風卷酒幡,斜陽欲歸處,薄酒幾許,良人未歸,壯士痛飲,酒到濃處不知醉,笑盈麵,長恨東水常向東,人生何處不風流。
真正的豪傑,不會在意酒肆花銷大不大,隻會在乎酒肆裏的酒夠不夠烈,量夠不夠多,喝酒若是要講究個門道的話,那便是微醺為上,酣潑再上,醉酒最次,一旦喝斷片了,人總會做出一些事後悔的連腸子都要青,沒臉見人的事情。
“我說……子…子墨兄,你怎麽就在人家店外方便啊,這來來往往的人看見了多…多不好。”
“哈哈哈…我等風流輩,何必要拘世俗之禮,這吃喝拉撒乃人之常情,我想方便,到哪裏都一樣!”
在常青客棧,這等事並不算少見,這是承道府一家遠近聞名的客棧,原本是一家供人住宿的客棧,卻因為這裏的酒太好,硬生生成了承道人眼裏的酒樓。
但二十年的老字號,風吹雨打這兒都是客棧,店家的脾氣十分的怪異,若是換做尋常的生意人,或許早就另盤一塊更大的地把生意做大了,但他卻不然,守著這巴掌大的地方,夾在民居深巷當中,死活不肯出去。
有了好酒自然也有招牌菜,這兒的鹵豬蹄那可是沒揭開鍋便能聞見香味兒,直把人的鼻子都熏的像是做了一場好夢,陳皮八角紅糖蔥薑蒜的味道揉在一起,略帶深紅的鹵豬蹄配上一壺店家的陳酒,那就好比泡在青樓的溫柔鄉裏,跟全天下最美的女子一起共赴巫山一樣爽快。
除此之外,還有店家自創的雜碎鍋,大冬天的把四五斤羊肉羊寶燉在一起,用的還是鹵豬腳的那個鹵湯,加了一些幹辣椒,肉是鹵入味兒的,熟了再放進鍋裏煮,湯開了肉就混合著香濃的湯汁翻騰著,拿一塊塞進嘴裏,口水混著甜辣味兒燙嘴,一下子吃進去,燙的心帶著肚皮都是熱的,再加上些許醃製的甜蘿卜和油炸的花生米,這窮酸破落的地方好似一下子就成了蓬萊仙島。
有錢人是拉不下麵子來這種窮地方的,那些自詡文人雅士的人亦是不會來這種粗俗的地方的,這種地方,隻有那些愛喝酒的漢子願意來,特別是幹力氣活兒的,上個鍋,點上兩疊花生米,能聊一天,肉把嘴吃歪了,最後還就著湯汁來上幾碗熱乎乎的白米飯,吃的一點兒不剩,也就半兩銀子,承道的一個苦力做上四五天都能掙到,還不夠一盒胭脂水粉的錢,你說值不值。
店家的羊肉是永遠都不會缺的,承道這兒沒有放羊的人家,也不知道他是怎麽弄到這麽多的,但是食客們是不會關心這個問題的,來了這塊兒地,講究的就是一個吃飽喝好,銀子花出去了還覺得自己賺了,天底下還有比這更美的事情嗎?
店裏攏共就八張桌子,多了沒有,想吃得排隊,晚上是生意最好的時候,承道府在去年就已經撤銷了宵禁令,其緣由是皇帝都有晚上逛青樓的習慣,還美其名曰夜城美,燈火通明,全城無賊,這家店向來都是下午臨近傍晚的時候開,然後一開就是一個通宵,來的人一喝也是一個通宵,吹牛打屁,好不痛快,桌子就擺在炕上,底下用火燒著,上麵擺著鍋,鍋底挖空,放個燒炭的盆,自己加炭火,吃累了沒吃完就睡會兒,炕上還有被子,睡醒了接著吃接著喝,窗戶是不會關的,一來是熱的受不了,二來這室內燒炭還關門戶不知道為什麽,會鬧出人命,所以店內暖和的同時也不會讓人悶得慌。
亦有人出高價買位,但是店家卻從不賣麵子,他做生意向來都很良心,他把位置賣給別人了,那地方就是人家的,再想要,就得從人家手上買,從店家手上買也就五個時辰,買了人家剩下的也不會加時間,過了要想續上就得再排隊進。
饒是這樣一個地方,莫隨風也能進去就能坐上,望著屋外一群排著隊瑟瑟發抖的人,錢伸手不由得奇了怪了。
“誒,先不說這地方為啥這麽多人排隊等著,咱就這麽進去了,能搶著地方嗎?”
