第73章 紅燒肉
海島來了個大美人，發明帶崽樣樣行 作者：卡皮巴拉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為打定主意年後要把孩子送去上學，所以次日一大早，安寧就把小妮兒收拾好，丟到隔壁跟徐鵬飛一塊兒去學校適應去了。
剛迴來沒多久，嚴飛就給她送來了一對部隊退役的對講機、五斤肉，還有一堆糖、鹽、毛巾等亂七八糟的東西。
對講機是李博文答應補給她的，但其他的東西，安寧就不知道是個什麽情況了。
“這些是？”
“前天不是打了一群野豬嗎？嫂子您立了大功，按道理來說應該能分五斤肉的，但團長說野豬肉太膻了，不適合女同誌吃，就給做主換成了普通的豬肉。至於其他東西，是那些孩子被救了的家屬們一起湊的，就是想要向您表達感謝。”
安寧了然：“你等等，我這裏有些東西，麻煩你幫我轉交給李團長。”
安寧轉身去拿了昨晚上做好的魷魚絲，還有之前繪製的軍刀圖紙。
原本她準備了兩張圖紙，一張是瑞士軍刀的圖紙，另一張則是後世常見軍刀的圖紙。
但後來安寧忽然想起華夏戰時以刺刀出名，而且華夏士兵作戰的習慣未必能夠適應外國的刀具，所以她放棄了原來的想法，而是根據之前交上去的工兵鏟的圖紙，又畫了一張關於刺刀改良的圖紙，也就是後世的多用途刺刀。
對於安寧拿的魷魚絲，嚴飛一開始還想要推辭，但當他看見那張圖紙後，立刻就把到嘴邊的話收了迴去。
安寧可是因為改良了工兵鏟而獲得三等功的人，她拿出來的圖紙能是簡單的東西嗎？
雖然從圖紙上嚴飛看不出什麽，但他相信自家團長肯定能看懂。
“這些東西交給我，嫂子你就放心吧！我保證完完整整地交到團長手裏！”
“不是，我……”
安寧不知道嚴飛為什麽突然就像是打了雞血一樣，但她話還沒有說完，嚴飛已經帶著東西離開了。
無奈下，她隻能查看嚴飛給她送來的東西。
李團長對她果然是多有照顧的，五斤豬肉裏，兩斤是豬五花，三斤是腿肉，腿肉還是肥油占了大部分的那種。
這個年代跟後世可不一樣，後世大家都不愛吃肥肉，但現在，肥肉可是好東西。
這玩意不僅能夠讓人長得更加壯實，而且還可以熬油。
要知道買油也是要票的，再往前幾年，好多農村家庭，一年到頭都嚐不到幾口油星子。
這種在過去很難吃到的東西，現在獲得的難度降低了，自然也會引起一定的反彈。
隻可惜家裏沒有冰箱，海島天氣炎熱，安寧準備一會兒就把五花肉做成紅燒肉，這樣的話能夠多放一會兒。
至於三斤腿肉，她準備把瘦肉做成豬肉鬆，肥肉則是直接熬成油。
把肉放在案板上，安寧繼續去看剩下的東西。
毛巾兩條，糖和鹽各半斤，一個水果罐頭和一個肉罐頭，奶粉一罐，麥乳精一罐。
麥乳精這個東西對現在來說算是一種非常高檔的禮物了，安寧上一次見到它，還是在宋家的時候。
她也不知道這玩意成分具體是什麽，不過因為後世已經沒有了這玩意的蹤影，所以她潛意識裏覺得這不是個什麽好東西，哪怕後來弄了錢，來到了海島，她也沒給女兒買。
這會兒安寧看了一下麥乳精的配料表：麥精、煉乳、可可粉、奶粉、奶油、雞蛋、葡萄糖……
好吧，雖然沒有添加什麽食用香精，但可可粉、奶油這玩意往裏邊一加，好像也沒有那麽健康，就是味道會比較好。
不過也不是不能吃，少吃一點就行，可以作為平日裏表現好的獎勵。
把東西放到該放的地方，安寧就開始準備午飯來，要不了多長時間孩子們就該迴來了。
紅燒肉的香氣傳出去老遠，哪怕是在生活條件比較好的部隊家屬區，這種東西大家也不是經常能吃的。
先不說五花肉能不能弄得到，光是這一個菜的價格都夠他們吃上好幾頓了。
不過大家也知道這是怎麽迴事，根據部隊的慣例，如果打的野豬多的話，參與的士兵如果有隨軍的家屬，都是能分到一些肉的。
加上安寧在找到失蹤的孩子這件事上做出了不小的貢獻，她能多分一點也很正常。
隻是羨慕這個東西，有時候根本忍不住。
“安寧妹子，你這是做的什麽呀？這麽香？”
隔壁的一個嬸子來到安寧屋子門口，假裝不知道，故意詢問。
