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穿越之美食博主在古代發家致富 作者:林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
給學生們坐的地方肯定是要留出來的,但那些裝著吃食的碗碟也需要地方擺放。
之前書院裏的飯堂跟街上的吃食鋪子差不多,都是學生們過來點了吃食,廚子們再炒出來的,所以這裏便少了食肆裏的鐵架,江月隻好將自己的想法跟陳夫子仔細說過,讓他用桌子和凳子擺些高低有序的台麵出來。
「行,小老闆說的我應當是清楚了,你讓我先擺著試試?後天你過來瞧一眼覺著哪裏不好,我們再改。」
「好,那我後天再過來一趟。」
等後天再來,江月對飯堂裏的布置是滿意的,學生們有足夠的地方坐,她的吃食也有足夠的地方擺。
想著有好些食材,是書院裏備不上的,江月在前一日,提前做了好些澱粉腸之類的吃食出來。
在三月十六那日,江月他們帶著這些吃食,去了書院。
一到書院,江月他們三人就直奔廚房,準備了吃食。
想著現在時辰還早,學生們今天又要一直熱鬧著,江月還是打算多做些主食出來,填飽學生們的肚子。
之前食肆裏的早食一直賣得很好,江月也沒大改,用那些小籠蒸屜蒸了好些鮮肉湯包,小豬包,兔子包等各類包子,蒸好後,一籠籠的擺在飯堂裏的桌子上。
再將帶來的澱粉腸切成片狀,加些肉片和青菜,炒了好幾樣不同味道的麵食和炒飯。
又利用皮蛋,鹹鴨蛋熬了各類粥品,倒進了他們帶來的鐵桶裏保溫著。
最後,江月揉了麵團,炸了油條和麻球,又煎了些生煎和鍋貼。
等到豆腐腦和豆漿,酸辣糊都弄好後,江月的自助早餐就做好了。
忙完這些,江月他們三人終於鬆了一口氣,剛想讓書院裏的廚子們也先休息會兒,就見他們趴在廚房門口,數了數外頭的吃食。
「小,小老闆,你們三人可真厲害,這一清早的時辰,就做了這麽多的吃食出來。」
「是啊,關鍵有好些是我們沒見過的,那些吃食模樣瞧著就味道好。」
他們真想好好嚐嚐嘞,就是這外頭擺著的吃食是讓學生們吃的,他們吃不得,正遺憾著,就聽廚房裏傳來了動靜,扭頭看去,就見江月他們三人,拿著盤子盛了炒麵出來。
「你們快過來吃些吧,我們準備的吃食隻夠賣一輪的,等學生們來了以後,肯定是要再補些,現在不吃些東西墊墊肚子,待會兒忙不過來呢。」
江月這話一出,書院廚房裏的大夥小跑過去,一人一盤拿著自己那份炒麵,找了位置坐下。
湊近後,他們就聞到了炒麵的香味,帶著濃濃的鍋氣,吃著肯定香極。
這般想著,第一口炒麵就入了口,擀得勁道的麵條,吃著口感絕佳,再加上香濃有味的醬料,可有味。
還有之前他們幫著切菜時,小老闆口中的澱粉腸,雖然聽著是腸,但這口感和味道跟豬大腸一點都不一樣,吃著真是獨特新鮮,口感緊實,微微鮮香,搭著盤裏軟嫩的雞蛋,吃這炒麵時,隻覺味道豐富。
抓緊時間吃完了盤裏的炒麵,最後再喝上一口小碗裏的酸辣糊糊,或者是那香濃白乎的豆漿,還有那普通的雞蛋湯,身子暖乎不少。
滿足的吃完早飯,填飽饞了許久的肚子,書院廚房裏的大夥終於知道陳夫子為何找小老闆過來了,而且胖廚子說的果然不假,她做的吃食味道就是好。
