自以為表情掩飾的很好的程文,讓沈敘白摸不著頭腦,既然說是買方子,那就要拿出能讓他得第一的,不然沈敘白接下來的合作不好進行。
沈敘白又問了一些關於這個比試的一些基本的消息,還有關於比試的規則。
了解之後發現,這個比試就像是現代的美食節,請來一堆人對各個菜進行評價,但每一輪都是固定的,隻能不斷地推陳出新,不然就隻能被淘汰。
去年程文的酒樓都走到最後,卻在最後一輪的創作上輸給了對手酒樓,留下遺憾,所以今年才會如此上心。
沈敘白了解完每一輪,剩下的時間不多了,他必須在這兩日想好菜色,還要抽出時間讓酒樓師傅熟悉,當然這些加急都建立在程文這次讓的比較多,他也滿意,自然更加費心費力。
第二日,沈敘白很早就起,還是熟悉的亭子裏,隻是這一次沒有之前那麽的悠閑,而是在思考到底該用什麽菜。
思考的正入迷,突然被人喊一聲:「沈公子,這裏有一封你的信。」
抬起頭,就看見小廝手拿著的信,心情瞬間變好。
第52章 我很想你(三合一)
沈敘白激動地站起身, 接過小廝手中的信,暫時丟開煩心的事, 看看來信, 家裏是否安好。
到達京都時,他就給蕭成言寫了信,本來以為會很快收到迴信, 卻忘記了現在的情況, 路途的遙遠, 交通的不便利,或許收到蕭成言迴信的時,不知是何時,今日終於收到了。
沈敘白小心的拆開,信中寫道家中一切安好,他叮囑的每件事都有好好做,帶著蕭晏安去縣上找了先生。
生意也做的很好, 隻是最近的天氣愈發變得寒冷起來,讓他在京都要好好的,最後在信中說道蕭晏安很是思念他, 信的結尾, 才寫道他也很想念他。
沈敘白看完信, 心情甚好,看到最後那句話不禁脫口而出:「悶騷。」
蕭成言寫信倒不像他的性格一般沉悶,每件事情都事無巨細地寫出來,仿佛還能看見他們在家裏做這些事情的樣子,他真的好想快點迴家。
把信收好, 又馬上陷入思考, 為了能夠早些歸家, 盡快想出萬全的解決方法。
他很害怕迴家的時候南餘縣下大雪,不能迴村,趁早將這裏的事情解決,不再耽誤更多的時間。
剛明白自己的心意,就分開這麽長一段時間,沈敘白心中有些難過,暗暗後悔就該讓蕭成言跟著一起來。
兩天後,沈敘白終於想好了,前麵幾輪固定的,他建議還是用常規的菜色,畢竟去年的比試上,程文的酒樓並沒有落下風。
隻是需要在味道上精進一些,他看過這些菜色,也嚐過,如果把將調料換掉,味道就會不一樣,但又不會發生很大的變化。
最重要的需是在最後的點心、糕點上不再想之前那樣,沈敘白來到這裏後,幾乎沒有什麽機會進廚房,但是偶爾也想給自己開開小灶,看著廚房多種多樣的食材,就按捺不住蠢蠢欲動的心。
係統也出現過幾次,或許是因為食材的多樣,解鎖不少新食材,剛剛在亭子裏看完蕭成言的信,心裏軟軟的,就像是吃了一塊很甜的蛋糕。
當時腦海中就想到不如做蛋糕好了,「提拉米蘇」剛好係統裏的材料剛好能湊出提拉米蘇的原料。
依舊是在書房商討,沈敘白先是將提拉米蘇的做法一步一步寫出來,隻是拿著毛筆太不習慣,每個字都是軟趴趴的,沒有型,像是初次寫字的小孩子一般。
等寫完交到程文手裏,他的表情有些怔愣,第一次和沈敘白談合作的時候,他家當家在,當時沈敘白也的確是讓蕭成言執筆。
他以為沈敘白是一個有本事的人,當然是各個方麵,畢竟能和他麵不改色的談生意,不在多數,盡管這隻是很小的生意。
但沈敘白談吐不凡,氣勢也是少見,且不說他是個哥兒,倒是這一手字讓他有些意外。
沈敘白自然也是看到程文的表情,沒忍住皺眉,輕輕聳了聳鼻子,「反正他寫的能看清。」心裏默念。
他還特意慢慢寫,就怕寫的太快,這個筆墨掌握不住,黏在一坨,這可不能怪他,畢竟是這毛筆先動的手。
沈敘白還是給人口述了一遍,又接著說需要去準備原料,得先走一步。
特別叮囑,明日就可以叫酒樓師傅來學習,還有就是如果能找到人,盡快搭出一個小型的封閉火爐。
考慮到口感的原因,沈敘白還是覺得搭建一個簡易烤箱是必要的,不然用蒸的方式,會有很多水汽,將本來就柔軟的蛋糕胚汽的更加軟綿,反而讓口感不好。
給人畫下簡易的搭建圖,不用很大,也費不了多長時間,搭好用火多烤幾遍,定型,他之前就看見廚房有大小合適的鐵盤。
正好方便放入火爐進行烘烤,所以現在隻需要把係統裏的原料換出來。
程文立馬吩咐下去,給人專門騰出一間小廚房來,沈敘白也自然而然窩在小廚房,盡管需要的材料都是現成的,唯一的不好就是原材料的包裝不屬於這個地方,還需要修飾一番。
過了兩個時辰,沈敘白才出來,放在廚房裏的原料都用一塊白色的布料遮住,防止灰塵。
其實沈敘白早就準備好了,甚至都在裏麵做了簡易的小甜點吃,出來時在廚房外出現一些府裏廚房的下人,迴頭看一下,他已經收拾好了,應該不會出什麽問題,隻等著明日教學。
