山裏的日子很好、很自在,住在這裏感覺整個人是輕鬆的,從心裏到身體都是,當然也有林長風刻意照顧的原因在,李豆子隻住了一晚便生出了不舍。但他還是要下山,在這裏吃林長風的,住林長風的,他心裏過意不去。


    李豆子迴想了一下,發現從兩個人認識起,好像一直都是林長風在照顧自己,本來他還能幫著林長風去買買東西,但是現在林長風對村裏人有恩,想要什麽可以直接和村裏人換,或者可以找個強壯的人幫忙購買。李豆子知道自己已經幫不上什麽忙了,還處處受人照顧,又怎麽好意思還繼續留在這裏占人家便宜呢。


    他爹爹以前教過他,人與人之間的交往要有來有往才好,如果一直隻享受別人的照顧而不去付出的話,那長此以往就會斷了往來。他可不想和林長風斷了往來,既然現在自己沒有什麽能給林長風的,那不如少接受點照顧好了。


    林長風可不知道他這麽短短一會兒就想了這麽多亂七八糟的,一點悲傷機會都不給李豆子:「咱們竹匾還沒收尾呢,不是說好了今天教你鎖邊嗎?鎖邊很難的,你不幫忙我可弄不了?你該不會故意想走然後把爛攤子留給我吧?做人要有始有終啊,李豆子。」


    對哦!他都把這事情忘了!李豆子急切地道:「那你現在教我吧,我快點學就行。」


    這意思還是要走呢,那可不行。林長風說:「不著急,我餓了,咱倆中午都沒吃啥東西,先做飯好了。」


    李豆子疑惑:「咱們中午吃的那麽好,還叫沒吃什麽嗎?」


    「那不就是個零嘴嘛?」林長風不以為意。


    李豆子:誰家那麽闊綽拿兩條魚和兔肉幹做零嘴啊!


    李豆子不跟大少爺爭論這個,他也不是那不識好歹的人,既然林長風想留那就留下來吧。心裏做好了決定,李豆子就不再糾結,他問林長風:「咱們晚上吃什麽呀?」


    林長風:「我看看,今天剛好收穫一隻原雞,按理說公雞比較適合炒,母雞適合煲湯。但是咱們還有竹蓀,不煲個湯太可惜了。」


    李豆子無所謂,他也不知道什麽公雞炒菜母雞煲湯的,有的吃就不錯。


    「都聽你安排。」


    「行,我先燒水把雞燙了,你剝兩個冬筍。」


    「好。」


    所有食材處理完畢後,李豆子生火將飯燜上,林長風在灶台前給冬筍焯水,冬筍撈起來後,鍋裏的水繼續給雞焯。焯完水後將雞放入陶罐裏,加蔥薑和水燉上,冬筍、竹蓀還有山藥留作一旁備用。


    昨天的五條魚已經吃了四條,還剩下一條已經用鹽醃製好了。這條魚林長風不打算動,等明天送豆子下山的時候給沈哥送過去,他這裏沒有大水缸還是不方便,還是要托沈哥幫忙買個水缸。


    李豆子帶來的青菜不多,這個不容易放,吃不完容易壞。蘿蔔倒是帶了不少,林長風準備炒個辣炒蘿蔔絲。不過這個不急,米飯和雞湯還需要不少時間,現在早的很,炒了容易涼。


    林長風快速把蘿蔔絲切好,裝碗裏放好,對李豆子說:「走,咱們先去給竹匾收尾。」


    李豆子無有不從,乖乖地跟在他屁股後頭當個小尾巴。


    鎖邊的篾子也是要用青篾,青篾不易斷,不過要比編織的篾子寬,而且要破的很薄。另外還要用上一根兩指寬的削的扁扁的竹條做邊框。


    林長風將寬竹條放在灶膛裏加熱,這樣的竹條會比較容易彎曲,林長風用巧勁將加熱好的寬竹條彎成一個圓,讓李豆子抓住連接處固定。然後林長風用薄青篾從竹匾底穿過,繞過寬竹條再穿過竹匾底,就這樣一圈又一圈將連接處先和竹匾底纏繞完,李豆子就可以鬆手了,接下來將整根竹條和底部全部纏繞就完成了鎖邊。


    看著很簡單,但是李豆子實際上手的時候就知道有多難。首先,薄青篾穿底的時候要藉助一根斜切的細竹,用竹尖穿透的時候需要用力,穿一下還不如何,完成整個鎖邊後感覺整個手都不是自己的了。


    其次,鎖完邊也不是大功告成,還要用兩根削扁的寬竹條,十字交叉插入竹匾底部做固定,這個就很難,一個不小心就斷了。


    林長風手裏的竹匾全部收完尾後,李豆子還在和鎖邊做鬥爭。正好現在飯熟了,湯也煲的差不多了。林長風將竹蓀、山藥和焯過水的冬筍一一下入雞湯裏繼續煲。又起鍋燒油炒蘿蔔絲兒,等蘿蔔絲炒好,李豆子那邊還沒好。林長風也不盛起,就直接放在鍋裏蓋上鍋蓋保熱。


    林長風看李豆子折騰了好久還沒好,他走到李豆子麵前問:「要幫忙嗎?」


    李豆子氣喘籲籲:「這個竹條也太難插了,老是彈出去!」


    林長風笑:「你用點力氣啊。」


    「用力它就斷了!」


    「行,那我來。你去喝點水歇歇,看你累的。」


    「好。」


    李豆子喝個水的功夫,林長風已經快速插完一根,現在在插第二根。李豆子服了,怎麽在他手裏就那麽不聽話!


    等兩根都插好,林長風說:「行了,吃飯吧。」


    照舊是在灶台前用餐,雞湯鮮美,竹蓀滋補,山藥軟糯,冬筍脆爽,再加上辣辣的蘿蔔絲兒,就著香噴噴的大米飯來上那麽一口,簡直是絕了!


    今天的晚餐也是令李豆子驚嘆連連,林長風再次沉浸在彩虹屁中。

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