這時在出氣口處連上一根輸送管,就能將空氣送進豎爐中, 用於冶鐵。
沈懷瑾和大家解釋清楚了結構才動手操作。
風箱雖簡單,細節卻也不少,比如活動木箱最好裹上一層獸皮, 這樣才能在順利活動的前提下盡可能地減少漏氣的概率。
此外還要燒製一根陶管,將空氣順利輸送到豎爐中。
大家有了前車之鑑,這迴做事都很小心,最後順利地在當天收穫了兩台木箱和諸多還未完全硬化的豎爐。
沈懷瑾教會了他們,算是功成身退,接下來就由獸人們在內部互相學習,他也該安心留在山穀繼續忙活造紙的事情了。
他還特地提醒獸人們可以在等待烘幹的閑暇時間裏順便燒幾窯木炭,留著日後冶鐵用,大家都紛紛答應了。
能留在山穀的第一天,沈懷瑾同樣忙得不可開交。
因為明那邊進程過慢,厲他們也幫著去修路,沈懷瑾獨自在家,而安又快分娩,無法來幫忙,他隻能一個人做完所有事情。
他先料理了先前蒸好但又放了好幾天的竹纖維,用水碓將其慢慢舂成泥狀。
水碓擺脫人力,顧自節奏地上下律動。
在「咚—咚—」聲中,沈懷瑾暫時還不能停歇,他又撈出新池中殺青完畢的竹子們,搬到下遊清洗去殼,緊接著同樣放到灶上去蒸。
算上舊池中仍在殺青的竹子,他這迴造紙的量預估是上次產量的三倍,已經是夠用了,再者一直看著火也不方便,沈懷瑾便打算適可而止,不再繼續倒新竹入池殺青了。
如此盤算以後,他心中便有了數。
他目前存煤不少,暫時不需要另尋燃料,火也正旺著,用不著時時看顧,沈懷瑾就做了根牽引繩,將獸圈中的咩咩牽了出來。
獸崽子正處於見風長的年齡段,前些日子還小小一坨的毛茸茸如今都長到了男人的大腿處。
見沈懷瑾將自己牽出獸圈,咩咩先是有些膽怯,下意識地想往獸圈的方向躲,但在走動中感受到了蹄下青草的觸感,它很快興奮了起來,朝著沈懷瑾咧嘴吐舌,塌塌耳高興地抖動著。
沈懷瑾抓了把它頭上軟綿綿的捲毛,然後輕輕拍了拍,示意咩咩往前走。
他一直想試著放養多毛獸們,但礙於現狀和自身經驗不足,還未來得及實現,如今也隻能遛咩咩過癮了。
不知是牽引繩的作用還是由於咩咩從小由沈懷瑾餵養大,它顯得格外溫順,沒有絲毫逃脫的欲望,隻是漫步閑遊,偶爾低頭吃草,偶爾去竹道處飲水。
沈懷瑾也由它去,隻在後者試圖踩上莊稼地的時候進行了勸阻,咩咩很乖地聽勸走開。如果不是因為對多毛獸的固有印象,沈懷瑾甚至覺得咩咩是可以交流的。
一整個下午,他叼著草根牽著獸崽,時走時停,趁此機會放空自己。時光被打磨得越發悠閑,他慢悠悠地走到落日西斜時,才捨得把咩咩關迴獸圈。
天色已晚,又到了做飯的時間。
不知為何,近來這段時間好幾隻野鳥的產蛋量都有所下降,沈懷瑾不願意浪費飼料,便想著換一批養,這批中間產蛋量最少的就逐漸宰殺吃掉。
正巧前段時間有場連綿的小雨,大家收集到了好些蘑菇與沈懷瑾交換,如今他手頭上還有不少蘑菇幹,可以用來做一個蘑菇燉野鳥。
至於剩下的,做個蔥油野鳥肉也不錯。
手邊沒有新鮮蘑菇,他隻能先將蘑菇幹泡上,再做蔥油野鳥肉這道涼菜。
他特地挑了隻較嫩的野鳥,處理幹淨後先入水焯了一遍,然後用鹽醃製。醃製好的野鳥肉塞上薑片和薑蒜放入炊具蒸。
