說著容易,做起來很費勁。
家裏人都忙得不可開交,沒人幫他,他一個人幹了兩個時辰才搭建好。
祝澤清捶了捶酸痛的腰,看著萌萌噠的鍋蓋窯,感覺一切都很值得。
鍋蓋窯搭建好後,用柴火上下燒,加快泥風幹的速度。
柴火燒起來後,祝澤清去廚房做蛋糕胚。
此時廚房裏沒人,祝澤清可以隨意操作,往麵粉裏加入蜂蜜和酵母粉,先揉一個麵團,然後準備做蛋糕的材料,比如牛奶、奶油這些沒有的東西,然後打雞蛋,調烤蛋糕胚的糊糊。
取來一個鐵質的盆子,表麵塗抹上一層油,把糊糊倒進去。
祝澤清去外麵把鍋蓋窯的柴火和木灰清理出來,然後用破布細緻地擦了一遍。
他返迴廚房,把裝著糊糊的盆子放入鍋蓋窯裏,又把發好的麵粉做成麵包的樣子,表麵切幾刀,撒上一層芝麻,一起放入鍋蓋窯裏,口子的位置蓋上一個小門。
下麵繼續燒柴火,上方鍋蓋窯裏就成了一個烤箱。
炙烤的香味很快散了出來……
門口,小陽兒幾個小孩兒畫了一個範圍出來踢蹴鞠,聞到香味兒,小陽兒立馬抱住鞠球往會跑,「大哥大哥,你在做什麽,好香啊!」
祝澤清捏了捏小陽兒小臉,「今天你生辰,大哥給你做蛋糕。」
小陽兒眼睛亮晶晶地望著鍋蓋窯,「蛋糕是什麽?」
「一會兒你就知道了。」祝澤清說著往廚房走去,小陽兒、小蘭兒、祝錢錢這些小傢夥都變成了祝澤清的小尾巴。
房間裏的江一寧嗅了嗅空氣,什麽東西這麽香,「你們先做著,我出去看看。」
祝景春五個小雙兒忍不住咽口水,澤清哥家今天又要吃好吃的了。
江一寧跑來廚房,「澤清,你在幹嘛?」
小陽兒替祝澤清迴答了,「大哥說我過生辰,在給我做蛋糕。」
江一寧,「???」
祝澤清迴頭,「一會兒就知道了。」
江一寧左右看了看,好吧,好飯不怕晚,一會兒再來看,然後返迴房間繼續做蚊香了。
兩刻鍾後,祝澤清把小門打開,把鐵盆取出來,烤得膨脹金黃的蜂蜜麵包取出來,「一寧,陽兒,來吃麵包。」
兩人飛撲撲跑到祝澤清麵前,等好久了,終於可以吃了。
祝澤清掰了兩塊麵包分別餵給江一寧和小陽兒,先嚐一口,他們的手很髒,得洗一下才能拿麵包,「去洗手,洗了過來吃。」
這次隻烤了六個麵包,小陽兒拿了兩個,他吃一個,另一個給他的小球友們分,江一寧拿了兩個,他吃一個,另一個給祝景春她們分。
剩下的四個,祝映紅和祝映晴分吃了一個,小蘭兒,祝映菡分一個,祝映豐和祝三萬分一個,剩下的一個祝澤清和祝巍分。
祝澤清又繼續烤麵包,還有很多麵團兒,烤完的話,一人最少能吃一個。
祝澤清讓祝三萬給他看鍋蓋窯裏的火,「火就保持這樣,不能大不能小,你要認真點兒,知道嗎?」
祝三萬吃著無比美味的麵包,直點頭,「放心吧堂哥,我保證辦好。」
祝三萬倒是沒讓祝澤清失望過,「我相信你。」
祝澤清迴到廚房,做蛋糕。
他是第一次做蛋糕,手很生疏,表麵的奶油怎麽都抹不平,搞得他都快沒脾氣了。
還有弄裱花的時候,花弄得很醜,他很想把花吃了,然後重新裱花。
磕磕碰碰,一個有些醜的蛋糕出爐了。
祝澤清想了想,讓祝映豐去縣城給他買水果,「蘋果、梨、桃子各買一斤。」
