第320章 王員外讓你對我出手了?
流放懷孕父不詳,邊關深山蓋大房 作者:墨染千書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
暗賬還好,明賬錯的有點兒多。
一家人核算半天,才反應過來,四月底的稅還沒交。
一個月收三次稅,四月隻收了兩迴。
沈清棠也有點納悶,按著愣頭青的性格,他應該會在四月底就來。
這位可不是會延期的主。
沈清棠把稅銀單獨拿出來放在一邊兒,又計算了一遍月收入、月支出。
不管果蔬鋪子還是糖水鋪子,整個四月都是低開高走。
果蔬鋪子四月初開始,生意就有些慘淡。
二樓生意雖好,但因為無座,新增很少,大都是老會員消費預存的銀兩。
四月上旬果蔬鋪子基本沒賺錢,但是自從添加了鹵味、涼菜開始,生意又漸漸好起來。
除去原本的會員,住在附近的人家時不時也會來買點鹵味、涼拌菜之類的打打牙祭。
甚至原本清零的新會員又開始多了起來。
這個月新增六個生鐵會員,五個青銅會員,還有三個白銀會員,會員總收入是六十一兩銀子。
四月果蔬盈利不多隻有九千七百文。
但是涼菜和鹵味總共盈利兩萬六千三百二十文。
付完鄭老伯、沈嶼之、李素問、季十七等人的工錢,不算會員收入的話隻剩一千零二十文。
沒辦法,大棚和果蔬鋪子一體,目前還是投入階段。
那麽多人開荒種地,付出了心血,不能因為種下的種子還沒結果就不給人家發工錢。
好在,再加上會員的六十一兩銀子,也還能看。
另外還有提前準備好的稅銀十五兩三錢銀子,還沒交出去,已經記在了支出裏。
糖水鋪子比果蔬鋪子好些。
自從辦了答謝宴之後,以及開展外賣以來,會員又開始增加。
不到十天,新增生鐵會員七人,青銅會員五人,白銀會員六人。
生鐵會員隻是初級入會,日常買甜點飲品都是現支現付。
所以有零散收入。
零散、外賣等加起來,減去答謝宴開支以及外賣團隊的開支和沈清棠、崔曉雲、王如意的工錢還剩餘十四兩三錢。
外賣團隊的開支包括小乞兒們參加培訓給的工錢、洗澡錢、購置工裝錢、買哨錢等等相關花費。
和答謝宴上的服務員一樣,外賣員也代表了店鋪形象,沈清棠自然不能讓他們髒兮兮的去跑外賣。
幹脆出錢給他們置辦統一的服裝,權當給店裏打廣告。
當然,為了防止送外賣的小乞兒們不愛惜衣服,沈清棠告訴他們,服裝錢他們需要出一半,慢慢從跑單收入裏扣除。
若是髒了壞了,還得換新才能繼續跑外賣。
一次性發兩套,替換著穿。
不過這個月買鋪子花了二百九十八兩,總收入算是負的。
暫不上交公中。
同樣,糖水鋪子也還有一筆十八兩六錢的稅銀擱置在一旁。
李素問等沈清棠算完賬,才開口:“雖說,這個月兩個鋪子都沒往公中交錢。但是,咱們例銀該怎麽發還怎麽發。
這個月一人一兩銀子。果果和糖糖總共一兩銀子。過幾天,再給大家發過夏的錢。”
夏季炎熱,大家都是幹這麽苦的活,難免需要點冰,開支比其他月份高,會補貼一份過夏錢。
這是在京城時沈家的慣例,李素問覺得大家都這麽辛苦,多發點兒過夏錢沒什麽。
照例,季宴時也有一兩例銀。
每次發錢,大家總是開心的。
沈清棠收起好自己的例銀,又單獨弄了個賬本。
從五月開始,外賣要單獨記賬。
建好賬本,她下樓叫了個乞兒讓他們把亮子叫過來。
亮子來的很快,沈清棠把他們這段時間跑外賣的銀子結算給他。
說好了,每日核對,一月結算兩次。
不壓錢不行,不利於沈清棠管理和建立獎懲製度。
亮子頭一次收到這麽多銀子,眼眶激動的發紅,連連朝沈清棠作揖,說他們一定會好好幹。
沈清棠把這些天出的問題跟亮子談了談,又著重鼓勵了幾句,誇他們學習快、速度快、有禮貌等等。
小孩子嘛?犯了錯得說,做的好要誇,想讓他們好好幹活還得使勁誇。
亮子信心十足地拍著胸膛,跟沈清棠保證,“沈掌櫃,你放心,我們一定好好幹。”
沈清棠照例給他帶了一部分甜點,讓他帶迴去分一分。
她不是做慈善的,給的不算多,大概也就是她廟裏見過的人數,每一個人能嚐一口的量。
亮子走到門口又轉迴來,猶豫著開口:“北川現在根本不缺乞丐和流民。你為什麽找我們而不是找那些大人?
