第492頁
穿越之美食博主在古代發家致富 作者：林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江月聽著笑了笑，明天的冰品是何模樣，其實她現在也不大清楚，隻有個大概模樣。
正巧這時，許燕燕進來下單子，見江月和陳廚他們在說大堂裏的事情，便將自己看到聽來的，跟江月她們說了說。
「原本以為我跟小玉今天會很忙，結果昨晚的客人，大多熱心，幫著我們解釋了好多，可幫了我和小玉大忙呢。」
「我剛在門口都聽到了，我瞧著酒樓裏的客人們，對明天的冰品非常感興趣，明天才是真的要忙。」
「沒事，隻開始忙著，做順手後，就容易些了。」
江月說完，就拿過許燕燕遞來的單子，炒了幾個菜。
等午市忙完，簡單休息後，江月就帶著陳廚他們去了後院，準備製冰。
第520章 各式冰品2
江月先將幫工買來的西瓜，去皮去籽，隨後放入容器裏，搗出汁後，過濾幹淨。
往西瓜汁裏加入適量的蜂蜜，攪拌均勻後，倒進小木盆裏，隔著硝石等它結冰。
成型後，江月讓陳廚幫著，將這整塊的西瓜冰，搗成了細沙。
裝進大碗裏，再往上頭擱幾塊處理好的西瓜，簡單的西瓜冰品就做好了。
「阿姐，這是西瓜冰？紅紅的，好好看。」
「嚐嚐味道如何。」
江星等得就是這話，江月話音剛落，她便拿起勺子，挖了一大勺西瓜冰放進嘴裏。
一入嘴，搗成細沙的西瓜冰便化了，冰涼之餘還帶了微微甜意，以及西瓜的清爽口味。
再吃一口甜甜的，冰冰涼涼的西瓜，在炎熱的夏日隻覺舒服。
「小老闆，這西瓜冰好吃的，一點點甜味，滿滿的西瓜味道，吃著爽口。」
一旁的江星直點頭，將嘴裏的西瓜冰仔細感受後，對著江月說道。
「阿姐，小玉姐姐說得對，這冰吃著真的清爽嘞，是西瓜的味道。嗯…也是西瓜的樣子。」
說罷，江星低頭瞧著碗裏細細紅紅的沙冰，又開口誇了句，它長得漂亮。
江月笑了笑，接過許燕燕遞來的幹淨勺子，跟著也嚐了嚐味，是她喜歡的西瓜味道，吃著清淡清甜，確實是解暑。
嚐過了西瓜冰，江月又繼續做了其他口味的冰品。
幫工今天買來了桃子和葡萄，因著這兩種果子沒有西瓜那麽多的汁水，江月便換了一種做法。
將桃子和葡萄去皮去核，隻留果肉後，加入適量的蜂蜜搗成果醬，再淋在製好搗好的冰沙上。
「阿姐，這樣式的冰，瞧著也漂亮。」
「那小星將兩種口味的都嚐嚐。」
江月這話一出，江星便喜滋滋的拿出她的大勺子，將桃子和葡萄口味的冰沙，挖著嚐了嚐。
跟西瓜冰同樣的清爽可口，不同的是桃子和葡萄的，帶了點酸意，但因著江月加了蜂蜜，吃著倒是酸甜適中。
無味的冰沙，混著酸酸甜甜的果醬，吃著也是過癮，而且果子香味濃鬱，吃完後，嘴裏似乎還留了些果香味。
「阿姐，我覺得桃子和葡萄口味的冰沙好香呦。」
酒樓裏的大夥極為贊同，這兩種味道的冰品，雖然有些酸意，但在這種熱天裏，吃著也是開胃，舒服的。
江月自己也弄了些果子沙冰嚐味，也覺味道不錯，她的果子冰品算是成了，明天隻需將樣子弄得好看些，便能賣上價錢。
「陳廚，你幫著製些牛乳冰出來，我和小翠去廚房，準備些小料。」