祝映豐已經十三歲了,辦這些事毫無壓力,「我知道,堂哥。」
拿著錢,就去了縣城。
黑豆不讓其他人騎,他隻能走著去。
作者閑話:
ps:求推薦票。
第200章 麵包,蛋糕,烤乳豬
祝映豐把水果買迴來,祝澤清切成塊,擺出三個扇形放到蛋糕上,一個有些醜醜的水果蛋糕出爐了。
小陽兒新奇地看著蛋糕,「大哥,這個怎麽吃啊?」
「一會兒切成一塊一塊吃。」祝澤清把蛋糕放到堂屋的桌上,讓小陽兒守著,「一會兒大家到齊了一塊兒吃,你看著,別弄壞了。」
小陽兒被委以重任,重重地點頭,「我一定會看好的。」
祝映豐擦了擦嘴角的口水,「堂哥,看起來好好吃的樣子。」
祝澤清暗道,自己做的這個蛋糕不夠美觀,要是做得好看的話,會更吸引人,「一會兒堂哥給你切大塊兒一點。」
祝映豐笑了起來,「嗯。」
太陽西斜。
祝澤清返迴廚房,拿著筲箕去裝麵包,然後把新的麵團放入鍋蓋窯裏,繼續烤。
祝三萬嗅了嗅,「真香。」
「一會兒吃。」祝澤清怕麵包不夠,就沒給祝三萬,反正已經吃過一半了。
把麵包放到櫥櫃裏,祝澤清準備做晚飯,反正他已經在廚房了,順便就把晚飯做了。
做飯之前,祝澤清提著籃子出去摘菜,不過走到外麵的時候,他改了主意,昨晚下了一場雨,今天土地蓬鬆,是長蘑菇的好時候。
祝澤清想著,往山腳走去,野生的蘑菇通常都是生長在潮濕且養分充足的地方,例如有腐殖質的樹根底下或者是有樹葉的地上,有些比較老的樹上也會看到。
家裏人都忙得不可開交,沒人幫他,他一個人幹了兩個時辰才搭建好。
祝澤清捶了捶酸痛的腰,看著萌萌噠的鍋蓋窯,感覺一切都很值得。
鍋蓋窯搭建好後,用柴火上下燒,加快泥風幹的速度。
柴火燒起來後,祝澤清去廚房做蛋糕胚。
此時廚房裏沒人,祝澤清可以隨意操作,往麵粉裏加入蜂蜜和酵母粉,先揉一個麵團,然後準備做蛋糕的材料,比如牛奶、奶油這些沒有的東西,然後打雞蛋,調烤蛋糕胚的糊糊。
取來一個鐵質的盆子,表麵塗抹上一層油,把糊糊倒進去。
祝澤清去外麵把鍋蓋窯的柴火和木灰清理出來,然後用破布細緻地擦了一遍。
他返迴廚房,把裝著糊糊的盆子放入鍋蓋窯裏,又把發好的麵粉做成麵包的樣子,表麵切幾刀,撒上一層芝麻,一起放入鍋蓋窯裏,口子的位置蓋上一個小門。
下麵繼續燒柴火,上方鍋蓋窯裏就成了一個烤箱。
炙烤的香味很快散了出來……
門口,小陽兒幾個小孩兒畫了一個範圍出來踢蹴鞠,聞到香味兒,小陽兒立馬抱住鞠球往會跑,「大哥大哥,你在做什麽,好香啊!」
祝澤清捏了捏小陽兒小臉,「今天你生辰,大哥給你做蛋糕。」
小陽兒眼睛亮晶晶地望著鍋蓋窯,「蛋糕是什麽?」
「一會兒你就知道了。」祝澤清說著往廚房走去,小陽兒、小蘭兒、祝錢錢這些小傢夥都變成了祝澤清的小尾巴。
房間裏的江一寧嗅了嗅空氣,什麽東西這麽香,「你們先做著,我出去看看。」
祝景春五個小雙兒忍不住咽口水,澤清哥家今天又要吃好吃的了。
江一寧跑來廚房,「澤清,你在幹嘛?」
小陽兒替祝澤清迴答了,「大哥說我過生辰,在給我做蛋糕。」