莫隨風笑道:“不必多慮,先前店家還欠過我一個人情,說是以後進他的店用不著排隊,我起初一心隻想著辦案,未曾留意,如今看來,這份人情還算是比較大的了。”
江邊城剛一張嘴,口水便從嘴邊不自覺的溢了出來,方才還未進店他便在外頭聞見了一股酒香味兒,臨到店門口,u看書 .uukashu 那是一股子鹵過的肉香配上酒香,會喝酒的人指定嘴巴會吃的,這鹵味兒是重口的人才能享受的美味佳肴,沒其他的,就一個字,爽!
吳落甲慢慢的閉上了眼睛,輕輕地吸了一口氣,休息了也有大半個月了,雖說身子還沒有恢複到最好的那個狀態,但走動已然不成問題了,他是個大胃,幹糧一頓能吃兩三斤,平日裏都是飯吃完了再多吃些不值錢的幹糧來填肚子,而且若是真要敞開了吃,他自己也不知道自己能吃多少。
三人剛進店錢伸手便瞥見了炕上那一口大鍋上的東西,擦了擦嘴角的口水,他長這麽大還不知道肉可以煮成這個樣子,而且還能架在鍋上煮著吃,是個傻子看見了這樣的東西恐怕都會覺得好吃吧,肯定是自己這輩子不吃上一次都會後悔的東西,還有這羊膻味兒,說實話,錢伸手第一次聞到這個味道就喜歡上了,隻不過家裏的老頭子扣,連最便宜的豬肉都不肯給他買,這味道也就隻有逢年過節的時候能從富貴人家辦宴席的後院裏飄過來。
吳落甲挑眉道:“二弟,我並非不通情理之人,但我們此行並非是為了美味佳肴,時間緊迫,我實在是…”
他也不想掃了兄弟的興致,隻是正事要緊,臨行前薛破越千叮萬囑,事關重大,他不敢有絲毫的懈怠。
莫隨風意味深長的一笑,而後說道:“大哥莫急,這地方可不是看上去那麽簡單,若想知曉謎底,還需坐上去才行。”
真正的豪傑,不會在意酒肆花銷大不大,隻會在乎酒肆裏的酒夠不夠烈,量夠不夠多,喝酒若是要講究個門道的話,那便是微醺為上,酣潑再上,醉酒最次,一旦喝斷片了,人總會做出一些事後悔的連腸子都要青,沒臉見人的事情。
“我說……子…子墨兄,你怎麽就在人家店外方便啊,這來來往往的人看見了多…多不好。”
“哈哈哈…我等風流輩,何必要拘世俗之禮,這吃喝拉撒乃人之常情,我想方便,到哪裏都一樣!”
在常青客棧,這等事並不算少見,這是承道府一家遠近聞名的客棧,原本是一家供人住宿的客棧,卻因為這裏的酒太好,硬生生成了承道人眼裏的酒樓。
但二十年的老字號,風吹雨打這兒都是客棧,店家的脾氣十分的怪異,若是換做尋常的生意人,或許早就另盤一塊更大的地把生意做大了,但他卻不然,守著這巴掌大的地方,夾在民居深巷當中,死活不肯出去。
有了好酒自然也有招牌菜,這兒的鹵豬蹄那可是沒揭開鍋便能聞見香味兒,直把人的鼻子都熏的像是做了一場好夢,陳皮八角紅糖蔥薑蒜的味道揉在一起,略帶深紅的鹵豬蹄配上一壺店家的陳酒,那就好比泡在青樓的溫柔鄉裏,跟全天下最美的女子一起共赴巫山一樣爽快。
除此之外,還有店家自創的雜碎鍋,大冬天的把四五斤羊肉羊寶燉在一起,用的還是鹵豬腳的那個鹵湯,加了一些幹辣椒,肉是鹵入味兒的,熟了再放進鍋裏煮,湯開了肉就混合著香濃的湯汁翻騰著,拿一塊塞進嘴裏,口水混著甜辣味兒燙嘴,一下子吃進去,燙的心帶著肚皮都是熱的,再加上些許醃製的甜蘿卜和油炸的花生米,這窮酸破落的地方好似一下子就成了蓬萊仙島。
有錢人是拉不下麵子來這種窮地方的,那些自詡文人雅士的人亦是不會來這種粗俗的地方的,這種地方,隻有那些愛喝酒的漢子願意來,特別是幹力氣活兒的,上個鍋,點上兩疊花生米,能聊一天,肉把嘴吃歪了,最後還就著湯汁來上幾碗熱乎乎的白米飯,吃的一點兒不剩,也就半兩銀子,承道的一個苦力做上四五天都能掙到,還不夠一盒胭脂水粉的錢,你說值不值。
店家的羊肉是永遠都不會缺的,承道這兒沒有放羊的人家,也不知道他是怎麽弄到這麽多的,但是食客們是不會關心這個問題的,來了這塊兒地,講究的就是一個吃飽喝好,銀子花出去了還覺得自己賺了,天底下還有比這更美的事情嗎?
