這些酥類糕點從前都是看別人做，自己從來沒動手過，也不知道能不能嚐試成功。
和麵、調餡、塑形，每一步春瓊都做得小心翼翼，格外專注。
時間在忙碌中悄然流逝，廚房漸漸彌漫起陣陣香甜的氣息。
經過多次嚐試與調整，荷花酥終於新鮮出爐。淡粉色的外皮散發著光澤，層層疊疊的酥皮仿佛一瓣瓣真的花瓣似的。春瓊小心翼翼將其盛放在白瓷盤裏，緊張地掰了一塊放入口中，輕輕咬下，瞬間，酥皮在齒間散開，餡料的香甜濃鬱與外皮的酥脆完美融合。那一刻，春瓊激動的差點流下眼淚。來來迴迴嚐試大半日，這荷花酥終於成功了！
春瓊迫不及待地將新做的糕點端給魚莊的眾人品嚐。幾個白圍在春瓊周圍，看著白瓷盤裏的荷花，半晌下不去手。
“都盯著做什麽？快嚐嚐味道呀！”春瓊忍不住催促。
“姑娘，這也太美了，跟真的花一樣，舍不得吃。”白薇甚至伸出手指頭輕輕碰了碰其中一個花瓣。
“吃食再好看也是吃的。蛋糕我看你們一個個吃的挺開心啊！”
“蛋糕不一樣，蛋糕一看就是吃的，這個像工藝品。”白茯道，“姑娘，是不是隻有會畫畫的人才能做出這麽美的糕點？”
“不是啊！隻要用心琢磨，誰都可以做的出來。怎麽，你對這個感興趣？”
“可以嗎？”白茯眼睛亮晶晶的看著春瓊。
“當然可以。下次我做的時候叫你。”對於身邊的幾個白，她們主動想學的東西，春瓊能滿足的都盡量滿足。
“趕緊嚐嚐吧！”春瓊再次催促，她還等著她們品嚐後的反饋呢！
幾個白這才伸手，每人掰了一片花瓣入口，薄薄的酥皮會在口中瞬間化開，釋放出內餡的香甜味道。從眾人的臉上表情，春瓊已經得到反饋，看來大家都挺滿意，也不枉她這一下午的折騰。
有了荷花酥的經驗，接下來的桃花酥、桂花酥、綠茶酥就容易多了。最後一個龍須酥，她嚐試了許久，最終還是以失敗告終。隻得先放下，待以後慢慢研究。
至於新式糕點，前世自己在家經常做，不需要特別研究，稍微迴憶就能想起步驟和注意事項。
花了兩天時間，春瓊把單子上列的甜點包括茶飲全部試做了一遍，確認沒有問題，可以教授師傅後才放下。
之後，她又精心畫了幾套糕點模具圖紙，用以製作糕類點心。市麵上常見的要麽是圓的，要麽是方的，最多表麵印上不同的花紋，過於單調。她打算從糕點本身樣式上來進行創新。同樣都是茯苓糕，她可以做成小動物的，甚至做成福祿壽類似字體的，國風的。
這些糕點，根據不同時節，對應著賣，還能應景。
春瓊覺得自己腦子裏想法有點多，一一記下後，待見到張掌櫃跟他商量。
忙完流光閣的準備事宜，春瓊翻了翻她自製的日曆，數了數日子，專門騰出三天時間讓李嬤嬤糾正她的儀態。至於那些大家規矩，隻能零散抽出時間學習。
二月初六了，她還有一件非常重要的事沒有做。
合上日曆，春瓊走出縣衙後院，到前衙找楊縣令。
楊縣令今日事情不多，正跟趙師爺和縣丞坐著喝茶。看到春瓊，楊縣令放下手裏的茶，趙師爺和縣丞自覺的退出去。
“閨女，這時候來找爹，是有什麽事？”縣衙裏的人對春瓊已經很熟悉，她沒事是不會來前衙的，所以趙師爺和縣丞會自覺給他們父女騰位置。
“爹，迴船村可有能挖魚塘的荒地？”春瓊直接開門見山問她爹。年前巡查大棚的時候去過迴船村，但當時隻關注大棚了，沒注意荒地情況。
楊縣令仰頭思考，“有是有，你需要多大？”
“十來畝吧。”春瓊道。
“十來畝有。”楊縣令道，“迴船村荒地少，大柳村荒地多，挖魚塘，也可以考慮大柳村。”
