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穿越之美食博主在古代發家致富 作者:林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
想來,陳夫子剛一開始也是如此。
在心裏確定陳夫子同他一樣的後,方夫子愉快的吃完了早飯。
周院長在吃完盤裏的最後一樣吃食後,慢慢放下筷子,開口說道。
「你倆這事兒辦的漂亮啊,小老闆的手藝是真不錯,我這剛吃飽就想著中午吃什麽了。」
巧了,陳夫子和方夫子也是如此。
所以他們三人在離開飯堂前,去找了江月,周院長表達完自己對今早吃食的喜愛後,便問了她中午菜品的打算。
「周院長,中午應當會以炒菜為主,然後再做些糕點和零嘴之類的。」
「中午還有零嘴?」
「是,我提前帶了些油紙過來,學生們吃完午飯,還要在書院裏熱鬧一下午,應當會乏了餓了,我想著給他們裝些零嘴帶著,偶爾拿出來吃吃,既能解饞也能填些肚子。」
周院長覺得江月考慮的周到,這零嘴的法子想的也好,又大致問了下江月做的零嘴口味,問完後,才同江月說起了今天書院會有的活動,跟之前那幾個書生告訴江月的差不多。
再讓江月帶著廚房裏的人在書院裏熱鬧熱鬧後,周院長就帶著陳夫子和方夫子出了飯堂。
走到飯堂門口,身旁也來了些剛從飯堂裏出來的學生,聽到他們說早上的吃食味道如何,周院長心裏是真高興,一大早就開了個好頭,今天一天肯定都能順利。
而江月他們在周院長他們走後,就坐著休息了,來飯堂裏吃飯的人漸漸少了,他們不用再備著吃食。
等飯堂裏真沒了人,江月就跟王大娃和李翠去書院裏好好逛了會兒。
江月和李翠是頭一迴來書院,瞧哪都覺著新奇,王大娃雖然小時候在村裏的跟教書先生學過一陣,但村裏的跟鎮上的大書院自然是沒得比的,所以他瞧著也覺得新奇的很。
「小老闆,這書院真的好大啊,哪哪瞧著都挺漂亮的。」
「我也覺著漂亮。」
王大娃都覺出漂亮了,那它便是真的漂亮。
於是,江月三人就將書院逛了仔細,走到一處時,他們聽到了熱鬧,便去了源頭,瞧了會兒院裏的書生是如何投壺的。
「誒,小老闆,你們忙好出來了?要不要我帶著你們在書院裏轉轉?」
「不用啦,早些時候我們就忙完了,從飯堂出來,我們就簡單逛了下書院,大致地方都去過了。」
正說著,還在投壺的書生也看到了江月他們,便給他們讓了位置,讓他們也跟著投了一迴。
江月自覺準頭不行,玩過一輪後,就下了場。
又見著時辰差不多,跟旁邊的書生道了別,便跟王大娃和李翠迴了廚房。
要拿早市和午市的菜品做對比,午市的肯定會更複雜很麻煩一些的,江月在迴來後,也沒多耽擱,立馬就開始準備午市的吃食。
書院裏的廚子們,看到江月他們三人又拿了那些奇奇怪怪的鍋具過來,還真是非常好奇他們要拿這些鍋具做些什麽吃食了。
早市時,他們就看到江月用那平底的大鍋子,攤了好些雞蛋餅出來,還別說,瞧著真挺好用,攤出來的餅又平又均勻。
不過,一早上的功夫,江月隻用了那平底的鍋子,另外兩樣大件的,江月卻是沒用,想來是要用在午市了。
事情證明確實如此,江月逛完書院迴來後,就將那大盤清理了下,在上頭鋪上油紙,又往裏放了好些雞腿子,再就蓋上蓋子,小火慢烤著。
江月做的大方,書院廚房裏的廚子們看得也大方,甚至在江月用這些新奇鍋具做吃食時,還圍了過去,好奇的瞧著。
「小老闆,你這些鍋具難道是為了做吃食,專門找人打的?」
「是,都是我找別人打的,有些吃食用普通的圓鍋做不出那味道,還是要用特製的鍋具才行。」
聽到江月這麽說,那些廚子們是真好奇這裏頭的雞腿做出來是什麽味了,這些鍋具明明隻是外形上不太一樣而已,但都是用柴火燒著做吃食的,到底會有什麽不一樣呢,他們是真想知道。
關鍵是江月剛剛放下的雞腿,顏色看著是真不錯,醬香濃重,做出來後一定十分入味,真想嚐嚐哩。
因著離得近,江月能清楚看到這些廚子的表情。
看到時,江月隻覺熟悉,之前在食肆和酒樓的廚房裏做飯,這些表情可沒少見。
隻一會兒功夫,她就領會到了裏頭的意思。
在第一鍋雞腿出爐後,江月就拿了幾隻出來,給那些廚子分了分。
第一眼,廚子們就看出了這雞腿的不同,要是用圓鍋做,是做不出來這樣的,火候大了,外皮容易焦,火候小了,又做不出這種外皮酥脆,裏頭多汁的效果。
果然,還得是江月,和她的鍋子。
第444章 三杯雞 脆皮五花肉
書院裏的廚子們吃過江月做的烤雞腿後,覺出了那些鍋子的奇妙,有個趁手的鍋具,做起吃食來,不僅風味不同,確實也方便了許多。
這一瞧著,他們也真想找人買上一個呢。
但江月用的鍋子,外形瞧著實在奇特,是他們在鎮上的鐵具鋪裏,從沒見過的,大有可能是江月從別處買來的,那地方估計離大安鎮還遠得很,要是離得近,這麽好用的鍋子,早就傳到他們鎮上了。
想到這兒,廚子們也就打消了買新鍋具的念頭,去別處找這新鍋具,太過折騰了些。<hr>