說罷，江月便起身，和李翠一道去了廚房。
江星和李玉許燕燕她們，連忙跟了過去。
「小老闆你都做了三道果子冰品了，還有別的口味？」
「嗯，還有兩種口味。」
江星聽著還有兩種口味，小步邁得更加歡快，她可想嚐嚐另外兩種口味的冰品。
一到廚房，江月就讓李翠她們揉了些小圓子出來，她自己則煮了些紅豆和綠豆沙出來。
煮好後，江月將其盛出，放至一旁晾涼。
然後將牛乳倒進鍋裏，加了些白糖和澱粉，小火慢煮至濃稠。
趁著小料晾涼的功夫，江月帶著花生醬去了後院，江星又快步走著，跟了過去。
陳廚剛製了些牛乳冰出來，見江月拿著花生醬過來，還覺奇怪。
「小老闆，你手裏拿著的花生醬，不會也是用來做冰品的吧？」
「你可真聰明，就是用來做冰品的。」
江月話落，酒樓裏的大夥便盯著江月手裏的花生醬仔細瞧了瞧。
用果子做冰品實屬正常，用花生醬該如何做？
江月也不多說，等陳廚將製冰的木盆空出來後，就將剩下的牛乳倒進木盆裏，隨後加了好些花生醬和白糖進去，攪和均勻。
「好了，等它結成冰以後，就差不多了。」
說罷，江月又去了廚房，往鍋裏倒了些花生醬，加點牛乳和白糖澱粉，煮至濃稠後盛出。
第521章 各式冰品3
將放涼的小料端到院裏，江月開始往搗好的牛乳冰上添各種配料。
先是出沙的紅豆沙和綠豆沙，再是各類小圓子，自製珍珠，最後往上淋一些濃稠的牛乳汁，美味的大滿貫冰沙就做好了。
「大…大滿貫？這名字聽著還挺有意思。」
「阿姐，大滿貫的意思是說它料多嗎？」
「對，就是這個意思。」<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦
正巧這時，許燕燕進來下單子，見江月和陳廚他們在說大堂裏的事情，便將自己看到聽來的，跟江月她們說了說。
「原本以為我跟小玉今天會很忙，結果昨晚的客人，大多熱心，幫著我們解釋了好多，可幫了我和小玉大忙呢。」
「我剛在門口都聽到了，我瞧著酒樓裏的客人們，對明天的冰品非常感興趣，明天才是真的要忙。」
「沒事，隻開始忙著，做順手後，就容易些了。」
江月說完，就拿過許燕燕遞來的單子，炒了幾個菜。
等午市忙完，簡單休息後，江月就帶著陳廚他們去了後院，準備製冰。
第520章 各式冰品2
江月先將幫工買來的西瓜，去皮去籽，隨後放入容器裏，搗出汁後，過濾幹淨。
往西瓜汁裏加入適量的蜂蜜，攪拌均勻後，倒進小木盆裏，隔著硝石等它結冰。
成型後，江月讓陳廚幫著，將這整塊的西瓜冰，搗成了細沙。
裝進大碗裏，再往上頭擱幾塊處理好的西瓜，簡單的西瓜冰品就做好了。
「阿姐，這是西瓜冰？紅紅的，好好看。」
「嚐嚐味道如何。」
江星等得就是這話，江月話音剛落，她便拿起勺子，挖了一大勺西瓜冰放進嘴裏。
一入嘴，搗成細沙的西瓜冰便化了，冰涼之餘還帶了微微甜意，以及西瓜的清爽口味。
再吃一口甜甜的，冰冰涼涼的西瓜，在炎熱的夏日隻覺舒服。
「小老闆，這西瓜冰好吃的，一點點甜味，滿滿的西瓜味道，吃著爽口。」
一旁的江星直點頭，將嘴裏的西瓜冰仔細感受後，對著江月說道。
