趙永霞看著祝三萬那嘚瑟樣兒，「還跟人稱兄道弟上了，要是我，我才不要你這種惹是生非的兄弟。」
祝三萬不服氣，「娘，你別瞧不起我，我告訴你，我箭射得可好了，要是我是小子，我一定能當將軍。」
趙永霞哈哈笑了笑，「你還真是大言不慚。」
祝三萬小眉毛就擰起來了，「娘，你是不是特別瞧不上我？」
趙永霞還笑著，反問道，「你做了啥讓我瞧得上？」
祝三萬哼了一聲，心裏憋起一股氣，「娘，走著瞧吧。」
趙永霞沒放在心上，一個雙兒，走到頭也就像齊正安這樣當一家主夫，還有什麽前途！
作者閑話：
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第130章 見多識廣的書生
縣城，簡智宏家。
飯桌上，簡智宏發脾氣，筷子一扔，「怎麽又是這些菜，我都吃膩了，不吃了。」
簡母特別寵溺兒子，「你要吃什麽，讓廚房重新給你做。」
簡智宏大少爺脾氣發作，誰也治不好，「做來做去就會那幾樣菜，明日給我換個廚子。」
簡父特瞧不上簡智宏紈絝的樣兒，怒道，「愛吃不吃，不吃滾下桌去。」
在這劍拔弩張的時刻，小廝來報，「大少爺，有兩個自稱祝澤堂和祝二萬的人來找你，說帶來了滷肉。」
滷肉？簡智宏帶著幾分期待道，「快把他們帶進來。」
「是。」小廝很快把兩人領來了飯廳，見禮後，祝澤堂把三包滷肉打開，「大少爺，你嚐嚐我大哥做的滷肉，絕對好吃。」
說著暗暗咽了咽口水，路上他發揮了強大的忍耐力才沒有把滷肉給吃了。
滷肉放在桌上，大家都看著，香氣撲鼻，讓人猛咽口水。
簡智宏三種滷菜挨著品嚐了一下。
原味豬耳朵顏色呈現棕黃色，油亮油亮的，帶著一股濃鬱的鹵香味兒，味道鮮香，耳骨脆脆的。
涼拌過的豬耳朵豐富了口感，除了鹵香，還帶上了辣味兒，口感清爽了許多，夏天吃最好了。
豬頭肉是原味的，這要是用來下酒，絕對巴適。
「好吃，特別好吃。」書中自有黃金屋啊，簡智宏又炫了幾口，這幾口下去，就吃掉一半了。
他把碗遞給小廝，「給本少爺盛一碗飯來。」然後問祝澤堂，「你大哥是大廚嗎？」
祝澤堂搖頭，「我大哥你見過的，是書生，隻是他看的書多，這些都是從書上學的。」
簡父口水不受控製地分泌，「智宏，怎麽樣？」
簡智宏把滷肉全薅到自己麵前，然後每人每樣滷菜發了一片，「你們嚐嚐吧，剩下的這些都是我的。」
簡父很想生氣不吃了，但實在是香，沒控製住，最後還是吃了，「智宏，為父教過你，有好東西應該一家人分享，把肉放中間來。」
簡智宏拒絕，「你剛才還罵我來著。」
簡父氣得夠嗆，「你自己不爭氣，不準我罵你？」
簡智宏不搭腔了，轉而跟祝澤堂說話，「這個滷肉多久能做好？」
祝澤堂迴答，「半日。」
簡智宏思考了下，「那明日下午你往我酒樓送二十個豬耳朵，二十斤豬頭肉怎麽樣？」
祝澤堂心裏大喜，但努力控製著，「怎麽算錢呢？」
簡智宏抬起頭，「這話不該我問你嗎？」
祝澤堂之前隻顧想簡智宏喜不喜歡了，其他都沒顧上，「我還沒想過這個問題，我迴去跟我大哥商量一下。」
簡智宏對祝澤堂揮了揮手，「去吧去吧，明日別忘了把滷肉送來。」
祝澤堂已經快控製不住咧嘴了，「知道了。」
兄弟倆欣喜地迴家了。
簡父見外人走了，用筷子敲了敲碗，「放中間來。」
簡智宏不情不願地把滷肉放到中間，「吃吧吃吧，明天還會送來。」
簡父立馬伸筷子夾肉，「那你酒樓半死不活的，用這滷肉估計能挽救一下。」
簡智宏一頓，「打造成招牌菜嗎？」
簡父看了眼兒子，「還不是太笨。」
簡智宏伏低做小，「明白明白，薑還是老的辣，受教了受教了。」
……
祝澤堂一迴家就沖祝澤清的房間，「大哥大哥，簡智宏讓我明日送一些滷肉去。」
祝澤清唇角勾起笑意，「好事啊。」
祝澤堂興奮地說道，「大哥，你教我們做滷肉吧。」
祝澤清道，「明日上午你們把材料買迴來，我教你們。」
「對了大哥，定什麽價格呢？」
「一個豬頭多少錢？」
祝澤堂道，「八錢銀子。」豬肉歸到了豬下水行列，不像豬肉那麽貴。
祝澤清心裏默默計算，十斤豬頭可以鹵出五斤多肉，就按照五斤算，一斤滷肉的成本就是十六鋇，算上滷料、人工，成本在二十鋇左右，定價可以定二十五鋇一斤。
祝澤清道，「澤堂，滷肉的價格定二十五鋇。」
祝澤堂激動地點點頭，「我知道了大哥。」
祝澤清道，「大腸、豬肚、豬心等豬下水都可以鹵，也非常好吃，以後可以試試。」