他們體力比我們好,送餐肯定更快。”
“大概因為,我才當了娘親更願意跟孩子打交道?”沈清棠特別溫柔的給了一個相對敷衍的理由。
沈清棠找小乞兒送外賣,自然是有她的考量。
人性是特別經不起考驗的。
尤其是成年人,有時候她出手相助得來的不是感恩而是貪念。
再來,成年人不如孩子單純好管理。
最後,受現代教育影響,一群人如果深陷絕境,必須有所選擇時,營救順序先是孩子再是婦人次之老人,最後才是青壯年。
沈清棠雖沒有當救世主的心,但是外賣行業確實能養活一小部分人,她希望是這群孩子。
和她有一樣考量的還有秦征 。
秦征教給這些外賣小孩的竹哨傳遞消息,不是普通的聲音傳密,大概率是軍中常用。
比如斥候往迴傳遞消息,有時候來不及跑就用竹哨、骨哨等傳遞。
他心甘情願在店裏幫工當外賣管理,恐怕不是真心實意幫她做生意,他是在選人。
這些小孩子裏表現出色的,到了年齡,應當會被他帶走。
挨家挨戶強征來的兵丁,大都是普通士兵。
一支軍隊的中堅力量,大都是自己培養的。
這事秦征沒說過,沈清棠也沒阻攔過。
隻是他們彼此心知肚明,互相利用、互相幫襯。
送走亮子,沈清棠迴到二樓,坐在卡座裏。
沈清紫端了一杯奶茶給她,“休息一下,趕緊迴家吧?天不早了,你不是還得出城?”
沈清棠搖頭,“我不想迴去。”
“怎麽了?以前不是最盼著迴去?”
沈清棠還是搖頭,沒說話。
是,以前山穀像是秘密基地,她當然願意迴去。
如今山穀裏住滿了外來客不說,還天天忙不完的活,反倒不如在城裏清淨。
見沈清紫欲言又止,沈清棠頓時坐直身子,心中升起不好的感覺,“怎麽?王員外讓你對我出手了?”
一家人核算半天,才反應過來,四月底的稅還沒交。
一個月收三次稅,四月隻收了兩迴。
沈清棠也有點納悶,按著愣頭青的性格,他應該會在四月底就來。
這位可不是會延期的主。
沈清棠把稅銀單獨拿出來放在一邊兒,又計算了一遍月收入、月支出。
不管果蔬鋪子還是糖水鋪子,整個四月都是低開高走。
果蔬鋪子四月初開始,生意就有些慘淡。
二樓生意雖好,但因為無座,新增很少,大都是老會員消費預存的銀兩。
四月上旬果蔬鋪子基本沒賺錢,但是自從添加了鹵味、涼菜開始,生意又漸漸好起來。
除去原本的會員,住在附近的人家時不時也會來買點鹵味、涼拌菜之類的打打牙祭。
甚至原本清零的新會員又開始多了起來。
這個月新增六個生鐵會員,五個青銅會員,還有三個白銀會員,會員總收入是六十一兩銀子。
四月果蔬盈利不多隻有九千七百文。
但是涼菜和鹵味總共盈利兩萬六千三百二十文。
付完鄭老伯、沈嶼之、李素問、季十七等人的工錢,不算會員收入的話隻剩一千零二十文。
沒辦法,大棚和果蔬鋪子一體,目前還是投入階段。
那麽多人開荒種地,付出了心血,不能因為種下的種子還沒結果就不給人家發工錢。
好在,再加上會員的六十一兩銀子,也還能看。
另外還有提前準備好的稅銀十五兩三錢銀子,還沒交出去,已經記在了支出裏。
糖水鋪子比果蔬鋪子好些。
自從辦了答謝宴之後,以及開展外賣以來,會員又開始增加。
不到十天,新增生鐵會員七人,青銅會員五人,白銀會員六人。
生鐵會員隻是初級入會,日常買甜點飲品都是現支現付。
所以有零散收入。
零散、外賣等加起來,減去答謝宴開支以及外賣團隊的開支和沈清棠、崔曉雲、王如意的工錢還剩餘十四兩三錢。
外賣團隊的開支包括小乞兒們參加培訓給的工錢、洗澡錢、購置工裝錢、買哨錢等等相關花費。
和答謝宴上的服務員一樣,外賣員也代表了店鋪形象,沈清棠自然不能讓他們髒兮兮的去跑外賣。
