跑堂的跟客人簡單介紹了土豆,就去廚房下了單子。


    因為之前的各類新奇吃食,今天的客人們一聽有土豆,便沒多問,直接就下了單子,幾乎桌桌都要了份小食拚盤。


    「又是拚盤,是不是跟二號的冰品拚盤一樣,有好幾種口味?」


    「我覺得應該是,它們都叫拚盤啊,要不是一樣的東西,為何起一個名兒?」


    正猜著土豆拚盤是不是跟冰品拚盤一樣,酒樓跑堂的便端著吃食過來了。


    「這是您們的小食拚盤,這個長條狀的是薯條,扁厚些的是薯角,薄片狀的是薯片,彎彎曲曲的是狼牙土豆,還有加了雞肉的土豆雞塊。」


    跑堂的說完,將這盤小食和自製的甜酸醬端上桌。


    「雞塊可以蘸著醬吃。」


    等跑堂的一走,這桌客人夾起土豆雞塊就好好瞧了瞧。


    「這土豆雞塊瞧著跟百味樓二號的炸雞塊很是相似嘛,都是長長扁扁的。」


    說罷,這位客人拿著土豆雞塊就蘸了甜酸醬,放進嘴裏嚐了味。


    他倒要好好比較比較,土豆雞塊跟炸雞塊有何不同。


    「好像確實不太一樣,這土豆雞塊好像多了一股味道,雖然有些淡,但還是挺香的。」


    嘴裏的土豆雞塊肉質細膩多汁,雞肉和土豆完美融合,清清淡淡的鹹鮮味,加上那股莫名的吃食香氣,蘸著甜酸醬,吃著可口。


    為了弄清那股清香是不是土豆氣味,這位客人又夾了塊薯角,仔細嚐了嚐。


    嘴裏的薯角好似炸過,外皮一股濃重的酥香味,比土豆雞塊裏的氣味還要香上許多,裏頭的土豆卻綿軟香甜,搭著有味的調味料,吃著更加有味。


    這位客人隻簡單兩口,就喜歡上了土豆的獨特滋味,一會功夫就將盤裏的各種土豆吃食都嚐了個遍。


    比之前的冰品拚盤更覺厲害,今天的土豆拚盤隻用土豆,就做出了口感不同,味道不同的吃食,讓人吃得過癮。


    彎彎曲曲的狼牙土豆入口爽脆,濃鬱重口的調味,加上辣椒的辛香,淋過熱油的蔥香蒜香,多重味道相攜,甚是美味。


    還有那薄片狀的薯片,看似簡單,味道卻是不一般,隻薄薄一片,就有著濃厚香氣,香酥薄脆的口感,再攜著那些細粉調味料,隻想一片接一片吃著。


    而最後的薯條則跟薯角差不多,同是外皮酥香,裏頭軟糯。


    第840章 炒菜分店41


    因著土豆的新奇口感,百味樓三號的客人在吃完飯食後,對那盤土豆小食還有些意猶未盡,便叫來跑堂的又下了外帶單子。


    「薯條那些外帶的話,可能會失了酥脆口感,變得綿軟。」


    「沒事,就算綿軟我也覺好吃,就給我外帶一份。」


    聽到酒樓跑堂應聲,這位客人頗覺高興,剛剛他說要外帶時,可是看到那個跑堂的有些麵色猶豫,他還以為這份土豆小食也同果子吃食一樣,限量賣呢,原來隻是擔心吃食變了口感。


    變了口感而已,與不讓他再下單子相比,能算得什麽?


    如願拿到外賣的土豆小食,這位客人小心抓著油紙封口,仔細注意著。


    「也不知道百味樓二號中午有沒有賣薯條,老吳他們幾個有沒有吃到。」


    「碰麵時問問不就好了?」


    這位客人覺得有理,且遲早都要碰麵,不如早些碰麵。


    「我們現在就去找他們吧,與他們說說今天開業時候的熱鬧。」,再說說土豆小食的美味。


    「不行,不能就這麽去了,我得先迴趟家,將這些小食放放好。」


    想要碰麵的客人心中起了念頭,萬一他的友人們沒吃到呢,他將小食帶過去豈不是你一口他一口的,就那麽分完了?絕不能帶去!


    「不……不至於吧?」


    同行的友人覺得同是分店,三號既有小食賣,那二號應當也會賣。


    「可今天是三號開業,二號又不開業,那二號不開業會有新品嗎?」


    同行的友人隻覺萬分有理,也迴了一趟家,將外帶的吃食放好,才同他們去找了今天在二號吃飯的友人。


    「呦,你們竟沒吃到土豆小食?」


    「真沒吃到啊?」


    「真沒吃到?」


    「……」


    在百味樓二號吃飯的友人們閉上嘴,不想再多說一句,就說嘛,好好地不去上工,突然過來尋他們,定無好事。


    「讓你們不去湊熱鬧,這下好了,竟沒吃到那些土豆小食,不說味道如何,就那土豆都是新奇食材,我之前還從未嚐過呢。」


    「我也是,我也未嚐過,哎呦那滋味……,不就是多跑些路,多排會兒隊嗎?你們沒過去真真是可惜了。」


    是是是,他們現在也可後悔中午沒跟著過去,不是因為沒吃到什麽土豆小食,而是因為麵前幾人的得瑟嘴臉。


    「明天,明天我們一定與你們過去。」


    「一定得過去,那些小食滋味好著哩……」


    高興分享完,嚐過小食滋味的客人才滿意作罷,約好明天一道過去後,轉身離開。


    「沒想到啊,二號竟然真的沒賣土豆。」


    「這也正常,三號的開業活動嘛,二號沒有也說得過去,過一兩天應當就會一道賣了吧?」


    這位客人說中了江月的心思,她就是打算過了開業的熱鬧,從初四開始兩家分店再一起賣土豆小食。<hr>


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