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何年歸來嗅炊煙[美食] 作者：五裏蘇橋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「還認識這是什麽菜嗎？」何年歸問。
「不會是麵條菜吧……」
麵條菜是春天可以吃的一種野菜，菜葉是細長條的，厚度和長度都有點像麵條。春天它的新芽冒出，菜葉厚實軟嫩，摘來焯水後拌上麵粉，捏成糰子，蒸著吃。蒸熟的麵條菜糰子口感肥嫩，味道鮮美，附上碳水的加成，滿足感倍增。
「沒想到啊，離開村子這麽多年，還記得這野菜。」何年歸說著展開包袱，他和何裊裊並排坐在包袱上，一人捧著一個飯盒開啟了今天的午餐。
何年歸一臉期待地盯著何裊裊啃菜糰子。這是他昨天晚上跟老爸約好，讓老爸早上去地裏采的麵條菜。他知道何裊裊在城市裏生活，想吃什麽都有。所以給何裊裊做吃的，還是想找一些平時家裏能吃到，外麵不太經常吃到的東西。
他在河邊洗耕地機的時候，看到老爸拎著籃子迴家，當即就把耕地機往河邊一扔，迴家做飯了。耕地機這種大物件，村裏誰家有，長什麽樣子，是全村都知道的。隨意丟在河邊也不必擔心被別人偷走。
何年歸平時挺擅長做菜的，但是想到是給何裊裊做，就緊張了幾分，也不知道鹽放得合不合適，菜和麵粉的比例是不是完美……不過最後出來的成品何年歸還是很滿意的。所以當何裊裊吃進嘴裏的時候，何年歸一直在期待何裊裊的誇獎，哪怕是處於禮貌也可以。
「好好吃啊，好多年沒吃過了。」何裊裊大口嚼著。
「細嚼慢咽。」何年歸強調。何裊裊笑笑，嫌棄道：「你管好寬啊。」
「不細嚼慢咽會胃疼嘔吐的。」何年歸一副老大夫的樣子。
「好~」何裊裊甜甜笑著答應。小口咬菜糰子。
初春的雨後，在地頭席地而坐，啃著野菜糰子……那些讓人懷念的日子，突然迴來了。
前鄰紅嬸從地邊經過，驚訝地說：「裊裊，你這是要種地？」
「是啊。」裊裊答應著。地邊的聊天得放大了嗓門才能進行。
「你不是去城裏上學工作了嗎？怎麽還迴來種地了？」紅嬸難以置信。
這個村子這麽貧窮，大家都想盡了辦法逃離，何裊裊一個本來已經逃離的人，卻迴來了。
見何裊裊有點拉不下臉解釋的樣子，何年歸忙說：「紅嬸，這您就不知道了吧，現在城裏人都流行種田，短視頻上種田的，多火啊。」
「火是火，可種地多苦啊……」紅嬸不理解。看了看裊裊，嘆了口氣，臉上有掩不住的失望，一邊自言自語說：「真是白上這麽多年學了……」一邊轉身離開了地邊。
紅嬸的失望反而讓何裊裊有些釋懷了。她起初還擔心自己種菊花失敗，會讓村裏人對她這個「全村的驕傲」失望。但其實，種過地的都知道，無論種什麽，失敗是常有的事。真正能讓村民失望的事，反而是何裊裊求學多年卻迴家種地這件事。其實她不必去維護什麽「全村的驕傲」的榮譽，當她迴家拿起鋤頭的一瞬間，她就已經在村民心中跌下神壇了。
「你別往心裏去，紅嬸就隨口一說……」何年歸擔心何裊裊受傷，忙解釋道。何裊裊反而笑了，她把最後一口菜糰子塞進嘴裏，壞笑著看向何年歸說：「下午有空嗎？送佛送到西，來幫我種花。」
「啊？我這陪吃陪喝陪耕地，下午還要幫你種花……」何年歸嚎叫，「我命好苦啊……」