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在心裏確定陳夫子同他一樣的後,方夫子愉快的吃完了早飯。
周院長在吃完盤裏的最後一樣吃食後,慢慢放下筷子,開口說道。
「你倆這事兒辦的漂亮啊,小老闆的手藝是真不錯,我這剛吃飽就想著中午吃什麽了。」
巧了,陳夫子和方夫子也是如此。
所以他們三人在離開飯堂前,去找了江月,周院長表達完自己對今早吃食的喜愛後,便問了她中午菜品的打算。
「周院長,中午應當會以炒菜為主,然後再做些糕點和零嘴之類的。」
「中午還有零嘴?」
「是,我提前帶了些油紙過來,學生們吃完午飯,還要在書院裏熱鬧一下午,應當會乏了餓了,我想著給他們裝些零嘴帶著,偶爾拿出來吃吃,既能解饞也能填些肚子。」
周院長覺得江月考慮的周到,這零嘴的法子想的也好,又大致問了下江月做的零嘴口味,問完後,才同江月說起了今天書院會有的活動,跟之前那幾個書生告訴江月的差不多。
再讓江月帶著廚房裏的人在書院裏熱鬧熱鬧後,周院長就帶著陳夫子和方夫子出了飯堂。
走到飯堂門口,身旁也來了些剛從飯堂裏出來的學生,聽到他們說早上的吃食味道如何,周院長心裏是真高興,一大早就開了個好頭,今天一天肯定都能順利。
而江月他們在周院長他們走後,就坐著休息了,來飯堂裏吃飯的人漸漸少了,他們不用再備著吃食。
等飯堂裏真沒了人,江月就跟王大娃和李翠去書院裏好好逛了會兒。
江月和李翠是頭一迴來書院,瞧哪都覺著新奇,王大娃雖然小時候在村裏的跟教書先生學過一陣,但村裏的跟鎮上的大書院自然是沒得比的,所以他瞧著也覺得新奇的很。
「小老闆,這書院真的好大啊,哪哪瞧著都挺漂亮的。」
「我也覺著漂亮。」
王大娃都覺出漂亮了,那它便是真的漂亮。
於是,江月三人就將書院逛了仔細,走到一處時,他們聽到了熱鬧,便去了源頭,瞧了會兒院裏的書生是如何投壺的。
「誒,小老闆,你們忙好出來了?要不要我帶著你們在書院裏轉轉?」
「不用啦,早些時候我們就忙完了,從飯堂出來,我們就簡單逛了下書院,大致地方都去過了。」
正說著,還在投壺的書生也看到了江月他們,便給他們讓了位置,讓他們也跟著投了一迴。
江月自覺準頭不行,玩過一輪後,就下了場。
又見著時辰差不多,跟旁邊的書生道了別,便跟王大娃和李翠迴了廚房。
要拿早市和午市的菜品做對比,午市的肯定會更複雜很麻煩一些的,江月在迴來後,也沒多耽擱,立馬就開始準備午市的吃食。
書院裏的廚子們,看到江月他們三人又拿了那些奇奇怪怪的鍋具過來,還真是非常好奇他們要拿這些鍋具做些什麽吃食了。
早市時,他們就看到江月用那平底的大鍋子,攤了好些雞蛋餅出來,還別說,瞧著真挺好用,攤出來的餅又平又均勻。
不過,一早上的功夫,江月隻用了那平底的鍋子,另外兩樣大件的,江月卻是沒用,想來是要用在午市了。
事情證明確實如此,江月逛完書院迴來後,就將那大盤清理了下,在上頭鋪上油紙,又往裏放了好些雞腿子,再就蓋上蓋子,小火慢烤著。
江月做的大方,書院廚房裏的廚子們看得也大方,甚至在江月用這些新奇鍋具做吃食時,還圍了過去,好奇的瞧著。
「小老闆,你這些鍋具難道是為了做吃食,專門找人打的?」
「是,都是我找別人打的,有些吃食用普通的圓鍋做不出那味道,還是要用特製的鍋具才行。」
聽到江月這麽說,那些廚子們是真好奇這裏頭的雞腿做出來是什麽味了,這些鍋具明明隻是外形上不太一樣而已,但都是用柴火燒著做吃食的,到底會有什麽不一樣呢,他們是真想知道。
關鍵是江月剛剛放下的雞腿,顏色看著是真不錯,醬香濃重,做出來後一定十分入味,真想嚐嚐哩。
因著離得近,江月能清楚看到這些廚子的表情。
看到時,江月隻覺熟悉,之前在食肆和酒樓的廚房裏做飯,這些表情可沒少見。
隻一會兒功夫,她就領會到了裏頭的意思。
在第一鍋雞腿出爐後,江月就拿了幾隻出來,給那些廚子分了分。
第一眼,廚子們就看出了這雞腿的不同,要是用圓鍋做,是做不出來這樣的,火候大了,外皮容易焦,火候小了,又做不出這種外皮酥脆,裏頭多汁的效果。
果然,還得是江月,和她的鍋子。
第444章 三杯雞 脆皮五花肉
書院裏的廚子們吃過江月做的烤雞腿後,覺出了那些鍋子的奇妙,有個趁手的鍋具,做起吃食來,不僅風味不同,確實也方便了許多。
這一瞧著,他們也真想找人買上一個呢。
但江月用的鍋子,外形瞧著實在奇特,是他們在鎮上的鐵具鋪裏,從沒見過的,大有可能是江月從別處買來的,那地方估計離大安鎮還遠得很,要是離得近,這麽好用的鍋子,早就傳到他們鎮上了。
想到這兒,廚子們也就打消了買新鍋具的念頭,去別處找這新鍋具,太過折騰了些。<hr>
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