「阿姐，小玉姐姐說得對，這冰吃著真的清爽嘞，是西瓜的味道。嗯…也是西瓜的樣子。」
說罷，江星低頭瞧著碗裏細細紅紅的沙冰，又開口誇了句，它長得漂亮。
江月笑了笑，接過許燕燕遞來的幹淨勺子，跟著也嚐了嚐味，是她喜歡的西瓜味道，吃著清淡清甜，確實是解暑。
嚐過了西瓜冰，江月又繼續做了其他口味的冰品。
幫工今天買來了桃子和葡萄，因著這兩種果子沒有西瓜那麽多的汁水，江月便換了一種做法。
將桃子和葡萄去皮去核，隻留果肉後，加入適量的蜂蜜搗成果醬，再淋在製好搗好的冰沙上。
「阿姐，這樣式的冰，瞧著也漂亮。」
「那小星將兩種口味的都嚐嚐。」
江月這話一出，江星便喜滋滋的拿出她的大勺子，將桃子和葡萄口味的冰沙，挖著嚐了嚐。
跟西瓜冰同樣的清爽可口，不同的是桃子和葡萄的，帶了點酸意，但因著江月加了蜂蜜，吃著倒是酸甜適中。
無味的冰沙，混著酸酸甜甜的果醬，吃著也是過癮，而且果子香味濃鬱，吃完後，嘴裏似乎還留了些果香味。
「阿姐，我覺得桃子和葡萄口味的冰沙好香呦。」
酒樓裏的大夥極為贊同，這兩種味道的冰品，雖然有些酸意，但在這種熱天裏，吃著也是開胃，舒服的。
江月自己也弄了些果子沙冰嚐味，也覺味道不錯，她的果子冰品算是成了，明天隻需將樣子弄得好看些，便能賣上價錢。
「陳廚，你幫著製些牛乳冰出來，我和小翠去廚房，準備些小料。」
說罷，江月便起身，和李翠一道去了廚房。
江星和李玉許燕燕她們，連忙跟了過去。
「小老闆你都做了三道果子冰品了，還有別的口味？」
「嗯，還有兩種口味。」
江星聽著還有兩種口味，小步邁得更加歡快，她可想嚐嚐另外兩種口味的冰品。
一到廚房，江月就讓李翠她們揉了些小圓子出來，她自己則煮了些紅豆和綠豆沙出來。
煮好後，江月將其盛出，放至一旁晾涼。
然後將牛乳倒進鍋裏，加了些白糖和澱粉，小火慢煮至濃稠。
趁著小料晾涼的功夫，江月帶著花生醬去了後院，江星又快步走著，跟了過去。
陳廚剛製了些牛乳冰出來，見江月拿著花生醬過來，還覺奇怪。
「小老闆，你手裏拿著的花生醬，不會也是用來做冰品的吧？」
「你可真聰明，就是用來做冰品的。」
江月話落，酒樓裏的大夥便盯著江月手裏的花生醬仔細瞧了瞧。
用果子做冰品實屬正常，用花生醬該如何做？
江月也不多說，等陳廚將製冰的木盆空出來後，就將剩下的牛乳倒進木盆裏，隨後加了好些花生醬和白糖進去，攪和均勻。
「好了，等它結成冰以後，就差不多了。」
說罷，江月又去了廚房，往鍋裏倒了些花生醬，加點牛乳和白糖澱粉，煮至濃稠後盛出。
第521章 各式冰品3
將放涼的小料端到院裏，江月開始往搗好的牛乳冰上添各種配料。
先是出沙的紅豆沙和綠豆沙，再是各類小圓子，自製珍珠，最後往上淋一些濃稠的牛乳汁，美味的大滿貫冰沙就做好了。
「大…大滿貫？這名字聽著還挺有意思。」
「阿姐，大滿貫的意思是說它料多嗎？」
「對，就是這個意思。」<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