於是就隻有陳綿綿和她媽媽過來看殺豬，她大嫂這會兒應該還在睡覺，懷孕的人都比較嗜睡。即使她大嫂已經懷了好幾個月了也還是喜歡睡懶覺。
反正於素仙是不會要求兒媳婦得早早起床幹活，她懷著孕想睡多久就睡多久，不會逼著她起床。
“能分肉就不錯了。”周小紅嘆氣道，“我聽說隔壁石塘大隊有人抓到了一條蟒蛇，有五六斤重。”
“抓到蟒蛇的那家人今年過年不愁肉吃了。”周小紅道。
反正對於她們來說，蛇肉也是肉，有五六斤重的蛇那就是很多肉，她們都挺羨慕能夠捉到這麽大的蟒蛇的人。
陳綿綿：“……”
雖然吃過蛇肉但是並不覺得特別特別好吃的她是真的不理解。反正她還是更喜歡雞鴨鵝肉，或者是牛羊肉，豬肉她自己做的她都不覺得好吃的。
第165章 殺豬
陳綿綿她們一群人看著殺豬的人將水燒開了以後，把木盆上的豬給談下來翻過來。然後把豬放進去之後淋上燒開的水。
把豬全身都澆了熱水之後，就可以試試刮毛了。
陳綿綿看得津津有味的，她還是有前世小時候的記憶的，那個時候她也是挺喜歡去看人家殺豬。
長大以後就很少看了，畢竟沒有什麽什麽新奇，而且長大以後有很多機會吃到肉，就沒有小時候那種期盼著殺豬吃肉的心情了。
陳綿綿這會兒倒是看得挺開心的，當然她們更多的還是討論著今年過年應該怎麽過等等。
其實說五十年後過年沒有年味，那也是因為那個時候人際關係就沒有那麽親密了，大家基本上都天南地北的待著，過年的時候都湊不齊多少人了。
就比如她前世認識的同村的一位姐姐，她也跟她說過過年的時候人少的原因。
她的結婚了，雖然說並沒有住到婆家去，但也離開了娘家。
然後她的弟弟結婚了，但其實還沒有孩子，不算是很熱鬧。而且她弟以及她弟妹都有工作，過年的時候也沒有像休假。雖然工作單位距離家很近，可年三十當天也得工作到晚上七八點才會下班。
再然後就是她的小姐妹們都出嫁了。要麽是嫁到了省會，要麽是嫁到了外省，要麽就是跟老家這邊距離上百公裏，過年哪裏能迴來呢？
於是過年的時候人少了，還禁了煙花爆竹，而且大家平時的時候吃的都挺好的，年夜飯的時候就不是那麽期待了。
那位姐姐跟陳綿綿說過，她們有好幾年年夜飯的時候吃的是打邊爐，清湯鍋底的「火鍋」，或者是糟粕醋火鍋等等，基本上都不怎麽做那些硬菜了。
其實陳綿綿也很清楚，12年過後大部分的人家辦酒席也都是吃的打邊爐，都不再繼續做各種硬菜了。
什麽菠蘿排骨、梅菜扣肉、白斬雞等等，基本上都不怎麽做了，大家都是吃的打邊爐。
無論是辦酒席，還是年夜飯吃的都是這些，那麽誰還期待過年呢？
有些人過年都不放假，那還有什麽好期待的？
不過現在是20世紀的70年代，大家還是非常的期待過年的，也不禁止煙花爆竹，那麽過年的時候肯定是有年味的。
“過年不知道會有多少紅包。”周小紅摸著下巴說道。
“也不會很多。”黃珍珠說道。
倒不是說她們瓊島這邊的習俗是不是跟羊城那邊一樣習慣了包很少的紅包，而是現在大家都不富裕，包紅包能夠給多少？
能夠給小娃娃一分錢的紅包都算是大方了，大部分的紅包基本上都是一些零食點心什麽的。
“今年要包年糕嗎？”周小紅看向陳綿綿道，“綿綿你大嫂廚藝那麽好，她做的紅糖粑粑和豬肉粑粑一定很好吃吧？”
“不知道啊，之前我嫂子也沒做過。”陳綿綿搖搖頭道。
“那我就期待你大嫂做了。”周小紅齜牙咧嘴道。
“謔，這豬好肥啊。”
陳綿綿她們聽到有人高唿一聲之後紛紛看過去，然後看到了白花花的豬肉。
其實這頭豬是也不算是多麽肥，反正沒有陳綿綿在後世看到的那些豬那麽肥，它的油脂並沒有非常多。
但二百斤左右的豬把內髒除去之後也不算有很多肉，骨頭和瘦肉也不算多，所以肥肉也算是多了。
大家倒是非常的開心，這個年代大家都很喜歡吃肥肉。所以看到油脂這麽多他們可開心了。
陳綿綿她們看到豬腸的時候忍不住後退，看著那群人去把豬膀胱、豬肚和豬腸都給處理了。
看著她們其實並不覺得很噁心，但是味道的確是很沖，所以還是站遠一點看比較好。
“今年也不知道能分多少肉。”周小紅皺眉道。
“也不算很多，大概就是每家一斤多吧。”黃珍珠說道，畢竟就殺了這麽一頭豬，能分到多少肉？
基本上大家過年的肉都不怎麽指望豬肉，隻是豬肉比較肥可以拿來熬油所以才這麽期待而已。
這個年代可還沒有什麽《野生動物保護法》。所以打獵什麽的是很正常的，大家可沒有什麽不吃野味的習慣。