之前她就是通過這個方法，從安寧這邊分到了一口魷魚絲，這次又是故技重施，要是能夠分到一塊肉，那就賺大發了。
然而還沒等安寧出來，這嬸子就被隔壁的趙雪梅罵了迴去。
“沒見過人做肉嗎？剛才李團長的勤務兵給安寧妹子送肉的時候眼睛都看直了，這會兒不知道她在做什麽了？你要想吃，你也去山上找野豬去啊，要是能發現野豬的蹤跡，部隊領導肯定願意給你分幾斤肉的。”
隔壁嬸子被趙雪梅拆穿了心裏的想法惱羞成怒，還嘴道：“就你能吵吵！我知道安寧妹子在做肉，我不就是問一句她是怎麽做的嗎？我說我要吃了？再說了，不就是肉而已，說得像是誰沒吃過似的，五斤肉我沒那麽多票，我買個五兩做了嚐嚐味兒還不行？”
趙雪梅才不慣著她：“五兩肉，你舍得嗎？大家當了這麽久的鄰居，你是什麽德性大家能不知道？早不問晚不問，趕在人家做完的時候來問，這不是想吃是什麽？”
此時安寧聽到外麵的動靜，也從屋子裏走了出來。
這個問她話的嬸子她還有些印象，不知道是誰家的親屬。
之前她分給大家魷魚絲的時候，人家都隻拿一根嚐嚐，她上來就抓了一把，差點沒把那點魷魚絲全部抓沒。
結果其他人不願意了，她這才不情不願地把手上的魷魚絲分了一點出來。
這次又來，八成就是趙雪梅說的那樣。
安寧視線在二人間掃過，開口道：“雪梅姐，嬸子肯定不是那個意思，咱不能把人往壞處想。”
隔壁嬸子臉上立刻出現了滿意的神色，然而她剛想開口說話，就聽安寧繼續道：“嬸子想吃紅燒肉的話，我教你做啊！選用上好的五花肉切成塊，焯水，把油煎出來，然後開始炒糖色……這樣做出來的紅燒肉香甜鬆軟，肥而不膩，顏色還好看得很！”
隔壁嬸子的表情徹底僵住，安寧故作沒有察覺到他表情上的變化，又說：“嬸子你別不信，這可是我以前在老家的時候，廠裏的大廚教給我的方子，絕對好吃，你自己試著做一次就知道了。”
此時趙雪梅臉上的笑意幾乎要忍不住，短短半分鍾的時間，她已經在心裏把這輩子所有的難過事都想了一遍，但還是無法抑製住想要勾起的嘴角。
她忍笑道：“吳嬸兒，是我以小人之心度君子之腹了，現在安寧妹子把紅燒肉的製作方法告訴你了，你快迴去做了給兒子、兒媳婦兒嚐嚐吧！”
剛迴來沒多久，嚴飛就給她送來了一對部隊退役的對講機、五斤肉，還有一堆糖、鹽、毛巾等亂七八糟的東西。
對講機是李博文答應補給她的，但其他的東西，安寧就不知道是個什麽情況了。
“這些是？”
“前天不是打了一群野豬嗎？嫂子您立了大功，按道理來說應該能分五斤肉的，但團長說野豬肉太膻了，不適合女同誌吃，就給做主換成了普通的豬肉。至於其他東西，是那些孩子被救了的家屬們一起湊的，就是想要向您表達感謝。”
安寧了然：“你等等，我這裏有些東西，麻煩你幫我轉交給李團長。”
安寧轉身去拿了昨晚上做好的魷魚絲，還有之前繪製的軍刀圖紙。
原本她準備了兩張圖紙，一張是瑞士軍刀的圖紙，另一張則是後世常見軍刀的圖紙。
但後來安寧忽然想起華夏戰時以刺刀出名，而且華夏士兵作戰的習慣未必能夠適應外國的刀具，所以她放棄了原來的想法，而是根據之前交上去的工兵鏟的圖紙，又畫了一張關於刺刀改良的圖紙，也就是後世的多用途刺刀。
對於安寧拿的魷魚絲，嚴飛一開始還想要推辭，但當他看見那張圖紙後，立刻就把到嘴邊的話收了迴去。
安寧可是因為改良了工兵鏟而獲得三等功的人，她拿出來的圖紙能是簡單的東西嗎？
雖然從圖紙上嚴飛看不出什麽，但他相信自家團長肯定能看懂。
“這些東西交給我，嫂子你就放心吧！我保證完完整整地交到團長手裏！”
“不是，我……”
安寧不知道嚴飛為什麽突然就像是打了雞血一樣，但她話還沒有說完，嚴飛已經帶著東西離開了。
無奈下，她隻能查看嚴飛給她送來的東西。
李團長對她果然是多有照顧的，五斤豬肉裏，兩斤是豬五花，三斤是腿肉，腿肉還是肥油占了大部分的那種。
這個年代跟後世可不一樣，後世大家都不愛吃肥肉，但現在，肥肉可是好東西。
這玩意不僅能夠讓人長得更加壯實，而且還可以熬油。
