第七十六章:甜酒
我癲任我癲,全家都靠邊 作者:山坡上的牛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楊管事笑了笑,立馬岔開話題問道
“你這手裏抱著什麽?新菜品嗎?”
梁雲卿也懶得打趣他,讓父母和小拓先去找個座位休息,自己則帶著楊管事走去了後廚
後廚的幾個廚師看見梁雲卿都紛紛圍了上來,都想看看這次她帶來的新奇東西
梁雲卿也不遮著奄奄,直接將罐子打開,露出裏麵潔白清亮的米酒
“這不就是釀的米酒嗎?”
一個廚師有些失落的指了指後廚一側的地上,全擺著釀好的米酒
梁雲卿伸出一個手指在他麵前晃了晃
“nonono!”
說完就熟練的找了個空的灶台,楊管事二話不說就擼起袖子給她生火
幾個廚師看他這熟練的動作都竟然有些心疼,不愧是被梁雲卿一手訓出來的
等水燒熱的功夫,梁雲卿還用廚房裏擺放的糯米粉搓出幾個丸子,又將一旁的甜菜根碾出汁水,混著糯米粉搓成紅紅的小丸子
水燒開後就按照之前的步驟將小丸子下進去,最後再倒入半罐子的米酒
濃濃的酒香傳出,幾人都勾著腦袋對著鍋聞,梁雲卿接過楊管事遞來的碗,將煮好的甜酒丸子舀出來
幾個廚師都分到了,大家霎時間都不再說話,轉而對著熱騰騰的甜湯吹氣,然後吸溜吸溜的喝起來
“有酒香又暖身子,入秋了肯定賣得好”
楊管事一下就洞悉了梁雲卿的打算
“是,我想著入秋天氣轉涼後就開始售賣,又暖身子又沒有酒水的辛辣”
梁雲卿自己也喝了一些,這些糯米丸子之後還能包成湯圓,不過這個時代也是有湯圓的
不同的是這裏的湯圓普遍是鹹口,裏麵包著野菜和肉沫,梁雲卿是忠實的甜口湯圓維護者,她是絕對不可能吃鹹口的
兩人從廚房出來前,梁雲卿還特地檢查了燒烤師傅做的醬料,保證無誤後才放心離開
迴到前廳,1樓已經坐滿了人,梁父梁母還有小拓都被擠到一處偏僻的角落坐下,不過幾人麵前都擺著熱茶
一看就是特地被人招待過,梁雲卿帶著感謝的神情看了楊管事一眼
“對了”
突然想起係統給的任務,梁雲卿趕緊開口詢問
“這個月的喜客樓利潤有多少?滿沒滿700兩”
提到這,楊管事臉上驕傲的神情就沒消失過,他轉身從櫃台拿了一本厚厚的薄子,當著梁雲卿的麵翻開到最後
伸手指著那個紅色墨水寫出的字
“梁姑娘,喜客樓這個月加上燒烤和外送花椒,純收益已經有739兩,這還是沒加糖葫蘆掙的”
“這麽高?”
梁雲卿拿過賬本,可惜翻了半天沒看懂這記賬的方式,隻好作罷
【提示,宿主已完成第二月收入達到700兩,當前任務進度2/3】
腦海中係統的聲音簡直就是一枚定心丸,接過楊管事的貨款後幾人才走出喜客樓
卸下貨物的馬車空蕩蕩的,馬叔也已經提前迴去,如今自家的馬車上就坐著4人,梁雲卿掏出那一袋沉甸甸的袋子
裏麵是大大小小的銀子,還有少量的散碎銅錢
“這是多少量?”