“我想買下迴船村那十來畝。挖魚塘這兩個地方都合適，但是呢，迴船村離百喜湖近，魚塘除了養蝦，還可以種上荷花。春夏時候，百喜湖、荷花池，說不定能作為遊玩的地方。”
“那你是又要打算建莊子？”楊縣令想著，光有遊玩的地方，沒有吃住的地方可不行。
“對呀！有遊客就有消費！以後會建個小莊子，眼前我隻挖魚塘。賺遊客銀子的事，主要還是要靠當地的村民。”
“行，你自己找林木去給你辦吧！”閨女腦子裏點子一個接一個，楊縣令已經免疫。
反正她有本事賺錢，賺來的銀子隨她怎麽折騰。
“好咧。”春瓊四周看了看，“林木哥呢？”
“李老周老帶著他和清兒去牛頭村了。”
這配置，肯定又是去牛頭山了。
春瓊也對牛頭山很好奇，深山到底是什麽樣子的？真的如書中寫的那樣，蛇鼠蟲蟻和野獸遍地？
“對了，爹，牛頭山若是買下來，需要多少銀子？”冷不丁，春瓊問。
“……”楊縣令已經麻了。
“你買座山幹啥？”
“山裏有很多值錢的東西啊！但是一直以來，我怕村民看我們大搖大擺上山從山裏帶迴來好東西，他們眼饞也自己去深山。我們身邊有保護的人，他們沒有，萬一出事了，怕村民鬧事。若是我們自己買下來了，就可以直接阻止村民進深山了。”春瓊眼饞牛頭山的資源很久了。
“這個要查一下記錄，看牛頭山到底有多大。”楊縣令迴著，“關鍵是，你有銀子買嗎？”
楊縣令問了一個紮心的問題。
“…”春瓊。
“沒有。”
楊縣令一副我就知道的表情，“去年賺的銀子，等你府城的鋪子開了，估計也不剩多少了。你還要買地挖魚塘，閨女，爹覺得你花錢的速度比賺錢的速度快多了。”
春瓊狡辯，“我這還是前期投入中，等這些鋪子都開起來了，就坐等收錢了。”
“行。”
“爹，你忙吧，我迴去了。”被老爹這麽一說，春瓊有點焦慮，要賺更多銀子，還要再努力一些。
“嗯，去吧。”楊縣令揮揮手，重新拿起公文看起來。
和麵、調餡、塑形，每一步春瓊都做得小心翼翼，格外專注。
時間在忙碌中悄然流逝，廚房漸漸彌漫起陣陣香甜的氣息。
經過多次嚐試與調整，荷花酥終於新鮮出爐。淡粉色的外皮散發著光澤，層層疊疊的酥皮仿佛一瓣瓣真的花瓣似的。春瓊小心翼翼將其盛放在白瓷盤裏，緊張地掰了一塊放入口中，輕輕咬下，瞬間，酥皮在齒間散開，餡料的香甜濃鬱與外皮的酥脆完美融合。那一刻，春瓊激動的差點流下眼淚。來來迴迴嚐試大半日，這荷花酥終於成功了！
春瓊迫不及待地將新做的糕點端給魚莊的眾人品嚐。幾個白圍在春瓊周圍，看著白瓷盤裏的荷花，半晌下不去手。
“都盯著做什麽？快嚐嚐味道呀！”春瓊忍不住催促。
“姑娘，這也太美了，跟真的花一樣，舍不得吃。”白薇甚至伸出手指頭輕輕碰了碰其中一個花瓣。
“吃食再好看也是吃的。蛋糕我看你們一個個吃的挺開心啊！”
“蛋糕不一樣，蛋糕一看就是吃的，這個像工藝品。”白茯道，“姑娘，是不是隻有會畫畫的人才能做出這麽美的糕點？”
“不是啊！隻要用心琢磨，誰都可以做的出來。怎麽，你對這個感興趣？”
“可以嗎？”白茯眼睛亮晶晶的看著春瓊。
“當然可以。下次我做的時候叫你。”對於身邊的幾個白，她們主動想學的東西，春瓊能滿足的都盡量滿足。
“趕緊嚐嚐吧！”春瓊再次催促，她還等著她們品嚐後的反饋呢！
幾個白這才伸手，每人掰了一片花瓣入口，薄薄的酥皮會在口中瞬間化開，釋放出內餡的香甜味道。從眾人的臉上表情，春瓊已經得到反饋，看來大家都挺滿意，也不枉她這一下午的折騰。
有了荷花酥的經驗，接下來的桃花酥、桂花酥、綠茶酥就容易多了。最後一個龍須酥，她嚐試了許久，最終還是以失敗告終。隻得先放下，待以後慢慢研究。
