祝澤堂想了想，然後點點頭，「大哥，韭菜盒子的生意被人搶了，我們沒有生意了，怎麽辦呢？」
祝澤清道，「大哥教你們一種不容易被搶的生意，怎麽樣？」
祝澤堂眼睛明亮地看著祝澤清，「請大哥賜教。」
祝澤清聽著張秀容又在喊吃飯了，於是道，「一會兒我們吃了晚飯教你做怎麽樣？」
祝澤堂重重點頭，「好。」
晚飯省事了，大家吃的就是祝澤堂他們沒賣出去的韭菜盒子，一共有兩百個，絕對管飽。
看著堆在盆子裏的韭菜盒子，祝澤堂三人心裏一陣犯堵，吃得也是如鯁在喉。
其他人心情也不大好，這可是幾錢銀子，這麽多天的努力，轉眼就損失了一半。
其實祝澤清覺得這未必是件壞事，一件事太順風順水了，心容易飄，這事適當地磨磨三人的性子，以後必定更加穩重。
飯後，祝澤清就說教祝澤堂新的吃食……米糕，簡單易學，成本低，關鍵是好吃，想學的都可以來觀看。
米糕對大家來說很新鮮，除了二房洗碗的母女，其他人都圍了過來。
先稱三斤米，拿到碾子上磨成粉。
同時準備一棵白菜，白菜用搗缽搗成泥，加入半碗水，攪拌均勻，用三層紗布過濾，隻要這個綠汁。
米磨成米粉後，用細篩篩一篩，把大顆的顆粒篩掉不要，其餘的米粉倒入盆裏，加入剛才的蔬菜汁，加入幾勺白糖，加入曲櫱（酵母粉的古稱），揉成麵團，發酵兩刻鍾。
蔬菜汁慢慢加，不然稀了就失敗了。
鍋裏燒水，放入蒸屜，在蒸屜裏舖一層紗布，把麵團放到紗布裏用勺子鋪平。
蒸半個時辰。
米糕即將開鍋的時候，祝家所有人都來到了廚房，等著見證奇蹟。
祝澤清把蒸屜的蓋子打開，頓時一股甜香就瀰漫開來，蒸屜裏綠色帶著油光的蓬鬆米糕出現在大家的視野裏。
大家不由咽了咽口水，好好吃的樣子。
蒸籠取下來倒扣在菜板上，取出米糕，像切蛋糕那樣切，家裏一共二十一個人，人人都切了一塊，一起品嚐。
祝澤清道，「這是我在一本書籍上看到的米糕做法，除了加蔬菜汁，還可以加南瓜，紅薯，還可以撒上一層芝麻等等，大家嚐嚐。」
對一眾沒有讀過書的人來說，書裏有無數種可能，因此祝澤清的說法沒有引起任何懷疑。
大家早已經迫不及待了，祝澤清一說開吃，大家就往嘴裏送。
沒想到大米也可以做成這麽好看的吃食。
米糕鬆軟綿糯，挺適合祝河山這樣牙口不好的人，所以米糕一直很受老年人的喜歡。
加了糖，米糕又是甜的，甜度適中。
沒有任何蔬菜的氣味，隻有米的香氣，總之，特別好吃。
祝澤堂興奮道，「大哥，米糕這麽好吃，絕對能大賣。」
祝澤清問他，「方法和比例都記住了嗎？」
「記住了，沒問題。」
「那明日你們去試試，賣相做好一點兒，應該生意不差。」說完後，祝澤清對祝三郎道，「爹，你給二弟他們做一輛手推車吧？」
「行，我給他們打。」祝三郎會一些木工，但隻能算半吊子，不精通，做出來的東西跟賣的沒法比。
祝澤堂吃完米糕，極度興奮，「二萬，映晴，我們現在就試試，怎麽樣？」
兩人異口同聲，「好啊。」
祝澤堂道，「要是可以，我們明天就去賣。」
趙紅玲趁機拉了拉祝一萬的袖子，給他使眼色，這麽好的機會，趕緊參與進去。
祝一萬卻道，「澤堂，你大堂嫂手藝也不錯，你們帶上她吧？」
趙紅玲肺差點兒被氣炸，他們怎麽可能帶她，祝一萬去才行啊！這個榆木腦袋！！
不過倒是出乎她的意料了，祝澤堂道，「好啊，以後大堂嫂和映晴就負責在家裏做米糕，我和二萬堂哥負責賣。」
趙紅玲臉有些紅，是她小人之心了，有些尷尬地應道，「謝、謝謝，我會認真幹的。」
於是三人組變成了四人組，趙紅玲覺得機會難得，她年紀又最大，於是主動把很多活兒都攬了過來，很賣力。
……
祝澤清往他育種的盆裏澆水，江一寧看到後，走過來，好奇問，「澤清，你種什麽了？」
「西瓜。」祝澤清把瓢裏的水慢慢倒入盆裏，「我在縣城碰到一個走商，從他手裏買的。」
江一寧愣了愣，「西瓜？澤清，你說是西瓜？」
祝澤清覺得江一寧的反應有點兒大，「是啊，怎麽了？」
江一寧可惜道，「澤清，你肯定被騙了，西瓜在我們這邊根本長不大，我見過有人種，雖然能長大，但是一點兒都不甜，西瓜瓤都是白色的。」
他是在一本叫《奇異誌》上看到的，澤清不知道他識字，所以他換了一種說法。
「那是沒有找對方法。」而且西瓜的種子也不好，他從空間商城買的種子是現代經過研究人員投入無數精力，研究幾十年才研究出來的好品種，古代的怎麽能比？
其實還可以買未來世界的種子，那種更好，但太貴了，他選擇了便宜一些的。
