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直播圈粉百萬,影帝求我做飯 作者:開心花捲兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
有人說添加劑不健康,但我手裏麵這一款,裏麵隻有一個的添加劑,還是常見的保鮮劑,排在最後麵,證明是用量最少的一個。」
左瓊瓊又從案板上拿出來一個瓶子,「這是另一款,也同樣隻有一個防腐劑。」
【配料表上麵沒有,不代表裏麵就沒加啊!】
左瓊瓊就知道會有人的提出這樣的質問,於是說:「我手裏這個品牌,十幾年沒有出過食品安全問題,所有的市場檢驗都是合格的。
如果加一些有害物質,或者沒有標註配料,這是違法行為,廠家也不至於為了一袋調料進局子。」
第264章 就要吃,就要吃!(加更)
【不會這年代,真的還有人相信科技與狠活吧?】
【我媽就相信,上次出門買了辣條,被狠狠罵了一頓......】
【人家大品牌的辣條比我家廚房都幹淨,但我家裏老人就是不相信。】
【抱抱富貴,你說再多人家也不會相信的。】
【我就愛吃不健康的東西,讓我愉快的死去,他們健康的活著吧......】
左瓊瓊也沒想和評論裏麵的黑粉爭論太多,至於什麽才是健康的,還是需要自己分辨。
有時候一個人的謠言,就要別人耗費幾個月甚至幾年的時間去澄清。
更有可能因為他盲目,模稜兩可的話,讓很多人的日日夜夜的努力被辜負。
接下來,左瓊瓊又說了比較常見的幾種調味料,將他們的優缺點都說出來。
【不管不管,我就要買!】
【我從來不信什麽科技狠活,平時上班很忙,我經常吃半成品,方便又快捷,每三個月體檢一次,身體倍棒。】
【我感覺半成品比我做的好吃多了......】
【不要連續一周吃螺螄粉,真的會上火腫成豬頭......】
【吃吧,什麽樣的人帶出來什麽樣的粉絲,過兩年你們直接禿頭!】
評論區還在爭吵的時候,突然又出現一場禮物雨,這次是熟悉的麵孔。
【榜一大哥來了,還不快快讓路!】
【榜一大哥才是真愛,每次富貴開直播都會出現。】
左瓊瓊看到屏幕上熟悉的,心裏放下不少。
「謝謝榜一大哥的禮物,我們繼續處理雞爪。」
雞爪煮熟之後撈出來放進冰水裏麵,這樣能很快降溫,而且雞爪會變得更加彈牙。
「先讓雞爪泡上一會兒,我們調料汁......」
左瓊瓊提前剝出來一些大蒜,和辣椒一起打碎,放碗裏麵備用。
「一勺芝麻,用熱油一澆,香味就出來了。不喜歡吃辣的就少放上一點辣椒。」
「接下來就是生抽,陳醋,白糖和少許的鹽,大家根據自己的口味放就可以了。」
攪拌均勻之後,開始給的雞爪脫骨,用手捏住雞爪的背部,小刀直接從腳背的位置劃開,每一根雞腳背部都要來上一刀。
「剛開始都是比較慢的,不要著急,不想要去骨的也可以不去。」
雞爪上劃開口子之後,用大拇指將雞爪上的肉和骨頭分離,十分輕鬆的就能將雞爪剝出來。
【忙碌兩小時,吃掉五分鍾......】
【我還是喜歡帶的骨頭的,嗦著有味。】
【我喜歡吃去骨的,但我又懶得去骨...】
左瓊瓊剛開始兩個速度有點慢,但熟悉一會兒之後,很快就將雞爪都處理出來了。
雞爪直接放進調料裏麵,攪拌均勻,然後就是這個酸辣雞爪的靈魂--檸檬!
「大家擔心檸檬發苦的話就用鹽將檸檬的表麵清洗一下,將檸檬表麵的果蠟搓洗幹淨,切片之後,最好把籽也去掉。
還有香菜......」
【別加香菜,我不吃香菜!】
【等我有了錢,一定要把世界上的香菜都拔光!】
【我不同意,等我有錢,就讓你們不愛吃香菜的去種香菜!】
然後,直播間十幾萬人就眼睜睜的看到左瓊瓊往雞爪裏麵放了一大把香菜。
「翻拌均勻,多的醃製一會兒更加入味哦,大家也可以放進冰箱裏麵,明天再吃。」
【沒有一個雞爪能安穩躲過今晚......】
【感覺我做出來沒有五分鍾,就會被我吃幹淨。】
【太難了,我選擇直接買一盒。】
左瓊瓊之前就看到過一個牛肉粉條餡的餡餅,正好今天家裏麵牛肉,就打算做一個試試。
「下麵我們來做一個餡餅,早飯和晚飯不知道要做什麽的,可以試試這個。」
她依舊是掏出來自己的祖傳大碗,「這裏就是普通的麵粉,餡餅的餅皮一定要軟一點,這樣才會更好吃。」
一斤麵,要加上八兩水,酵母和一點點的糖。
「麵團是非常稀的,大家直接用筷子攪勻就好,不要下手,不然會特別粘手。」
【誰懂啊,我真的超級喜歡的大集上的發麵餡餅,油一定要多多的,幾乎看不到肉,但就是特別好吃!】
【我愛吃韭菜的,以前樓下有一個老奶奶經常在賣,現在都不讓擺攤了。】
【我還是喜歡油條,感覺這個太油了......】
【我喜歡韭菜的雞蛋的,真的超級喜歡韭菜!】