梁明學看著那一袋子的錢眼睛都放大了,以往他看到的都是梁雲卿藏過一些的
如今這白花花的銀子就這麽出現在眼前,梁明學覺得自己的眼睛都有些迷糊了
“這裏是貨款的100兩加上糖葫蘆和燒烤的,拋去要給麻嬸子的7兩400文,還剩大概115兩銀子,散碎的銀子就這點”
梁雲卿伸手進去將那40多文錢掏出來放在梁明學手上
“爹,你到時拿這些錢買點糕餅分給幾個小孩”
“好”
看他收下,梁雲卿就將其中的整錢給了楚氏,繼續讓她幫忙收著,如今身上的大錢加起來也有180兩了
那些稀碎的小錢就由小拓幫忙記賬,梁雲卿樂得清閑
她本就不是一個愛算賬的,在現實世界就是個花錢沒數的主兒,來到這裏更是隨心隨意
幾人臉上都掛滿了笑容,梁明學更是時不時發出爽朗的笑聲,隻是沒過多久就有些猶豫著看向自己的女兒
“雲卿啊,爹想著有件事找你說說”
梁雲卿一愣,她坐直了身子看向他,等待梁明學繼續說下去
“就是,如今隔壁院子隻有梁有勇那個孩子擔事,他一個月750文錢可能沒有剩的,我想著能不能多給點他”
梁明學沒再說下去,畢竟這種事情他也清楚,梁雲卿以往受了二房多少氣
“可以啊,剛好我也想漲一下他的工錢,一個月我可以給他按30文一天算,一共900文”
梁雲卿又補了一句
“如果太辛苦我會酌情再加些,一個月1兩銀子,除非以後有新的工作,那這個工錢就不會再漲了”
梁明學點點頭他也覺得這些工錢已經很多了,有勇那孩子變化大,如今又能吃苦做事也認真
畢竟是自己的親侄子,怎麽都做不到見死不救
梁雲卿倒不是這麽想,她單純的覺得梁有勇肯賣力,多出一些錢也合理,自己可不是萬惡的資本家
幾人迴到鎮子上,又采買了許多米麵和豬肉,楚氏又順道去宰殺了兩隻活雞,如今新房的後院還沒有圈起來,暫時沒法養家禽
她隻好買別人宰好的,楚氏總覺得梁雲卿太瘦了,就算現在夥食好了許多,阿顏都長出肉了,可梁雲卿始終身材消瘦
買隻肥一點的老母雞迴去給她煲湯
梁雲卿的目光則都落去了那家胭脂鋪子,這是鎮上唯一一家,去了縣城後倒是看到過別的胭脂鋪子
可惜種類和顏色都非常單一,不管是香膏還是口脂都隻有紅和紫色,如果非說不同也就是顏色深淺不同
這一商機還需要梁雲卿細細籌劃,貪多不厭
雖然她在現實世界看過一些短視頻教人們做口紅和香粉,但其中很多東西在這裏是找不到的
比如各種類型的精油,想要提煉花香更是難上加難
所以在這裏能聞到的香粉大部分都很淡,香味也不會持久
“姑娘,姑娘你怎麽發呆了?”
小拓瞧她站在胭脂鋪子前麵良久不動,上前輕輕拍了拍她的肩膀
梁雲卿迴過神來,她揮著手表示沒事,看著大家都大框小框的買好東西,小拓繼續趕著馬車迴村子
到了家已是下午
梁雲卿餓得不行剛拿起一塊糖糕就被楚氏攔下
“你這手裏抱著什麽?新菜品嗎?”
梁雲卿也懶得打趣他,讓父母和小拓先去找個座位休息,自己則帶著楊管事走去了後廚
後廚的幾個廚師看見梁雲卿都紛紛圍了上來,都想看看這次她帶來的新奇東西
梁雲卿也不遮著奄奄,直接將罐子打開,露出裏麵潔白清亮的米酒
“這不就是釀的米酒嗎?”
一個廚師有些失落的指了指後廚一側的地上,全擺著釀好的米酒
梁雲卿伸出一個手指在他麵前晃了晃
“nonono!”
說完就熟練的找了個空的灶台,楊管事二話不說就擼起袖子給她生火
幾個廚師看他這熟練的動作都竟然有些心疼,不愧是被梁雲卿一手訓出來的
等水燒熱的功夫,梁雲卿還用廚房裏擺放的糯米粉搓出幾個丸子,又將一旁的甜菜根碾出汁水,混著糯米粉搓成紅紅的小丸子
水燒開後就按照之前的步驟將小丸子下進去,最後再倒入半罐子的米酒
濃濃的酒香傳出,幾人都勾著腦袋對著鍋聞,梁雲卿接過楊管事遞來的碗,將煮好的甜酒丸子舀出來
幾個廚師都分到了,大家霎時間都不再說話,轉而對著熱騰騰的甜湯吹氣,然後吸溜吸溜的喝起來
“有酒香又暖身子,入秋了肯定賣得好”
楊管事一下就洞悉了梁雲卿的打算
“是,我想著入秋天氣轉涼後就開始售賣,又暖身子又沒有酒水的辛辣”
梁雲卿自己也喝了一些,這些糯米丸子之後還能包成湯圓,不過這個時代也是有湯圓的
不同的是這裏的湯圓普遍是鹹口,裏麵包著野菜和肉沫,梁雲卿是忠實的甜口湯圓維護者,她是絕對不可能吃鹹口的
兩人從廚房出來前,梁雲卿還特地檢查了燒烤師傅做的醬料,保證無誤後才放心離開
迴到前廳,1樓已經坐滿了人,梁父梁母還有小拓都被擠到一處偏僻的角落坐下,不過幾人麵前都擺著熱茶
一看就是特地被人招待過,梁雲卿帶著感謝的神情看了楊管事一眼
“對了”
突然想起係統給的任務,梁雲卿趕緊開口詢問
“這個月的喜客樓利潤有多少?滿沒滿700兩”
提到這,楊管事臉上驕傲的神情就沒消失過,他轉身從櫃台拿了一本厚厚的薄子,當著梁雲卿的麵翻開到最後
伸手指著那個紅色墨水寫出的字
“梁姑娘,喜客樓這個月加上燒烤和外送花椒,純收益已經有739兩,這還是沒加糖葫蘆掙的”
“這麽高?”