「嗯。」祝澤堂記到了心裏，「大哥，我去吃飯了。」
「去吧，飯放在鍋裏溫著。」
……
淩府。
祝三萬不服氣，「娘，你別瞧不起我，我告訴你，我箭射得可好了，要是我是小子，我一定能當將軍。」
趙永霞哈哈笑了笑，「你還真是大言不慚。」
祝三萬小眉毛就擰起來了，「娘，你是不是特別瞧不上我？」
趙永霞還笑著，反問道，「你做了啥讓我瞧得上？」
祝三萬哼了一聲，心裏憋起一股氣，「娘，走著瞧吧。」
趙永霞沒放在心上，一個雙兒，走到頭也就像齊正安這樣當一家主夫，還有什麽前途！
作者閑話：
ps：求推薦票。
第130章 見多識廣的書生
縣城，簡智宏家。
飯桌上，簡智宏發脾氣，筷子一扔，「怎麽又是這些菜，我都吃膩了，不吃了。」
簡母特別寵溺兒子，「你要吃什麽，讓廚房重新給你做。」
簡智宏大少爺脾氣發作，誰也治不好，「做來做去就會那幾樣菜，明日給我換個廚子。」
簡父特瞧不上簡智宏紈絝的樣兒，怒道，「愛吃不吃，不吃滾下桌去。」
在這劍拔弩張的時刻，小廝來報，「大少爺，有兩個自稱祝澤堂和祝二萬的人來找你，說帶來了滷肉。」
滷肉？簡智宏帶著幾分期待道，「快把他們帶進來。」
「是。」小廝很快把兩人領來了飯廳，見禮後，祝澤堂把三包滷肉打開，「大少爺，你嚐嚐我大哥做的滷肉，絕對好吃。」
說著暗暗咽了咽口水，路上他發揮了強大的忍耐力才沒有把滷肉給吃了。
滷肉放在桌上，大家都看著，香氣撲鼻，讓人猛咽口水。
簡智宏三種滷菜挨著品嚐了一下。
原味豬耳朵顏色呈現棕黃色，油亮油亮的，帶著一股濃鬱的鹵香味兒，味道鮮香，耳骨脆脆的。
涼拌過的豬耳朵豐富了口感，除了鹵香，還帶上了辣味兒，口感清爽了許多，夏天吃最好了。
豬頭肉是原味的，這要是用來下酒，絕對巴適。
「好吃，特別好吃。」書中自有黃金屋啊，簡智宏又炫了幾口，這幾口下去，就吃掉一半了。
他把碗遞給小廝，「給本少爺盛一碗飯來。」然後問祝澤堂，「你大哥是大廚嗎？」
祝澤堂搖頭，「我大哥你見過的，是書生，隻是他看的書多，這些都是從書上學的。」
簡父口水不受控製地分泌，「智宏，怎麽樣？」
簡智宏把滷肉全薅到自己麵前，然後每人每樣滷菜發了一片，「你們嚐嚐吧，剩下的這些都是我的。」
簡父很想生氣不吃了，但實在是香，沒控製住，最後還是吃了，「智宏，為父教過你，有好東西應該一家人分享，把肉放中間來。」
簡智宏拒絕，「你剛才還罵我來著。」
簡父氣得夠嗆，「你自己不爭氣，不準我罵你？」
簡智宏不搭腔了，轉而跟祝澤堂說話，「這個滷肉多久能做好？」
祝澤堂迴答，「半日。」
簡智宏思考了下，「那明日下午你往我酒樓送二十個豬耳朵，二十斤豬頭肉怎麽樣？」
祝澤堂心裏大喜，但努力控製著，「怎麽算錢呢？」
簡智宏抬起頭，「這話不該我問你嗎？」
祝澤堂之前隻顧想簡智宏喜不喜歡了，其他都沒顧上，「我還沒想過這個問題，我迴去跟我大哥商量一下。」
簡智宏對祝澤堂揮了揮手，「去吧去吧，明日別忘了把滷肉送來。」
祝澤堂已經快控製不住咧嘴了，「知道了。」
兄弟倆欣喜地迴家了。
簡父見外人走了，用筷子敲了敲碗，「放中間來。」
簡智宏不情不願地把滷肉放到中間，「吃吧吃吧，明天還會送來。」
簡父立馬伸筷子夾肉，「那你酒樓半死不活的，用這滷肉估計能挽救一下。」
簡智宏一頓，「打造成招牌菜嗎？」
簡父看了眼兒子，「還不是太笨。」
簡智宏伏低做小，「明白明白，薑還是老的辣，受教了受教了。」
……
祝澤堂一迴家就沖祝澤清的房間，「大哥大哥，簡智宏讓我明日送一些滷肉去。」
祝澤清唇角勾起笑意，「好事啊。」
祝澤堂興奮地說道，「大哥，你教我們做滷肉吧。」
祝澤清道，「明日上午你們把材料買迴來，我教你們。」
「對了大哥，定什麽價格呢？」
「一個豬頭多少錢？」
祝澤堂道，「八錢銀子。」豬肉歸到了豬下水行列，不像豬肉那麽貴。
祝澤清心裏默默計算，十斤豬頭可以鹵出五斤多肉，就按照五斤算，一斤滷肉的成本就是十六鋇，算上滷料、人工，成本在二十鋇左右，定價可以定二十五鋇一斤。
祝澤清道，「澤堂，滷肉的價格定二十五鋇。」
祝澤堂激動地點點頭，「我知道了大哥。」
祝澤清道，「大腸、豬肚、豬心等豬下水都可以鹵，也非常好吃，以後可以試試。」
「嗯。」祝澤堂記到了心裏，「大哥，我去吃飯了。」
「去吧，飯放在鍋裏溫著。」
……
淩府。