第50頁
直播圈粉百萬,影帝求我做飯 作者:開心花捲兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
【謔,好傢夥,富貴你這是準備轉型做大胃王了?】
【這是一整頭羊嗎?富貴你真的富貴了啊?上次還摳摳搜搜的隻買羊蠍子呢。】
【說了我不喜歡吃羊肉,怎麽又是羊肉啊......】
現在直播間的人數不多,左瓊瓊準確的看到了上麵的評論,迴道:「最近賺了一點小錢,我們吃點好的,當然這也不全是我吃,一會兒做好了分一下。」
說著又從車廂裏麵拿出來一塊牛肉,「不喜歡吃羊肉的等我一會兒做牛肉哈!」
【富貴真是貼心,什麽人才能娶到這樣的老婆?】
【主播不是有兩個孩子了嗎?】
【孩子是哥哥的,主播還是單身哦~】
左瓊瓊說完之後就將手機放在支架上,自己把羊頭卸下來。
宰羊的師傅已經把羊頭和骨架連結的骨頭砍斷了,左瓊瓊隻用刀就能輕鬆的把羊頭卸下來。
「這個羊頭的異味還是比較重的,我們先把它放在盆裏麵,加入滿滿的清水,再加上一些醋浸泡幾個小時。」
「醋不僅能去除羊頭裏麵的異味,還能軟化羊頭表麵的雜質,清洗的時候更加方便......」
【夠了,主播可以跳過了,我我害怕。】
【我也害怕,不能接受頭之類的......】
【怕什麽呀?兔頭和鴨頭那麽好吃,這羊頭肯定也不錯!】
【好殘忍啊,主播記得加麻加辣,我就喜歡吃重口的!】
左瓊瓊:「額,今天的不能加麻加辣了,我們要做的是五香口味的......」
第42章 大吉大利,今天吃羊
在羊頭浸泡的功夫,左瓊瓊將剩下的羊肉都分解開來。
她準備先做一個麻辣羊蹄,正好可以趕上今天的午飯。
將卸下來的羊蹄清洗幹淨焯水,油熱之後放去蔥薑蒜和幹辣椒花椒爆香,然後加入一勺豆瓣醬,把焯水的羊蹄倒進鍋裏麵翻炒。
炒出香味之後加入生抽老抽之類的調味,料酒去腥,和一些香料增香,差不多的時候不用著急加清水,直接來上一瓶啤酒。
如果啤酒不能沒過肉的話,再加入清水持平,都完成之後就可以放在廚房裏麵燉著了。
拆雞肉這事左瓊瓊經常幹,但把一整頭羊拆解還是比較麻煩的。
她在網絡上找到了好幾個教程,感覺信心滿滿了才開始動手。
這一隻羊大概有兩百多斤,自然是不能全都給陸清曄送過去的,左瓊瓊準備先把羊排和適合做羊肉幹的部分拆下來,剩下的則是分給麗姐以及左大福的家裏。
分羊肉是個力氣活,估計今天一整天都要圍繞著這隻羊準備了。
「姑姑,這是要做羊肉串嗎?」左凡用食指輕輕的戳了下羊肉,小聲問道。
左瓊瓊沒有想到對方居然還知道羊肉串,印象裏麵這兩個小朋友好像是還從來沒有吃過羊肉串呢。
「我看動畫片裏麵,那隻狼就喜歡吃羊肉串!」左光踮起腳,也學著左凡的樣子戳戳羊肉。
左瓊瓊的眼裏閃過幾分心疼,「姑姑馬上就給你們做羊肉串!」
她直接用刀割下來一塊羊腿肉,改刀成小塊,加入料酒生抽,蠔油和澱粉食用油醃製,「再等上十五分鍾,我們就能烤了!」
「十五分鍾?那是要多久?」
小孩子還沒有時間的概念,左光舉著自己的兩隻小手,「是把自己的兩個手指都加起來嗎?」
