「還有這裏，三水橋，就在桃花塢旁邊，天熱暖和起來了，去玩玩兒水也不錯。」
「還有這裏，九清山也不錯。」
江一寧把剛才季玄默說的地名都記了下來，「師兄，這些地方你去過嗎？」
季玄默挺有自信地說道，「沒有，我就是憑藉名字選擇，不過以我的經驗，隻要名字好聽，地方就差不了。」
江一寧點頭表示贊同，「到時候我們一起去看看。」
第417章 院試進行時2
時間過得飛快，眨眼祝澤清就經曆了兩日的緊張考試。
迴到小院子後，季玄默拍了拍手，「今日師兄給你準備了一個獨特的食物，保管你喜歡。」
祝澤清捧場地說道，「讓人期待。」
他話音一落，一眾夥計排成一隊往吃飯的屋子走來，每個人手裏都拿著一件東西。
第一個夥計手裏拿著一個爐子，第二個拿著一個類似於涮羊肉的鍋，後麵的人端著各種各樣的菜和碗碟。
祝澤清看著，暗暗道，這是古代版火鍋？
季玄默見祝澤清看呆了，笑著解釋道，「這是京城一個有名的吃法，叫古董羹，邊吃邊煮，很適合現在寒冷的天氣吃。」
已經快到三月的天氣，其實已經不冷了，但之前沒有條件他沒辦法安排，現在有條件了，肯定是要讓小師弟嚐一嚐的。
祝澤清微微笑開，「師兄想得就是周到。」
季玄默順杆子爬，「我好歹比你大幾歲，再說了，不考慮周到一點兒怎麽做你師兄？」
論起來，你們都是弟弟，包括淩封錦在內，祝澤清暗暗說了句。
江一寧幫著把碗碟擺放整齊，然後招唿兩人，「澤清，師兄，過來吃吧。」
他是第一次見這種吃法，感覺非常新鮮。
三人圍著桌子坐下。
季玄默看了看，讓夥計把羊肉放下去，「這個湯是高湯，煮一煮羊肉的話會更加鮮美。」
那羊肉切得薄薄的，是大腿肉，微微捲成一個卷，攤開的話，大概有半個巴掌那麽大一塊，看起來非常新鮮，應該是剛殺的。
祝澤清已經聞著鮮美的氣味了，「我們再煮些丸子進去吧。」
夥計道，「這裏有三種丸子，一種魚肉丸，一種瘦肉丸，還有一種素丸子，你們吃哪種？」
祝澤清看了看三個碟子，每一碟都隻有十幾個，沒多少，「三種一起吧。」
「好。」夥計聽話地把三種丸子都加入了鍋裏，用勺子攪了攪，而後調整了一下炭火，等待水開。
祝澤清看了看空空的碗，「對了，沒有碟子嗎？」
夥計愣了一下，「什麽碟子？」
祝澤清試探著說道，「就是一些油鹽辣椒什麽的。」不會沒有吧？
夥計搖搖頭，「沒有啊。」
吃火鍋沒有油碟吃不了一會兒就會膩的，祝澤清道，「帶我去廚房，我去準備，這裏還有一會兒才開，來得及。」
江一寧和季玄默都不知道祝澤清要幹什麽，看著他，沒說話。
夥計不敢得罪三人，立即答應下來，「我馬上帶你去。」
君子樓是客棧和酒樓的結合體，後廚一直備有所有的菜和調料，祝澤清來到廚房後，取來一些碗放到托盤裏，往裏放調料。
夥計在一旁幫忙，順便看看祝澤清準備幹什麽。
把廚房裏能取的調料都取了一些後，祝澤清讓夥計把東西端去飯廳，他單獨去一下。
他大概落後夥計幾分鍾的時間迴來飯廳，手裏也端著一個托盤，托盤裏放著幾個碗，碗裏有香油，耗油，雞精。
夥計看了眼祝澤清端來的碗，微微疑惑，這好像不是他們廚房的東西，他是從哪兒拿的？
這個疑惑在夥計的腦子裏一閃而逝，他不想惹麻煩，反正不關他的事，管他哪兒拿的。
祝澤清坐下後給大家弄油碟，最後來一勺鍋裏的高湯，「你們嚐嚐。」
江一寧和季玄默迫不及待地嚐了嚐，兩人已經吃過原味的火鍋了，這會兒蘸了油碟之後，才知道什麽叫人間美味。
季玄默盯著祝澤清的腦子瞧，「你怎麽會想到用油碟呢？大家吃古董羹都是都是撈起來就吃了。」
祝澤清臉不紅心不跳地說道，「我在書上看過正確的吃法，用油碟蘸一蘸才更好吃。」
季玄默又蘸了一個丸子吃，原味也很好吃，但感覺蘸了油碟之後才真正地解鎖了美味，「還是應該多讀點兒書啊。」
江一寧贊同道，「我也覺得，以後我一個月保證讀三本書。」
解鎖了油碟，江一寧和季玄默有種打開了美食大門的感覺，吃飯的速度明顯快了不少。
吃到一半的時候，夥計送來了三碗蛋炒飯，那蛋炒飯散發著雞蛋的香味，米飯顆顆分明，反射著油光，很好吃的樣子。
祝澤清吃了一碗，江一寧和季玄默忙著吃古董羹，沒動蛋炒飯，然後祝澤清吃了兩碗。
季玄默把他的拿碗放到祝澤清麵前，「要是喜歡就一起吃了。」
祝澤清肚子已經飽了，「師兄太瞧得起我了，哪裏能吃三碗。」
季玄默拍拍祝澤清的肩背，「男人就要多吃飯，你看你都瘦了，慢慢吃，補補身體。」
江一寧附和地點頭，「真的瘦了好多。」
