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給星際人民直播藍星[種田] 作者：祝君齡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
煮的時候先放花生和調料一起煮，等到水開了，葉雨時再將毛豆放進去。中火又煮了差不多十分鍾，葉雨時將煮毛豆和花生的鍋放在一邊，讓它們自然冷卻，順便讓湯汁將味道更浸入一些。
之後就可以做炸串了。
「我喜歡吃炸年糕和炸丸子，你們要嗎？」葉雨時一邊拿糯米粉一邊詢問。
「要要要，當然要了。」白果期待地跑到葉雨時旁邊。
燒烤要吃，炸年糕也要吃。哪個都不耽誤呀。
糯米和粳米按照比例放在一起，然後磨成粉，少量多次加水等待粉變得略微粘稠以後，葉雨時在籠屜上鋪了一張紙，然後將粉漿放到鍋裏開始蒸。
之後葉雨時又開始準備丸子。
炸串的丸子他喜歡素丸子。蘿蔔丸子和土豆丸子都不錯。炸出來以後外麵酥脆，裏麵還帶著丸子的香味。
先是蘿蔔丸子的料，胡蘿蔔切末，加上香菜末以及麵粉、澱粉等等，最後加顆雞蛋，再來點小蘇打以及調料，隨著揉捏，丸子逐漸變得粘稠，混合在一起。
之後炸丸子的時候和肉丸差不多，虎口擠出丸子到油鍋裏就好。
土豆丸子的做法差不多，隻是胡蘿蔔換成了土豆。等到兩種類型的丸子炸好後，屋裏飄滿了香味，白果湊近仔細聞了聞，肉眼可見地饞，葉雨時捏了一顆送到它嘴邊，丸子立即被白果「嗷嗚」一聲吞了下去。
在它咬碎丸子的時候，還能聽到酥脆的「哢嚓哢嚓」聲，吃完後白果幸福地捧了捧臉頰，誇讚道：「好吃！」
葉雨時摸了摸它，然後也餵了一顆丸子到口中。
剛出鍋不久的丸子帶著餘熱，正是酥脆可口的時候，一口咬下去，香味逸散出來。酥脆的外表下，丸子裏麵卻挺柔軟，咬下去的時候香味在口中逸散，和肉丸是完全不同的風格。
【好酥！感覺就算不加任何料我都能幹掉好多】
【我居然意外覺得適合當零嘴，偶爾拿起來吃一口，好吃還能頂餓】
葉雨時這時候又拿了土豆丸子。兩個丸子都吃了，發現觀眾有各自的喜好，有的喜歡蘿蔔丸子，多一點，有的喜歡土豆丸子多一點。
葉雨時將丸子分出一部分，裝在盤子裏給白虎和白鴿當零嘴。距離他們吃飯還有一會呢，正好墊墊肚子。
至於葉雨時，則開始穿串了。
之前那些肉已經醃製得差不多了，葉雨時一個個解開保鮮膜，找到簽子，一個一個往上麵穿。尤其是羊肉，肥瘦肉得分布均勻，到時候一烤，肥肉的油脂滲透到瘦肉上，會讓肉更香。
羊肉串，牛肉串，豬五花，還有雞翅中。葉雨時串起來的時候，三個小機器人也過來幫忙。大家速度很快，不一會就將這些烤串串好。剩下的蔬菜也是一樣，放在一起。而酸梅湯正好也熬得差不多了，葉雨時加入冰糖，等到冰糖融化以後，便將熬好的酸梅湯放出來靜置。
年糕也是。將年糕從裏麵脫模，葉雨時同樣靜置，等到年糕略微冷卻一些了，他便將這些年糕切成條狀。
年糕葉雨時也給它穿了串，到時候入鍋炸，然後再塗上燒烤料，最後撒上辣椒、孜然，一樣很好吃。
