「爺爺，吃飯。」淩封錦今日精神又好了些，幹枯的頭發看著好似都滋潤了一些。
「今日感覺如何？」淩老坐到上位，關心問。
「感覺身體輕鬆了些，但沉屙深重，一日兩日無法完全拔除。」淩封錦細細感受了一下，久違的輕鬆瀰漫全身，讓他有種重獲新生之感。
「慢慢來，想吃什麽就讓廚房去做。」淩老道。
「嗯。」淩封錦點點頭，病癒伴隨著食慾開發，他想吃的東西倒是越來越多了。
菜過五味。
淩封錦放下筷子，帶著幾分踟躇道，「爺爺，我還要考科舉嗎？」
淩老從未想過這個問題，驟然問到，他微微一愣，「你的想法呢？」
淩封錦以前不敢奢望，「爺爺，我想試試。」
這個時代的男子就沒有不想科舉入仕的，唯有這樣，才能體現作為男子的價值，也才能實現抱負。
淩老深思熟慮，「先把身體養好，這是爺爺對你唯一的期望。」
淩封錦心裏一酸，若不是他，爺爺不必受這些苦，「爺爺，我會的。」半月後他便進行身體恢複，聽說跳五禽戲會讓身體快速強壯起來，他準備試試。
淩老欣慰道，「快吃飯，先別讓雜念雜念影響你。」
淩封錦聽話地應道，「是。」
……
說來也巧，在祝氏包子鋪的後麵巷子裏就有一家釀酒作坊，老闆經營不善，想把釀酒作坊賣掉，準備幹點兒別的。
祝映晴去看了之後覺得還不錯，釀酒作坊七成新，一應酒器都有，租下釀酒的話，立馬就可以開工。
「堂哥，你看看，就是這裏。」祝映晴把祝澤清帶來了釀酒作坊，為了穩妥，她覺得還是祝澤清看了之後再決定。
釀酒作坊很幹淨很寬敞，有功能分區，空氣裏瀰漫著酒糟的味道，有些刺激。
坊主是個四十多歲的中年人，笑道，「幾位，你們覺得怎麽樣？」
祝澤清道，「你這酒坊賃嗎？」
家裏沒有人會釀酒，還是摸索階段，直接買酒坊風險太大了，不過租下來給祝映晴研究，倒是可以。
「賃？」坊主一愣，「你們不買嗎？」
「等我們掌握釀酒的方法之後才會考慮買作坊，現在先賃來試試。」祝澤清話鋒一轉，「不過我們有方子，想來可以把酒釀出來，到時候要買作坊的話肯定優先考慮坊主的。」
這釀酒作坊耗費了他大量心血，說賣，他自己也捨不得，現在有人要賃，倒是可以緩衝一下，「你們要賃的話，一個月給十五兩銀子吧。」
祝澤清還價，「十兩！」
坊主沒想到祝澤清一下給他砍掉三成多，「我這酒坊可是七成新，給十兩是不是太低了？」
祝澤清忽悠道，「一個月十兩銀子，一年就是一百二十兩，你這酒坊最多隻能賣五百兩，你算算，賃四年是不是就可以迴本兒了。」
坊主一算，這樣算，十兩銀子的賃金好像也不算低，「不行，十兩還是太低了，十三兩。」
祝澤清冷了態度，「既然坊主不願意賃，那我們還是去問問別的吧。」
「哎，別走別走啊。」坊主趕緊攔住祝澤清，「好商量嘛。」
祝澤清不鬆口，「我們隻出十兩，要是坊主同意，我們馬上籤契書，不願意的話，也不浪費彼此的時間。」
坊主猶豫了一會兒，一拍大腿，「算了算了，交個朋友算了。」
最後祝澤清以每月十兩的賃金賃了一年。
「映晴，這裏就交給你安排了。」祝澤清還要去上課，匆匆交代了幾句，就離開了。
祝映晴仔細地又看了看釀酒作坊，越看越喜歡，而且她發現作坊後麵還有工人的住處，一個小內院兒，住五六個人完全沒問題。
看到這些，祝映晴一個念頭閃過，然後急匆匆離開了釀酒作坊。
等她再迴來時，帶迴來了兩個人，兩個少年，這是她去人牙子那裏買的人，這種秘方釀酒用外人容易泄露，用自己人才是最好的。
一個高瘦，一個矮胖，他們不願意說以前的名字，祝映晴就給他們取名叫祝小六，祝小七。
祝小六和祝小七都說自己會釀酒，這是祝映晴買他們的原因。
祝映晴問他他們，「你們會識字嗎？」
祝小六沉默寡言的，除非必要，不會開口說話，「我會。」
祝映晴看向祝小七，「你不會嗎？」
祝小七搖搖頭，他膽子小，被嚇得差點兒哭了，「我、我隻是學徒，不是正式的釀酒師。」
祝映晴道，「算了算了，你們趕緊把作坊打掃一下，我去把原料運過來，一會兒我們就開工。」
「是。」
祝映晴怕兩人跑掉，去把忙著賣滷肉的錢林燕叫過來看著。
其實奴籍的人一般不會跑，否則被抓住，下場比死更難受。
錢林燕來到作坊之後，幫著一起打掃清潔，祝小六和祝小七挺積極，畢竟未來的命運全看他們的表現了。
祝映晴把有的原料先拿來作坊，沒有的，列成了清單給祝澤堂，讓他去採購。
家裏的原料都是他採購的，已經跟縣城的一些掌櫃相熟，買東西會比常人便宜。
原料準備齊全後，祝映晴立即投入到了釀酒中。
