第五十七章 一條魚引發的血案
重生1959：進山打獵，開局救下女知青 作者：鬆香墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老太太有這種感覺，也算是正常。
相比於麵粉，澱粉粘性極大，但是沒啥延展性，稍微一扯就斷。
關鍵是，一碰上熱水，澱粉立馬成了一團，外麵煮爛了，裏麵還不熟。
然而，陳東有自己的辦法。
轉頭，他找來之前剩下的棒子麵，按照一比一的比例摻在一起。
這時候的棒子麵是很粗的顆粒，和超市裏賣的不一樣。
如果是單獨吃，噎的嗓子眼都疼。
而這種顆粒性，恰恰很好地中和了澱粉的黏性。
然而，讓老太太更吃驚的是，陳東竟然不用溫水，而是選擇滾開的熱水！
“東子！這就燙成麵疙瘩了！”
老太太滿口焦急，說話的時候就準備接手：“你要是不會做，就讓娘來。”
不會？
陳東嘴角露出一抹淡笑，他不是不會，是太會了！
和老太太想的一樣，滾開的水一倒進去，兩摻麵迅速結塊。
而陳東隻是不緊不慢地和麵，好像什麽都沒感覺到一樣。
十幾分鍾後，結塊的麵粉竟成了光溜溜的麵團。
“你要做死麵餃子？”老太太驚唿道！
“是啊。”
陳東風輕雲淡地迴應一句，老太太瞬間覺得自己猜測被印證了。
果然，這糧食要糟蹋了！
死麵，也叫燙麵，這種東西吃到嘴裏不愛消化。
這年頭大家普遍便秘，吃了死麵就是雪上加霜。
況且，好不容易能吃上白麵，吃燙麵豈不是糟蹋糧食？
陳東笑了笑，柔聲道：“咱們又不吃水餃，吃蒸餃。”
沒錯，陳東最開始盤算的就是蒸餃。
揚長避短，是荒野生存的核心之一。
這種兩摻麵，做蒸餃是最合適的，在以後幾十年的粗糧館裏，這成了一種招牌。
按照陳東的意思，老太太開始擀皮，多少年不吃餃子了，連擀皮的速度都在明顯變慢。
肥瘦相間的麅子肉，被餃子皮包成一個肉丸子。
全家老小一起上陣，包的速度特別快。
約莫著半個小時，第一鍋蒸餃已經放進陶甏裏。
滾水翻著氣泡，水蒸氣噴湧而上，屋子裏很快白茫茫一片。
十幾分鍾的時間，麵食特有的香味已經鑽進鼻孔。
麵食的香氣頗為樸素，隻是單純的糧食味兒，可已足夠讓人咽口水。
蒸餃子的水蒸氣太大了，水蒸氣順著牆縫往外鑽。
很快，陳家被半透明的水蒸氣包圍，整個房子像是蒙了一層霜。
麅子肉的油脂在高溫下瘋狂溢出，香氣隨著北風傳遍整個吳家溝。
麵食和肉混合在一起的香氣，喚醒了吳家溝塵封的記憶。
……
陳東在家裏忙的火熱，絲毫沒注意到吳德貴正朝著他家靠近。
這是吳德貴認真挑選的時間。
今天可是大年三十，陳東就算是頭老虎，也該打打盹了吧？
吳德貴的目的很明確，就是想看看陳東在地下埋的到底是什麽。
他動作很輕，挖開上麵的土，露出一個粗泥壇子。
壇子裏散發著一股濃烈的惡臭，吳德貴一打開，看見的竟是各種下水！
“嘔！”
吳德貴強忍著惡心，用棍子挑出來一點。
他看不出到底是什麽下水，但能確定，這一定是動物身上的！
狂喜如同電流，瞬間穿過吳德貴全身。
爽！
太他媽爽了！
陳東啊陳東，無論如何，這次你解釋不清了！
山裏早就封了，你竟然搞來這麽多肉？
強烈的興奮衝進吳德貴腦海，他尋思把土坑重新蓋好，趕緊跑迴家。
見到吳全友，吳德貴猛喘幾口勻乎氣兒，把下水的事兒全盤托出。
吳全友眉頭一皺，起初是質疑，可隨即又陷入深思。
半晌兒，他緊皺的眉頭忽然展開，眼中閃過一絲精明，決定來一招隔山打牛。
……
要說年三十最遭罪的，莫過於吃不上飯的。
王二躺在炕上翻來覆去的睡不著，土豆早就蒸熟了，可他一點都不想吃。