眼看著時間也到傍晚了，葉雨時看了一眼時間，拜託小機器人幫忙去架一下烤爐，他們待會進行戶外燒烤。自己則打算將年糕和丸子炸過了再一起過去。
將酸梅湯裝到壺裏的時候，葉雨時問道：「你們要和常溫的還是冰的？」
白果舉爪爪：「我要冰的！多加冰塊！」
白虎輕吼贊同。
至於白鴿則要常溫的，和葉雨時一樣。畢竟常溫的味道也不差，而且太冰了他腸胃也會不舒服。
之後大家分工合作。一行人搬烤爐的搬烤爐，端食材的端食材，不一會別墅就空下來，葉雨時抓緊時間倒油，等到鍋裏油溫升高以後，他立即開始炸串。
隨著年糕被放入鍋裏，表麵立即被炸起了大大小小的鼓泡，丸子在油中過了一遍也變得更加酥脆。炸好後葉雨時將丸子和年糕拿出來，塗抹上蘸料，然後又在表麵撒上辣椒粉和孜然粉。
光是聞著，那霸道的香味就已經一股腦往人鼻尖鑽了。尤其是那覆蓋在炸串表麵紅艷艷的一層，看起來格外好吃。
「土豆片和金針菇用來炸串也不錯，吃起來別有一番滋味。不過今天主要烤著吃吧。」葉雨時說道。
端著做好的炸串，葉雨時去後院找大家，發現他們已經將烤爐放置好了，這次架了兩個，到時候誰要吃什麽也可以自己烤。
院子裏也擺放了幾張桌子，白虎推著之前找到的黃酒送到葉雨時麵前，期待地等他打開。
葉雨時給他們打開倒好，小瓶倒了點給白果和白鴿，剩下一罈子都給了海量的白虎。
至於葉雨時？他還是喝酸梅湯更適合一點。
炸串放好和五香花生毛豆一起推到最中間的桌子上，葉雨時開始烤肉。
「你們要先吃什麽？」葉雨時問道。
「羊肉串！」白果眼睛發亮。
「嗷嗷！」白虎指了指豬五花。
至於白鴿，她更想吃蔬菜，金針菇、土豆片或者韭菜都行。
葉雨時全都記清楚，然後帶著東西來到烤爐前，為了增加參與感，其中一部分他推給了白虎白鴿還有白果三個，讓他們看自己的做法，也跟著一起學。
之後就可以做炸串了。
「我喜歡吃炸年糕和炸丸子，你們要嗎？」葉雨時一邊拿糯米粉一邊詢問。
「要要要，當然要了。」白果期待地跑到葉雨時旁邊。
燒烤要吃，炸年糕也要吃。哪個都不耽誤呀。
糯米和粳米按照比例放在一起，然後磨成粉，少量多次加水等待粉變得略微粘稠以後，葉雨時在籠屜上鋪了一張紙，然後將粉漿放到鍋裏開始蒸。
之後葉雨時又開始準備丸子。
炸串的丸子他喜歡素丸子。蘿蔔丸子和土豆丸子都不錯。炸出來以後外麵酥脆，裏麵還帶著丸子的香味。
先是蘿蔔丸子的料，胡蘿蔔切末，加上香菜末以及麵粉、澱粉等等，最後加顆雞蛋，再來點小蘇打以及調料，隨著揉捏，丸子逐漸變得粘稠，混合在一起。
之後炸丸子的時候和肉丸差不多，虎口擠出丸子到油鍋裏就好。
土豆丸子的做法差不多，隻是胡蘿蔔換成了土豆。等到兩種類型的丸子炸好後，屋裏飄滿了香味，白果湊近仔細聞了聞，肉眼可見地饞，葉雨時捏了一顆送到它嘴邊，丸子立即被白果「嗷嗚」一聲吞了下去。
在它咬碎丸子的時候，還能聽到酥脆的「哢嚓哢嚓」聲，吃完後白果幸福地捧了捧臉頰，誇讚道：「好吃！」
葉雨時摸了摸它，然後也餵了一顆丸子到口中。
