看著這麽豐盛的食材,直播間的觀眾好奇得不行,特別想知道這兩道菜都是怎麽做成的。


    葉雨時先擠繡球幹貝要用到的肉丸。


    蝦肉碎和豬肉碎擠成的肉丸在攪拌好的幹貝絲、筍絲等中滾上一圈,待會在籠屜裏蒸一下就好。


    不過葉雨時沒急著蒸,而是先等東坡肉燉得差不多了。這才關火,將東坡肉夾出來放在小砂鍋裏。燉過的東坡肉經過糖色等上色得極為好看,看起來晶瑩剔透,泛著紅光。然後在觀眾期待的目光下,葉雨時又將東坡肉蓋好,放到蒸籠裏繼續蒸了起來。


    這個時候,葉雨時才開始正式做另外兩道菜。


    蒸繡球幹貝前,葉雨時先將之前泡幹絲的水倒掉,又將幹絲在熱水裏滾了一下。然後才開始蒸繡球幹貝。


    蒸完後,也到了正式準備九絲湯的時候了。


    食材浸泡、醃製的還有汆水的在剛才都已經處理得差不多了,現在就差個食材入鍋。


    湯底是之前準備好的高湯。煮開以後,葉雨時將火腿絲、雞肉絲、筍絲等等全都加進去,看煮得差不多了,就可以將幹絲給夾進去。


    一邊煮,葉雨時偶爾往裏麵再加一勺豬油。鍋下的火一直在燃燒,湯汁也在沸騰。葉雨時適時將醬油加進去,最後又放點鹽。


    眼看著快煮好的時候,再將之前汆水的蝦仁加到裏麵,繼而又是海參絲。高湯、海參、蝦仁、雞絲等等一係列食材為的這菜增鮮提味。


    出鍋的時候葉雨時拿出一把嫩莖葉,在大家好奇的目光裏放到上麵擺盤。


    這個好東西還是蟲二之前在地裏看到的,豌豆苗,嫩嫩的,剛好適合搭配大煮幹絲。


    至此,一碗九絲湯就做好了。葉雨時將九絲湯擺在外麵。


    另一邊的繡球幹貝也蒸得差不多了,葉雨時用青菜擺了盤,將繡球幹貝放到上麵,然後湯汁勾芡,澆到幹貝之上,顏色漂亮清新。


    最後就是蒸好的東坡肉,葉雨時打開蒸籠,將東坡肉從裏麵端出。晶瑩剔透的東坡肉光是看著就讓人食慾大增,看著格外下飯。


    葉雨時去盛飯的時候,白果趁此機會將今天的菜拍了好幾張照片上傳到動態上,惹得不能看直播的觀眾可惜不已,恨不得現在就拋開工作撲到直播間。


    然而這都是不可能的。


    還是乖乖等晚上的剪輯吧。


    直播間的觀眾卻已經開始美美享受午飯了。


    燉得極為軟爛的東坡肉,表麵瑩潤的紅色讓它看起來就像是紅寶石一樣,然而夾開以後送到口中,肉肥而不膩,醬汁濃鬱。肥肉香糯,瘦肉不柴。吃上一口,滿滿都是肉香。


    粒粒分明的米飯上,湯汁逐漸滲透,也讓它染上漂亮的紅色。送入口中,米飯的香,醬汁的濃搭配得恰當好處。


    再夾一顆繡球幹貝,嫩滑鮮香,葉雨時做得不大,一口一個,吃起來格外痛快。


    最後則是九絲湯。


    看著這被各種精貴食材煨出來的幹絲,眾人迫不及待想要欣賞它的味道了。葉雨時也不辜負大家的期待,鬆了一口進入口中。


    浸潤了各種食材鮮味的幹絲此時軟滑鮮嫩,食材的鮮與幹絲交織在一起,豆腥味早已消失無蹤。偶爾一片火腿,一塊蝦仁一起與幹絲送入口中,更是讓口感豐富起來的小驚喜。


    觀眾一個個吃得格外滿足,忍不住評價道:


    【別看他看著味淡啊,這味道可是特別豐富的,雅致又內斂,需要一點一點去了解】


    【不像辣味極富衝擊感,卻是鮮得上頭】


    三道菜各有各的滋味,吃得大家都是滿足不已。大煮幹絲的湯汁也很受歡迎。


    不過葉雨時倒沒喝太多,畢竟湯看著清淡,喝起來也不錯,但是也不能多喝,畢竟相比起裏麵的菜來,確實鹹了一點。


    然而這根本不是什麽瑕疵,大家宗旨就是好喝就行。


    美美享受完今天的午飯,眾人格外滿足。


    -


    在遙遠的另一邊,研究所的進度也在一直加快。


    葉雨時直播時候說的話他們都聽到了,要是日後直播間的觀眾對藍星文字有了一些大致的了解,就會將那些詩句全都發出來。


    這對他們來說可是意外之喜。


    「現在是個好機會。」柳葉撥動著自己屏幕中一個個被分析出來的文字,「得將這個消息公布出來了。之前葉雨時的那些音樂一直被懷疑不是藍星的東西,這個放出來,也正好當做佐證。」


    研究院的大家點點頭,官方帳號的工作人員立即將之前擬定好的文件發了出來。


    於是,一直關注研究所,想看看有沒有藍星音樂相關消息的大家,發現研究院又有動靜了。


    和之前其他相關研究不一樣,這次還是藍星的東西!


    一群人湧進去想要看看是什麽,等到看清楚裏麵的內容以後,一片譁然。


    眾所周知,藍星是有自己的文字的,但是因為當年混亂時期發生的事情,所以很多文字都被丟失,導致現在對藍星文件的解讀都很吃力,可現在研究院卻說他們已經掌握了不少藍星文字,並且還發了出來,如何讓觀眾不震驚。


    是突然發現了什麽重要文件,所以在研究方麵有了突破嗎?


    懷著好奇心點進來的人,卻不想首先被一個熟悉的名字衝擊了一下眼球。

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