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穿越之美食博主在古代發家致富 作者:林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第405章 開工
第二天一早,江月整理好東西,就將小包裹拿到了江母的屋裏,讓他們下午迴鎮上時,幫著一起帶上。
等江月一走,江父江母坐在一起,你看我,我看你。
「我怎麽…覺著,自從阿月昨天跟我們說了以後,再看她和小紀相處,我就有些不習慣呢,之前他倆在一塊的時候,可不會有這種感覺。」
「我也是不太習慣,應當是知道的太突然了吧,可能過幾天就會好些了。」
「應當會吧。」
江父江母還在不習慣著,江月已經走到村口,跟著紀子安坐上了馬車。
見紀子安穿得輕薄,江月上手摸了摸他的袖角。
「紀大哥,你是穿上襖子了?可合身?」
「正正好,我不用自己想法子了。」
江月自然記得自己說過的話,樂了一會兒,再又抱著紀子安的胳膊,將腦袋靠在他的肩頭。
「紀大哥,我昨天中午將我們的事兒告訴我爹娘了。」
紀子安聽著這話,不自覺地坐直了身子,江月察覺到後,笑了笑。
「紀大哥,你這是慌了?」
「也…還好,其實初一早上,月月跟我講的時候,便有些緊張了,這一連緊張了幾日,今天知道後,倒好了些。」,說完,紀子安輕舒了一口氣。
「江叔江姨是如何反應的?」
江月便跟紀子安學了一通。
「我爹我娘是喜歡你的,過幾天我和你去食肆一趟,正式見見他們,就是我哥有些擔心。」
「我大概理解大陽的心思,要是換成嬌嬌,我應當也會如此。」
倆人這般說著,去梅峰寺的路程就覺短了些。
因著今天是正月初六,來寺裏的人同樣多得很,江月和紀子安便沒去寺裏,隻在外頭看了看梅花。
仔細看過後,江月便覺得有些無聊了,想著快到午時了,正是吃午飯的時辰,江月和紀子安便迴了大安鎮,找了間小鋪子,簡單吃了些。
「紀大哥,我們待會兒去茶館坐坐吧?」
「去茶館嗎?」
江月點了點頭,「我聽我哥說,他跟張姑娘約了三次,三次都約在鎮上的茶館呢,我便想過去瞧瞧。」
江月說完樂了,紀子安莫名懂了江月的意思,吃完飯,倆人就去了鎮上的茶館坐著,也聽了會兒書。
這時候,在柳溪村的江家人已經將屋裏整理好,又讓王大山幫忙,將這些東西帶迴了大安鎮。
因著東西多,隻有江陽坐上牛車,其餘人則走去大安鎮。
「阿月呢,怎麽沒瞧見?」
「阿月一早就出門了,說是跟小紀他們去梅峰寺看梅花。」
「怎麽沒叫上我?我之前也想去來著。」
聽著王嬸這話,江母牽著江星隻笑笑,她是真不知道該怎麽開口,便打算先不說了,等過幾天小紀上門,王嬸自然就能知道。
江父江母他們走迴院子時,江陽已經把牛車上的東西搬進了雜物間,正和王大山坐在院裏休息。
江父便趁著這機會問了問王大山,他迴柳溪村重建老屋時,能不能去他家住幾日。
「大陽剛剛已經跟我說過了,江叔你盡管住就行,我那兒有空著的屋子呢,都好住人的。」
「那我便不客氣了,迴來之前一定把那間屋子整理幹淨。」
轉眼就到了正月初七,酒樓和食肆開門營業的日子。
剛開門沒多久,酒樓就來了幾桌客人,都是吃了一迴年夜飯,想趁著開工前再來吃上一迴的。
「你們可算是開工了,我娘他們自從吃了你們酒樓的年夜飯,迴去以後便一直念著呢,她竟然都覺得自己做的吃食不香了,你說是吧,娘。」
他娘聽著這話,轉頭斜了他一眼後,便沒再理他。
「小姑娘,你們酒樓還賣年夜飯那些菜品嗎?」
「有些是賣的,像臘肉香腸,羊肉,河魚那些,都有賣,但海貨現在沒有了……」
第405章 幹鍋焗鱸魚
這桌客人聽到李玉說有魚,便想起了大年三十那天,桌上那道極為漂亮的孔雀魚。
「這魚可是上迴的孔雀魚?」
「是用同一種魚做的,不過我們小老闆換了一種做法,今天這菜叫幹鍋焗鱸魚。」
幹鍋焗鱸魚?這名一聽就好吃吶。
「小姑娘,就給我們上一道那魚吧,再來幾道你們酒樓賣得特別好些的,我們就六人,你看著上菜就行。」
「好,那我看著安排了,保證讓您吃得滿意。」
李玉幫著點好菜,走之前還特意給客人們看過,見他們沒啥異議後,才下樓去到廚房下了單子。
「小老闆,今天酒樓一開門,就有客人點了你的鱸魚煲呢,你今天可能要好好忙一會兒了。」
李玉話音剛落,另外幾個跑堂的便也過來,跟江月說了一聲。
江月看著手裏突然多出來的單子,就沒再跟李玉多說,拿過處理好的鱸魚開始做吃食。
這菜她在王大娃和李翠的婚宴上做過一次,下手時憑著印象倒也做得極快。
先將處理好的鱸魚從魚背那兒分開,去掉魚骨,再切成大小相等的魚片,碼放進盆裏,加入適量的鹽,胡椒粉,醬油,料酒調味,抓拌均勻後放置一旁。
鍋裏燒油,將切好的薑塊和大蒜碼放在鍋底,最後將魚塊鋪在上頭,再撒些料酒添些酒香,蓋上鍋蓋後,小火慢焗著。<hr>
