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從炒菜檔開始的美食大廚 作者：歲蘿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
製片人說：「聽於磊說，淩易初很重視這個廚師。陽光快餐店，黎紅豆，聽起來就默默無聞，不過我聽小糖說，之前淩易初就點讚了這家平平無奇的店，還上了熱鬧。而且在網上，這家店也是好評如潮，說不定還行。」
小糖就是策劃。
李平和製片人權衡許多，不得不說，其實淩易初能夠答應，就已經是解了他們的燃眉之急，加上一個名聲不顯的廚師也不是不行？
而且淩易初那邊保證過，黎紅豆的廚藝絕對能行的。
「……不然，我們接觸看看？」製片人說：「反正也就是一期。」
導演李平點了一根煙，抽了一會兒，悶悶地點頭。
正月十五一過，林月白和春梅姐都紛紛迴到了店裏，紅豆被林月白熱情的懷抱搞得有點不好意思。
這個春節雖然冷清了點，不過她每天都沉溺在複習當中，倒是不覺得有什麽。隻是清閑久了，忽然開店忙碌起來，有點應接不暇而已。
「紅豆，好久沒吃你做的菜，真想著這一口。」時隔大半個月來到店裏的賈振仁說。
「我也是，我也是。」白領小茶積極地說。叫了一份她最愛的洋蔥牛肉飯，一邊吃一邊感嘆，「我反正是越吃越覺得好吃，吃了這麽久，還是最愛這個，怎麽都吃不膩。」
「自己做的糖醋排骨就是沒有紅豆你做的這麽正宗。」帶著奶奶一起過來的李思文也說。
紅豆哭笑不得，「那可能是我的廚藝上漲了。」
「哈哈，紅豆現在越來越會誇自己了。」
紅豆想說，她這還真是實話。這大半個月除了複習功課，她也每天都有三個小時在廚師空間裏練習啊，十大菜係的進度都快趕到75%了。
店裏很歡樂，大概是正月頭一次開店，所以很多食客都過來了，擠滿了不算，外麵騎著摩托來代送的代送團也都和紅豆打了招唿。
可想而知，是多麽的火熱。
林月白和春梅姐這一天都忙得不行。
李平他們過來時，看見的就是這火熱的一幕。
「好熱鬧。」製片人文星看了眼，驚訝地說。
沒錯，他們正是為了接觸紅豆，從外地來到這裏的，主要還是有點懷疑紅豆的廚藝，所以打算親自來試試，要是可以，就邀請人家參加了。淩易初那邊很奇怪，雖然提出這麽一個要求，不過卻讓他們保密，不說是他這邊邀請的，而是要節目組親自邀請。
就連電話也沒有，隻是給了這麽一個地址給他們。
李平和文星當然已經在心裏狠狠地把淩易初給罵了一頓，這也太不靠譜了！
「客人，請稍等啊，今天客人比較多。」林月白歉意地出來說。
李平和文星知道他們要邀請的黎小姐是個年輕的女孩，看了眼前這個服務員，有點年輕漂亮得過分了吧。
等了大半個小時，終於快不耐煩的時候，裏麵空出了位置，林月白才請他們進去了。
說實話，林月白覺得他們很眼熟，還打量了他們好幾眼。「兩位先生，這是菜單。特色菜在前麵的黑板上寫著，有什麽需求可以和我說。」
「嗯。」李平打量著店裏，雖然比較狹窄逼仄，不過勝在幹淨清爽。
「兩位客人，我們是不是在哪見過？」林月白忽然問。
李平和文星暗暗對視一眼，哦了一聲，沒說話。
林月白沒說什麽了。
好吧。
店裏偶爾也會來些奇怪的人，隱瞞身份不就是為了和紅豆見麵嘛。林月白也沒放在心上，很快又去招唿其他客人了。
「歡迎光臨，客人請這邊坐。」
「這個女孩看起來不像是服務員啊。」文星說。
「這個店……給人的感覺就很奇怪。」導演李平說。明明就是一個快餐店，這來店裏的人也太誇張了吧，就好吃到這種程度？
李平看了看周圍人的吃相，搖了搖頭，更加不解。
倒是文星很淡定：「既然是淩影帝介紹的人，肯定有可取之處吧。」
李平遠遠地瞧見廚房裏有道窈窕的身影，應該就是黎小姐了。視線又看到黑板上寫的今日特色菜，「都是時令菜啊。蒜香蘆筍、涼拌枸杞芽、春筍燒肉、薺菜餃子。看來不是一家普通的快餐店，這位黎小姐也是很有追求的。」
就是不知道廚藝怎麽樣，當然在見過店裏這些人的吃相後，李平和文星也覺得她做一期的飛行廚師應該是沒有問題了。
文星沒看菜單了，「就點這個特色菜嚐嚐吧。」
「也行。」
紅豆當然不知道店裏來了節目組的人，林月白通知後，見有桌把四個特色菜都點了，看見又是不認識的客人，還以為是進店裏吃個新鮮呢。
她如今做菜已經越發得心應手了，幾乎是念頭一起，就開始做了起來。材料都是早已經備好了。因此並不怎麽耗費時間。一道蒜香蘆筍，蘆筍是春梅姐早已經去過粗糙皮後的，切成長段備用就好，開水裏加鹽焯一下，快速撈出盤裏，這樣的蘆筍口感更清脆。接著再加入些許蒜末、紅椒絲蔥絲，把燒好的調料汁燒了澆上去即可。
