第67章 迎春生辰
紅樓：穿越大臉寶的悠閑生活 作者：三星瓢蟲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
寶雕車交付完成，四輪車建造工坊轉而開始研究製造四輪貨車客車，又在賈瑛的命令下，研究起了燒開水。
剩餘的物料，賈瑛吩咐再造出一些車來，以便後續出遊玩耍之用，隻是接下來做的，就不再帶暖氣係統，而是帶風扇，帶散熱係統的車。
二月二，賈瑛收到賈珍迴信，來報薛蟠的事，並未存在什麽陰謀，就是單純的爭買丫鬟，一言不合打起來，身體虛的馮秀才，被薛蟠帶著家奴狗腿一頓猛捶，受不住死了。
至於那個丫頭，也是湊巧，應天府衙有個門子，他居然認得這個丫頭，賈珍從他那裏了解到，七年前他還在寺裏當和尚的時候，她家正在寺廟旁邊。
元宵節她因去看燈火廟會而走失，後來廟裏失火連著她家一道都燒了，這小和尚無處可去便還了俗，這次機緣巧合認出了她。
收到迴信，知曉賈珍已經找到了那個門子，賈瑛心裏明了，有了計較，便再給賈珍去了一封信。
“珍大哥惠鑒：順祝時綏、即問近安，既已明晰，此事暫且作罷，薛表兄案情未明，此丫頭身份不宜告知，暫派人尋其親，待案判，再稟明姨媽，令其歸於父母膝下，亦是功德一件。另，門子可收作暗線，將來未必無用，敬悉，弟拜上。”
……
二月二龍抬頭，這一天同樣是迎春的生日，今年正滿九歲，如今是小富婆的她，在賈瑛的慫恿下，大手一揮，便要做東道擺宴請客。
拿出十兩銀子巨款，在綺霰齋擺了幾桌火鍋，李紈，鳳姐，秦可卿三個小媳婦自然都來了，加上探春惜春黛玉，還有湘雲這兩日趕巧也來探望老太太。
再加上賈瑛賈環賈琮賈蘭四人，在屋裏擺了兩桌，另外還在外麵擺了幾桌，讓這些人的丫鬟嬤嬤還有小廝，都跟著享用了一日。
而今日笑鬧的高潮，是在周瑞從西莊過來，送來的一個大蛋糕之後。
那時屋裏眾人正舉杯敬祝迎春，除了黛玉因母孝在身喝的酪漿，其他人這次都換上了淡酒。
剛飲了一杯，湘雲夾了一片鹿肉，邊吃邊說，“來的早不如來的巧，要是早來或者晚來些時候，就吃不上二姐姐的東道了。”
賈瑛笑了笑，接道，“這話不對，你要是早來了，確實吃不到，但晚來了，或許可以趕上你林姐姐的東道，總是能吃到一頓的。”
賈瑛說完，除了黛玉，除了賈蘭一個勁猛吃，其他人都是一愣，湘雲連忙問道，“愛哥哥，林姐姐也要做東？林姐姐，你生辰也快到了麽？”
眾人皆看向黛玉，黛玉用帕子輕輕擦了擦嘴角，說道，“就還有十日。”
這時賈蘭喊了起來，“那十日後林姑姑是不是也會請吃酒席呀。”
李紈輕輕拍了拍兒子，跟著說道，“這麽說來，咱們這個月豈不是可以享用兩次，下個月有三丫頭，四月還有四丫頭和寶玉。”
賈瑛笑著接道，“可惜咱們府裏人丁還是少了點，環兒琮兒蘭兒都要等到下半年。去年送了三尊送子觀音來，也不知道有沒有效果。”