店裏攏共就八張桌子,多了沒有,想吃得排隊,晚上是生意最好的時候,承道府在去年就已經撤銷了宵禁令,其緣由是皇帝都有晚上逛青樓的習慣,還美其名曰夜城美,燈火通明,全城無賊,這家店向來都是下午臨近傍晚的時候開,然後一開就是一個通宵,來的人一喝也是一個通宵,吹牛打屁,好不痛快,桌子就擺在炕上,底下用火燒著,上麵擺著鍋,鍋底挖空,放個燒炭的盆,自己加炭火,吃累了沒吃完就睡會兒,炕上還有被子,睡醒了接著吃接著喝,窗戶是不會關的,一來是熱的受不了,二來這室內燒炭還關門戶不知道為什麽,會鬧出人命,所以店內暖和的同時也不會讓人悶得慌。
亦有人出高價買位,但是店家卻從不賣麵子,他做生意向來都很良心,他把位置賣給別人了,那地方就是人家的,再想要,就得從人家手上買,從店家手上買也就五個時辰,買了人家剩下的也不會加時間,過了要想續上就得再排隊進。
饒是這樣一個地方,莫隨風也能進去就能坐上,望著屋外一群排著隊瑟瑟發抖的人,錢伸手不由得奇了怪了。
“誒,先不說這地方為啥這麽多人排隊等著,咱就這麽進去了,能搶著地方嗎?”
莫隨風笑道:“不必多慮,先前店家還欠過我一個人情,說是以後進他的店用不著排隊,我起初一心隻想著辦案,未曾留意,如今看來,這份人情還算是比較大的了。”
江邊城剛一張嘴,口水便從嘴邊不自覺的溢了出來,方才還未進店他便在外頭聞見了一股酒香味兒,臨到店門口,u看書 .uukashu 那是一股子鹵過的肉香配上酒香,會喝酒的人指定嘴巴會吃的,這鹵味兒是重口的人才能享受的美味佳肴,沒其他的,就一個字,爽!
吳落甲慢慢的閉上了眼睛,輕輕地吸了一口氣,休息了也有大半個月了,雖說身子還沒有恢複到最好的那個狀態,但走動已然不成問題了,他是個大胃,幹糧一頓能吃兩三斤,平日裏都是飯吃完了再多吃些不值錢的幹糧來填肚子,而且若是真要敞開了吃,他自己也不知道自己能吃多少。
三人剛進店錢伸手便瞥見了炕上那一口大鍋上的東西,擦了擦嘴角的口水,他長這麽大還不知道肉可以煮成這個樣子,而且還能架在鍋上煮著吃,是個傻子看見了這樣的東西恐怕都會覺得好吃吧,肯定是自己這輩子不吃上一次都會後悔的東西,還有這羊膻味兒,說實話,錢伸手第一次聞到這個味道就喜歡上了,隻不過家裏的老頭子扣,連最便宜的豬肉都不肯給他買,這味道也就隻有逢年過節的時候能從富貴人家辦宴席的後院裏飄過來。
吳落甲挑眉道:“二弟,我並非不通情理之人,但我們此行並非是為了美味佳肴,時間緊迫,我實在是…”
他也不想掃了兄弟的興致,隻是正事要緊,臨行前薛破越千叮萬囑,事關重大,他不敢有絲毫的懈怠。
莫隨風意味深長的一笑,而後說道:“大哥莫急,這地方可不是看上去那麽簡單,若想知曉謎底,還需坐上去才行。”