剛出鍋不久的丸子帶著餘熱，正是酥脆可口的時候，一口咬下去，香味逸散出來。酥脆的外表下，丸子裏麵卻挺柔軟，咬下去的時候香味在口中逸散，和肉丸是完全不同的風格。
【好酥！感覺就算不加任何料我都能幹掉好多】
【我居然意外覺得適合當零嘴，偶爾拿起來吃一口，好吃還能頂餓】
葉雨時這時候又拿了土豆丸子。兩個丸子都吃了，發現觀眾有各自的喜好，有的喜歡蘿蔔丸子，多一點，有的喜歡土豆丸子多一點。
葉雨時將丸子分出一部分，裝在盤子裏給白虎和白鴿當零嘴。距離他們吃飯還有一會呢，正好墊墊肚子。
至於葉雨時，則開始穿串了。
之前那些肉已經醃製得差不多了，葉雨時一個個解開保鮮膜，找到簽子，一個一個往上麵穿。尤其是羊肉，肥瘦肉得分布均勻，到時候一烤，肥肉的油脂滲透到瘦肉上，會讓肉更香。
羊肉串，牛肉串，豬五花，還有雞翅中。葉雨時串起來的時候，三個小機器人也過來幫忙。大家速度很快，不一會就將這些烤串串好。剩下的蔬菜也是一樣，放在一起。而酸梅湯正好也熬得差不多了，葉雨時加入冰糖，等到冰糖融化以後，便將熬好的酸梅湯放出來靜置。
年糕也是。將年糕從裏麵脫模，葉雨時同樣靜置，等到年糕略微冷卻一些了，他便將這些年糕切成條狀。
年糕葉雨時也給它穿了串，到時候入鍋炸，然後再塗上燒烤料，最後撒上辣椒、孜然，一樣很好吃。
眼看著時間也到傍晚了，葉雨時看了一眼時間，拜託小機器人幫忙去架一下烤爐，他們待會進行戶外燒烤。自己則打算將年糕和丸子炸過了再一起過去。
將酸梅湯裝到壺裏的時候，葉雨時問道：「你們要和常溫的還是冰的？」
白果舉爪爪：「我要冰的！多加冰塊！」
白虎輕吼贊同。
至於白鴿則要常溫的，和葉雨時一樣。畢竟常溫的味道也不差，而且太冰了他腸胃也會不舒服。
之後大家分工合作。一行人搬烤爐的搬烤爐，端食材的端食材，不一會別墅就空下來，葉雨時抓緊時間倒油，等到鍋裏油溫升高以後，他立即開始炸串。
隨著年糕被放入鍋裏，表麵立即被炸起了大大小小的鼓泡，丸子在油中過了一遍也變得更加酥脆。炸好後葉雨時將丸子和年糕拿出來，塗抹上蘸料，然後又在表麵撒上辣椒粉和孜然粉。
光是聞著，那霸道的香味就已經一股腦往人鼻尖鑽了。尤其是那覆蓋在炸串表麵紅艷艷的一層，看起來格外好吃。
「土豆片和金針菇用來炸串也不錯，吃起來別有一番滋味。不過今天主要烤著吃吧。」葉雨時說道。
端著做好的炸串，葉雨時去後院找大家，發現他們已經將烤爐放置好了，這次架了兩個，到時候誰要吃什麽也可以自己烤。
院子裏也擺放了幾張桌子，白虎推著之前找到的黃酒送到葉雨時麵前，期待地等他打開。
葉雨時給他們打開倒好，小瓶倒了點給白果和白鴿，剩下一罈子都給了海量的白虎。
至於葉雨時？他還是喝酸梅湯更適合一點。
炸串放好和五香花生毛豆一起推到最中間的桌子上，葉雨時開始烤肉。
「你們要先吃什麽？」葉雨時問道。
「羊肉串！」白果眼睛發亮。
「嗷嗷！」白虎指了指豬五花。
至於白鴿，她更想吃蔬菜，金針菇、土豆片或者韭菜都行。
葉雨時全都記清楚，然後帶著東西來到烤爐前，為了增加參與感，其中一部分他推給了白虎白鴿還有白果三個，讓他們看自己的做法，也跟著一起學。