野鳥肉蒸好後,盤中還存著蒸出的原湯汁,白湯上飄著點點黃金色澤的油珠兒,醇香四溢。
沈懷瑾小心地取出野鳥晾涼,湯汁則留在一旁備用。涼後的野鳥肉被切塊裝盤後,澆上了原湯和兩勺魚露。在炊具中燒熱了油,放入蔥末和甘草末煸炒出香味後,趁熱將蔥油淋在野鳥肉上。
蔥油的香氣霸道地飄散開來,沈懷瑾忍不住試吃了一塊。
野鳥肉本身脂肪含量就不高,被烹飪得鮮嫩多汁又不失嚼頭。一口下去,滋味便綻放在舌尖。這種做法不僅保留了食材本身的醇厚,又增添了蔥油的綿長味道,吃起來滿口生香。
他忍不住又嚐了兩塊,才捨得將一大盤蔥油野鳥肉放到一邊。
蘑菇幹已浸得差不多了,沈懷瑾將其擠幹水分並撕成了小片,野鳥也處理幹淨後剁成小塊。
陶罐導熱不易,好在剛才用過還有些餘溫在。沈懷瑾大火熬化了獸油,放入野鳥塊煸炒,至野鳥肉變色後,放入蔥蒜、辣椒和甘草末一起爆炒出香味,再倒入沒過野鳥塊的涼白開。
待湯汁咕咚冒泡時,屬於野鳥肉的那股鮮香便飄散出來。沈懷瑾撇去了上層的浮沫,放入蘑菇幹繼續熬煮。
正在此時,厲與明他們也趕迴了穀中。
為了趕進度,大家在不知不覺中迴來得一天比一天遲,如今臉上的疲憊也有些明顯。
沈懷瑾心疼地擦去厲額頭上的汗水,忍不住皺眉道:「一開始分了四支隊伍,不就是為了別讓大家太辛苦嘛,怎麽現在看起來更忙碌了?」
厲無所謂地笑笑,露出古銅色皮膚下更顯潔白的牙齒,「沒關係的,瑾,再熬幾天就好了。雖說辛苦了些,但在這麽短時間內,就能看到基地和道路被建設起來,我們心裏都很有成就感。」
沈懷瑾和大家解釋清楚了結構才動手操作。
風箱雖簡單,細節卻也不少,比如活動木箱最好裹上一層獸皮, 這樣才能在順利活動的前提下盡可能地減少漏氣的概率。
此外還要燒製一根陶管,將空氣順利輸送到豎爐中。
大家有了前車之鑑,這迴做事都很小心,最後順利地在當天收穫了兩台木箱和諸多還未完全硬化的豎爐。
沈懷瑾教會了他們,算是功成身退,接下來就由獸人們在內部互相學習,他也該安心留在山穀繼續忙活造紙的事情了。
他還特地提醒獸人們可以在等待烘幹的閑暇時間裏順便燒幾窯木炭,留著日後冶鐵用,大家都紛紛答應了。
能留在山穀的第一天,沈懷瑾同樣忙得不可開交。
因為明那邊進程過慢,厲他們也幫著去修路,沈懷瑾獨自在家,而安又快分娩,無法來幫忙,他隻能一個人做完所有事情。
他先料理了先前蒸好但又放了好幾天的竹纖維,用水碓將其慢慢舂成泥狀。
水碓擺脫人力,顧自節奏地上下律動。
在「咚—咚—」聲中,沈懷瑾暫時還不能停歇,他又撈出新池中殺青完畢的竹子們,搬到下遊清洗去殼,緊接著同樣放到灶上去蒸。
算上舊池中仍在殺青的竹子,他這迴造紙的量預估是上次產量的三倍,已經是夠用了,再者一直看著火也不方便,沈懷瑾便打算適可而止,不再繼續倒新竹入池殺青了。
如此盤算以後,他心中便有了數。
他目前存煤不少,暫時不需要另尋燃料,火也正旺著,用不著時時看顧,沈懷瑾就做了根牽引繩,將獸圈中的咩咩牽了出來。
獸崽子正處於見風長的年齡段,前些日子還小小一坨的毛茸茸如今都長到了男人的大腿處。