左瓊瓊被他逗得樂個不停:「這還不夠哦~要好多人的手指加起來才夠呢!」
【主播,能不能把你手裏的刀放下,這種時候說這樣的話題真的很可怕!】
【這不會是主播的孩子吧?故意讓他們喊自己姑姑?】
【上麵的腦子是不是有問題?之前富貴直播的時候已經說過了,小女孩已經快要六歲了,六年前主播才十四五歲,你給我懷一個看看!】
【兩個小寶寶看起來都好聽話啊,每天看富貴的視頻也在看著他們兩個慢慢長大。】
【講真的,現在的兩個孩子比起第一次出鏡真的白嫩許多了。】
平台上不允許談論過多有關於未成年的事情,平時左瓊瓊也避免兩個小傢夥出鏡,但今天買了一整頭羊,他們也在房間裏麵閑不住,新奇的出來看。
當左瓊瓊把醃好的羊肉放進廚房裏麵之後,兩個小傢夥就去纏著謝信國了,問他十五分鍾到底要多久。
兩個小朋友走了,剛才的話題也在慢慢的消失,左瓊瓊沒有刻意的解釋過她和兩個小朋友的關係,她現在能做的,就是用原主的身份,好好照顧兩個孩子。
十五分鍾之後,左瓊瓊將剛才醃製好的羊肉放進空氣炸鍋裏麵,先烤個十分鍾,趁這個時間調出來一點燒烤料。
少許的辣椒粉加上孜然粉和熟芝麻混合,加入一點點鹽和雞粉增加一點鹹味。
「十分鍾的時間到了,我們翻個麵再烤十分鍾,把每一麵都烤的金黃才好吃。」
外麵的羊肉還在等待著自己切割,左瓊瓊直接把剩下的任務交給了梅紅敏,一會兒烤熟了就能直接吃了。
接下來的兩個小時裏麵,左瓊瓊真的很後悔這個工作為什麽沒有交給肉店的老闆,還是專業的人應該做專業的工作。
終於趕在十一點之前將所有的羊肉都分割的差不多了,她把今天下午要做的羊肉都泡水去腥,給麗姐和左大福發消息讓他們兩個人過來拿肉。<hr>
【這是一整頭羊嗎?富貴你真的富貴了啊?上次還摳摳搜搜的隻買羊蠍子呢。】
【說了我不喜歡吃羊肉,怎麽又是羊肉啊......】
現在直播間的人數不多,左瓊瓊準確的看到了上麵的評論,迴道:「最近賺了一點小錢,我們吃點好的,當然這也不全是我吃,一會兒做好了分一下。」
說著又從車廂裏麵拿出來一塊牛肉,「不喜歡吃羊肉的等我一會兒做牛肉哈!」
【富貴真是貼心,什麽人才能娶到這樣的老婆?】
【主播不是有兩個孩子了嗎?】
【孩子是哥哥的,主播還是單身哦~】
左瓊瓊說完之後就將手機放在支架上,自己把羊頭卸下來。
宰羊的師傅已經把羊頭和骨架連結的骨頭砍斷了,左瓊瓊隻用刀就能輕鬆的把羊頭卸下來。
「這個羊頭的異味還是比較重的,我們先把它放在盆裏麵,加入滿滿的清水,再加上一些醋浸泡幾個小時。」
「醋不僅能去除羊頭裏麵的異味,還能軟化羊頭表麵的雜質,清洗的時候更加方便......」
【夠了,主播可以跳過了,我我害怕。】
【我也害怕,不能接受頭之類的......】
【怕什麽呀?兔頭和鴨頭那麽好吃,這羊頭肯定也不錯!】
【好殘忍啊,主播記得加麻加辣,我就喜歡吃重口的!】
左瓊瓊:「額,今天的不能加麻加辣了,我們要做的是五香口味的......」
第42章 大吉大利,今天吃羊
在羊頭浸泡的功夫,左瓊瓊將剩下的羊肉都分解開來。
她準備先做一個麻辣羊蹄,正好可以趕上今天的午飯。