他現在滿腦子隻有一個念頭，憑啥大家都辛辛苦苦幹了一年，最後有人吃肉，有人吃餑餑，而他們這群人隻能吃土豆？
公平麽？
不公平！
既然自己吃不上肉，那就找肉吃！
誰家有肉？
當然是吳全友家了！
上次，他帶著所有人去吳家，混了幾晚的熱炕睡，這讓他嚐到了甜頭。
不光是物質上的，還有精神上的。
那次一唿百應，讓他感覺前所未用的尊重。
隻有在這時候會有人把他當人看。
物質和精神極其饑餓的王二急需一種慰藉，他一骨碌爬起來，趿拉上破棉鞋，敲開隔壁家的棚子門。
所有人看見王二都是一臉嫌棄，直到王二說出帶他們找肉，他們眼光才冒出光。
在王二的號召下，人越聚越多，浩浩蕩蕩直奔吳全友家。
然而，到了吳全友家，卻被撲了個空。
家裏隻有吳全友的媳婦，一看這麽多人衝進來，著實嚇了一跳。
王二還算有點底線，沒難為一個婦道人家，隻是問吳全友去了哪。
吳全友能去哪？
當時是去了隊長家！
剛才吳德貴跑過來，把下水的事兒一說，吳全友腦子立馬反應過來了。
與其直接抓陳東手腕子，不如從隊長身上做文章。
看看隊長家桌子上是什麽，一切都有答案了！
一時間，吳家溝亂成了一鍋粥。
村民追著吳全友跑，吳全友悶頭直奔隊長家，好端端的除夕夜，好像成了一場躲貓貓。
現在隻有兩個人在安穩地等著吃年夜飯，一個是陳東，另一個是大隊長。
然而，隨著吳全友的到來，大隊長的安寧也被打破了。
昨天陳東把魚送來，他確實沒想收。
不過仔細想想，陳東說得確實有道理，一來這魚是集體的，二來他身體不方便，想給媳婦補補身子都做不到。
年三十的晚上，大隊長早早就把魚下了鍋，吳全友還沒進門，就聞到一股魚香味。
灶台霧氣嫋嫋，幹柴劈啪作響，已經燉爛的魚肉在鍋裏散發著香氣。
隊長和吳全友四目相對，二人久久未言。
半晌兒，還是隊長打破了沉默：“來了就別空手迴去，分一些走吧。”
“這魚吃到嘴裏，你不怕噎死嗎？”吳全友冷聲問道。
相比於麵粉，澱粉粘性極大，但是沒啥延展性，稍微一扯就斷。
關鍵是，一碰上熱水，澱粉立馬成了一團，外麵煮爛了，裏麵還不熟。
然而，陳東有自己的辦法。
轉頭，他找來之前剩下的棒子麵，按照一比一的比例摻在一起。
這時候的棒子麵是很粗的顆粒，和超市裏賣的不一樣。
如果是單獨吃，噎的嗓子眼都疼。
而這種顆粒性，恰恰很好地中和了澱粉的黏性。
然而，讓老太太更吃驚的是，陳東竟然不用溫水，而是選擇滾開的熱水！
“東子！這就燙成麵疙瘩了！”
老太太滿口焦急，說話的時候就準備接手：“你要是不會做，就讓娘來。”
不會？
陳東嘴角露出一抹淡笑，他不是不會，是太會了！
和老太太想的一樣，滾開的水一倒進去，兩摻麵迅速結塊。
而陳東隻是不緊不慢地和麵，好像什麽都沒感覺到一樣。
十幾分鍾後，結塊的麵粉竟成了光溜溜的麵團。
“你要做死麵餃子？”老太太驚唿道！
“是啊。”
陳東風輕雲淡地迴應一句，老太太瞬間覺得自己猜測被印證了。
果然，這糧食要糟蹋了！
死麵，也叫燙麵，這種東西吃到嘴裏不愛消化。
這年頭大家普遍便秘，吃了死麵就是雪上加霜。
況且，好不容易能吃上白麵，吃燙麵豈不是糟蹋糧食？
陳東笑了笑，柔聲道：“咱們又不吃水餃，吃蒸餃。”
沒錯，陳東最開始盤算的就是蒸餃。
揚長避短，是荒野生存的核心之一。
這種兩摻麵，做蒸餃是最合適的，在以後幾十年的粗糧館裏，這成了一種招牌。
按照陳東的意思，老太太開始擀皮，多少年不吃餃子了，連擀皮的速度都在明顯變慢。
肥瘦相間的麅子肉，被餃子皮包成一個肉丸子。
全家老小一起上陣，包的速度特別快。
