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穿越之美食博主在古代發家致富 作者：林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「楊主事，你們現在還賣活羊嗎？」
「賣的賣的，小老闆想買羊，做羊肉吃食？」
「賣就好，楊主事，其實之前知道你們也做羊肉生意的時候，我便有這想法了，不過那時候隻開著食肆，羊肉價錢又高，我便沒開口，這下酒樓開業，生意一直很好，又因著天氣越來越冷，我便想著做些羊肉買賣。」
「這大冷天的吃些羊肉，身子確實舒服，小老闆的羊肉生意肯定能做起來。」
說完這些客套話，楊主事便說迴了正事，將羊肉價錢告訴了江月。
「小老闆，我們的羊一直是在遊牧民族那邊買的，現在天氣越來越冷，他們的羊容易凍死不好養活，便便宜了些賣給我們。」
「現在的羊也瘦，一隻大概四十斤吧，我們五百文錢收來的，七百文賣你。」
江月聽到價錢後，在心裏算了算，七百文買下大概四十斤重的羊，平均下來十八文錢一斤。
這個價錢真不貴，比鎮上賣的豬肉隻貴上幾文，要知道這麽重的羊，在他們鎮上能賣到一兩銀子，楊主事這是又給了她便宜。
「小老闆覺得這價錢如何？」
「楊主事，這羊的價錢您又給我便宜了吧？您帶到國都賣，怎麽都便宜不到這價錢吧？」
「哈哈，確實，這樣的羊我在國都，能賣到一兩多銀錢，不過現在這時節，我們收的羊價錢確實便宜了許多，再則我在小老闆這裏吃了許久的吃食，小老闆不也給了我們便宜，這做買賣嘛，有的賺就行。」
「那我便謝過楊主事的好意了，下迴過來，我提前給你們備些吃食。」
「行，那這價錢便定下了，小老闆想讓我們帶多少過來？」
「楊主事，您能先幫我帶三十隻羊過來吧，也要麻煩您稍微快一些過來。」
「小老闆要三十隻羊？這數量可不少。」
「沒事兒的楊主事，我爹有個小莊子，賣不掉的羊可以暫時養在莊子裏，我是想著楊主事你們過來的時間不定，每迴要隔一段時間才能過來，現在又臨近年關，酒樓生意可能會更好，備些羊放著好一些。」
「行，這我明白了，大概五日後？我將這三十隻羊給小老闆帶來。」
「對了楊主事，你們將羊帶來的時候，能想個法子，將羊擋著嗎？」
江月總覺得趕著這三十隻羊上街，太過高調了些。
「可以擋的，我們有裝羊的木籠子，之前也用黑布蓋過，小老闆可以放心。」
如此一來，江月便跟楊主事談完了事情，將定金付完後，楊主事他們吃過飯便啟程出發了。
江月則在晚上下工後，將江家人叫到了她屋裏，把這買羊的事情跟他們說了說，
「三十隻，四十斤重的羊？阿月，我們酒樓能賣完吧。」
「能的，就是不知道賣多久，不過我覺得肯定能賣完，之前烤的羊肉串不是滋味特別好？」
一聽江月提起羊肉串，江家人不約而同的都饞了，竟還覺著自己聞到了羊肉串的香味，忍不住吸了吸鼻子。
「妹妹，真賣羊肉串的話，這生意肯定特別好。」
「我是想著，將這羊一羊多賣，羊蹄子可以拿來鹵，羊肥油搭著羊瘦肉一起做成串烤製，再將那些肥瘦相間的肉切成薄片，拿來涮鍋子，還有羊排骨可以做成一整個羊肉鍋子，滋味濃鬱。」
「當然了，也可以用羊肉做些紅燒口味，再熬些羊肉湯，這大冬天的，客人們吃著暖身滋補，生意應當會好才是。」
江月這麽說的時候，江家人跟著想了想這些吃食的模樣，越想越饞，不說酒樓的客人了，他們自己也是想吃的。
「妹妹，你這三十隻羊，我覺著應當是買少了，聽你這麽一說，我都能吃下一整隻羊。」
第350章 一羊多吃
跟江家人說完了買羊的事情，江月還跟江父提了要將羊養在小田莊裏。
「小田莊的租金我們七月份才交了一年的，剩下的租約時間就不在小田莊裏種土豆和辣椒了，我們用來養羊吧。」
「用來養羊好，我本來也打算來年開春去大莊子種土豆的，正發愁小田莊該怎麽辦呢，這樣一來，小田莊也不用空著。」
「而且小田莊也離鎮裏稍微近一點，妹妹他們也方便些。」
「確實是這樣，不過阿月，食肆要跟著酒樓賣羊肉嗎？」
江月聽著江父這話又仔細想了想。
「賣吧，就是食肆現在主賣小炒，套餐飯，我打算將羊肉放在食肆二號賣。而且因著羊肉價錢高，在食肆二號賣的吃食不能跟酒樓一樣，雖然楊主事給了我便宜，但我們鎮上的羊肉還是貴的，我們賣羊肉時也不能便宜了，就按著鎮上酒樓的正常價格賣吧。」
「阿月，你想放在食肆二號賣，是想賣些湯湯水水的？」
「是呢，娘，這羊肉剔下來的骨頭可以熬成羊湯，煮些羊肉粉絲湯，再做一些饃餅放著，賣羊肉泡饃都可。」
江家人聽著江月這般說著，忍不住又饞了饞，之前用豬大骨熬的湯就鮮的很，這迴的羊肉泡饃餅估計更鮮，在食肆二號肯定是好賣的。
一家人商量完酒樓賣羊肉的事情，江月便讓他們先去休息了，第二天一早，江月跟著江母他們早起，自己去了牙行，跟人牙子打了招唿，讓他幫著留意兩個，之前有放牛羊經驗的。<hr>