見沈懷瑾將自己牽出獸圈,咩咩先是有些膽怯,下意識地想往獸圈的方向躲,但在走動中感受到了蹄下青草的觸感,它很快興奮了起來,朝著沈懷瑾咧嘴吐舌,塌塌耳高興地抖動著。
沈懷瑾抓了把它頭上軟綿綿的捲毛,然後輕輕拍了拍,示意咩咩往前走。
他一直想試著放養多毛獸們,但礙於現狀和自身經驗不足,還未來得及實現,如今也隻能遛咩咩過癮了。
不知是牽引繩的作用還是由於咩咩從小由沈懷瑾餵養大,它顯得格外溫順,沒有絲毫逃脫的欲望,隻是漫步閑遊,偶爾低頭吃草,偶爾去竹道處飲水。
沈懷瑾也由它去,隻在後者試圖踩上莊稼地的時候進行了勸阻,咩咩很乖地聽勸走開。如果不是因為對多毛獸的固有印象,沈懷瑾甚至覺得咩咩是可以交流的。
一整個下午,他叼著草根牽著獸崽,時走時停,趁此機會放空自己。時光被打磨得越發悠閑,他慢悠悠地走到落日西斜時,才捨得把咩咩關迴獸圈。
天色已晚,又到了做飯的時間。
不知為何,近來這段時間好幾隻野鳥的產蛋量都有所下降,沈懷瑾不願意浪費飼料,便想著換一批養,這批中間產蛋量最少的就逐漸宰殺吃掉。
正巧前段時間有場連綿的小雨,大家收集到了好些蘑菇與沈懷瑾交換,如今他手頭上還有不少蘑菇幹,可以用來做一個蘑菇燉野鳥。
至於剩下的,做個蔥油野鳥肉也不錯。
手邊沒有新鮮蘑菇,他隻能先將蘑菇幹泡上,再做蔥油野鳥肉這道涼菜。
他特地挑了隻較嫩的野鳥,處理幹淨後先入水焯了一遍,然後用鹽醃製。醃製好的野鳥肉塞上薑片和薑蒜放入炊具蒸。
野鳥肉蒸好後,盤中還存著蒸出的原湯汁,白湯上飄著點點黃金色澤的油珠兒,醇香四溢。
沈懷瑾小心地取出野鳥晾涼,湯汁則留在一旁備用。涼後的野鳥肉被切塊裝盤後,澆上了原湯和兩勺魚露。在炊具中燒熱了油,放入蔥末和甘草末煸炒出香味後,趁熱將蔥油淋在野鳥肉上。
蔥油的香氣霸道地飄散開來,沈懷瑾忍不住試吃了一塊。
野鳥肉本身脂肪含量就不高,被烹飪得鮮嫩多汁又不失嚼頭。一口下去,滋味便綻放在舌尖。這種做法不僅保留了食材本身的醇厚,又增添了蔥油的綿長味道,吃起來滿口生香。
他忍不住又嚐了兩塊,才捨得將一大盤蔥油野鳥肉放到一邊。
蘑菇幹已浸得差不多了,沈懷瑾將其擠幹水分並撕成了小片,野鳥也處理幹淨後剁成小塊。
陶罐導熱不易,好在剛才用過還有些餘溫在。沈懷瑾大火熬化了獸油,放入野鳥塊煸炒,至野鳥肉變色後,放入蔥蒜、辣椒和甘草末一起爆炒出香味,再倒入沒過野鳥塊的涼白開。
待湯汁咕咚冒泡時,屬於野鳥肉的那股鮮香便飄散出來。沈懷瑾撇去了上層的浮沫,放入蘑菇幹繼續熬煮。
正在此時,厲與明他們也趕迴了穀中。
為了趕進度,大家在不知不覺中迴來得一天比一天遲,如今臉上的疲憊也有些明顯。
沈懷瑾心疼地擦去厲額頭上的汗水,忍不住皺眉道:「一開始分了四支隊伍,不就是為了別讓大家太辛苦嘛,怎麽現在看起來更忙碌了?」
厲無所謂地笑笑,露出古銅色皮膚下更顯潔白的牙齒,「沒關係的,瑾,再熬幾天就好了。雖說辛苦了些,但在這麽短時間內,就能看到基地和道路被建設起來,我們心裏都很有成就感。」