剛想開口說說江月的手藝,飯堂門口就來了好些書生。
感嘆一句來得真巧後,江月出了廚房,書生們一看到江月,再看看飯堂裏擺著的各式吃食,喜上眉頭。
第442章 去書院做吃食3
「小老闆,你今天真來了啊,之前陳夫子跟我們說的時候,我們還覺著不大可能,酒樓生意好忙呢。」
「今天是書院的好日子嘛,我也過來熱鬧熱鬧。」
「今個兒確實熱鬧,待會兒我們帶小老闆在書院逛逛?」
「是啊,小老闆,你等會兒跟我們一起吧,我們今天可以投壺,蹴鞠,下午還要對對子,贏的人可以得副墨寶,你也過去聽聽唄。」
書生們說的,可比江月想得熱鬧多了,她有些心動,但現在時辰還早,好多書生們都沒過來吃飯呢,她在廚房裏肯定還要忙活一陣兒,便讓這幾位書生先去熱鬧著,等她忙完再過去尋他們。
「行,那小老闆可要快些,今天書院真的挺好玩的。」
江月應好後,就讓書生們看了看今天的菜品,又想著這麽多的品種,他們應當是喜歡的。
院裏的書生也沒再跟江月客套,轉身看向身旁的桌子。
桌上擺著的吃食樣式非常豐富,有好些是食肆裏頭的大熱菜式,他們經常買不到呢,就比如桌上最角落的野菜餅,江月可能是看它平常,所以才將野菜餅放在了邊上。
但書院裏的學生們還真就想吃這個,三月初才上的野菜餅,樣式和味道在其他吃食裏都稍顯普通,但這月以來,食肆裏賣得最好的便是它了,不早些過去,根本就買不到。
要說為什麽,應當就是食肆裏其他客人說的,為了情懷。
就是這份情懷,讓他們早起去食肆排隊買野菜餅。
而排隊的人裏,也有好些情懷不濃的,他們隻是為了嚐這時令的野菜餅味道,畢竟過了三月,野菜不再嫩,食肆就不賣了,又要等上一年。<hr>
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之前書院裏的飯堂跟街上的吃食鋪子差不多,都是學生們過來點了吃食,廚子們再炒出來的,所以這裏便少了食肆裏的鐵架,江月隻好將自己的想法跟陳夫子仔細說過,讓他用桌子和凳子擺些高低有序的台麵出來。
「行,小老闆說的我應當是清楚了,你讓我先擺著試試?後天你過來瞧一眼覺著哪裏不好,我們再改。」
「好,那我後天再過來一趟。」
等後天再來,江月對飯堂裏的布置是滿意的,學生們有足夠的地方坐,她的吃食也有足夠的地方擺。
想著有好些食材,是書院裏備不上的,江月在前一日,提前做了好些澱粉腸之類的吃食出來。
在三月十六那日,江月他們帶著這些吃食,去了書院。
一到書院,江月他們三人就直奔廚房,準備了吃食。
想著現在時辰還早,學生們今天又要一直熱鬧著,江月還是打算多做些主食出來,填飽學生們的肚子。
之前食肆裏的早食一直賣得很好,江月也沒大改,用那些小籠蒸屜蒸了好些鮮肉湯包,小豬包,兔子包等各類包子,蒸好後,一籠籠的擺在飯堂裏的桌子上。
再將帶來的澱粉腸切成片狀,加些肉片和青菜,炒了好幾樣不同味道的麵食和炒飯。
又利用皮蛋,鹹鴨蛋熬了各類粥品,倒進了他們帶來的鐵桶裏保溫著。
最後,江月揉了麵團,炸了油條和麻球,又煎了些生煎和鍋貼。
等到豆腐腦和豆漿,酸辣糊都弄好後,江月的自助早餐就做好了。
忙完這些,江月他們三人終於鬆了一口氣,剛想讓書院裏的廚子們也先休息會兒,就見他們趴在廚房門口,數了數外頭的吃食。