左瓊瓊把牛肉絞打成末,然後又泡發了一點粉條,家裏麵的粉條就是多。
「粉條我用的是碎的,之前的晾曬粉條的時候掉下來一些,但不影響吃,而且還不用那麽費勁折斷了。」<hr>
左瓊瓊又從案板上拿出來一個瓶子,「這是另一款,也同樣隻有一個防腐劑。」
【配料表上麵沒有,不代表裏麵就沒加啊!】
左瓊瓊就知道會有人的提出這樣的質問,於是說:「我手裏這個品牌,十幾年沒有出過食品安全問題,所有的市場檢驗都是合格的。
如果加一些有害物質,或者沒有標註配料,這是違法行為,廠家也不至於為了一袋調料進局子。」
第264章 就要吃,就要吃!(加更)
【不會這年代,真的還有人相信科技與狠活吧?】
【我媽就相信,上次出門買了辣條,被狠狠罵了一頓......】
【人家大品牌的辣條比我家廚房都幹淨,但我家裏老人就是不相信。】
【抱抱富貴,你說再多人家也不會相信的。】
【我就愛吃不健康的東西,讓我愉快的死去,他們健康的活著吧......】
左瓊瓊也沒想和評論裏麵的黑粉爭論太多,至於什麽才是健康的,還是需要自己分辨。
有時候一個人的謠言,就要別人耗費幾個月甚至幾年的時間去澄清。
更有可能因為他盲目,模稜兩可的話,讓很多人的日日夜夜的努力被辜負。
接下來,左瓊瓊又說了比較常見的幾種調味料,將他們的優缺點都說出來。
【不管不管,我就要買!】
【我從來不信什麽科技狠活,平時上班很忙,我經常吃半成品,方便又快捷,每三個月體檢一次,身體倍棒。】
【我感覺半成品比我做的好吃多了......】
【不要連續一周吃螺螄粉,真的會上火腫成豬頭......】
【吃吧,什麽樣的人帶出來什麽樣的粉絲,過兩年你們直接禿頭!】
評論區還在爭吵的時候,突然又出現一場禮物雨,這次是熟悉的麵孔。
【榜一大哥來了,還不快快讓路!】
【榜一大哥才是真愛,每次富貴開直播都會出現。】
左瓊瓊看到屏幕上熟悉的,心裏放下不少。
「謝謝榜一大哥的禮物,我們繼續處理雞爪。」
雞爪煮熟之後撈出來放進冰水裏麵,這樣能很快降溫,而且雞爪會變得更加彈牙。
「先讓雞爪泡上一會兒,我們調料汁......」
左瓊瓊提前剝出來一些大蒜,和辣椒一起打碎,放碗裏麵備用。
「一勺芝麻,用熱油一澆,香味就出來了。不喜歡吃辣的就少放上一點辣椒。」
「接下來就是生抽,陳醋,白糖和少許的鹽,大家根據自己的口味放就可以了。」
攪拌均勻之後,開始給的雞爪脫骨,用手捏住雞爪的背部,小刀直接從腳背的位置劃開,每一根雞腳背部都要來上一刀。
「剛開始都是比較慢的,不要著急,不想要去骨的也可以不去。」
雞爪上劃開口子之後,用大拇指將雞爪上的肉和骨頭分離,十分輕鬆的就能將雞爪剝出來。
【忙碌兩小時,吃掉五分鍾......】
【我還是喜歡帶的骨頭的,嗦著有味。】
【我喜歡吃去骨的,但我又懶得去骨...】
左瓊瓊剛開始兩個速度有點慢,但熟悉一會兒之後,很快就將雞爪都處理出來了。
雞爪直接放進調料裏麵,攪拌均勻,然後就是這個酸辣雞爪的靈魂--檸檬!
「大家擔心檸檬發苦的話就用鹽將檸檬的表麵清洗一下,將檸檬表麵的果蠟搓洗幹淨,切片之後,最好把籽也去掉。
還有香菜......」
【別加香菜,我不吃香菜!】
【等我有了錢,一定要把世界上的香菜都拔光!】
【我不同意,等我有錢,就讓你們不愛吃香菜的去種香菜!】
然後,直播間十幾萬人就眼睜睜的看到左瓊瓊往雞爪裏麵放了一大把香菜。
「翻拌均勻,多的醃製一會兒更加入味哦,大家也可以放進冰箱裏麵,明天再吃。」
【沒有一個雞爪能安穩躲過今晚......】
【感覺我做出來沒有五分鍾,就會被我吃幹淨。】
【太難了,我選擇直接買一盒。】
左瓊瓊之前就看到過一個牛肉粉條餡的餡餅,正好今天家裏麵牛肉,就打算做一個試試。
「下麵我們來做一個餡餅,早飯和晚飯不知道要做什麽的,可以試試這個。」
她依舊是掏出來自己的祖傳大碗,「這裏就是普通的麵粉,餡餅的餅皮一定要軟一點,這樣才會更好吃。」
一斤麵,要加上八兩水,酵母和一點點的糖。
「麵團是非常稀的,大家直接用筷子攪勻就好,不要下手,不然會特別粘手。」
【誰懂啊,我真的超級喜歡的大集上的發麵餡餅,油一定要多多的,幾乎看不到肉,但就是特別好吃!】
【我愛吃韭菜的,以前樓下有一個老奶奶經常在賣,現在都不讓擺攤了。】
【我還是喜歡油條,感覺這個太油了......】
【我喜歡韭菜的雞蛋的,真的超級喜歡韭菜!】
左瓊瓊把牛肉絞打成末,然後又泡發了一點粉條,家裏麵的粉條就是多。
「粉條我用的是碎的,之前的晾曬粉條的時候掉下來一些,但不影響吃,而且還不用那麽費勁折斷了。」<hr>