年前蘇家的幾兄弟就商量好，初三早上過來四合院聚一聚，再吃一頓燒烤，大肉他們年前都準備好了，正在百貨公司的冰櫃裏凍著。
蘇致宇也叫上幾個發小，畢竟之前他們也幫了很多忙，好不容易有連休假期，請他們吃一頓也是應該的。
於是，初三早上黎念楠起床出來一看，蘇家幾兄弟正在壘磚灶、鄭北川和蘇致宇在切肉片、歐樂安在洗蔬菜、哥哥的三個發小在刷鐵絲網。
“阿川？”
立馬一群大男人朝著她喊楠楠妹妹，早在前兩年黎念楠就再三讓他們不要再叫她小寶了，實在是以後小朋友會越來越多，她怎麽好意思應他們哦。
包子不知道從哪裏鑽出來，牽著媽媽的手。
“媽媽，舅舅說我們今天中午吃燒烤，舅舅和叔叔們準備了好多肉。”
她已經看出來了，問題是這事怎麽沒人提前跟她說？！
“楠楠，放心，不用你動手，你指揮我們調味就行，然後就和你兩個嫂子等著吃就行。”蘇致宇終於想起來了，他就說昨天忘了什麽，原來是忘了和妹妹他們說今天的安排。
“行，哥，你們搞快點，我和阿川下午還要去一趟鋼鐵廠和申叔拜年。”
“沒問題，我們加快速度，你先去洗漱吃早餐。”
對哦，她剛起來，正準備去洗漱的，結果被這一群大男人看到她蓬頭垢麵的樣子了？！！啊啊啊啊啊啊，蘇致宇這不靠譜的家夥也不知道昨天先跟她說一下！
黎念楠急匆匆去洗漱，吃了一碗小米粥，才迴到院子裏和哥哥嫂子們打招唿。
“楠楠，我們準備開烤了，你去幫我們弄點燒烤汁行不？”蘇致宇作為組局的那個人，老實不客氣的指揮妹妹。
鄭北川沒好氣地瞪了大舅子一眼，今早看到陸續上門的一群大男人，鄭北川的眉毛就開始跳，幸好他們至少把食材、柴火什麽的都提前準備好了。
他站起來，把位置騰給蘇浩哲，帶著媳婦去廚房準備調料。
“他們沒嚇著你吧？我也是早上起來看到人，才知道蘇致宇組了一個燒烤局。”
“沒事，反正肉菜什麽的他們都準備好了，他們愛燒烤就自己動手咯，我準備中午就做個鹵肉麵吃，你問問包子要不要吃點。”
“不用問了，那小子待會肯定吃燒烤都吃飽了，倒是媽媽和嫂子們，你多煮一點吧。要是你們吃不完，那滿院子的大男人肯定能吃完。”
“行吧，來，我說你來調燒烤汁，這玩意你應該早就會了吧。”
“差不多吧，這不是有你在嘛，那肯定還是咱們念念親自指導的味道好。”
“那是，剛好今天有我們帶過來的鹵水，可以另外調一款鹵水打底的燒烤汁。阿川，你先燒小火，煮點蔥油。我去問問媽媽看有沒有其他香料。”
“行，你慢點走，人多，你注意些。”
目送黎念楠走出廚房，鄭北川就開始洗大蔥小蔥、切薑蒜，想著今天人多，他倒了小半罐的香油，等帶點溫度再放入蔥薑蒜，小火慢煮香油，直到香料味道都出來了，小蔥也開始變焦才把蔥油撈起來。
哥哥家裏大料香料這些算不上多，還好他知道這個局，年前臨時備了一些。
鹵水打底，加進去適量蠔油、提鮮粉、白糖、炸蒜蓉，重新煮開，這是偏鹹香的燒烤汁。
蔥油打底，加入大料、桂皮、豆蔻、小茴香，小火煮出香味以後，撈起大料再加入辣椒醬、花椒、孜然粉，這是偏香辣口的醬汁，最是適合烤肉。
醬油打底，加入一點蠔油提鮮，一點點白醋、再放白糖、蜂蜜、番茄粉，偏甜口的蜜汁燒烤汁，估計包子和子騫會喜歡這個口味。
至於蘸料和調料粉，黎念楠直接給他們上了辣椒蒜蓉醬、孜然粉、辣椒粉、番茄粉，自己愛放哪個放哪個吧。
蘇宏靖很少這種放肆吃肉擼串的機會，這次也是吃得滿嘴流油，完全沒有了平常穿中山裝成熟穩重的形象，他早上收拾肉串的時候還擔心吃不完，現在？
哼！一群大老爺們還在搶楠楠親自烤製給小孩的蜜汁豬排。
“楠楠，要是你以後打算開個燒烤店，記得和我說一聲啊，我肯定天天去給你捧場。”這是蘇致宇話最多的發小羅傑。
“傑哥，這事用不上你來捧場，楠楠要是真願意再開一家燒烤店，我們幾兄弟叫幾個朋友去吃上一頓，這生意完全不用愁啊。”
