不對啊！明明剛剛姓朱的還想跟她吵架來著，是沈微微把她拉到一邊說了什麽，這老太婆才來了一招以退為進，突然道歉走人不說，還把籃子交給了沈微微，她態度這麽好，這樣一來不僅沒人怪朱老太了，就連肉都有沈微微幫她帶迴去。
也就是說這麽折騰了一糟，朱老太什麽事都沒有，反倒自己還被人給罵了？
宋老太能算計那麽多就說明她腦子不笨，頓時就想清楚了關鍵，她也明白自己這時候不能再狡辯什麽了，不然名聲肯定會更差。
啊啊啊都怪沈微微！
這女同誌果然是個黑心肝的！比程焰還壞！
宋老太瞪著沈微微氣的直咬牙，差點沒把後槽牙給磨碎了。
而沈微微則是對著她笑了笑，特別好心的提醒道：「宋大娘，這人年紀大了，牙齒可經不起折騰，你小心點，別到頭來還要花錢去補牙啊。」
宋老太：「！！」
更氣了！
——
朱老太之所以離開，確實是沈微微出的主意，但離開的原因除了膈應宋老太以外，還有一個很重要的，那就是去山上撿柴。
現在野豬肉提前分發，但才十二月份，這肉肯定是要留到過年吃的，還有一兩個月呢，雖說天氣冷，但直接放著也會壞，就隻能做成臘肉。
做臘肉一般是放在太陽底下曬，曬得幹幹的，保存個三五個月不成問題。
但問題是現在沒太陽，陰雲密布的，那就隻有一個辦法了，做成燻肉。
燻肉就是用暗火熏，這就要用到柴火了，因為不能有明火，所以可以用濕木柴。什麽木柴都行，但最好是用鬆樹和樟樹和樹枝，這樣熏出來的肉自帶香氣。
這不是什麽隱秘的法子，但凡是有點下廚經驗的人都知道，所以到時候肯定很多人會去找樟樹、鬆樹的木柴，與其大家都待在這裏等著，還不如先騰出手來先下手為強，這樣到時候也就不用跟其他人搶了。
朱老太腿腳快，加上李長偉沒去圍獵，今天正好休息，兩個人飛快的往山上走，等到沈微微和高大嫂把豬肉帶迴來的時候，樹枝都已經弄好了。
不僅是自己家的，朱老太把他們三家的都準備好了，正好前兩天颳大風，這些樹枝都被吹斷了，加上下了雪，沒人上山撿柴，所以壓根沒費什麽功夫，就弄了一大捆，也就是背下來的時候有點費勁，但看著大家都往山上跑，開始搶柴火的時候，這點累就不算什麽了。
沈微微把朱老太的肉給她送過去，又把自家的柴火帶迴來，就準備開始燻肉了。
燻肉是特別費勁的事，倒是不累，就是要一直盯著，看著火，特別繁瑣。
不過好在這兩天周末，不用上班，大福和小安也可以幫忙盯著。
沈微微先把燻肉用的架子給搭好，然後把用鹽醃製入味的肉給放上去，帶著水汽的柴火有點難燒，但隻要燒燃了多看著就沒那麽容易熄滅。
肉分下來的時候是一大塊的，而且為了公平，好的壞的都是摻著來的。野豬肉是比較腥的，加上特別瘦，沒什麽肥肉，用來煉豬油不行，沈微微就把大部分都切成了小塊，打算全都做成燻肉。
她把大福和小安叫過來，讓他們先看看，然後示範了一次怎麽燻肉：「……就像娘這樣，主要是看著火別熄了，然後把肉轉一轉，熏的均勻一點就可以了，明白了嗎？」
兩個小傢夥平日裏幫她做慣了事的，這會兒一聽就明白了。
「娘我懂了，我來吧。」大福蹬蹬蹬的跑過來，特別積極的小模樣，看的沈微微心裏暖洋洋的。
「好，小安你要一起幫忙，娘給你們做好吃的去。」
「好的娘。」小安知道這種時候是不能偷懶的，這麽珍貴的肉，一定要好好幹活！
沈微微是打算去把剩下的一點沒做成燻肉的野豬肉給處理了，這點肉太瘦了，熏出來就跟啃木頭一樣，肯定不好吃。
想了想，索性就放在砂鍋裏麵燉，燉爛了之後再鹵一下，這樣腥味沒有了，也咬得動，再煮點麵條，做成滷肉麵吃，味道肯定很好。
想好了做法，沈微微也就不耽誤了，現在天都黑了，要趕緊做晚飯。
沈微微動作很快，不過等到弄好出來的時候，已經八點了。
平常這時候兩個孩子都洗完澡準備睡覺了，今天都還沒吃飯，雖說剛剛讓他們吃了點餅幹墊肚子，但零食還是比不過正經晚飯的。
沈微微趕緊把麵條盛出來，走出廚房剛準備叫小傢夥們來吃飯的，就發現此時待在院子裏的人變成了程焰。
「程焰，你怎麽起來了？不睡了？」沈微微走過去問道。
程焰下山的時候都五點多了，洗了澡再吃點東西，差不多六點才睡，沈微微以為他要直接睡到明天早上的，沒成想他這麽快就起來了。
「不睡了，睡不著了。」程焰搖搖頭，問她：「冷不冷？」
「不冷。」廚房裏暖和，沈微微是真的不冷，但程焰不相信，伸出手把她拉到凳子前坐下。
「怎麽是你在燻肉，你兩兒子呢？」沈微微問道。
程焰一邊給肉翻麵，一邊道：「我剛起來沒多久，一出來看到他們兩眼睛都快睜不開了，就讓他們先去睡了。」