梁雲卿拿過賬本,可惜翻了半天沒看懂這記賬的方式,隻好作罷
【提示,宿主已完成第二月收入達到700兩,當前任務進度2/3】
腦海中係統的聲音簡直就是一枚定心丸,接過楊管事的貨款後幾人才走出喜客樓
卸下貨物的馬車空蕩蕩的,馬叔也已經提前迴去,如今自家的馬車上就坐著4人,梁雲卿掏出那一袋沉甸甸的袋子
裏麵是大大小小的銀子,還有少量的散碎銅錢
“這是多少量?”
梁明學看著那一袋子的錢眼睛都放大了,以往他看到的都是梁雲卿藏過一些的
如今這白花花的銀子就這麽出現在眼前,梁明學覺得自己的眼睛都有些迷糊了
“這裏是貨款的100兩加上糖葫蘆和燒烤的,拋去要給麻嬸子的7兩400文,還剩大概115兩銀子,散碎的銀子就這點”
梁雲卿伸手進去將那40多文錢掏出來放在梁明學手上
“爹,你到時拿這些錢買點糕餅分給幾個小孩”
“好”
看他收下,梁雲卿就將其中的整錢給了楚氏,繼續讓她幫忙收著,如今身上的大錢加起來也有180兩了
那些稀碎的小錢就由小拓幫忙記賬,梁雲卿樂得清閑
她本就不是一個愛算賬的,在現實世界就是個花錢沒數的主兒,來到這裏更是隨心隨意
幾人臉上都掛滿了笑容,梁明學更是時不時發出爽朗的笑聲,隻是沒過多久就有些猶豫著看向自己的女兒
“雲卿啊,爹想著有件事找你說說”
梁雲卿一愣,她坐直了身子看向他,等待梁明學繼續說下去
“就是,如今隔壁院子隻有梁有勇那個孩子擔事,他一個月750文錢可能沒有剩的,我想著能不能多給點他”
梁明學沒再說下去,畢竟這種事情他也清楚,梁雲卿以往受了二房多少氣
“可以啊,剛好我也想漲一下他的工錢,一個月我可以給他按30文一天算,一共900文”
梁雲卿又補了一句
“如果太辛苦我會酌情再加些,一個月1兩銀子,除非以後有新的工作,那這個工錢就不會再漲了”
梁明學點點頭他也覺得這些工錢已經很多了,有勇那孩子變化大,如今又能吃苦做事也認真
畢竟是自己的親侄子,怎麽都做不到見死不救
梁雲卿倒不是這麽想,她單純的覺得梁有勇肯賣力,多出一些錢也合理,自己可不是萬惡的資本家
幾人迴到鎮子上,又采買了許多米麵和豬肉,楚氏又順道去宰殺了兩隻活雞,如今新房的後院還沒有圈起來,暫時沒法養家禽
她隻好買別人宰好的,楚氏總覺得梁雲卿太瘦了,就算現在夥食好了許多,阿顏都長出肉了,可梁雲卿始終身材消瘦
買隻肥一點的老母雞迴去給她煲湯
梁雲卿的目光則都落去了那家胭脂鋪子,這是鎮上唯一一家,去了縣城後倒是看到過別的胭脂鋪子
可惜種類和顏色都非常單一,不管是香膏還是口脂都隻有紅和紫色,如果非說不同也就是顏色深淺不同
這一商機還需要梁雲卿細細籌劃,貪多不厭
雖然她在現實世界看過一些短視頻教人們做口紅和香粉,但其中很多東西在這裏是找不到的
比如各種類型的精油,想要提煉花香更是難上加難
所以在這裏能聞到的香粉大部分都很淡,香味也不會持久
“姑娘,姑娘你怎麽發呆了?”
小拓瞧她站在胭脂鋪子前麵良久不動,上前輕輕拍了拍她的肩膀
梁雲卿迴過神來,她揮著手表示沒事,看著大家都大框小框的買好東西,小拓繼續趕著馬車迴村子
到了家已是下午
梁雲卿餓得不行剛拿起一塊糖糕就被楚氏攔下