要知道買油也是要票的，再往前幾年，好多農村家庭，一年到頭都嚐不到幾口油星子。
這種在過去很難吃到的東西，現在獲得的難度降低了，自然也會引起一定的反彈。
隻可惜家裏沒有冰箱，海島天氣炎熱，安寧準備一會兒就把五花肉做成紅燒肉，這樣的話能夠多放一會兒。
至於三斤腿肉，她準備把瘦肉做成豬肉鬆，肥肉則是直接熬成油。
把肉放在案板上，安寧繼續去看剩下的東西。
毛巾兩條，糖和鹽各半斤，一個水果罐頭和一個肉罐頭，奶粉一罐，麥乳精一罐。
麥乳精這個東西對現在來說算是一種非常高檔的禮物了，安寧上一次見到它，還是在宋家的時候。
她也不知道這玩意成分具體是什麽，不過因為後世已經沒有了這玩意的蹤影，所以她潛意識裏覺得這不是個什麽好東西，哪怕後來弄了錢，來到了海島，她也沒給女兒買。
這會兒安寧看了一下麥乳精的配料表：麥精、煉乳、可可粉、奶粉、奶油、雞蛋、葡萄糖……
好吧，雖然沒有添加什麽食用香精，但可可粉、奶油這玩意往裏邊一加，好像也沒有那麽健康，就是味道會比較好。
不過也不是不能吃，少吃一點就行，可以作為平日裏表現好的獎勵。
把東西放到該放的地方，安寧就開始準備午飯來，要不了多長時間孩子們就該迴來了。
紅燒肉的香氣傳出去老遠，哪怕是在生活條件比較好的部隊家屬區，這種東西大家也不是經常能吃的。
先不說五花肉能不能弄得到，光是這一個菜的價格都夠他們吃上好幾頓了。
不過大家也知道這是怎麽迴事，根據部隊的慣例，如果打的野豬多的話，參與的士兵如果有隨軍的家屬，都是能分到一些肉的。
加上安寧在找到失蹤的孩子這件事上做出了不小的貢獻，她能多分一點也很正常。
隻是羨慕這個東西，有時候根本忍不住。
“安寧妹子，你這是做的什麽呀？這麽香？”
隔壁的一個嬸子來到安寧屋子門口，假裝不知道，故意詢問。
之前她就是通過這個方法，從安寧這邊分到了一口魷魚絲，這次又是故技重施，要是能夠分到一塊肉，那就賺大發了。
然而還沒等安寧出來，這嬸子就被隔壁的趙雪梅罵了迴去。
“沒見過人做肉嗎？剛才李團長的勤務兵給安寧妹子送肉的時候眼睛都看直了，這會兒不知道她在做什麽了？你要想吃，你也去山上找野豬去啊，要是能發現野豬的蹤跡，部隊領導肯定願意給你分幾斤肉的。”
隔壁嬸子被趙雪梅拆穿了心裏的想法惱羞成怒，還嘴道：“就你能吵吵！我知道安寧妹子在做肉，我不就是問一句她是怎麽做的嗎？我說我要吃了？再說了，不就是肉而已，說得像是誰沒吃過似的，五斤肉我沒那麽多票，我買個五兩做了嚐嚐味兒還不行？”
趙雪梅才不慣著她：“五兩肉，你舍得嗎？大家當了這麽久的鄰居，你是什麽德性大家能不知道？早不問晚不問，趕在人家做完的時候來問，這不是想吃是什麽？”
此時安寧聽到外麵的動靜，也從屋子裏走了出來。
這個問她話的嬸子她還有些印象，不知道是誰家的親屬。
之前她分給大家魷魚絲的時候，人家都隻拿一根嚐嚐，她上來就抓了一把，差點沒把那點魷魚絲全部抓沒。
結果其他人不願意了，她這才不情不願地把手上的魷魚絲分了一點出來。
這次又來，八成就是趙雪梅說的那樣。
安寧視線在二人間掃過，開口道：“雪梅姐，嬸子肯定不是那個意思，咱不能把人往壞處想。”
隔壁嬸子臉上立刻出現了滿意的神色，然而她剛想開口說話，就聽安寧繼續道：“嬸子想吃紅燒肉的話，我教你做啊！選用上好的五花肉切成塊，焯水，把油煎出來，然後開始炒糖色……這樣做出來的紅燒肉香甜鬆軟，肥而不膩，顏色還好看得很！”
隔壁嬸子的表情徹底僵住，安寧故作沒有察覺到他表情上的變化，又說：“嬸子你別不信，這可是我以前在老家的時候，廠裏的大廚教給我的方子，絕對好吃，你自己試著做一次就知道了。”
此時趙雪梅臉上的笑意幾乎要忍不住，短短半分鍾的時間，她已經在心裏把這輩子所有的難過事都想了一遍，但還是無法抑製住想要勾起的嘴角。
她忍笑道：“吳嬸兒，是我以小人之心度君子之腹了，現在安寧妹子把紅燒肉的製作方法告訴你了，你快迴去做了給兒子、兒媳婦兒嚐嚐吧！”