沈微微一想也是，今天不管是程焰還是兩個孩子，都累了一天，而且這麽晚了，肯定特別困。<hr>
也就是說這麽折騰了一糟，朱老太什麽事都沒有，反倒自己還被人給罵了？
宋老太能算計那麽多就說明她腦子不笨，頓時就想清楚了關鍵，她也明白自己這時候不能再狡辯什麽了，不然名聲肯定會更差。
啊啊啊都怪沈微微！
這女同誌果然是個黑心肝的！比程焰還壞！
宋老太瞪著沈微微氣的直咬牙，差點沒把後槽牙給磨碎了。
而沈微微則是對著她笑了笑，特別好心的提醒道：「宋大娘，這人年紀大了，牙齒可經不起折騰，你小心點，別到頭來還要花錢去補牙啊。」
宋老太：「！！」
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朱老太之所以離開，確實是沈微微出的主意，但離開的原因除了膈應宋老太以外，還有一個很重要的，那就是去山上撿柴。
現在野豬肉提前分發，但才十二月份，這肉肯定是要留到過年吃的，還有一兩個月呢，雖說天氣冷，但直接放著也會壞，就隻能做成臘肉。
做臘肉一般是放在太陽底下曬，曬得幹幹的，保存個三五個月不成問題。
但問題是現在沒太陽，陰雲密布的，那就隻有一個辦法了，做成燻肉。
燻肉就是用暗火熏，這就要用到柴火了，因為不能有明火，所以可以用濕木柴。什麽木柴都行，但最好是用鬆樹和樟樹和樹枝，這樣熏出來的肉自帶香氣。
這不是什麽隱秘的法子，但凡是有點下廚經驗的人都知道，所以到時候肯定很多人會去找樟樹、鬆樹的木柴，與其大家都待在這裏等著，還不如先騰出手來先下手為強，這樣到時候也就不用跟其他人搶了。
朱老太腿腳快，加上李長偉沒去圍獵，今天正好休息，兩個人飛快的往山上走，等到沈微微和高大嫂把豬肉帶迴來的時候，樹枝都已經弄好了。
不僅是自己家的，朱老太把他們三家的都準備好了，正好前兩天颳大風，這些樹枝都被吹斷了，加上下了雪，沒人上山撿柴，所以壓根沒費什麽功夫，就弄了一大捆，也就是背下來的時候有點費勁，但看著大家都往山上跑，開始搶柴火的時候，這點累就不算什麽了。
沈微微把朱老太的肉給她送過去，又把自家的柴火帶迴來，就準備開始燻肉了。
燻肉是特別費勁的事，倒是不累，就是要一直盯著，看著火，特別繁瑣。
不過好在這兩天周末，不用上班，大福和小安也可以幫忙盯著。
沈微微先把燻肉用的架子給搭好，然後把用鹽醃製入味的肉給放上去，帶著水汽的柴火有點難燒，但隻要燒燃了多看著就沒那麽容易熄滅。
肉分下來的時候是一大塊的，而且為了公平，好的壞的都是摻著來的。野豬肉是比較腥的，加上特別瘦，沒什麽肥肉，用來煉豬油不行，沈微微就把大部分都切成了小塊，打算全都做成燻肉。
她把大福和小安叫過來，讓他們先看看，然後示範了一次怎麽燻肉：「……就像娘這樣，主要是看著火別熄了，然後把肉轉一轉，熏的均勻一點就可以了，明白了嗎？」
兩個小傢夥平日裏幫她做慣了事的，這會兒一聽就明白了。
「娘我懂了，我來吧。」大福蹬蹬蹬的跑過來，特別積極的小模樣，看的沈微微心裏暖洋洋的。
「好，小安你要一起幫忙，娘給你們做好吃的去。」
「好的娘。」小安知道這種時候是不能偷懶的，這麽珍貴的肉，一定要好好幹活！
沈微微是打算去把剩下的一點沒做成燻肉的野豬肉給處理了，這點肉太瘦了，熏出來就跟啃木頭一樣，肯定不好吃。
想了想，索性就放在砂鍋裏麵燉，燉爛了之後再鹵一下，這樣腥味沒有了，也咬得動，再煮點麵條，做成滷肉麵吃，味道肯定很好。
想好了做法，沈微微也就不耽誤了，現在天都黑了，要趕緊做晚飯。
沈微微動作很快，不過等到弄好出來的時候，已經八點了。
平常這時候兩個孩子都洗完澡準備睡覺了，今天都還沒吃飯，雖說剛剛讓他們吃了點餅幹墊肚子，但零食還是比不過正經晚飯的。
沈微微趕緊把麵條盛出來，走出廚房剛準備叫小傢夥們來吃飯的，就發現此時待在院子裏的人變成了程焰。
「程焰，你怎麽起來了？不睡了？」沈微微走過去問道。
程焰下山的時候都五點多了，洗了澡再吃點東西，差不多六點才睡，沈微微以為他要直接睡到明天早上的，沒成想他這麽快就起來了。
「不睡了，睡不著了。」程焰搖搖頭，問她：「冷不冷？」
「不冷。」廚房裏暖和，沈微微是真的不冷，但程焰不相信，伸出手把她拉到凳子前坐下。
「怎麽是你在燻肉，你兩兒子呢？」沈微微問道。
程焰一邊給肉翻麵，一邊道：「我剛起來沒多久，一出來看到他們兩眼睛都快睜不開了，就讓他們先去睡了。」
沈微微一想也是，今天不管是程焰還是兩個孩子，都累了一天，而且這麽晚了，肯定特別困。<hr>