下午有何年歸的幫忙，一畝地很快就整好了。何裊裊去快遞收發點取了菊花苗，又拉著何年歸一起種。隻不過何裊裊寄過來的苗隻夠種五分之一。何年歸望著自己辛苦耕出來的一大片田，憤怒又不失禮貌地微笑著說：「姑姑，您耕一畝地，就種這點兒，幹嘛不一開始就少耕點呢？」
何裊裊討好地笑笑說：「沒想到大侄子那麽勤快嘛。而且我後麵還會再種的。一口氣全耕完了，也省得後麵再去麻煩你了。」
「那我盯著你，不種滿可不行。」何年歸說。地種得越多，何裊裊留下來的希望就越大。
晚上何裊裊迴到家，重新燃起暖爐，發消息讓師父給多寄點菊花苗過來。然後就開始大概計算一畝菊花一年的利潤。一畝地大概能種4000株左右菊花，產花大概在4000多左右，按照5塊錢一朵的收購價來算，一茬的營收大概在20000，刨去人工、肥料、花棚等費用，純利潤大概在10000-15000之間，按照一年種兩茬來算，一畝地最多可以賺30000。現在村裏幾乎每家至少有三畝地，全部種成食用菊花的話，每戶每年最多90000的收入——妥妥的能脫貧致富啊！
何裊裊越算越開心，急不可耐地想跟別人分享這個喜悅。可這次沒加班，屋子裏還是空無一人。何裊裊輕輕嘆了口氣，算了，反正過幾個月菊花就有收成了。到時候可以帶去給村長看，發動村裏人一起種。
「何裊裊！」何年歸大跨步走進何裊裊家院子，「你不是說麵條菜糰子好吃嘛，我又給你帶來幾個！」
「好呀，謝謝謝謝。」何裊裊說著接過菜糰子。
「你幹嘛了？看起來很高興的樣子。」何年歸看到何裊裊臉上有掩不住笑意。
突然有人來可以分享了，何裊裊很興奮，馬上拉著何年歸進屋，說：「我想帶村子致富，給你看看我的計劃。」
何裊裊手舞足蹈地給何年歸講可食用菊花的發展前景，每畝地的利潤，如果全村大麵積種植，可以實現什麽。<hr>
「不會是麵條菜吧……」
麵條菜是春天可以吃的一種野菜，菜葉是細長條的，厚度和長度都有點像麵條。春天它的新芽冒出，菜葉厚實軟嫩，摘來焯水後拌上麵粉，捏成糰子，蒸著吃。蒸熟的麵條菜糰子口感肥嫩，味道鮮美，附上碳水的加成，滿足感倍增。
「沒想到啊，離開村子這麽多年，還記得這野菜。」何年歸說著展開包袱，他和何裊裊並排坐在包袱上，一人捧著一個飯盒開啟了今天的午餐。
何年歸一臉期待地盯著何裊裊啃菜糰子。這是他昨天晚上跟老爸約好，讓老爸早上去地裏采的麵條菜。他知道何裊裊在城市裏生活，想吃什麽都有。所以給何裊裊做吃的，還是想找一些平時家裏能吃到，外麵不太經常吃到的東西。
他在河邊洗耕地機的時候，看到老爸拎著籃子迴家，當即就把耕地機往河邊一扔，迴家做飯了。耕地機這種大物件，村裏誰家有，長什麽樣子，是全村都知道的。隨意丟在河邊也不必擔心被別人偷走。
何年歸平時挺擅長做菜的，但是想到是給何裊裊做，就緊張了幾分，也不知道鹽放得合不合適，菜和麵粉的比例是不是完美……不過最後出來的成品何年歸還是很滿意的。所以當何裊裊吃進嘴裏的時候，何年歸一直在期待何裊裊的誇獎，哪怕是處於禮貌也可以。
「好好吃啊，好多年沒吃過了。」何裊裊大口嚼著。
「細嚼慢咽。」何年歸強調。何裊裊笑笑，嫌棄道：「你管好寬啊。」
「不細嚼慢咽會胃疼嘔吐的。」何年歸一副老大夫的樣子。
「好~」何裊裊甜甜笑著答應。小口咬菜糰子。