約莫著半個小時，第一鍋蒸餃已經放進陶甏裏。
滾水翻著氣泡，水蒸氣噴湧而上，屋子裏很快白茫茫一片。
十幾分鍾的時間，麵食特有的香味已經鑽進鼻孔。
麵食的香氣頗為樸素，隻是單純的糧食味兒，可已足夠讓人咽口水。
蒸餃子的水蒸氣太大了，水蒸氣順著牆縫往外鑽。
很快，陳家被半透明的水蒸氣包圍，整個房子像是蒙了一層霜。
麅子肉的油脂在高溫下瘋狂溢出，香氣隨著北風傳遍整個吳家溝。
麵食和肉混合在一起的香氣，喚醒了吳家溝塵封的記憶。
……
陳東在家裏忙的火熱，絲毫沒注意到吳德貴正朝著他家靠近。
這是吳德貴認真挑選的時間。
今天可是大年三十，陳東就算是頭老虎，也該打打盹了吧？
吳德貴的目的很明確，就是想看看陳東在地下埋的到底是什麽。
他動作很輕，挖開上麵的土，露出一個粗泥壇子。
壇子裏散發著一股濃烈的惡臭，吳德貴一打開，看見的竟是各種下水！
“嘔！”
吳德貴強忍著惡心，用棍子挑出來一點。
他看不出到底是什麽下水，但能確定，這一定是動物身上的！
狂喜如同電流，瞬間穿過吳德貴全身。
爽！
太他媽爽了！
陳東啊陳東，無論如何，這次你解釋不清了！
山裏早就封了，你竟然搞來這麽多肉？
強烈的興奮衝進吳德貴腦海，他尋思把土坑重新蓋好，趕緊跑迴家。
見到吳全友，吳德貴猛喘幾口勻乎氣兒，把下水的事兒全盤托出。
吳全友眉頭一皺，起初是質疑，可隨即又陷入深思。
半晌兒，他緊皺的眉頭忽然展開，眼中閃過一絲精明，決定來一招隔山打牛。
……
要說年三十最遭罪的，莫過於吃不上飯的。
王二躺在炕上翻來覆去的睡不著，土豆早就蒸熟了，可他一點都不想吃。
他現在滿腦子隻有一個念頭，憑啥大家都辛辛苦苦幹了一年，最後有人吃肉，有人吃餑餑，而他們這群人隻能吃土豆？
公平麽？
不公平！
既然自己吃不上肉，那就找肉吃！
誰家有肉？
當然是吳全友家了！
上次，他帶著所有人去吳家，混了幾晚的熱炕睡，這讓他嚐到了甜頭。
不光是物質上的，還有精神上的。
那次一唿百應，讓他感覺前所未用的尊重。
隻有在這時候會有人把他當人看。
物質和精神極其饑餓的王二急需一種慰藉，他一骨碌爬起來，趿拉上破棉鞋，敲開隔壁家的棚子門。
所有人看見王二都是一臉嫌棄，直到王二說出帶他們找肉，他們眼光才冒出光。
在王二的號召下，人越聚越多，浩浩蕩蕩直奔吳全友家。
然而，到了吳全友家，卻被撲了個空。
家裏隻有吳全友的媳婦，一看這麽多人衝進來，著實嚇了一跳。
王二還算有點底線，沒難為一個婦道人家，隻是問吳全友去了哪。
吳全友能去哪？
當時是去了隊長家！
剛才吳德貴跑過來，把下水的事兒一說，吳全友腦子立馬反應過來了。
與其直接抓陳東手腕子，不如從隊長身上做文章。
看看隊長家桌子上是什麽，一切都有答案了！
一時間，吳家溝亂成了一鍋粥。
村民追著吳全友跑，吳全友悶頭直奔隊長家，好端端的除夕夜，好像成了一場躲貓貓。
現在隻有兩個人在安穩地等著吃年夜飯，一個是陳東，另一個是大隊長。
然而，隨著吳全友的到來，大隊長的安寧也被打破了。
昨天陳東把魚送來，他確實沒想收。
不過仔細想想，陳東說得確實有道理，一來這魚是集體的，二來他身體不方便，想給媳婦補補身子都做不到。
年三十的晚上，大隊長早早就把魚下了鍋，吳全友還沒進門，就聞到一股魚香味。
灶台霧氣嫋嫋，幹柴劈啪作響，已經燉爛的魚肉在鍋裏散發著香氣。
隊長和吳全友四目相對，二人久久未言。
半晌兒，還是隊長打破了沉默：“來了就別空手迴去，分一些走吧。”
“這魚吃到嘴裏，你不怕噎死嗎？”吳全友冷聲問道。