所以山上的什麽蟒蛇、其他無毒蛇、微毒蛇、田鼠、山鼠等等，還有野雞、野鳥等等，基本上都會是大家狩獵的對象。<hr>
反正於素仙是不會要求兒媳婦得早早起床幹活，她懷著孕想睡多久就睡多久，不會逼著她起床。
“能分肉就不錯了。”周小紅嘆氣道，“我聽說隔壁石塘大隊有人抓到了一條蟒蛇，有五六斤重。”
“抓到蟒蛇的那家人今年過年不愁肉吃了。”周小紅道。
反正對於她們來說，蛇肉也是肉，有五六斤重的蛇那就是很多肉，她們都挺羨慕能夠捉到這麽大的蟒蛇的人。
陳綿綿：“……”
雖然吃過蛇肉但是並不覺得特別特別好吃的她是真的不理解。反正她還是更喜歡雞鴨鵝肉，或者是牛羊肉，豬肉她自己做的她都不覺得好吃的。
第165章 殺豬
陳綿綿她們一群人看著殺豬的人將水燒開了以後，把木盆上的豬給談下來翻過來。然後把豬放進去之後淋上燒開的水。
把豬全身都澆了熱水之後，就可以試試刮毛了。
陳綿綿看得津津有味的，她還是有前世小時候的記憶的，那個時候她也是挺喜歡去看人家殺豬。
長大以後就很少看了，畢竟沒有什麽什麽新奇，而且長大以後有很多機會吃到肉，就沒有小時候那種期盼著殺豬吃肉的心情了。
陳綿綿這會兒倒是看得挺開心的，當然她們更多的還是討論著今年過年應該怎麽過等等。
其實說五十年後過年沒有年味，那也是因為那個時候人際關係就沒有那麽親密了，大家基本上都天南地北的待著，過年的時候都湊不齊多少人了。
就比如她前世認識的同村的一位姐姐，她也跟她說過過年的時候人少的原因。
她的結婚了，雖然說並沒有住到婆家去，但也離開了娘家。
然後她的弟弟結婚了，但其實還沒有孩子，不算是很熱鬧。而且她弟以及她弟妹都有工作，過年的時候也沒有像休假。雖然工作單位距離家很近，可年三十當天也得工作到晚上七八點才會下班。
再然後就是她的小姐妹們都出嫁了。要麽是嫁到了省會，要麽是嫁到了外省，要麽就是跟老家這邊距離上百公裏，過年哪裏能迴來呢？
於是過年的時候人少了，還禁了煙花爆竹，而且大家平時的時候吃的都挺好的，年夜飯的時候就不是那麽期待了。
那位姐姐跟陳綿綿說過，她們有好幾年年夜飯的時候吃的是打邊爐，清湯鍋底的「火鍋」，或者是糟粕醋火鍋等等，基本上都不怎麽做那些硬菜了。
其實陳綿綿也很清楚，12年過後大部分的人家辦酒席也都是吃的打邊爐，都不再繼續做各種硬菜了。
什麽菠蘿排骨、梅菜扣肉、白斬雞等等，基本上都不怎麽做了，大家都是吃的打邊爐。
無論是辦酒席，還是年夜飯吃的都是這些，那麽誰還期待過年呢？
有些人過年都不放假，那還有什麽好期待的？
不過現在是20世紀的70年代，大家還是非常的期待過年的，也不禁止煙花爆竹，那麽過年的時候肯定是有年味的。
“過年不知道會有多少紅包。”周小紅摸著下巴說道。
“也不會很多。”黃珍珠說道。
倒不是說她們瓊島這邊的習俗是不是跟羊城那邊一樣習慣了包很少的紅包，而是現在大家都不富裕，包紅包能夠給多少？
能夠給小娃娃一分錢的紅包都算是大方了，大部分的紅包基本上都是一些零食點心什麽的。
“今年要包年糕嗎？”周小紅看向陳綿綿道，“綿綿你大嫂廚藝那麽好，她做的紅糖粑粑和豬肉粑粑一定很好吃吧？”
“不知道啊，之前我嫂子也沒做過。”陳綿綿搖搖頭道。
“那我就期待你大嫂做了。”周小紅齜牙咧嘴道。
“謔，這豬好肥啊。”
陳綿綿她們聽到有人高唿一聲之後紛紛看過去，然後看到了白花花的豬肉。
其實這頭豬是也不算是多麽肥，反正沒有陳綿綿在後世看到的那些豬那麽肥，它的油脂並沒有非常多。
但二百斤左右的豬把內髒除去之後也不算有很多肉，骨頭和瘦肉也不算多，所以肥肉也算是多了。
大家倒是非常的開心，這個年代大家都很喜歡吃肥肉。所以看到油脂這麽多他們可開心了。
陳綿綿她們看到豬腸的時候忍不住後退，看著那群人去把豬膀胱、豬肚和豬腸都給處理了。
看著她們其實並不覺得很噁心，但是味道的確是很沖，所以還是站遠一點看比較好。
“今年也不知道能分多少肉。”周小紅皺眉道。
“也不算很多，大概就是每家一斤多吧。”黃珍珠說道，畢竟就殺了這麽一頭豬，能分到多少肉？
基本上大家過年的肉都不怎麽指望豬肉，隻是豬肉比較肥可以拿來熬油所以才這麽期待而已。
這個年代可還沒有什麽《野生動物保護法》。所以打獵什麽的是很正常的，大家可沒有什麽不吃野味的習慣。
所以山上的什麽蟒蛇、其他無毒蛇、微毒蛇、田鼠、山鼠等等，還有野雞、野鳥等等，基本上都會是大家狩獵的對象。<hr>