祝澤清遲疑道，「那我再吃點兒。」
「還有這裏，九清山也不錯。」
江一寧把剛才季玄默說的地名都記了下來，「師兄，這些地方你去過嗎？」
季玄默挺有自信地說道，「沒有，我就是憑藉名字選擇，不過以我的經驗，隻要名字好聽，地方就差不了。」
江一寧點頭表示贊同，「到時候我們一起去看看。」
第417章 院試進行時2
時間過得飛快，眨眼祝澤清就經曆了兩日的緊張考試。
迴到小院子後，季玄默拍了拍手，「今日師兄給你準備了一個獨特的食物，保管你喜歡。」
祝澤清捧場地說道，「讓人期待。」
他話音一落，一眾夥計排成一隊往吃飯的屋子走來，每個人手裏都拿著一件東西。
第一個夥計手裏拿著一個爐子，第二個拿著一個類似於涮羊肉的鍋，後麵的人端著各種各樣的菜和碗碟。
祝澤清看著，暗暗道，這是古代版火鍋？
季玄默見祝澤清看呆了，笑著解釋道，「這是京城一個有名的吃法，叫古董羹，邊吃邊煮，很適合現在寒冷的天氣吃。」
已經快到三月的天氣，其實已經不冷了，但之前沒有條件他沒辦法安排，現在有條件了，肯定是要讓小師弟嚐一嚐的。
祝澤清微微笑開，「師兄想得就是周到。」
季玄默順杆子爬，「我好歹比你大幾歲，再說了，不考慮周到一點兒怎麽做你師兄？」
論起來，你們都是弟弟，包括淩封錦在內，祝澤清暗暗說了句。
江一寧幫著把碗碟擺放整齊，然後招唿兩人，「澤清，師兄，過來吃吧。」
他是第一次見這種吃法，感覺非常新鮮。
三人圍著桌子坐下。
季玄默看了看，讓夥計把羊肉放下去，「這個湯是高湯，煮一煮羊肉的話會更加鮮美。」
那羊肉切得薄薄的，是大腿肉，微微捲成一個卷，攤開的話，大概有半個巴掌那麽大一塊，看起來非常新鮮，應該是剛殺的。
祝澤清已經聞著鮮美的氣味了，「我們再煮些丸子進去吧。」
夥計道，「這裏有三種丸子，一種魚肉丸，一種瘦肉丸，還有一種素丸子，你們吃哪種？」
祝澤清看了看三個碟子，每一碟都隻有十幾個，沒多少，「三種一起吧。」
「好。」夥計聽話地把三種丸子都加入了鍋裏，用勺子攪了攪，而後調整了一下炭火，等待水開。
祝澤清看了看空空的碗，「對了，沒有碟子嗎？」
夥計愣了一下，「什麽碟子？」
祝澤清試探著說道，「就是一些油鹽辣椒什麽的。」不會沒有吧？
夥計搖搖頭，「沒有啊。」
吃火鍋沒有油碟吃不了一會兒就會膩的，祝澤清道，「帶我去廚房，我去準備，這裏還有一會兒才開，來得及。」
江一寧和季玄默都不知道祝澤清要幹什麽，看著他，沒說話。
夥計不敢得罪三人，立即答應下來，「我馬上帶你去。」
君子樓是客棧和酒樓的結合體，後廚一直備有所有的菜和調料，祝澤清來到廚房後，取來一些碗放到托盤裏，往裏放調料。
夥計在一旁幫忙，順便看看祝澤清準備幹什麽。
把廚房裏能取的調料都取了一些後，祝澤清讓夥計把東西端去飯廳，他單獨去一下。
他大概落後夥計幾分鍾的時間迴來飯廳，手裏也端著一個托盤，托盤裏放著幾個碗，碗裏有香油，耗油，雞精。
夥計看了眼祝澤清端來的碗，微微疑惑，這好像不是他們廚房的東西，他是從哪兒拿的？
這個疑惑在夥計的腦子裏一閃而逝，他不想惹麻煩，反正不關他的事，管他哪兒拿的。
祝澤清坐下後給大家弄油碟，最後來一勺鍋裏的高湯，「你們嚐嚐。」
江一寧和季玄默迫不及待地嚐了嚐，兩人已經吃過原味的火鍋了，這會兒蘸了油碟之後，才知道什麽叫人間美味。
季玄默盯著祝澤清的腦子瞧，「你怎麽會想到用油碟呢？大家吃古董羹都是都是撈起來就吃了。」
祝澤清臉不紅心不跳地說道，「我在書上看過正確的吃法，用油碟蘸一蘸才更好吃。」
季玄默又蘸了一個丸子吃，原味也很好吃，但感覺蘸了油碟之後才真正地解鎖了美味，「還是應該多讀點兒書啊。」
江一寧贊同道，「我也覺得，以後我一個月保證讀三本書。」
解鎖了油碟，江一寧和季玄默有種打開了美食大門的感覺，吃飯的速度明顯快了不少。
吃到一半的時候，夥計送來了三碗蛋炒飯，那蛋炒飯散發著雞蛋的香味，米飯顆顆分明，反射著油光，很好吃的樣子。
祝澤清吃了一碗，江一寧和季玄默忙著吃古董羹，沒動蛋炒飯，然後祝澤清吃了兩碗。
季玄默把他的拿碗放到祝澤清麵前，「要是喜歡就一起吃了。」
祝澤清肚子已經飽了，「師兄太瞧得起我了，哪裏能吃三碗。」
季玄默拍拍祝澤清的肩背，「男人就要多吃飯，你看你都瘦了，慢慢吃，補補身體。」
江一寧附和地點頭，「真的瘦了好多。」
祝澤清遲疑道，「那我再吃點兒。」