涼拌枸杞芽就更簡單了，焯水後，手擠出多餘水分，加入預先調好的料汁和枸杞攪拌均勻，一道清爽可口的涼拌枸杞芽就做好了。
而春筍炒肉和薺菜餃子也在十分鍾內上了李平的桌子。<hr>
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李平和製片人權衡許多，不得不說，其實淩易初能夠答應，就已經是解了他們的燃眉之急，加上一個名聲不顯的廚師也不是不行？
而且淩易初那邊保證過，黎紅豆的廚藝絕對能行的。
「……不然，我們接觸看看？」製片人說：「反正也就是一期。」
導演李平點了一根煙，抽了一會兒，悶悶地點頭。
正月十五一過，林月白和春梅姐都紛紛迴到了店裏，紅豆被林月白熱情的懷抱搞得有點不好意思。
這個春節雖然冷清了點，不過她每天都沉溺在複習當中，倒是不覺得有什麽。隻是清閑久了，忽然開店忙碌起來，有點應接不暇而已。
「紅豆，好久沒吃你做的菜，真想著這一口。」時隔大半個月來到店裏的賈振仁說。
「我也是，我也是。」白領小茶積極地說。叫了一份她最愛的洋蔥牛肉飯，一邊吃一邊感嘆，「我反正是越吃越覺得好吃，吃了這麽久，還是最愛這個，怎麽都吃不膩。」
「自己做的糖醋排骨就是沒有紅豆你做的這麽正宗。」帶著奶奶一起過來的李思文也說。
紅豆哭笑不得，「那可能是我的廚藝上漲了。」
「哈哈，紅豆現在越來越會誇自己了。」
紅豆想說，她這還真是實話。這大半個月除了複習功課，她也每天都有三個小時在廚師空間裏練習啊，十大菜係的進度都快趕到75%了。
店裏很歡樂，大概是正月頭一次開店，所以很多食客都過來了，擠滿了不算，外麵騎著摩托來代送的代送團也都和紅豆打了招唿。
可想而知，是多麽的火熱。
林月白和春梅姐這一天都忙得不行。
李平他們過來時，看見的就是這火熱的一幕。
「好熱鬧。」製片人文星看了眼，驚訝地說。
沒錯，他們正是為了接觸紅豆，從外地來到這裏的，主要還是有點懷疑紅豆的廚藝，所以打算親自來試試，要是可以，就邀請人家參加了。淩易初那邊很奇怪，雖然提出這麽一個要求，不過卻讓他們保密，不說是他這邊邀請的，而是要節目組親自邀請。
就連電話也沒有，隻是給了這麽一個地址給他們。
李平和文星當然已經在心裏狠狠地把淩易初給罵了一頓，這也太不靠譜了！
「客人，請稍等啊，今天客人比較多。」林月白歉意地出來說。
李平和文星知道他們要邀請的黎小姐是個年輕的女孩，看了眼前這個服務員，有點年輕漂亮得過分了吧。
等了大半個小時，終於快不耐煩的時候，裏麵空出了位置，林月白才請他們進去了。
說實話，林月白覺得他們很眼熟，還打量了他們好幾眼。「兩位先生，這是菜單。特色菜在前麵的黑板上寫著，有什麽需求可以和我說。」
「嗯。」李平打量著店裏，雖然比較狹窄逼仄，不過勝在幹淨清爽。
「兩位客人，我們是不是在哪見過？」林月白忽然問。
李平和文星暗暗對視一眼，哦了一聲，沒說話。
林月白沒說什麽了。
好吧。
店裏偶爾也會來些奇怪的人，隱瞞身份不就是為了和紅豆見麵嘛。林月白也沒放在心上，很快又去招唿其他客人了。
「歡迎光臨，客人請這邊坐。」
「這個女孩看起來不像是服務員啊。」文星說。
「這個店……給人的感覺就很奇怪。」導演李平說。明明就是一個快餐店，這來店裏的人也太誇張了吧，就好吃到這種程度？
李平看了看周圍人的吃相，搖了搖頭，更加不解。
倒是文星很淡定：「既然是淩影帝介紹的人，肯定有可取之處吧。」
李平遠遠地瞧見廚房裏有道窈窕的身影，應該就是黎小姐了。視線又看到黑板上寫的今日特色菜，「都是時令菜啊。蒜香蘆筍、涼拌枸杞芽、春筍燒肉、薺菜餃子。看來不是一家普通的快餐店，這位黎小姐也是很有追求的。」
就是不知道廚藝怎麽樣，當然在見過店裏這些人的吃相後，李平和文星也覺得她做一期的飛行廚師應該是沒有問題了。
文星沒看菜單了，「就點這個特色菜嚐嚐吧。」
「也行。」
紅豆當然不知道店裏來了節目組的人，林月白通知後，見有桌把四個特色菜都點了，看見又是不認識的客人，還以為是進店裏吃個新鮮呢。
她如今做菜已經越發得心應手了，幾乎是念頭一起，就開始做了起來。材料都是早已經備好了。因此並不怎麽耗費時間。一道蒜香蘆筍，蘆筍是春梅姐早已經去過粗糙皮後的，切成長段備用就好，開水裏加鹽焯一下，快速撈出盤裏，這樣的蘆筍口感更清脆。接著再加入些許蒜末、紅椒絲蔥絲，把燒好的調料汁燒了澆上去即可。
涼拌枸杞芽就更簡單了，焯水後，手擠出多餘水分，加入預先調好的料汁和枸杞攪拌均勻，一道清爽可口的涼拌枸杞芽就做好了。
而春筍炒肉和薺菜餃子也在十分鍾內上了李平的桌子。<hr>
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