江一寧,「???」
祝澤清迴頭,「一會兒就知道了。」
江一寧左右看了看,好吧,好飯不怕晚,一會兒再來看,然後返迴房間繼續做蚊香了。
兩刻鍾後,祝澤清把小門打開,把鐵盆取出來,烤得膨脹金黃的蜂蜜麵包取出來,「一寧,陽兒,來吃麵包。」
兩人飛撲撲跑到祝澤清麵前,等好久了,終於可以吃了。
祝澤清掰了兩塊麵包分別餵給江一寧和小陽兒,先嚐一口,他們的手很髒,得洗一下才能拿麵包,「去洗手,洗了過來吃。」
這次隻烤了六個麵包,小陽兒拿了兩個,他吃一個,另一個給他的小球友們分,江一寧拿了兩個,他吃一個,另一個給祝景春她們分。
剩下的四個,祝映紅和祝映晴分吃了一個,小蘭兒,祝映菡分一個,祝映豐和祝三萬分一個,剩下的一個祝澤清和祝巍分。
祝澤清又繼續烤麵包,還有很多麵團兒,烤完的話,一人最少能吃一個。
祝澤清讓祝三萬給他看鍋蓋窯裏的火,「火就保持這樣,不能大不能小,你要認真點兒,知道嗎?」
祝三萬吃著無比美味的麵包,直點頭,「放心吧堂哥,我保證辦好。」
祝三萬倒是沒讓祝澤清失望過,「我相信你。」
祝澤清迴到廚房,做蛋糕。
他是第一次做蛋糕,手很生疏,表麵的奶油怎麽都抹不平,搞得他都快沒脾氣了。
還有弄裱花的時候,花弄得很醜,他很想把花吃了,然後重新裱花。
磕磕碰碰,一個有些醜的蛋糕出爐了。
祝澤清想了想,讓祝映豐去縣城給他買水果,「蘋果、梨、桃子各買一斤。」
祝映豐已經十三歲了,辦這些事毫無壓力,「我知道,堂哥。」
拿著錢,就去了縣城。
黑豆不讓其他人騎,他隻能走著去。
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第200章 麵包,蛋糕,烤乳豬
祝映豐把水果買迴來,祝澤清切成塊,擺出三個扇形放到蛋糕上,一個有些醜醜的水果蛋糕出爐了。
小陽兒新奇地看著蛋糕,「大哥,這個怎麽吃啊?」
「一會兒切成一塊一塊吃。」祝澤清把蛋糕放到堂屋的桌上,讓小陽兒守著,「一會兒大家到齊了一塊兒吃,你看著,別弄壞了。」
小陽兒被委以重任,重重地點頭,「我一定會看好的。」
祝映豐擦了擦嘴角的口水,「堂哥,看起來好好吃的樣子。」
祝澤清暗道,自己做的這個蛋糕不夠美觀,要是做得好看的話,會更吸引人,「一會兒堂哥給你切大塊兒一點。」
祝映豐笑了起來,「嗯。」
太陽西斜。
祝澤清返迴廚房,拿著筲箕去裝麵包,然後把新的麵團放入鍋蓋窯裏,繼續烤。
祝三萬嗅了嗅,「真香。」
「一會兒吃。」祝澤清怕麵包不夠,就沒給祝三萬,反正已經吃過一半了。
把麵包放到櫥櫃裏,祝澤清準備做晚飯,反正他已經在廚房了,順便就把晚飯做了。
做飯之前,祝澤清提著籃子出去摘菜,不過走到外麵的時候,他改了主意,昨晚下了一場雨,今天土地蓬鬆,是長蘑菇的好時候。
祝澤清想著,往山腳走去,野生的蘑菇通常都是生長在潮濕且養分充足的地方,例如有腐殖質的樹根底下或者是有樹葉的地上,有些比較老的樹上也會看到。