賈瑛這話說完，李紈，鳳姐，秦可卿三人都瞬間紅了臉，鳳姐笑罵道，“寶玉，難不成你還指望我們三個人，就能讓你們一年吃上三百六十五天麽。”
眾人聽了都要大笑，隻是這時賈蘭卻伸出手指算了起來，“365減去9還差356個，二嬸嬸，蓉大嫂子，加上母親，一人生119個，就夠了。”
賈蘭一本正經的算出來，屋裏眾人全都笑的失了態，連黛玉這會都控製不住自己，更別說惜春和湘雲兩個人。
探春笑道，“蘭兒，哪有人能生這麽多的。”
就在眾人大笑之時，外頭小丫頭來稟，周管家又送了東西過來。
兩個媳婦把一個大食盒抬進來，後麵還有人抱進來五六個西瓜。
還沒看盒子裏的東西，眾人已經被西瓜給看呆了，賈環賈琮賈蘭連連喊道，“寒瓜，是寒瓜，現在怎麽還有寒瓜。”
賈瑛忙止住他們，又問道，“茜雪，送了多少寒瓜來了？”
茜雪迴道，“二爺，周管家送迴來兩車，看著好像有五六十個。”
賈瑛想了想說道，“都給老太太送過去，另外把這幾個都拿去切開，再端過來。”
隨後又讓兩個嬤嬤把食盒放到桌子上，眾人都圍上來看，鳳姐不禁問道，“寶玉，這次又是什麽稀罕物？”
賈瑛笑道，“這次是吃的東西，我讓他們做出來，我自己都還沒吃過呢。”
食盒還未完全打開，一股香甜味道就已經散發開來，湘雲惜春賈蘭聳著鼻子聞，“愛哥哥，這是什麽，好香好香。”
等盒蓋去了，看到裏麵是一個一尺多直徑的圓形蛋糕，下麵是麵粉蒸出來的發糕，上麵幾層奶油，草莓，嫩黃瓜，柿餅片，各色堅果，還有西瓜。
不同顏色的瓜果點綴在奶油上，形成‘生辰吉樂’四個奇形怪狀的文藝字體，探春拍手叫道，“哇，好看，好香，‘生辰吉樂’，這是專門給二姐姐生辰做出來的。”
迎春看到心裏感動不已，‘我隻是一個庶出的堂姐，何德何能，能讓寶玉這般用心對待。’
李紈、鳳姐、秦可卿三個小媳婦看到這個蛋糕，也是帶著羨慕的眼神看向迎春，又看了看黛玉，探春，惜春三人，‘有個這樣的哥哥弟弟，你們真是幸運呐。’
惜春問道，“二哥哥，這個叫什麽？”
賈瑛笑道，“這個叫蛋糕，是用精麥粉，雞蛋，還有奶油做出來的，這個就是專門用作生辰慶祝的。”
“這個是餐後吃的點心，現在先放著，等我們吃完喝完，再吃這個。”
這時賈蘭立刻說道，“寶叔，蘭兒已經吃好了，可以吃這個了。”
旁邊惜春湘雲兩個也紛紛點頭，秦可卿這時也點頭說道，“是呀，寶叔，咱們已經吃的差不多了，正好現在試試這個。”
賈瑛看了看她們，眼神都露著想吃，便看向迎春，“二姐姐，今兒你是主人，都聽你的。”
湘雲惜春兩人擠開探春黛玉，一人一邊抱著迎春，“二姐姐，我們現在就吃這個吧。”
迎春看了看眾人便點了點頭，鳳姐立刻對著賈瑛問道，“寶玉，小壽星點頭了，快說，這麽大的蛋糕怎麽吃。”
賈瑛笑著說道，“大嫂子，鳳姐姐，你們先幫忙把蛋糕拿出來，襲人，平兒姐姐，把下麵的盤子，竹簽子還有蠟燭都拿出來。”
待蛋糕重新擺好，賈瑛取出九隻細細的香燭，下麵都帶有竹簽子做的插針，分別插在蛋糕上麵，又從火鍋子下引火點燃。
