串大木梳，成衣鋪子掛一套衣服，藥鋪則把四方木板塗白，中間畫個黑圓，打遠一瞧就知道賣的是膏藥貼。
其中飯館最特別，掛的是紅色籮圈，像紅燈籠一般。
之前原身家的早點鋪子是掛了一個笊籬，代表著最低等的飯館，隻能吃饅頭包子。
要想吃炒菜，最少也要門口掛著兩個籮圈的飯館。
兩個籮圈算中低檔的，掙得都是尋常百姓的錢，三五張小桌，炒菜都是尋常菜式，量大管飽。
而追求環境，又不差錢的達官貴族去的都是門口四個籮圈的大酒樓。
青陽縣曾經冒出過一家六個籮圈的高端酒樓，後來掌勺大師傅被對家挖走，飯菜口味一瀉千裏，最後被食客硬生生罵掉了兩個籮圈。
崔昭昭跳下馬車。
眼前的茶棚挑了個竹竿，旗子上大大寫了一個茶字，另又懸掛著一個柳條。
說明說吃食，但不多。
茶棚說是棚，其實是兩間土坯房子，外麵支了涼棚，放著兩張桌子，供來往路人喝茶歇腳。
屋裏也有幾張桌子，可以簡單吃點東西。
嚴捕頭解開馬套，把馬拴到茶棚後麵拴馬石上，讓夥計給馬喂上水和草料。
幾人找了屋裏背陰的一張桌子，一人喝了一大碗涼茶，長長舒了口氣。
趙力從縣城迴來，手上就多了包袱，放下茶碗，揚著眉掏出一個油紙包。
“來來來，我出城時特地在城門口買的包子，這兩天頓頓米粥，嘴都淡沒味了，做夢都饞這香得流油的大肉包，大家都吃啊。”
捕快們毫不客氣，連嚴捕頭都拿了一個，一口咬掉半個包子。
豬油裹著湯汁，順著手腕淋淋漓漓往下淌。
“真香啊。” 趙力滿足的閉上眼，看到崔昭昭兄妹沒動，熱情招唿道：“包子還熱乎呢，別客氣一塊吃。”
崔昭昭胃裏一陣翻湧。
這裏的肉包與後世醬肉包不同，裏麵滿當當塞的都是肥肉，偶爾幾塊瘦肉用作點綴。
剛穿越來買過一次，吃的時候包子已經涼了，包子裏的豬油凝成了固體，白花花一團，她實在是吃不慣。
“她不愛吃肉，不用管她。” 崔景文笑著拿起一個，巴掌大的包子，三兩口塞進嘴裏，閉著眼往下吞。
“不吃飯咋行。” 趙力一拍腦門，“瞧我這記性，還有鹹菜呢。”
說著從包袱裏掏出一個拳頭大的土陶壇子。
鹹菜夾著餅子最好吃，趙力揚手招唿夥計上幾個熱餅子。
“這是蔡家醬坊最有名的八寶醬菜，丫頭你嚐嚐，比起你家鹹菜咋樣？”
衙門食堂飯菜難吃的像豬食一樣，平日他們兄弟都是靠鹹菜佐飯，最常吃的就是八寶醬菜。
夥計為難的上前：“對不住官爺，店裏餅子都賣光了，您看米粥行嗎？”
趙力雙目瞪圓：“飯點都沒過，就沒有飯了，你們是幹什麽的！”
夥計腿都嚇軟了，低頭哈腰解釋道：“半個時辰前路過兩夥鏢隊，把店裏的吃食都包圓了，實在不知道官爺能來...”
這事算是因她而起，崔昭昭出聲圓場。
“沒事沒事，我正想喝粥，麻煩小哥來一碗粥。”
“哎好嘞。”
見官爺沉著臉沒再出聲，夥計擦了把冷汗，手腳麻利舀了碗米粥，還送了一小盤油炸花生米。
嚴捕頭喊住正要離開的夥計：“這幾日過往的鏢隊多嗎？”
“挺多的。” 夥計迴想了下，“之前兩三天才路過一隊，昨日一天功夫路過了三夥鏢隊，今天特意多準備了吃食，結果還是不夠賣的。”
“他們車上運的什麽東西，要去哪？”
“這個小的就不知道了，車上拿布蓋得嚴嚴實實，不過聽他們說是去永安縣。”
永安縣與青陽縣相連，沿著這條官道往東百多裏地就是永安縣。
嚴捕頭皺起眉頭。
夥計小心翼翼開口道：“是哪裏有問題嗎？要不小的下次打聽打聽？”
嚴捕頭揮揮手：“不用，我就隨口問問，忙你的去吧。”
夥計彎著身子走開。
李石低聲詢問：“咋了頭兒，鏢隊有情況？”
鏢隊走鏢都需要向官府報備，這幾日好像沒聽說誰家有大量的貨要走。
嚴捕頭搖搖頭：“沒事，吃飯。” 說完抓起包子咬了一口。
之前年景好的時候，一天來往十幾夥鏢隊都稀疏平常，現在數量逐漸恢複，他竟然還覺得有問題。
真是捕頭當久了，腦子裏隻剩下抓犯人了。