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第二天一早,江月整理好東西,就將小包裹拿到了江母的屋裏,讓他們下午迴鎮上時,幫著一起帶上。
等江月一走,江父江母坐在一起,你看我,我看你。
「我怎麽…覺著,自從阿月昨天跟我們說了以後,再看她和小紀相處,我就有些不習慣呢,之前他倆在一塊的時候,可不會有這種感覺。」
「我也是不太習慣,應當是知道的太突然了吧,可能過幾天就會好些了。」
「應當會吧。」
江父江母還在不習慣著,江月已經走到村口,跟著紀子安坐上了馬車。
見紀子安穿得輕薄,江月上手摸了摸他的袖角。
「紀大哥,你是穿上襖子了?可合身?」
「正正好,我不用自己想法子了。」
江月自然記得自己說過的話,樂了一會兒,再又抱著紀子安的胳膊,將腦袋靠在他的肩頭。
「紀大哥,我昨天中午將我們的事兒告訴我爹娘了。」
紀子安聽著這話,不自覺地坐直了身子,江月察覺到後,笑了笑。
「紀大哥,你這是慌了?」
「也…還好,其實初一早上,月月跟我講的時候,便有些緊張了,這一連緊張了幾日,今天知道後,倒好了些。」,說完,紀子安輕舒了一口氣。
「江叔江姨是如何反應的?」
江月便跟紀子安學了一通。
「我爹我娘是喜歡你的,過幾天我和你去食肆一趟,正式見見他們,就是我哥有些擔心。」
「我大概理解大陽的心思,要是換成嬌嬌,我應當也會如此。」
倆人這般說著,去梅峰寺的路程就覺短了些。
因著今天是正月初六,來寺裏的人同樣多得很,江月和紀子安便沒去寺裏,隻在外頭看了看梅花。
仔細看過後,江月便覺得有些無聊了,想著快到午時了,正是吃午飯的時辰,江月和紀子安便迴了大安鎮,找了間小鋪子,簡單吃了些。
「紀大哥,我們待會兒去茶館坐坐吧?」
「去茶館嗎?」
江月點了點頭,「我聽我哥說,他跟張姑娘約了三次,三次都約在鎮上的茶館呢,我便想過去瞧瞧。」
江月說完樂了,紀子安莫名懂了江月的意思,吃完飯,倆人就去了鎮上的茶館坐著,也聽了會兒書。
這時候,在柳溪村的江家人已經將屋裏整理好,又讓王大山幫忙,將這些東西帶迴了大安鎮。
因著東西多,隻有江陽坐上牛車,其餘人則走去大安鎮。
「阿月呢,怎麽沒瞧見?」
「阿月一早就出門了,說是跟小紀他們去梅峰寺看梅花。」
「怎麽沒叫上我?我之前也想去來著。」
聽著王嬸這話,江母牽著江星隻笑笑,她是真不知道該怎麽開口,便打算先不說了,等過幾天小紀上門,王嬸自然就能知道。
江父江母他們走迴院子時,江陽已經把牛車上的東西搬進了雜物間,正和王大山坐在院裏休息。
江父便趁著這機會問了問王大山,他迴柳溪村重建老屋時,能不能去他家住幾日。
「大陽剛剛已經跟我說過了,江叔你盡管住就行,我那兒有空著的屋子呢,都好住人的。」
「那我便不客氣了,迴來之前一定把那間屋子整理幹淨。」
轉眼就到了正月初七,酒樓和食肆開門營業的日子。
剛開門沒多久,酒樓就來了幾桌客人,都是吃了一迴年夜飯,想趁著開工前再來吃上一迴的。
「你們可算是開工了,我娘他們自從吃了你們酒樓的年夜飯,迴去以後便一直念著呢,她竟然都覺得自己做的吃食不香了,你說是吧,娘。」
他娘聽著這話,轉頭斜了他一眼後,便沒再理他。
「小姑娘,你們酒樓還賣年夜飯那些菜品嗎?」
「有些是賣的,像臘肉香腸,羊肉,河魚那些,都有賣,但海貨現在沒有了……」
第405章 幹鍋焗鱸魚
這桌客人聽到李玉說有魚,便想起了大年三十那天,桌上那道極為漂亮的孔雀魚。
「這魚可是上迴的孔雀魚?」
「是用同一種魚做的,不過我們小老闆換了一種做法,今天這菜叫幹鍋焗鱸魚。」
幹鍋焗鱸魚?這名一聽就好吃吶。
「小姑娘,就給我們上一道那魚吧,再來幾道你們酒樓賣得特別好些的,我們就六人,你看著上菜就行。」
「好,那我看著安排了,保證讓您吃得滿意。」
李玉幫著點好菜,走之前還特意給客人們看過,見他們沒啥異議後,才下樓去到廚房下了單子。
「小老闆,今天酒樓一開門,就有客人點了你的鱸魚煲呢,你今天可能要好好忙一會兒了。」
李玉話音剛落,另外幾個跑堂的便也過來,跟江月說了一聲。
江月看著手裏突然多出來的單子,就沒再跟李玉多說,拿過處理好的鱸魚開始做吃食。
這菜她在王大娃和李翠的婚宴上做過一次,下手時憑著印象倒也做得極快。
先將處理好的鱸魚從魚背那兒分開,去掉魚骨,再切成大小相等的魚片,碼放進盆裏,加入適量的鹽,胡椒粉,醬油,料酒調味,抓拌均勻後放置一旁。
鍋裏燒油,將切好的薑塊和大蒜碼放在鍋底,最後將魚塊鋪在上頭,再撒些料酒添些酒香,蓋上鍋蓋後,小火慢焗著。<hr>
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