這邊夏涓涓也沒有閑著,從空間裏拿了冰糖,桂皮,八角,香葉,青花椒等,另外還準備了一瓶二鍋頭的白酒。


    她之前在供銷社買了一個泡菜罈子,空間裏又拿了兩個出來,現在罈子裏還剩下一點豇豆和胡蘿蔔仔薑沒有吃完。


    夏涓涓想了想,就扶著腰,艱難地將剩下的那點泡菜取了出來,切碎了。


    又取了一塊掛著的醃肉下來,要剁成肉沫,和泡菜拌成包子餡,蒸些酸豆角肉沫的包子。


    空間裏是有現成的肉泥的,不過厲戰在家,大熱天的豬肉本來就放不住,她解釋不了肉泥的來源。


    就隻能用麅子肉來自己剁。


    不過,她就切了酸菜,剁肉這事兒就等著厲戰迴來讓他幹。


    否則,等一會兒厲戰迴來,肯定要罵她一頓的。


    就這,等厲戰和小武貝貝迴來,見到夏涓涓把泡菜罈子已經收拾出來了,厲戰還是忍不住罵了夏涓涓一頓。


    夏涓涓乖乖聽著,臨了了還是不服氣地嘀咕道:「我不就切了點酸菜嗎?肉還等著你剁呢。」


    厲戰沒脾氣:「媳婦,你現在就是咱們家的司令官。你說要幹啥,你給命令,我和小崽子們執行,保證完成任務!你就不要親力親為了。」


    把夏涓涓都給說笑了:「那行。我發號施令,你們幹活。你先燒些水,把幾個泡菜罈子都洗洗,再滾水裏煮一下消消毒,然後放到大太陽底下曬幹。」


    厲戰笑道:「這就對了。」


    說著,便到廚房去燒水消毒罈子了。


    泡菜罈子消毒好, 等著晾幹的空檔,就把摘迴來的豇豆,黃瓜,胡蘿蔔,包菜,芹菜莖,仔薑,青紅椒,朝天椒等洗幹淨,瀝幹水分,然後切成小條。豇豆不切,是直接整根放入的。


    切好之後,用鹽,糖先把菜都醃上二十分鍾左右,除去多餘的水分。接著將各種香料,冰糖,用大火煮開轉小火煮二十分鍾,放涼後按照比例加入食鹽。


    先用白酒將罈子再清洗一下,再放入各種蔬菜,加入適量的白酒,再將;放涼的料汁倒入,水量要沒過蔬菜。最後封壇,還要在潭口加上水來密封。


    這樣的泡菜,基本上醃上兩三天就可以吃了,酸甜可口,炎夏時節,最是下飯。


    等泡菜弄好了,夏涓涓又讓厲戰去剁肉餡兒,然後和麵,發麵,包了酸豆角的餃子,上鍋蒸。


    等林玉茹和夏雙山下工迴來,看他們這一下午的成果,都忍不住笑。


    「涓兒,厲戰好容易迴來一趟,你咋就這麽使喚人幹活呢?醃泡菜和蒸包子,幹嘛不放著讓我弄?」林玉茹忍不住低聲埋怨自己的閨女。


    她現在真是越來越稀罕這個姑爺了。


    本來以為閨女嫁過來就是守活寡的,一輩子都生不了孩子,在人前抬不起頭來。


    誰成想,姑爺不僅身體沒事,而且啥事都能幹,還能掙那麽多錢,關鍵是知道疼人,真是一等一的人品!


    不過,疼人這事兒,夫妻倆肯定得互相著來,就一方光疼,另一方隻享受,那肯定長久和睦不了。


    林玉茹是擔心自己閨女不知道疼人。


    夏涓涓白了厲戰一眼,道:「那是我要使喚他嗎?是他自己閑不住,我要不使喚,他估計就跑去地裏給玉米田除草掙工分了!」


    厲戰也替自己媳婦解釋:「媽,涓涓說的沒錯,是我閑不住。」


    林玉茹聽了,才算放下心來,笑道:「原來是這樣。那在家醃泡菜和蒸包子是比去地裏幹活強,不受大太陽不說,厲戰難得迴來一次,你們還能多說說話。」


    夏涓涓一聽,臉騰地一下紅了:「媽你說啥呢?誰……誰要跟他多說話啊……」


    厲戰本來沒想到這一層,就以為夏涓涓是心疼他,不想他去曬大太陽,現在聽到林玉茹一語點破,先是愣了一下,繼而心裏像是喝了蜜似的,甜絲絲的,凝視著夏涓涓的眼神也灼熱了起來。


    夏涓涓被他瞅得臉更燙了,拿了一個包子遞給他:「給!你自己包的包子,嚐嚐好不好吃。」


    厲戰接過來,咬了一口,笑道:「好吃。我媳婦醃的泡菜,肯定好吃。」


    第145章 分麅子肉


    夏涓涓瞪了他一眼,也拿了一個咬了一口。


    嗯,的確很好吃。


    就連不怎麽喜歡吃酸菜的她,也覺得盛夏時節,酸豆角肉沫餡兒是真的清爽。


    小文已經下學迴來了,仨小崽子也一人抱著一個,吃得不亦樂乎。


    夏涓涓就想著可惜沒有早兩天把泡菜罈子都醃滿,這樣的話,厲戰迴來,正好還能多吃到些。


    現在好了,今天醃上的,總要等到兩三天之後才能吃到,厲戰明天一早就要走,哪裏趕得上?


    林玉茹和夏涓涓開始準備晚飯,厲戰就一家一戶地把麅子肉給送了。厲傑那裏就是說好的一條後腿。厲強和劉蘭那裏,厲戰送了五斤肉過去。


    王桂香見是麅子肉,一頭麅子總要有幾十斤重的,這才給他們拿了五斤肉,太小氣了。


    而且,她現在也知道了厲戰一個月給劉蘭的錢就剩五塊了,劉蘭跟著他們過,還不是就相當於給她的錢就剩五塊了?


    臉上就不大樂意,用腳踢了劉蘭一腳,示意她問她兒子再多要點肉。


    劉蘭現在多少有些寄人籬下的悲慘,不敢得罪了二兒媳婦,就開口道:「戰兒,你打的麅子?這麅子看著挺肥的,總有大幾十斤一百斤重吧?你媳婦雖說懷了孕,這天熱,也吃不了多少,還不是便宜了她娘家的爹媽?你看看你二哥二嫂還要養我,家裏還有倆小的,這五斤肉……也吃不了幾天啊……」<hr>


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