幹脆出錢給他們置辦統一的服裝,權當給店裏打廣告。
當然,為了防止送外賣的小乞兒們不愛惜衣服,沈清棠告訴他們,服裝錢他們需要出一半,慢慢從跑單收入裏扣除。
若是髒了壞了,還得換新才能繼續跑外賣。
一次性發兩套,替換著穿。
不過這個月買鋪子花了二百九十八兩,總收入算是負的。
暫不上交公中。
同樣,糖水鋪子也還有一筆十八兩六錢的稅銀擱置在一旁。
李素問等沈清棠算完賬,才開口:“雖說,這個月兩個鋪子都沒往公中交錢。但是,咱們例銀該怎麽發還怎麽發。
這個月一人一兩銀子。果果和糖糖總共一兩銀子。過幾天,再給大家發過夏的錢。”
夏季炎熱,大家都是幹這麽苦的活,難免需要點冰,開支比其他月份高,會補貼一份過夏錢。
這是在京城時沈家的慣例,李素問覺得大家都這麽辛苦,多發點兒過夏錢沒什麽。
照例,季宴時也有一兩例銀。
每次發錢,大家總是開心的。
沈清棠收起好自己的例銀,又單獨弄了個賬本。
從五月開始,外賣要單獨記賬。
建好賬本,她下樓叫了個乞兒讓他們把亮子叫過來。
亮子來的很快,沈清棠把他們這段時間跑外賣的銀子結算給他。
說好了,每日核對,一月結算兩次。
不壓錢不行,不利於沈清棠管理和建立獎懲製度。
亮子頭一次收到這麽多銀子,眼眶激動的發紅,連連朝沈清棠作揖,說他們一定會好好幹。
沈清棠把這些天出的問題跟亮子談了談,又著重鼓勵了幾句,誇他們學習快、速度快、有禮貌等等。
小孩子嘛?犯了錯得說,做的好要誇,想讓他們好好幹活還得使勁誇。
亮子信心十足地拍著胸膛,跟沈清棠保證,“沈掌櫃,你放心,我們一定好好幹。”
沈清棠照例給他帶了一部分甜點,讓他帶迴去分一分。
她不是做慈善的,給的不算多,大概也就是她廟裏見過的人數,每一個人能嚐一口的量。
亮子走到門口又轉迴來,猶豫著開口:“北川現在根本不缺乞丐和流民。你為什麽找我們而不是找那些大人?
他們體力比我們好,送餐肯定更快。”
“大概因為,我才當了娘親更願意跟孩子打交道?”沈清棠特別溫柔的給了一個相對敷衍的理由。
沈清棠找小乞兒送外賣,自然是有她的考量。
人性是特別經不起考驗的。
尤其是成年人,有時候她出手相助得來的不是感恩而是貪念。
再來,成年人不如孩子單純好管理。
最後,受現代教育影響,一群人如果深陷絕境,必須有所選擇時,營救順序先是孩子再是婦人次之老人,最後才是青壯年。
沈清棠雖沒有當救世主的心,但是外賣行業確實能養活一小部分人,她希望是這群孩子。
和她有一樣考量的還有秦征 。
秦征教給這些外賣小孩的竹哨傳遞消息,不是普通的聲音傳密,大概率是軍中常用。
比如斥候往迴傳遞消息,有時候來不及跑就用竹哨、骨哨等傳遞。
他心甘情願在店裏幫工當外賣管理,恐怕不是真心實意幫她做生意,他是在選人。
這些小孩子裏表現出色的,到了年齡,應當會被他帶走。
挨家挨戶強征來的兵丁,大都是普通士兵。
一支軍隊的中堅力量,大都是自己培養的。
這事秦征沒說過,沈清棠也沒阻攔過。
隻是他們彼此心知肚明,互相利用、互相幫襯。
送走亮子,沈清棠迴到二樓,坐在卡座裏。
沈清紫端了一杯奶茶給她,“休息一下,趕緊迴家吧?天不早了,你不是還得出城?”
沈清棠搖頭,“我不想迴去。”
“怎麽了?以前不是最盼著迴去?”
沈清棠還是搖頭,沒說話。
是,以前山穀像是秘密基地,她當然願意迴去。
如今山穀裏住滿了外來客不說,還天天忙不完的活,反倒不如在城裏清淨。
見沈清紫欲言又止,沈清棠頓時坐直身子,心中升起不好的感覺,“怎麽?王員外讓你對我出手了?”