江一寧道，「哦，我知道了，種植書上是不是寫了怎麽種西瓜？」
祝澤清道，「大哥教你們一種不容易被搶的生意，怎麽樣？」
祝澤堂眼睛明亮地看著祝澤清，「請大哥賜教。」
祝澤清聽著張秀容又在喊吃飯了，於是道，「一會兒我們吃了晚飯教你做怎麽樣？」
祝澤堂重重點頭，「好。」
晚飯省事了，大家吃的就是祝澤堂他們沒賣出去的韭菜盒子，一共有兩百個，絕對管飽。
看著堆在盆子裏的韭菜盒子，祝澤堂三人心裏一陣犯堵，吃得也是如鯁在喉。
其他人心情也不大好，這可是幾錢銀子，這麽多天的努力，轉眼就損失了一半。
其實祝澤清覺得這未必是件壞事，一件事太順風順水了，心容易飄，這事適當地磨磨三人的性子，以後必定更加穩重。
飯後，祝澤清就說教祝澤堂新的吃食……米糕，簡單易學，成本低，關鍵是好吃，想學的都可以來觀看。
米糕對大家來說很新鮮，除了二房洗碗的母女，其他人都圍了過來。
先稱三斤米，拿到碾子上磨成粉。
同時準備一棵白菜，白菜用搗缽搗成泥，加入半碗水，攪拌均勻，用三層紗布過濾，隻要這個綠汁。
米磨成米粉後，用細篩篩一篩，把大顆的顆粒篩掉不要，其餘的米粉倒入盆裏，加入剛才的蔬菜汁，加入幾勺白糖，加入曲櫱（酵母粉的古稱），揉成麵團，發酵兩刻鍾。
蔬菜汁慢慢加，不然稀了就失敗了。
鍋裏燒水，放入蒸屜，在蒸屜裏舖一層紗布，把麵團放到紗布裏用勺子鋪平。
蒸半個時辰。
米糕即將開鍋的時候，祝家所有人都來到了廚房，等著見證奇蹟。
祝澤清把蒸屜的蓋子打開，頓時一股甜香就瀰漫開來，蒸屜裏綠色帶著油光的蓬鬆米糕出現在大家的視野裏。
大家不由咽了咽口水，好好吃的樣子。
蒸籠取下來倒扣在菜板上，取出米糕，像切蛋糕那樣切，家裏一共二十一個人，人人都切了一塊，一起品嚐。
祝澤清道，「這是我在一本書籍上看到的米糕做法，除了加蔬菜汁，還可以加南瓜，紅薯，還可以撒上一層芝麻等等，大家嚐嚐。」
對一眾沒有讀過書的人來說，書裏有無數種可能，因此祝澤清的說法沒有引起任何懷疑。
大家早已經迫不及待了，祝澤清一說開吃，大家就往嘴裏送。
沒想到大米也可以做成這麽好看的吃食。
米糕鬆軟綿糯，挺適合祝河山這樣牙口不好的人，所以米糕一直很受老年人的喜歡。
加了糖，米糕又是甜的，甜度適中。
沒有任何蔬菜的氣味，隻有米的香氣，總之，特別好吃。
祝澤堂興奮道，「大哥，米糕這麽好吃，絕對能大賣。」
祝澤清問他，「方法和比例都記住了嗎？」
「記住了，沒問題。」
「那明日你們去試試，賣相做好一點兒，應該生意不差。」說完後，祝澤清對祝三郎道，「爹，你給二弟他們做一輛手推車吧？」
「行，我給他們打。」祝三郎會一些木工，但隻能算半吊子，不精通，做出來的東西跟賣的沒法比。
祝澤堂吃完米糕，極度興奮，「二萬，映晴，我們現在就試試，怎麽樣？」
兩人異口同聲，「好啊。」
祝澤堂道，「要是可以，我們明天就去賣。」
趙紅玲趁機拉了拉祝一萬的袖子，給他使眼色，這麽好的機會，趕緊參與進去。
祝一萬卻道，「澤堂，你大堂嫂手藝也不錯，你們帶上她吧？」
趙紅玲肺差點兒被氣炸，他們怎麽可能帶她，祝一萬去才行啊！這個榆木腦袋！！
不過倒是出乎她的意料了，祝澤堂道，「好啊，以後大堂嫂和映晴就負責在家裏做米糕，我和二萬堂哥負責賣。」
趙紅玲臉有些紅，是她小人之心了，有些尷尬地應道，「謝、謝謝，我會認真幹的。」
於是三人組變成了四人組，趙紅玲覺得機會難得，她年紀又最大，於是主動把很多活兒都攬了過來，很賣力。
……
祝澤清往他育種的盆裏澆水，江一寧看到後，走過來，好奇問，「澤清，你種什麽了？」
「西瓜。」祝澤清把瓢裏的水慢慢倒入盆裏，「我在縣城碰到一個走商，從他手裏買的。」
江一寧愣了愣，「西瓜？澤清，你說是西瓜？」
祝澤清覺得江一寧的反應有點兒大，「是啊，怎麽了？」
江一寧可惜道，「澤清，你肯定被騙了，西瓜在我們這邊根本長不大，我見過有人種，雖然能長大，但是一點兒都不甜，西瓜瓤都是白色的。」
他是在一本叫《奇異誌》上看到的，澤清不知道他識字，所以他換了一種說法。
「那是沒有找對方法。」而且西瓜的種子也不好，他從空間商城買的種子是現代經過研究人員投入無數精力，研究幾十年才研究出來的好品種，古代的怎麽能比？
其實還可以買未來世界的種子，那種更好，但太貴了，他選擇了便宜一些的。
江一寧道，「哦，我知道了，種植書上是不是寫了怎麽種西瓜？」