便對迎春說道，“新的東西，要有新的規矩，二姐姐，現在過來，對著香燭，許下一個美好的心願，來，閉上眼睛，在心裏默默許願，不要說出來噢。”
眾人見賈瑛還搞出來這種小節目，看著迎春閉著眼睛，雙手合十，對著蛋糕香燭，心中默默許願的樣子，都十分感興趣。
期待的看著迎春，猜想她會許什麽樣的願望，又幻想著若是自己，這會兒又會許什麽願。
片刻，迎春睜開了眼睛，眼光中綻放著莫名的光彩，賈瑛說道，“二姐姐，現在把蠟燭都吹滅吧，三妹妹四妹妹，還有林妹妹和雲妹妹，你們也幫著一起。”
賈蘭也跳著喊道，“我也要，我也要。”
賈瑛讓他上來，數著數字，最後眾人一道把蠟燭吹滅，這一通流程下來，把這麽個吃蛋糕的情緒直接拉滿。
取下未燒盡的蠟燭，賈瑛拿來竹刀遞給迎春，將碟子放在旁邊，“二姐姐，你來分蛋糕，先切下一塊給老祖宗送去，然後給我們都分一個吧。”
迎春舉著竹刀，看著蛋糕上各色瓜果點綴的字和花紋，不知道從何下手，猶豫了半天找了個地方切了下去。
隨後慢慢將旁邊一塊都切出來放在碟子上，賈瑛讓襲人拿來食盒，給老太太送去，又交代了幾句話。
迎春將剩下的蛋糕切好，給眾人分好，自己端著碟子，用竹簽子挑著吃，香甜的奶油，鬆軟的發糕，還有各色果幹，相比其他傳統糕點，也另有一番味道。
賈蘭垮垮吃完一塊，又跑過來，“二姑姑，再給蘭兒一塊。”
迎春放下自己手裏的碟子，又給他添上一塊。
賈瑛這時說道，“蘭兒，這個蛋糕用了許多糖，隻能吃一點，這塊吃完就不能吃了，不然要壞牙齒。”
賈蘭點頭稱是，鳳姐這時問道，“寶玉，你都怎麽想出來這東西的，這下麵的糕點怎麽做到這麽酥軟的。”
賈瑛笑著迴道，“鳳姐姐。這是因為在揉麵的時候加了一種粉末，這次我讓周管家帶了一些迴來，放去廚房，以後做麵點糕點都可以加一點，都可以這麽鬆軟的。”
這時，賈瑛屋裏幾個大丫鬟，麝月、檀雲、秋紋、綺霰等人把片好的西瓜都端了過來。
賈瑛將蛋糕遞給晴雯，把黛玉才吃了一小半的蛋糕也拿了遞給紫娟，“晴雯，紫娟，雪雁，你們拿著出去吃。”
黛玉正吃的好好的，被賈瑛一下給拿走了，正懵懵的看著他，賈瑛伸手替她擦掉嘴角的奶油，拿過一塊西瓜遞給她，“就吃一片啊，多了不給。”
隨後自己也拿過一塊吃了起來。
黛玉本也是二月的生日，賈瑛之前就想給她過一個與眾不同的生日，最後想到做蛋糕，隻是這個還需要小蘇打，否則做出來的東西就難免四不像了。
好在青海鹽湖已經采出純堿，如今玻璃燒製正大量使用，賈瑛便畫了圖，這下操作方式，讓他們試著做小蘇打，做法倒是很簡單，純粹的力大磚飛。
用玻璃缸裝滿飽和碳酸鈉溶液，用玻璃管連接一個炭盆，純燒木炭，生成的二氧化碳氣體上升通過玻璃管導入飽和堿液。
純純用人工堆出來的小蘇打，然後再試製蛋糕，花了大量的人力物力，才總算將賈瑛想要的蛋糕做出來。