下午下學後，祝澤清來到作坊看準備得如何了，沒成想三人已經開始釀酒了。
「今日感覺如何？」淩老坐到上位，關心問。
「感覺身體輕鬆了些，但沉屙深重，一日兩日無法完全拔除。」淩封錦細細感受了一下，久違的輕鬆瀰漫全身，讓他有種重獲新生之感。
「慢慢來，想吃什麽就讓廚房去做。」淩老道。
「嗯。」淩封錦點點頭，病癒伴隨著食慾開發，他想吃的東西倒是越來越多了。
菜過五味。
淩封錦放下筷子，帶著幾分踟躇道，「爺爺，我還要考科舉嗎？」
淩老從未想過這個問題，驟然問到，他微微一愣，「你的想法呢？」
淩封錦以前不敢奢望，「爺爺，我想試試。」
這個時代的男子就沒有不想科舉入仕的，唯有這樣，才能體現作為男子的價值，也才能實現抱負。
淩老深思熟慮，「先把身體養好，這是爺爺對你唯一的期望。」
淩封錦心裏一酸，若不是他，爺爺不必受這些苦，「爺爺，我會的。」半月後他便進行身體恢複，聽說跳五禽戲會讓身體快速強壯起來，他準備試試。
淩老欣慰道，「快吃飯，先別讓雜念雜念影響你。」
淩封錦聽話地應道，「是。」
……
說來也巧，在祝氏包子鋪的後麵巷子裏就有一家釀酒作坊，老闆經營不善，想把釀酒作坊賣掉，準備幹點兒別的。
祝映晴去看了之後覺得還不錯，釀酒作坊七成新，一應酒器都有，租下釀酒的話，立馬就可以開工。
「堂哥，你看看，就是這裏。」祝映晴把祝澤清帶來了釀酒作坊，為了穩妥，她覺得還是祝澤清看了之後再決定。
釀酒作坊很幹淨很寬敞，有功能分區，空氣裏瀰漫著酒糟的味道，有些刺激。
坊主是個四十多歲的中年人，笑道，「幾位，你們覺得怎麽樣？」
祝澤清道，「你這酒坊賃嗎？」
家裏沒有人會釀酒，還是摸索階段，直接買酒坊風險太大了，不過租下來給祝映晴研究，倒是可以。
「賃？」坊主一愣，「你們不買嗎？」
「等我們掌握釀酒的方法之後才會考慮買作坊，現在先賃來試試。」祝澤清話鋒一轉，「不過我們有方子，想來可以把酒釀出來，到時候要買作坊的話肯定優先考慮坊主的。」
這釀酒作坊耗費了他大量心血，說賣，他自己也捨不得，現在有人要賃，倒是可以緩衝一下，「你們要賃的話，一個月給十五兩銀子吧。」
祝澤清還價，「十兩！」
坊主沒想到祝澤清一下給他砍掉三成多，「我這酒坊可是七成新，給十兩是不是太低了？」
祝澤清忽悠道，「一個月十兩銀子，一年就是一百二十兩，你這酒坊最多隻能賣五百兩，你算算，賃四年是不是就可以迴本兒了。」
坊主一算，這樣算，十兩銀子的賃金好像也不算低，「不行，十兩還是太低了，十三兩。」
祝澤清冷了態度，「既然坊主不願意賃，那我們還是去問問別的吧。」
「哎，別走別走啊。」坊主趕緊攔住祝澤清，「好商量嘛。」
祝澤清不鬆口，「我們隻出十兩，要是坊主同意，我們馬上籤契書，不願意的話，也不浪費彼此的時間。」
坊主猶豫了一會兒，一拍大腿，「算了算了，交個朋友算了。」
最後祝澤清以每月十兩的賃金賃了一年。
「映晴，這裏就交給你安排了。」祝澤清還要去上課，匆匆交代了幾句，就離開了。
祝映晴仔細地又看了看釀酒作坊，越看越喜歡，而且她發現作坊後麵還有工人的住處，一個小內院兒，住五六個人完全沒問題。
看到這些，祝映晴一個念頭閃過，然後急匆匆離開了釀酒作坊。
等她再迴來時，帶迴來了兩個人，兩個少年，這是她去人牙子那裏買的人，這種秘方釀酒用外人容易泄露，用自己人才是最好的。
一個高瘦，一個矮胖，他們不願意說以前的名字，祝映晴就給他們取名叫祝小六，祝小七。
祝小六和祝小七都說自己會釀酒，這是祝映晴買他們的原因。
祝映晴問他他們，「你們會識字嗎？」
祝小六沉默寡言的，除非必要，不會開口說話，「我會。」
祝映晴看向祝小七，「你不會嗎？」
祝小七搖搖頭，他膽子小，被嚇得差點兒哭了，「我、我隻是學徒，不是正式的釀酒師。」
祝映晴道，「算了算了，你們趕緊把作坊打掃一下，我去把原料運過來，一會兒我們就開工。」
「是。」
祝映晴怕兩人跑掉，去把忙著賣滷肉的錢林燕叫過來看著。
其實奴籍的人一般不會跑，否則被抓住，下場比死更難受。
錢林燕來到作坊之後，幫著一起打掃清潔，祝小六和祝小七挺積極，畢竟未來的命運全看他們的表現了。
祝映晴把有的原料先拿來作坊，沒有的，列成了清單給祝澤堂，讓他去採購。
家裏的原料都是他採購的，已經跟縣城的一些掌櫃相熟，買東西會比常人便宜。
原料準備齊全後，祝映晴立即投入到了釀酒中。
下午下學後，祝澤清來到作坊看準備得如何了，沒成想三人已經開始釀酒了。