蘇浩哲這頓也吃得非一般的痛快，而且楠楠這次給他們安排的燒烤汁和醬料，比以往任何一次都要豐富啊。
蘇浩修在一旁認同地點點頭，小妹這手藝絕了，簡直比他那些大西北來的同事朋友做的都要好吃。
“這話別亂說，真要開店，也等楠楠把餃子生下來休息幾個月以後再說。”
蘇宏靖向來是這群人裏麵最穩重的人之一，做生意這話現在還不好說，等過幾月形勢明朗、公文正式下達以後，要是楠楠真打算開個燒烤店，他肯定好好宣傳。
“大哥，也不用表姐動手，表姐就像今天這樣，招兩個燒烤師傅，她負責調醬料就行。”
歐樂安大概知道他姐不太喜歡楠楠表姐，加上三哥那幾個發小不喜歡他姐，以往他們兩家來往得不多，他好久好久沒吃過表姐的手藝了。
啊啊啊好羨慕小哥啊，難怪他星期天經常過去津市，等餃子出來以後，他要不要也蹭個車過去逛逛呢。
“也不用等以後，下次你們有空，找個周日我帶你們過去津市，楠楠那邊的南約食坊吃炸雞，那味道也是絕了！”
蘇浩哲對黎念楠的手藝和產品算是他們這群人裏麵了解得最多的，那白羽炸雞、烤雞也是很受歡迎的。
“也別等什麽以後了，我這幾天還是放假，明天就可以過去，我明天找台車，你們有要一起去的嗎？”還得是悶聲幹大事的崔立森。
難得今年他休假不用值班，為了一口吃的去找他家老頭借個車，迴頭給他帶兩隻雞，總比在家裏兩人大眼瞪小眼來得愉快。
“森哥，帶我一個！”
蘇浩哲、蘇浩修、羅傑、蒙明義、蘇子騫也紛紛舉手想去，行吧，兩台車，蘇浩哲找蘇致宇借車，明天直接去津市再去吃一頓。
黎念楠聽得肉疼，連忙阻止。
“哥哥們哥哥們，聽我說兩句，南約食坊初三不營業，最快也要初五，而且前段時間凍害目前供應沒那麽多東西。”
“那...楠楠妹妹，要不你再幫忙調一份今天的醬料，我們明天再過來吃一頓？”聽到黎念楠的話，原本還興致勃勃的幾人瞬間蔫了。
“廚房裏還有，待會盛起來就好了，冬天冷，應該能放一個月的，你們自己安排就行。”
蘇致宇也叫上幾個發小，畢竟之前他們也幫了很多忙，好不容易有連休假期，請他們吃一頓也是應該的。
於是，初三早上黎念楠起床出來一看，蘇家幾兄弟正在壘磚灶、鄭北川和蘇致宇在切肉片、歐樂安在洗蔬菜、哥哥的三個發小在刷鐵絲網。
“阿川？”
立馬一群大男人朝著她喊楠楠妹妹，早在前兩年黎念楠就再三讓他們不要再叫她小寶了，實在是以後小朋友會越來越多，她怎麽好意思應他們哦。
包子不知道從哪裏鑽出來，牽著媽媽的手。
“媽媽，舅舅說我們今天中午吃燒烤，舅舅和叔叔們準備了好多肉。”
她已經看出來了，問題是這事怎麽沒人提前跟她說？！
“楠楠，放心，不用你動手，你指揮我們調味就行，然後就和你兩個嫂子等著吃就行。”蘇致宇終於想起來了，他就說昨天忘了什麽，原來是忘了和妹妹他們說今天的安排。
“行，哥，你們搞快點，我和阿川下午還要去一趟鋼鐵廠和申叔拜年。”
“沒問題，我們加快速度，你先去洗漱吃早餐。”
對哦，她剛起來，正準備去洗漱的，結果被這一群大男人看到她蓬頭垢麵的樣子了？！！啊啊啊啊啊啊，蘇致宇這不靠譜的家夥也不知道昨天先跟她說一下！
黎念楠急匆匆去洗漱，吃了一碗小米粥，才迴到院子裏和哥哥嫂子們打招唿。
“楠楠，我們準備開烤了，你去幫我們弄點燒烤汁行不？”蘇致宇作為組局的那個人，老實不客氣的指揮妹妹。
鄭北川沒好氣地瞪了大舅子一眼，今早看到陸續上門的一群大男人，鄭北川的眉毛就開始跳，幸好他們至少把食材、柴火什麽的都提前準備好了。
他站起來，把位置騰給蘇浩哲，帶著媳婦去廚房準備調料。
“他們沒嚇著你吧？我也是早上起來看到人，才知道蘇致宇組了一個燒烤局。”
“沒事，反正肉菜什麽的他們都準備好了，他們愛燒烤就自己動手咯，我準備中午就做個鹵肉麵吃，你問問包子要不要吃點。”
