最後的麵團有一點點粘手是沒關係的,太幹的話蒸出來不太好吃。


    手上粘一點水,揪下來一坨麵團整理成窩窩的形狀。


    因為麵團沒有經過發酵,做成窩窩的會更勁道,喜歡發麵的可以在揉的時候放進去酵母,發酵至兩倍大再蒸成饅頭。


    不過今天左瓊瓊沒有時間等麵發酵了,做成死麵窩窩頭的話更快一點。


    做好之後下鍋蒸,二十五分鍾左右就熟了。


    左瓊瓊用大鍋做的,上麵一層,下麵一層,一次就能蒸六十多個,正好今天來的人多,不擔心會浪費。


    【我去,我現在相信這位是真正的美食博主了,蒸饅頭的動作也太熟練了吧?】


    【超級喜歡紅薯葉的窩窩頭,現在外地上學根本就吃不到......】


    【小姐姐快調製一個蒜汁啊,我最喜歡蒜汁了!】


    【辣椒醬,不能沒有辣椒醬。】


    【外麵的幾人在玩遊戲耍賴,這邊倒是一副歲月靜好的樣子。】


    左瓊瓊又準備了幾道下飯的菜,正在頭疼燉個什麽湯的時候,門口傳來一陣小跑的聲音。


    「左瓊瓊,你看我贏什麽迴來了?排骨!!!」


    陸清曄拿著一扇排骨進了門,臉上的傻笑毫不掩飾,直接被鏡頭拍到。


    【這誰?這是我那高冷的哥?】


    【沒臉看,真的沒臉看。】


    在看到廚房裏麵的攝像師時,陸清曄也愣住了,臉上的表情瞬間變幻,清咳一聲:「這是我剛才玩遊戲贏來的,你看看怎麽做。」


    同時在鏡頭拍不到的地方狠狠瞪了攝像師一眼,做飯還拍,你們就這麽卻素材嗎?


    「不用幫忙,馬上就做好了,你去客廳裏麵吧。」


    梅奶奶昨天晚上的時候還在念叨到陸清曄迴來,一定有很多話想對他說,這時間就留給他們一家人吧。


    陸清曄帶迴來的排骨是臘排骨,這邊每到過年的時候家家都會做。


    但左瓊瓊家裏麵就沒有,上次在外麵買的吃起來也就一般般,沒有什麽香味。


    可現在手裏麵的這扇排骨一看就是賀雲洲在村民那邊買來的,保存的非常好,顏色油量。


    既然自己種的蘿蔔還不能吃,那就吃買來的吧。


    俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方,就是說夏季要多吃薑,冬季多吃蘿蔔對身體好。


    左瓊瓊之前趕街的時候買迴來一些,做了泡椒蘿蔔之後還剩下好幾個,正好今天午飯就燉湯。


    首先把排骨先砍成一塊一塊的,下鍋焯水,水開後撇去浮沫,再煮上幾分鍾。


    這一步主要就是去除臘排骨裏麵多餘的鹽,直接吃的話會太鹹的。


    煮好的排骨撈出用熱水多清洗幾遍,將排骨表麵的油脂和鹽分去除。


    洗好後直接放進大一號的砂鍋裏麵,薑片蔥段幾粒花椒,直接放熱水大火煮開。


    水開後調中火慢慢燉煮,趁這個時間就來處理一下蘿蔔。


    削掉外皮,切成小塊,在排骨湯變白之後放進蘿蔔,再燉十幾分鍾就好了。


    千萬不要放鹽,因為臘排骨本身的鹹味已經足夠了。


    雖然沒有任何的調味品,但這道湯十分鮮美,蘿蔔在燉煮的時候已經吸滿了排骨的香味。


    軟爛的蘿蔔加上鹹香的排骨,湯汁奶白,十分下飯。


    【為什麽排骨要洗那麽多次?感覺好浪費水啊......】


    【之前不是還說這主播比較窮的嗎?為什麽家裏的裝修那麽好?】


    【陸清曄!我要看陸清曄!攝像老師你在幹什麽啊?】


    【別人都是一人一個鏡頭,為什麽她兩個?】


    【望周知,臘排骨不好好洗的話會鹹的沒有辦法吃的。】


    【房間裏麵好像是不能拍,鏡頭都不敢往那個方向掃。】


    剛才的紅薯尖左瓊瓊還留下了一把,就等著最後的時候清炒。


    油熱放蒜末和幹辣椒爆香,下入洗幹淨的紅薯葉,翻炒到發軟後加入食鹽調味。


    這道菜十分簡單,不用焯水,嫩嫩的紅薯尖炒出來不發黑,綠油油一看就有食慾。


    最後的青菜炒出來之後就能開飯了,左瓊瓊看著十幾道菜,唿喚免費勞動力。


    「陸清曄!吃飯!陸先生!吃飯啦!」


    【直接叫名字的話關係一定很好吧?】


    【哈哈哈哈!我看到陸清曄巴巴跑過來了。】


    【喊一遍陸清曄就行了,為什麽還喊陸先生啊,突然正式?】


    左瓊瓊還不知道自己喊人的兩聲已經在直播間裏麵鬧翻天了,不過滿桌的人都在吃飯,也沒有人在意直播間裏麵的事情。


    最終粉絲們都在猜測左瓊瓊直接喊了陸清曄的名字之後覺得不太好,又尊敬的喊了一聲陸先生。


    左瓊瓊:省事,有這樣的粉絲就是省事。


    第116章 你嫌棄我嗎?


    左瓊瓊把兩個崽子交給了麗姐和王慧靈,午飯剛才已經被麗姐取走了,這邊幾個人才剛剛落座,就外麵烏泱泱的一群人就進來了。


    為首的就是賀雲洲,手裏麵還提著兩隻雞一條魚,一眼看上去很有過年迴家的架勢。


    「左瓊瓊,你怎麽不穿著我給你買的圍裙做飯?」


    賀雲洲的第一句話就是這個。


    鏡頭雖然不在房間裏麵拍攝,但還是能聽到說話的聲音的。<hr>

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