隻是現在迎春的生日更靠前，要是等到黛玉過生日再拿出來，就會導致後麵探春等人都擁有，唯獨迎春沒有，這種尷尬的景象出現了。
為此，賈瑛才決定現在就做出來，在迎春的生日上展示出來。
剩餘的物料，賈瑛吩咐再造出一些車來，以便後續出遊玩耍之用，隻是接下來做的，就不再帶暖氣係統，而是帶風扇，帶散熱係統的車。
二月二，賈瑛收到賈珍迴信，來報薛蟠的事，並未存在什麽陰謀，就是單純的爭買丫鬟，一言不合打起來，身體虛的馮秀才，被薛蟠帶著家奴狗腿一頓猛捶，受不住死了。
至於那個丫頭，也是湊巧，應天府衙有個門子，他居然認得這個丫頭，賈珍從他那裏了解到，七年前他還在寺裏當和尚的時候，她家正在寺廟旁邊。
元宵節她因去看燈火廟會而走失，後來廟裏失火連著她家一道都燒了，這小和尚無處可去便還了俗，這次機緣巧合認出了她。
收到迴信，知曉賈珍已經找到了那個門子，賈瑛心裏明了，有了計較，便再給賈珍去了一封信。
“珍大哥惠鑒：順祝時綏、即問近安，既已明晰，此事暫且作罷，薛表兄案情未明，此丫頭身份不宜告知，暫派人尋其親，待案判，再稟明姨媽，令其歸於父母膝下，亦是功德一件。另，門子可收作暗線，將來未必無用，敬悉，弟拜上。”
……
二月二龍抬頭，這一天同樣是迎春的生日，今年正滿九歲，如今是小富婆的她，在賈瑛的慫恿下，大手一揮，便要做東道擺宴請客。
拿出十兩銀子巨款，在綺霰齋擺了幾桌火鍋，李紈，鳳姐，秦可卿三個小媳婦自然都來了，加上探春惜春黛玉，還有湘雲這兩日趕巧也來探望老太太。
再加上賈瑛賈環賈琮賈蘭四人，在屋裏擺了兩桌，另外還在外麵擺了幾桌，讓這些人的丫鬟嬤嬤還有小廝，都跟著享用了一日。
而今日笑鬧的高潮，是在周瑞從西莊過來，送來的一個大蛋糕之後。
那時屋裏眾人正舉杯敬祝迎春，除了黛玉因母孝在身喝的酪漿，其他人這次都換上了淡酒。
剛飲了一杯，湘雲夾了一片鹿肉，邊吃邊說，“來的早不如來的巧，要是早來或者晚來些時候，就吃不上二姐姐的東道了。”
賈瑛笑了笑，接道，“這話不對，你要是早來了，確實吃不到，但晚來了，或許可以趕上你林姐姐的東道，總是能吃到一頓的。”
賈瑛說完，除了黛玉，除了賈蘭一個勁猛吃，其他人都是一愣，湘雲連忙問道，“愛哥哥，林姐姐也要做東？林姐姐，你生辰也快到了麽？”
眾人皆看向黛玉，黛玉用帕子輕輕擦了擦嘴角，說道，“就還有十日。”
這時賈蘭喊了起來，“那十日後林姑姑是不是也會請吃酒席呀。”
李紈輕輕拍了拍兒子，跟著說道，“這麽說來，咱們這個月豈不是可以享用兩次，下個月有三丫頭，四月還有四丫頭和寶玉。”
賈瑛笑著接道，“可惜咱們府裏人丁還是少了點，環兒琮兒蘭兒都要等到下半年。去年送了三尊送子觀音來，也不知道有沒有效果。”
賈瑛這話說完，李紈，鳳姐，秦可卿三人都瞬間紅了臉，鳳姐笑罵道，“寶玉，難不成你還指望我們三個人，就能讓你們一年吃上三百六十五天麽。”