初春的雨後，在地頭席地而坐，啃著野菜糰子……那些讓人懷念的日子，突然迴來了。
前鄰紅嬸從地邊經過，驚訝地說：「裊裊，你這是要種地？」
「是啊。」裊裊答應著。地邊的聊天得放大了嗓門才能進行。
「你不是去城裏上學工作了嗎？怎麽還迴來種地了？」紅嬸難以置信。
這個村子這麽貧窮，大家都想盡了辦法逃離，何裊裊一個本來已經逃離的人，卻迴來了。
見何裊裊有點拉不下臉解釋的樣子，何年歸忙說：「紅嬸，這您就不知道了吧，現在城裏人都流行種田，短視頻上種田的，多火啊。」
「火是火，可種地多苦啊……」紅嬸不理解。看了看裊裊，嘆了口氣，臉上有掩不住的失望，一邊自言自語說：「真是白上這麽多年學了……」一邊轉身離開了地邊。
紅嬸的失望反而讓何裊裊有些釋懷了。她起初還擔心自己種菊花失敗，會讓村裏人對她這個「全村的驕傲」失望。但其實，種過地的都知道，無論種什麽，失敗是常有的事。真正能讓村民失望的事，反而是何裊裊求學多年卻迴家種地這件事。其實她不必去維護什麽「全村的驕傲」的榮譽，當她迴家拿起鋤頭的一瞬間，她就已經在村民心中跌下神壇了。
「你別往心裏去，紅嬸就隨口一說……」何年歸擔心何裊裊受傷，忙解釋道。何裊裊反而笑了，她把最後一口菜糰子塞進嘴裏，壞笑著看向何年歸說：「下午有空嗎？送佛送到西，來幫我種花。」
「啊？我這陪吃陪喝陪耕地，下午還要幫你種花……」何年歸嚎叫，「我命好苦啊……」
下午有何年歸的幫忙，一畝地很快就整好了。何裊裊去快遞收發點取了菊花苗，又拉著何年歸一起種。隻不過何裊裊寄過來的苗隻夠種五分之一。何年歸望著自己辛苦耕出來的一大片田，憤怒又不失禮貌地微笑著說：「姑姑，您耕一畝地，就種這點兒，幹嘛不一開始就少耕點呢？」
何裊裊討好地笑笑說：「沒想到大侄子那麽勤快嘛。而且我後麵還會再種的。一口氣全耕完了，也省得後麵再去麻煩你了。」
「那我盯著你，不種滿可不行。」何年歸說。地種得越多，何裊裊留下來的希望就越大。
晚上何裊裊迴到家，重新燃起暖爐，發消息讓師父給多寄點菊花苗過來。然後就開始大概計算一畝菊花一年的利潤。一畝地大概能種4000株左右菊花，產花大概在4000多左右，按照5塊錢一朵的收購價來算，一茬的營收大概在20000，刨去人工、肥料、花棚等費用，純利潤大概在10000-15000之間，按照一年種兩茬來算，一畝地最多可以賺30000。現在村裏幾乎每家至少有三畝地，全部種成食用菊花的話，每戶每年最多90000的收入——妥妥的能脫貧致富啊！
何裊裊越算越開心，急不可耐地想跟別人分享這個喜悅。可這次沒加班，屋子裏還是空無一人。何裊裊輕輕嘆了口氣，算了，反正過幾個月菊花就有收成了。到時候可以帶去給村長看，發動村裏人一起種。
「何裊裊！」何年歸大跨步走進何裊裊家院子，「你不是說麵條菜糰子好吃嘛，我又給你帶來幾個！」
「好呀，謝謝謝謝。」何裊裊說著接過菜糰子。
「你幹嘛了？看起來很高興的樣子。」何年歸看到何裊裊臉上有掩不住笑意。
突然有人來可以分享了，何裊裊很興奮，馬上拉著何年歸進屋，說：「我想帶村子致富，給你看看我的計劃。」
何裊裊手舞足蹈地給何年歸講可食用菊花的發展前景，每畝地的利潤，如果全村大麵積種植，可以實現什麽。<hr>