至於新式糕點，前世自己在家經常做，不需要特別研究，稍微迴憶就能想起步驟和注意事項。
花了兩天時間，春瓊把單子上列的甜點包括茶飲全部試做了一遍，確認沒有問題，可以教授師傅後才放下。
之後，她又精心畫了幾套糕點模具圖紙，用以製作糕類點心。市麵上常見的要麽是圓的，要麽是方的，最多表麵印上不同的花紋，過於單調。她打算從糕點本身樣式上來進行創新。同樣都是茯苓糕，她可以做成小動物的，甚至做成福祿壽類似字體的，國風的。
這些糕點，根據不同時節，對應著賣，還能應景。
春瓊覺得自己腦子裏想法有點多，一一記下後，待見到張掌櫃跟他商量。
忙完流光閣的準備事宜，春瓊翻了翻她自製的日曆，數了數日子，專門騰出三天時間讓李嬤嬤糾正她的儀態。至於那些大家規矩，隻能零散抽出時間學習。
二月初六了，她還有一件非常重要的事沒有做。
合上日曆，春瓊走出縣衙後院，到前衙找楊縣令。
楊縣令今日事情不多，正跟趙師爺和縣丞坐著喝茶。看到春瓊，楊縣令放下手裏的茶，趙師爺和縣丞自覺的退出去。
“閨女，這時候來找爹，是有什麽事？”縣衙裏的人對春瓊已經很熟悉，她沒事是不會來前衙的，所以趙師爺和縣丞會自覺給他們父女騰位置。
“爹，迴船村可有能挖魚塘的荒地？”春瓊直接開門見山問她爹。年前巡查大棚的時候去過迴船村，但當時隻關注大棚了，沒注意荒地情況。
楊縣令仰頭思考，“有是有，你需要多大？”
“十來畝吧。”春瓊道。
“十來畝有。”楊縣令道，“迴船村荒地少，大柳村荒地多，挖魚塘，也可以考慮大柳村。”
“我想買下迴船村那十來畝。挖魚塘這兩個地方都合適，但是呢，迴船村離百喜湖近，魚塘除了養蝦，還可以種上荷花。春夏時候，百喜湖、荷花池，說不定能作為遊玩的地方。”
“那你是又要打算建莊子？”楊縣令想著，光有遊玩的地方，沒有吃住的地方可不行。
“對呀！有遊客就有消費！以後會建個小莊子，眼前我隻挖魚塘。賺遊客銀子的事，主要還是要靠當地的村民。”
“行，你自己找林木去給你辦吧！”閨女腦子裏點子一個接一個，楊縣令已經免疫。
反正她有本事賺錢，賺來的銀子隨她怎麽折騰。
“好咧。”春瓊四周看了看，“林木哥呢？”
“李老周老帶著他和清兒去牛頭村了。”
這配置，肯定又是去牛頭山了。
春瓊也對牛頭山很好奇，深山到底是什麽樣子的？真的如書中寫的那樣，蛇鼠蟲蟻和野獸遍地？
“對了，爹，牛頭山若是買下來，需要多少銀子？”冷不丁，春瓊問。
“……”楊縣令已經麻了。
“你買座山幹啥？”
“山裏有很多值錢的東西啊！但是一直以來，我怕村民看我們大搖大擺上山從山裏帶迴來好東西，他們眼饞也自己去深山。我們身邊有保護的人，他們沒有，萬一出事了，怕村民鬧事。若是我們自己買下來了，就可以直接阻止村民進深山了。”春瓊眼饞牛頭山的資源很久了。
“這個要查一下記錄，看牛頭山到底有多大。”楊縣令迴著，“關鍵是，你有銀子買嗎？”
楊縣令問了一個紮心的問題。
“…”春瓊。
“沒有。”
楊縣令一副我就知道的表情，“去年賺的銀子，等你府城的鋪子開了，估計也不剩多少了。你還要買地挖魚塘，閨女，爹覺得你花錢的速度比賺錢的速度快多了。”
春瓊狡辯，“我這還是前期投入中，等這些鋪子都開起來了，就坐等收錢了。”
“行。”
“爹，你忙吧，我迴去了。”被老爹這麽一說，春瓊有點焦慮，要賺更多銀子，還要再努力一些。
“嗯，去吧。”楊縣令揮揮手，重新拿起公文看起來。