糕點店的裝修風格和理念確定下來後,眾人就開始馬不停蹄地忙碌起來。大家根據各自的專長和能力,明確了分工,每個人都全身心地投入到工作中去。


    林夏和采畫負責跟進裝修事宜。她們不怕辛苦不怕折騰,大到桌椅凳子櫃台、小到窗紙、字畫、室內擺設等,貨比三家,嚴挑細選,確保每一個細節都符合設計要求。從家具的顏色到家具的擺放,她們都親自參與討論並提出意見。


    程叔和程嬸則承擔起店鋪開張前的食材用具采購和準備工作。一切都在忙忙碌碌而又有條不紊的進行中。


    程嬸前所未有的感覺到充實和滿足,在這之前,她從來不知道自己也能有事可做,有事可忙。程叔是家裏的頂梁柱,有什麽事情都是程叔在忙活,而她隻需要把他們這個一家四口的小家打理好就行,她嫁了一個好夫君。在人生危難的時候幸得六爺相救,現在又得姑娘給她的生活帶來了些盼頭,程嬸的精神狀態一下子就顯得年輕了好幾歲。


    還有同樣感受的是采畫。在姑娘出現之前,她隻在家跟著娘親學做女紅、做手工等一些女子的活計,她也上過幾年書院,在程叔的觀念裏,女子能斷文識字是好事。盡管有時候跟著姑娘在外麵跑一整天,又累又餓,她也不喊苦,心裏是興奮的。


    對於這種忙忙碌碌的狀態,林夏已經很習慣了。不論是念書還是科研,她要做成一件事,都是百分之百的投入。她能吃山珍海味,也能吃糠咽菜,適應性極強。


    忙忙碌碌大半個月已經過去了,裝修和各項工作都進入了尾聲的階段。時間一轉已經來到四月中,離林夏穿過來已經一個來月了。


    這日辰時,眾人在膳廳吃完早膳,討論起開店鋪的事情。


    “糕點鋪各項的工作都已經臨近尾聲了,要選個黃道吉日開張了。”林夏道。


    “可是我們連店鋪名字都還沒有呢?”采畫道。


    “嗯嗯,店鋪名字很重要,怎麽能讓人一看就想進去吃呢?”林夏迴應道。


    “我們是糕點店,應該要和糕點相關?”


    “嗯嗯,我們可以從食物本身出發,想想它有什麽特點或者特色,然後把這些元素融入到店名裏去。這樣一來,人們看到店名就能立刻聯想到美食,自然會產生想要嚐試一下的欲望啦。當然了,還要讓大家容易記憶才行。”林夏認真地說道。


    於是四人又開始討論起名字來,四人裏麵,主力軍是林夏和采畫,程嬸全程笑眯眯的看著兩個小姑娘興高采烈的討論,時不時插下話,這種起名字的事情,還是交給年輕人的好。程叔則針對她們起的名字,給予解讀一下老百姓看了之後的理解和寓意等。


    四人頭腦風暴想了十幾個店鋪名,最後篩選出來三個:仟佰味、食悅園、百花甜品坊。


    最後經過投票和林夏的拍板,選了“百花甜品坊”。林夏小時候經常去喝的一家糖水鋪叫“百花糖水”,她對這個糖水鋪印象深刻。而且他們的是糕點鋪,鮮花酥、鮮花餅是他們的店的特色,“百花”很好的囊括了他們店鋪的特點,店鋪名貼切也讓人容易記。


    “接下來,我們要好好準備開業大典了!”林夏眼中閃著興奮的光芒。


    采畫笑著說:“對呀,要讓所有人都知道我們百花甜品坊開張啦!”