將卸下來的羊蹄清洗幹淨焯水,油熱之後放去蔥薑蒜和幹辣椒花椒爆香,然後加入一勺豆瓣醬,把焯水的羊蹄倒進鍋裏麵翻炒。
炒出香味之後加入生抽老抽之類的調味,料酒去腥,和一些香料增香,差不多的時候不用著急加清水,直接來上一瓶啤酒。
如果啤酒不能沒過肉的話,再加入清水持平,都完成之後就可以放在廚房裏麵燉著了。
拆雞肉這事左瓊瓊經常幹,但把一整頭羊拆解還是比較麻煩的。
她在網絡上找到了好幾個教程,感覺信心滿滿了才開始動手。
這一隻羊大概有兩百多斤,自然是不能全都給陸清曄送過去的,左瓊瓊準備先把羊排和適合做羊肉幹的部分拆下來,剩下的則是分給麗姐以及左大福的家裏。
分羊肉是個力氣活,估計今天一整天都要圍繞著這隻羊準備了。
「姑姑,這是要做羊肉串嗎?」左凡用食指輕輕的戳了下羊肉,小聲問道。
左瓊瓊沒有想到對方居然還知道羊肉串,印象裏麵這兩個小朋友好像是還從來沒有吃過羊肉串呢。
「我看動畫片裏麵,那隻狼就喜歡吃羊肉串!」左光踮起腳,也學著左凡的樣子戳戳羊肉。
左瓊瓊的眼裏閃過幾分心疼,「姑姑馬上就給你們做羊肉串!」
她直接用刀割下來一塊羊腿肉,改刀成小塊,加入料酒生抽,蠔油和澱粉食用油醃製,「再等上十五分鍾,我們就能烤了!」
「十五分鍾?那是要多久?」
小孩子還沒有時間的概念,左光舉著自己的兩隻小手,「是把自己的兩個手指都加起來嗎?」
左瓊瓊被他逗得樂個不停:「這還不夠哦~要好多人的手指加起來才夠呢!」
【主播,能不能把你手裏的刀放下,這種時候說這樣的話題真的很可怕!】
【這不會是主播的孩子吧?故意讓他們喊自己姑姑?】
【上麵的腦子是不是有問題?之前富貴直播的時候已經說過了,小女孩已經快要六歲了,六年前主播才十四五歲,你給我懷一個看看!】
【兩個小寶寶看起來都好聽話啊,每天看富貴的視頻也在看著他們兩個慢慢長大。】
【講真的,現在的兩個孩子比起第一次出鏡真的白嫩許多了。】
平台上不允許談論過多有關於未成年的事情,平時左瓊瓊也避免兩個小傢夥出鏡,但今天買了一整頭羊,他們也在房間裏麵閑不住,新奇的出來看。
當左瓊瓊把醃好的羊肉放進廚房裏麵之後,兩個小傢夥就去纏著謝信國了,問他十五分鍾到底要多久。
兩個小朋友走了,剛才的話題也在慢慢的消失,左瓊瓊沒有刻意的解釋過她和兩個小朋友的關係,她現在能做的,就是用原主的身份,好好照顧兩個孩子。
十五分鍾之後,左瓊瓊將剛才醃製好的羊肉放進空氣炸鍋裏麵,先烤個十分鍾,趁這個時間調出來一點燒烤料。
少許的辣椒粉加上孜然粉和熟芝麻混合,加入一點點鹽和雞粉增加一點鹹味。
「十分鍾的時間到了,我們翻個麵再烤十分鍾,把每一麵都烤的金黃才好吃。」
外麵的羊肉還在等待著自己切割,左瓊瓊直接把剩下的任務交給了梅紅敏,一會兒烤熟了就能直接吃了。
接下來的兩個小時裏麵,左瓊瓊真的很後悔這個工作為什麽沒有交給肉店的老闆,還是專業的人應該做專業的工作。
終於趕在十一點之前將所有的羊肉都分割的差不多了,她把今天下午要做的羊肉都泡水去腥,給麗姐和左大福發消息讓他們兩個人過來拿肉。<hr>