眾人聽了都要大笑，隻是這時賈蘭卻伸出手指算了起來，“365減去9還差356個，二嬸嬸，蓉大嫂子，加上母親，一人生119個，就夠了。”
賈蘭一本正經的算出來，屋裏眾人全都笑的失了態，連黛玉這會都控製不住自己，更別說惜春和湘雲兩個人。
探春笑道，“蘭兒，哪有人能生這麽多的。”
就在眾人大笑之時，外頭小丫頭來稟，周管家又送了東西過來。
兩個媳婦把一個大食盒抬進來，後麵還有人抱進來五六個西瓜。
還沒看盒子裏的東西，眾人已經被西瓜給看呆了，賈環賈琮賈蘭連連喊道，“寒瓜，是寒瓜，現在怎麽還有寒瓜。”
賈瑛忙止住他們，又問道，“茜雪，送了多少寒瓜來了？”
茜雪迴道，“二爺，周管家送迴來兩車，看著好像有五六十個。”
賈瑛想了想說道，“都給老太太送過去，另外把這幾個都拿去切開，再端過來。”
隨後又讓兩個嬤嬤把食盒放到桌子上，眾人都圍上來看，鳳姐不禁問道，“寶玉，這次又是什麽稀罕物？”
賈瑛笑道，“這次是吃的東西，我讓他們做出來，我自己都還沒吃過呢。”
食盒還未完全打開，一股香甜味道就已經散發開來，湘雲惜春賈蘭聳著鼻子聞，“愛哥哥，這是什麽，好香好香。”
等盒蓋去了，看到裏麵是一個一尺多直徑的圓形蛋糕，下麵是麵粉蒸出來的發糕，上麵幾層奶油，草莓，嫩黃瓜，柿餅片，各色堅果，還有西瓜。
不同顏色的瓜果點綴在奶油上，形成‘生辰吉樂’四個奇形怪狀的文藝字體，探春拍手叫道，“哇，好看，好香，‘生辰吉樂’，這是專門給二姐姐生辰做出來的。”
迎春看到心裏感動不已，‘我隻是一個庶出的堂姐，何德何能，能讓寶玉這般用心對待。’
李紈、鳳姐、秦可卿三個小媳婦看到這個蛋糕，也是帶著羨慕的眼神看向迎春，又看了看黛玉，探春，惜春三人，‘有個這樣的哥哥弟弟，你們真是幸運呐。’
惜春問道，“二哥哥，這個叫什麽？”
賈瑛笑道，“這個叫蛋糕，是用精麥粉，雞蛋，還有奶油做出來的，這個就是專門用作生辰慶祝的。”
“這個是餐後吃的點心，現在先放著，等我們吃完喝完，再吃這個。”
這時賈蘭立刻說道，“寶叔，蘭兒已經吃好了，可以吃這個了。”
旁邊惜春湘雲兩個也紛紛點頭，秦可卿這時也點頭說道，“是呀，寶叔，咱們已經吃的差不多了，正好現在試試這個。”
賈瑛看了看她們，眼神都露著想吃，便看向迎春，“二姐姐，今兒你是主人，都聽你的。”
湘雲惜春兩人擠開探春黛玉，一人一邊抱著迎春，“二姐姐，我們現在就吃這個吧。”
迎春看了看眾人便點了點頭，鳳姐立刻對著賈瑛問道，“寶玉，小壽星點頭了，快說，這麽大的蛋糕怎麽吃。”
賈瑛笑著說道，“大嫂子，鳳姐姐，你們先幫忙把蛋糕拿出來，襲人，平兒姐姐，把下麵的盤子，竹簽子還有蠟燭都拿出來。”
待蛋糕重新擺好，賈瑛取出九隻細細的香燭，下麵都帶有竹簽子做的插針，分別插在蛋糕上麵，又從火鍋子下引火點燃。
便對迎春說道，“新的東西，要有新的規矩，二姐姐，現在過來，對著香燭，許下一個美好的心願，來，閉上眼睛，在心裏默默許願，不要說出來噢。”