    程叔和程嬸也充滿幹勁地點點頭。


    隨後,大家便開始商討開業大典的細節。從邀請函的設計,到慶典流程的安排,每一個環節都精心策劃。


    “我們要邀請一些名人來參加開業典禮,增加曝光度。”林夏提議道。


    “還可以準備一些特別的優惠活動,吸引顧客。”采畫補充道。


    程嬸則自告奮勇:“我來準備可口的點心,讓客人們品嚐。”


    程叔道:“我和臨州的李知府打過幾次交道,但是不知道人家願不願意出麵幫忙。”


    “沒事程叔。我心裏已經有合適的人選了。我們邀請臨州大富商的女兒宋嬌嬌。嬌嬌是我的好朋友,這個忙她會幫的。而且宋家在臨州也是有頭有臉的人物,請她來,也能給我們的小店鎮鎮場子。”林夏道。


    “行,還是姑娘有辦法,那就這麽辦。”程叔道。


    “采畫,等下麻煩你去給嬌嬌送個拜帖,說我明天去找她玩。”林夏對采畫道。


    “是,姑娘。”采畫道。


    程嬸會的糕點主要是中式糕點,這些在這裏競爭還是很大,也有很多糕點鋪,除了程嬸做的好吃外,還得需要其他的一些特色產品,別家沒有的,這樣才能突出重圍。


    林夏來這裏一個多月,對這裏的飲食也有了基本的認知,加上和程嬸了解到的情況,這裏除了有各色各樣的鮮花酥、鮮花餅,還有核桃糕、綠島糕、紅豆糕等。做功相對來比較簡單,沒有那麽複雜。


    林夏迴想前世自己吃過的西式糕點,看下哪些是比較簡單,在現在這個環境下是可以做出來的。想著想著,林夏眼睛一亮,有了!西點中的蛋糕和泡芙都挺簡單的,不需要特別多的配料。沒有烘焙機用鍋也可以,隻是要掌握火候,多實驗幾次總會成功的。


    林夏對程嬸說:“程嬸,咱臨州這裏有賣黃油、奶油和冰的嗎?”


    麵粉、雞蛋、鹽、糖、牛奶等,這個朝代是有的,隻是牛奶賣的地方不多,渠道比較少,估計拿貨會比較難。但是羊奶是有很多的,而且這個朝代對羊奶的接受度還是很高的,不像現代人那樣喝羊奶怕腥。


    程嬸:“冰是有的。但是黃油和奶油是什麽呢?”


    程嬸從來沒有聽過,那說明這個朝代還沒有人提煉出黃油和奶油。但是沒關係,她會!感謝前世努力學習的自己,讓過往用不到的知識在這裏得到了發揮。如果她能把這個提煉出來,那麽她往後做生意的路子又可以拓寬了!


    “程叔,要麻煩您今天出去買些黃豆、牛奶、麵粉、雞蛋、鹽、糖還有冰迴來,我要用來做兩個新的糕點。”林夏對程叔道。


    然後又細細的跟程叔說了每樣東西要多少,怕程叔記不住,林夏又拿來紙筆寫下來給程叔讓他對著紙上的來買。並且拿給了程叔三十兩銀子,她不確定需要多少錢,但是估摸著除了牛奶貴一點,其他的應該不是很貴,應該還有剩的。


    “程叔,您先拿三十兩去采買,如果不夠,剩下的就先不買。或者其他的少買點,您看情況決定哈~”林夏道。


    “欸,曉得了~我這就出去采買。”程叔道。


    林夏看了看天色還早,剛到巳時,采買完迴來估計得申時。


    “行,那您路上小心。餓了就在外麵吃飯,不要不舍得吃,這個銀錢也是預了您吃飯的。”林夏道。


    程叔聽到這話,心裏緩唿唿的。姑娘怕他餓著,還專門交代一聲,真的是有心了。


    程叔:“欸~欸~曉得了,謝謝姑娘。”


    “采畫,你也跟程叔一起去吧,送完拜帖後,和程叔搭把手,我和程嬸在家研究一下做糕點,我們得在開張前做出些我們滿意的糕點來。”林夏又對采畫道。


    “好的姑娘。”采畫應聲答道,拿好林夏剛寫好的拜帖,就和程叔一起出門了。

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