“不用問了，那小子待會肯定吃燒烤都吃飽了，倒是媽媽和嫂子們，你多煮一點吧。要是你們吃不完，那滿院子的大男人肯定能吃完。”
“行吧，來，我說你來調燒烤汁，這玩意你應該早就會了吧。”
“差不多吧，這不是有你在嘛，那肯定還是咱們念念親自指導的味道好。”
“那是，剛好今天有我們帶過來的鹵水，可以另外調一款鹵水打底的燒烤汁。阿川，你先燒小火，煮點蔥油。我去問問媽媽看有沒有其他香料。”
“行，你慢點走，人多，你注意些。”
目送黎念楠走出廚房，鄭北川就開始洗大蔥小蔥、切薑蒜，想著今天人多，他倒了小半罐的香油，等帶點溫度再放入蔥薑蒜，小火慢煮香油，直到香料味道都出來了，小蔥也開始變焦才把蔥油撈起來。
哥哥家裏大料香料這些算不上多，還好他知道這個局，年前臨時備了一些。
鹵水打底，加進去適量蠔油、提鮮粉、白糖、炸蒜蓉，重新煮開，這是偏鹹香的燒烤汁。
蔥油打底，加入大料、桂皮、豆蔻、小茴香，小火煮出香味以後，撈起大料再加入辣椒醬、花椒、孜然粉，這是偏香辣口的醬汁，最是適合烤肉。
醬油打底，加入一點蠔油提鮮，一點點白醋、再放白糖、蜂蜜、番茄粉，偏甜口的蜜汁燒烤汁，估計包子和子騫會喜歡這個口味。
至於蘸料和調料粉，黎念楠直接給他們上了辣椒蒜蓉醬、孜然粉、辣椒粉、番茄粉，自己愛放哪個放哪個吧。
蘇宏靖很少這種放肆吃肉擼串的機會，這次也是吃得滿嘴流油，完全沒有了平常穿中山裝成熟穩重的形象，他早上收拾肉串的時候還擔心吃不完，現在？
哼！一群大老爺們還在搶楠楠親自烤製給小孩的蜜汁豬排。
“楠楠，要是你以後打算開個燒烤店，記得和我說一聲啊，我肯定天天去給你捧場。”這是蘇致宇話最多的發小羅傑。
“傑哥，這事用不上你來捧場，楠楠要是真願意再開一家燒烤店，我們幾兄弟叫幾個朋友去吃上一頓，這生意完全不用愁啊。”
蘇浩哲這頓也吃得非一般的痛快，而且楠楠這次給他們安排的燒烤汁和醬料，比以往任何一次都要豐富啊。
蘇浩修在一旁認同地點點頭，小妹這手藝絕了，簡直比他那些大西北來的同事朋友做的都要好吃。
“這話別亂說，真要開店，也等楠楠把餃子生下來休息幾個月以後再說。”
蘇宏靖向來是這群人裏麵最穩重的人之一，做生意這話現在還不好說，等過幾月形勢明朗、公文正式下達以後，要是楠楠真打算開個燒烤店，他肯定好好宣傳。
“大哥，也不用表姐動手，表姐就像今天這樣，招兩個燒烤師傅，她負責調醬料就行。”
歐樂安大概知道他姐不太喜歡楠楠表姐，加上三哥那幾個發小不喜歡他姐，以往他們兩家來往得不多，他好久好久沒吃過表姐的手藝了。
啊啊啊好羨慕小哥啊，難怪他星期天經常過去津市，等餃子出來以後，他要不要也蹭個車過去逛逛呢。
“也不用等以後，下次你們有空，找個周日我帶你們過去津市，楠楠那邊的南約食坊吃炸雞，那味道也是絕了！”
蘇浩哲對黎念楠的手藝和產品算是他們這群人裏麵了解得最多的，那白羽炸雞、烤雞也是很受歡迎的。
“也別等什麽以後了，我這幾天還是放假，明天就可以過去，我明天找台車，你們有要一起去的嗎？”還得是悶聲幹大事的崔立森。
難得今年他休假不用值班，為了一口吃的去找他家老頭借個車，迴頭給他帶兩隻雞，總比在家裏兩人大眼瞪小眼來得愉快。
“森哥，帶我一個！”
蘇浩哲、蘇浩修、羅傑、蒙明義、蘇子騫也紛紛舉手想去，行吧，兩台車，蘇浩哲找蘇致宇借車，明天直接去津市再去吃一頓。
黎念楠聽得肉疼，連忙阻止。
“哥哥們哥哥們，聽我說兩句，南約食坊初三不營業，最快也要初五，而且前段時間凍害目前供應沒那麽多東西。”
“那...楠楠妹妹，要不你再幫忙調一份今天的醬料，我們明天再過來吃一頓？”聽到黎念楠的話，原本還興致勃勃的幾人瞬間蔫了。
“廚房裏還有，待會盛起來就好了，冬天冷，應該能放一個月的，你們自己安排就行。”