「沒關係,我找找。」白果聽到這話立即在自己的庫存裏翻了起來,他記得之前錄入內容的時候似乎有涉及到這方麵。不過之前歸檔比較亂,這會白果找得還挺麻煩,一邊找一邊在心裏念叨下次一定要歸個檔,不然這找起來太難受了。


    見它一時間找不到,葉雨時倒也不著急,擦拭了一下石磨,然後將裝豆漿的桶放到石磨下麵接豆漿後,便開始行動了。


    放入泡好的豆子,再往裏麵略微加點水,這樣磨出來的豆漿也會更細膩一些。


    葉雨時開始轉動磨盤。這磨盤看著小,轉起來卻也挺費勁。葉雨時倒也不著急,一直保持著勻稱的轉動速度,動作看起來竟然還有兩分優雅穩重。


    隨著轉動的時間愈久,麵前的石磨裏逐漸流出白色的漿液。一直盯著石磨的觀眾們震驚了:


    【居然真得有東西出來了!】


    【這個黃豆磨碎了居然會變成這種純白色嗎】


    【前麵的是不是來得晚?這不就是雨時做過的豆漿嗎?】


    【怪不得雨時說家裏就能做呢,但是這個石磨也太神奇了,有點好奇它裏麵的齒痕究竟是什麽樣的】


    「找到了!」白果忽然喊了一聲,將眾人的注意力吸引過去,葉雨時去看的時候,白果正展開一張石磨的解析圖紙給大家看。其中也包括磨盤裏麵的磨齒。


    看到磨齒的排列,觀眾們思索一會,倒是反應過來了。原來是按照這種辦法磨開豆子的啊。


    這一道道斜紋就是石磨的關鍵所在。


    【這個東西很神奇,但是人力來拉也太累了】


    【對啊,不過雨時這次是為了給我們展示,下次就可以用豆漿機了】


    【聯邦這些還是方便一點,廚房機器人能夠做好一切】


    【那沒辦法,現在的情況是雨時那裏沒有機器,我們這裏沒有材料。qaq最悲傷的是,雨時沒有星際的機器但有以前的,而咱們沒有食材可是徹底吃不到,大失敗!】


    【當年飛船走的時候為什麽不拉點地球上的土壤呢】


    【別做夢了,咱們還是感謝現在科技,能夠味覺共享讓我們嚐到這些食物吧】


    葉雨時看了一眼彈幕,把石磨的問題迴答了:「以前除了人力,還會有動物來拉,叫做騾子。是驢和馬生出來的,它們持久力不錯,但是不能生育。像是騾子這些用來拉石磨,頂得上三四個人幹一天了。」


    這次白果可機靈了,不用大家催促,就開始找驢和騾子的模樣。至於馬,他們之前見過小紅,所以就不需要放出來了。


    觀眾看完以後迷糊了:


    【這,哪個是哪個啊,我怎麽一個都不認識】


    【確實,我感覺他們長得一模一樣】


    【我倒是能看出來三個的區別,但是他們放在一起就不一定了】


    白果說道:「這個挺簡單啊,你們看耳朵長長的是驢,尾巴長長的是馬,然後那個高高大大的就是騾子了。」


    它這麽一說,大家倒是看出來了幾分這個意思,紛紛贊同。


    就這麽一邊科普一邊工作,葉雨時他們帶來的那一盆豆腐也都磨成了豆漿。總算給大家展示完了石磨的做法,葉雨時提起豆漿,和趕來幫忙的蟲二一起將豆漿提迴了家裏。


    「其實也可以在那裏的灶台做飯。但是生火挺麻煩,還得提前撿枯柴,不好收拾。」


    之前葉雨時帶大家逛山居的時候,眾人也看到過裏麵的廚房,想到廚房裏被燒得黑乎乎的牆壁還有下麵需要自己生火的灶台,大家倒是挺贊同的。也不是不能做,但是收拾起來應該很麻煩,相比以前,別墅裏做起來會更快一些。


    迴了別墅,葉雨時先將豆漿裏的豆渣過濾出來。


    豆漿透過紗布流入盆裏,剩餘的豆渣被紗布過濾出來。這東西不用丟,葉雨時倒在一旁,等到做成豆餅,還可以給豬和雞當飼料。


    早早就是管那些牲畜,看到豆渣的時候也很興奮,聽到葉雨時說用來做豆餅,連連點顯示屏。


    等到所有的豆漿都過濾好,葉雨時開始熬豆漿。看他後麵的工作不忙了,三個小機器人和葉雨時說了一聲,去看今天耕到一半的地。要是再拖久點,錯過了種植小麥的最佳時期就不好了。


    白果則陪在葉雨時這裏,偶爾給大家科普一下相關的圖片。


    煮豆漿的時候,葉雨時把點鹵用的材料也準備好。


    做豆漿的時候,三種凝固劑都可以用,滷水、石膏粉還有內脂。


    不過這三樣的東西區別是老豆腐和嫩豆腐的區別。


    葉雨時用的是滷水和內脂。


    兩種按照比例分別兌好水,葉雨時將煮熟的豆漿分成兩半,先做內酯豆腐。隨著內脂的加入以及攪拌,原本的豆漿開始凝固,表麵也變得光滑軟嫩。


    有人認出來這是什麽,驚訝說道:


    【哇,這不就是用來做豆腐腦的豆腐嗎?】


    【居然是這麽做出來的,好神奇】


    聽到豆腐腦,白果探出一個腦袋:「我也想吃豆腐腦!」


    「好好。」葉雨時用勺子在豆腐裏刮出來一部分,待會給它做成豆腐腦,至於葉雨時則不打算吃,中午吃的還沒消化呢,有時候他還蠻想知道白果將食物都吃到哪裏去的,仿佛連接了異次元的腸胃一樣。


    待會要給豆腐定型,葉雨時去倉庫找了兩個小模具,擦拭幹淨以後,他把紗布攤平放到模具裏。然後將第一波出來的豆腐放到裏麵,再在模具上貼上內酯豆腐的標籤。

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