「小,小老闆,你們三人可真厲害,這一清早的時辰,就做了這麽多的吃食出來。」
「是啊,關鍵有好些是我們沒見過的,那些吃食模樣瞧著就味道好。」
他們真想好好嚐嚐嘞,就是這外頭擺著的吃食是讓學生們吃的,他們吃不得,正遺憾著,就聽廚房裏傳來了動靜,扭頭看去,就見江月他們三人,拿著盤子盛了炒麵出來。
「你們快過來吃些吧,我們準備的吃食隻夠賣一輪的,等學生們來了以後,肯定是要再補些,現在不吃些東西墊墊肚子,待會兒忙不過來呢。」
江月這話一出,書院廚房裏的大夥小跑過去,一人一盤拿著自己那份炒麵,找了位置坐下。
湊近後,他們就聞到了炒麵的香味,帶著濃濃的鍋氣,吃著肯定香極。
這般想著,第一口炒麵就入了口,擀得勁道的麵條,吃著口感絕佳,再加上香濃有味的醬料,可有味。
還有之前他們幫著切菜時,小老闆口中的澱粉腸,雖然聽著是腸,但這口感和味道跟豬大腸一點都不一樣,吃著真是獨特新鮮,口感緊實,微微鮮香,搭著盤裏軟嫩的雞蛋,吃這炒麵時,隻覺味道豐富。
抓緊時間吃完了盤裏的炒麵,最後再喝上一口小碗裏的酸辣糊糊,或者是那香濃白乎的豆漿,還有那普通的雞蛋湯,身子暖乎不少。
滿足的吃完早飯,填飽饞了許久的肚子,書院廚房裏的大夥終於知道陳夫子為何找小老闆過來了,而且胖廚子說的果然不假,她做的吃食味道就是好。
剛想開口說說江月的手藝,飯堂門口就來了好些書生。
感嘆一句來得真巧後,江月出了廚房,書生們一看到江月,再看看飯堂裏擺著的各式吃食,喜上眉頭。
第442章 去書院做吃食3
「小老闆,你今天真來了啊,之前陳夫子跟我們說的時候,我們還覺著不大可能,酒樓生意好忙呢。」
「今天是書院的好日子嘛,我也過來熱鬧熱鬧。」
「今個兒確實熱鬧,待會兒我們帶小老闆在書院逛逛?」
「是啊,小老闆,你等會兒跟我們一起吧,我們今天可以投壺,蹴鞠,下午還要對對子,贏的人可以得副墨寶,你也過去聽聽唄。」
書生們說的,可比江月想得熱鬧多了,她有些心動,但現在時辰還早,好多書生們都沒過來吃飯呢,她在廚房裏肯定還要忙活一陣兒,便讓這幾位書生先去熱鬧著,等她忙完再過去尋他們。
「行,那小老闆可要快些,今天書院真的挺好玩的。」
江月應好後,就讓書生們看了看今天的菜品,又想著這麽多的品種,他們應當是喜歡的。
院裏的書生也沒再跟江月客套,轉身看向身旁的桌子。
桌上擺著的吃食樣式非常豐富,有好些是食肆裏頭的大熱菜式,他們經常買不到呢,就比如桌上最角落的野菜餅,江月可能是看它平常,所以才將野菜餅放在了邊上。
但書院裏的學生們還真就想吃這個,三月初才上的野菜餅,樣式和味道在其他吃食裏都稍顯普通,但這月以來,食肆裏賣得最好的便是它了,不早些過去,根本就買不到。
要說為什麽,應當就是食肆裏其他客人說的,為了情懷。
就是這份情懷,讓他們早起去食肆排隊買野菜餅。
而排隊的人裏,也有好些情懷不濃的,他們隻是為了嚐這時令的野菜餅味道,畢竟過了三月,野菜不再嫩,食肆就不賣了,又要等上一年。<hr>
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