眾人見賈瑛還搞出來這種小節目，看著迎春閉著眼睛，雙手合十，對著蛋糕香燭，心中默默許願的樣子，都十分感興趣。
期待的看著迎春，猜想她會許什麽樣的願望，又幻想著若是自己，這會兒又會許什麽願。
片刻，迎春睜開了眼睛，眼光中綻放著莫名的光彩，賈瑛說道，“二姐姐，現在把蠟燭都吹滅吧，三妹妹四妹妹，還有林妹妹和雲妹妹，你們也幫著一起。”
賈蘭也跳著喊道，“我也要，我也要。”
賈瑛讓他上來，數著數字，最後眾人一道把蠟燭吹滅，這一通流程下來，把這麽個吃蛋糕的情緒直接拉滿。
取下未燒盡的蠟燭，賈瑛拿來竹刀遞給迎春，將碟子放在旁邊，“二姐姐，你來分蛋糕，先切下一塊給老祖宗送去，然後給我們都分一個吧。”
迎春舉著竹刀，看著蛋糕上各色瓜果點綴的字和花紋，不知道從何下手，猶豫了半天找了個地方切了下去。
隨後慢慢將旁邊一塊都切出來放在碟子上，賈瑛讓襲人拿來食盒，給老太太送去，又交代了幾句話。
迎春將剩下的蛋糕切好，給眾人分好，自己端著碟子，用竹簽子挑著吃，香甜的奶油，鬆軟的發糕，還有各色果幹，相比其他傳統糕點，也另有一番味道。
賈蘭垮垮吃完一塊，又跑過來，“二姑姑，再給蘭兒一塊。”
迎春放下自己手裏的碟子，又給他添上一塊。
賈瑛這時說道，“蘭兒，這個蛋糕用了許多糖，隻能吃一點，這塊吃完就不能吃了，不然要壞牙齒。”
賈蘭點頭稱是，鳳姐這時問道，“寶玉，你都怎麽想出來這東西的，這下麵的糕點怎麽做到這麽酥軟的。”
賈瑛笑著迴道，“鳳姐姐。這是因為在揉麵的時候加了一種粉末，這次我讓周管家帶了一些迴來，放去廚房，以後做麵點糕點都可以加一點，都可以這麽鬆軟的。”
這時，賈瑛屋裏幾個大丫鬟，麝月、檀雲、秋紋、綺霰等人把片好的西瓜都端了過來。
賈瑛將蛋糕遞給晴雯，把黛玉才吃了一小半的蛋糕也拿了遞給紫娟，“晴雯，紫娟，雪雁，你們拿著出去吃。”
黛玉正吃的好好的，被賈瑛一下給拿走了，正懵懵的看著他，賈瑛伸手替她擦掉嘴角的奶油，拿過一塊西瓜遞給她，“就吃一片啊，多了不給。”
隨後自己也拿過一塊吃了起來。
黛玉本也是二月的生日，賈瑛之前就想給她過一個與眾不同的生日，最後想到做蛋糕，隻是這個還需要小蘇打，否則做出來的東西就難免四不像了。
好在青海鹽湖已經采出純堿，如今玻璃燒製正大量使用，賈瑛便畫了圖，這下操作方式，讓他們試著做小蘇打，做法倒是很簡單，純粹的力大磚飛。
用玻璃缸裝滿飽和碳酸鈉溶液，用玻璃管連接一個炭盆，純燒木炭，生成的二氧化碳氣體上升通過玻璃管導入飽和堿液。
純純用人工堆出來的小蘇打，然後再試製蛋糕，花了大量的人力物力，才總算將賈瑛想要的蛋糕做出來。
隻是現在迎春的生日更靠前，要是等到黛玉過生日再拿出來，就會導致後麵探春等人都擁有，唯獨迎春沒有，這種尷尬的景象出現了。
為此，賈瑛才決定現在就做出來，在迎春的生日上展示出來。