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「賣的賣的，小老闆想買羊，做羊肉吃食？」
「賣就好，楊主事，其實之前知道你們也做羊肉生意的時候，我便有這想法了，不過那時候隻開著食肆，羊肉價錢又高，我便沒開口，這下酒樓開業，生意一直很好，又因著天氣越來越冷，我便想著做些羊肉買賣。」
「這大冷天的吃些羊肉，身子確實舒服，小老闆的羊肉生意肯定能做起來。」
說完這些客套話，楊主事便說迴了正事，將羊肉價錢告訴了江月。
「小老闆，我們的羊一直是在遊牧民族那邊買的，現在天氣越來越冷，他們的羊容易凍死不好養活，便便宜了些賣給我們。」
「現在的羊也瘦，一隻大概四十斤吧，我們五百文錢收來的，七百文賣你。」
江月聽到價錢後，在心裏算了算，七百文買下大概四十斤重的羊，平均下來十八文錢一斤。
這個價錢真不貴，比鎮上賣的豬肉隻貴上幾文，要知道這麽重的羊，在他們鎮上能賣到一兩銀子，楊主事這是又給了她便宜。
「小老闆覺得這價錢如何？」
「楊主事，這羊的價錢您又給我便宜了吧？您帶到國都賣，怎麽都便宜不到這價錢吧？」
「哈哈，確實，這樣的羊我在國都，能賣到一兩多銀錢，不過現在這時節，我們收的羊價錢確實便宜了許多，再則我在小老闆這裏吃了許久的吃食，小老闆不也給了我們便宜，這做買賣嘛，有的賺就行。」
「那我便謝過楊主事的好意了，下迴過來，我提前給你們備些吃食。」
「行，那這價錢便定下了，小老闆想讓我們帶多少過來？」
「楊主事，您能先幫我帶三十隻羊過來吧，也要麻煩您稍微快一些過來。」
「小老闆要三十隻羊？這數量可不少。」
「沒事兒的楊主事，我爹有個小莊子，賣不掉的羊可以暫時養在莊子裏，我是想著楊主事你們過來的時間不定，每迴要隔一段時間才能過來，現在又臨近年關，酒樓生意可能會更好，備些羊放著好一些。」
「行，這我明白了，大概五日後？我將這三十隻羊給小老闆帶來。」
「對了楊主事，你們將羊帶來的時候，能想個法子，將羊擋著嗎？」
江月總覺得趕著這三十隻羊上街，太過高調了些。
「可以擋的，我們有裝羊的木籠子，之前也用黑布蓋過，小老闆可以放心。」
如此一來，江月便跟楊主事談完了事情，將定金付完後，楊主事他們吃過飯便啟程出發了。
江月則在晚上下工後，將江家人叫到了她屋裏，把這買羊的事情跟他們說了說，
「三十隻，四十斤重的羊？阿月，我們酒樓能賣完吧。」
「能的，就是不知道賣多久，不過我覺得肯定能賣完，之前烤的羊肉串不是滋味特別好？」
一聽江月提起羊肉串，江家人不約而同的都饞了，竟還覺著自己聞到了羊肉串的香味，忍不住吸了吸鼻子。
「妹妹，真賣羊肉串的話，這生意肯定特別好。」
「我是想著，將這羊一羊多賣，羊蹄子可以拿來鹵，羊肥油搭著羊瘦肉一起做成串烤製，再將那些肥瘦相間的肉切成薄片，拿來涮鍋子，還有羊排骨可以做成一整個羊肉鍋子，滋味濃鬱。」
「當然了，也可以用羊肉做些紅燒口味，再熬些羊肉湯，這大冬天的，客人們吃著暖身滋補，生意應當會好才是。」
江月這麽說的時候，江家人跟著想了想這些吃食的模樣，越想越饞，不說酒樓的客人了，他們自己也是想吃的。
「妹妹，你這三十隻羊，我覺著應當是買少了，聽你這麽一說，我都能吃下一整隻羊。」
第350章 一羊多吃
跟江家人說完了買羊的事情，江月還跟江父提了要將羊養在小田莊裏。
「小田莊的租金我們七月份才交了一年的，剩下的租約時間就不在小田莊裏種土豆和辣椒了，我們用來養羊吧。」
「用來養羊好，我本來也打算來年開春去大莊子種土豆的，正發愁小田莊該怎麽辦呢，這樣一來，小田莊也不用空著。」
「而且小田莊也離鎮裏稍微近一點，妹妹他們也方便些。」
「確實是這樣，不過阿月，食肆要跟著酒樓賣羊肉嗎？」
江月聽著江父這話又仔細想了想。
「賣吧，就是食肆現在主賣小炒，套餐飯，我打算將羊肉放在食肆二號賣。而且因著羊肉價錢高，在食肆二號賣的吃食不能跟酒樓一樣，雖然楊主事給了我便宜，但我們鎮上的羊肉還是貴的，我們賣羊肉時也不能便宜了，就按著鎮上酒樓的正常價格賣吧。」
「阿月，你想放在食肆二號賣，是想賣些湯湯水水的？」
「是呢，娘，這羊肉剔下來的骨頭可以熬成羊湯，煮些羊肉粉絲湯，再做一些饃餅放著，賣羊肉泡饃都可。」
江家人聽著江月這般說著，忍不住又饞了饞，之前用豬大骨熬的湯就鮮的很，這迴的羊肉泡饃餅估計更鮮，在食肆二號肯定是好賣的。
一家人商量完酒樓賣羊肉的事情，江月便讓他們先去休息了，第二天一早，江月跟著江母他們早起，自己去了牙行，跟人牙子打了招唿，讓他幫著留意兩個，之前有放牛羊經驗的。<hr>
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