沈敘白又問了一些關於這個比試的一些基本的消息,還有關於比試的規則。
了解之後發現,這個比試就像是現代的美食節,請來一堆人對各個菜進行評價,但每一輪都是固定的,隻能不斷地推陳出新,不然就隻能被淘汰。
去年程文的酒樓都走到最後,卻在最後一輪的創作上輸給了對手酒樓,留下遺憾,所以今年才會如此上心。
沈敘白了解完每一輪,剩下的時間不多了,他必須在這兩日想好菜色,還要抽出時間讓酒樓師傅熟悉,當然這些加急都建立在程文這次讓的比較多,他也滿意,自然更加費心費力。
第二日,沈敘白很早就起,還是熟悉的亭子裏,隻是這一次沒有之前那麽的悠閑,而是在思考到底該用什麽菜。
思考的正入迷,突然被人喊一聲:「沈公子,這裏有一封你的信。」
抬起頭,就看見小廝手拿著的信,心情瞬間變好。
第52章 我很想你(三合一)
沈敘白激動地站起身, 接過小廝手中的信,暫時丟開煩心的事, 看看來信, 家裏是否安好。
到達京都時,他就給蕭成言寫了信,本來以為會很快收到迴信, 卻忘記了現在的情況, 路途的遙遠, 交通的不便利,或許收到蕭成言迴信的時,不知是何時,今日終於收到了。
沈敘白小心的拆開,信中寫道家中一切安好,他叮囑的每件事都有好好做,帶著蕭晏安去縣上找了先生。
生意也做的很好, 隻是最近的天氣愈發變得寒冷起來,讓他在京都要好好的,最後在信中說道蕭晏安很是思念他, 信的結尾, 才寫道他也很想念他。
沈敘白看完信, 心情甚好,看到最後那句話不禁脫口而出:「悶騷。」
蕭成言寫信倒不像他的性格一般沉悶,每件事情都事無巨細地寫出來,仿佛還能看見他們在家裏做這些事情的樣子,他真的好想快點迴家。
把信收好, 又馬上陷入思考, 為了能夠早些歸家, 盡快想出萬全的解決方法。
他很害怕迴家的時候南餘縣下大雪,不能迴村,趁早將這裏的事情解決,不再耽誤更多的時間。
剛明白自己的心意,就分開這麽長一段時間,沈敘白心中有些難過,暗暗後悔就該讓蕭成言跟著一起來。
兩天後,沈敘白終於想好了,前麵幾輪固定的,他建議還是用常規的菜色,畢竟去年的比試上,程文的酒樓並沒有落下風。
隻是需要在味道上精進一些,他看過這些菜色,也嚐過,如果把將調料換掉,味道就會不一樣,但又不會發生很大的變化。
最重要的需是在最後的點心、糕點上不再想之前那樣,沈敘白來到這裏後,幾乎沒有什麽機會進廚房,但是偶爾也想給自己開開小灶,看著廚房多種多樣的食材,就按捺不住蠢蠢欲動的心。
係統也出現過幾次,或許是因為食材的多樣,解鎖不少新食材,剛剛在亭子裏看完蕭成言的信,心裏軟軟的,就像是吃了一塊很甜的蛋糕。
當時腦海中就想到不如做蛋糕好了,「提拉米蘇」剛好係統裏的材料剛好能湊出提拉米蘇的原料。
依舊是在書房商討,沈敘白先是將提拉米蘇的做法一步一步寫出來,隻是拿著毛筆太不習慣,每個字都是軟趴趴的,沒有型,像是初次寫字的小孩子一般。
等寫完交到程文手裏,他的表情有些怔愣,第一次和沈敘白談合作的時候,他家當家在,當時沈敘白也的確是讓蕭成言執筆。
他以為沈敘白是一個有本事的人,當然是各個方麵,畢竟能和他麵不改色的談生意,不在多數,盡管這隻是很小的生意。
但沈敘白談吐不凡,氣勢也是少見,且不說他是個哥兒,倒是這一手字讓他有些意外。
沈敘白自然也是看到程文的表情,沒忍住皺眉,輕輕聳了聳鼻子,「反正他寫的能看清。」心裏默念。
他還特意慢慢寫,就怕寫的太快,這個筆墨掌握不住,黏在一坨,這可不能怪他,畢竟是這毛筆先動的手。
沈敘白還是給人口述了一遍,又接著說需要去準備原料,得先走一步。
特別叮囑,明日就可以叫酒樓師傅來學習,還有就是如果能找到人,盡快搭出一個小型的封閉火爐。
考慮到口感的原因,沈敘白還是覺得搭建一個簡易烤箱是必要的,不然用蒸的方式,會有很多水汽,將本來就柔軟的蛋糕胚汽的更加軟綿,反而讓口感不好。
給人畫下簡易的搭建圖,不用很大,也費不了多長時間,搭好用火多烤幾遍,定型,他之前就看見廚房有大小合適的鐵盤。
正好方便放入火爐進行烘烤,所以現在隻需要把係統裏的原料換出來。
程文立馬吩咐下去,給人專門騰出一間小廚房來,沈敘白也自然而然窩在小廚房,盡管需要的材料都是現成的,唯一的不好就是原材料的包裝不屬於這個地方,還需要修飾一番。
過了兩個時辰,沈敘白才出來,放在廚房裏的原料都用一塊白色的布料遮住,防止灰塵。
其實沈敘白早就準備好了,甚至都在裏麵做了簡易的小甜點吃,出來時在廚房外出現一些府裏廚房的下人,迴頭看一下,他已經收拾好了,應該不會出什麽問題,隻等著明日教學。