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穿越之美食博主在古代發家致富 作者：林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「大陽，今天實在太忙了，我都沒注意到李師傅他們呢，他們來沒來啊。」
「來了呢，是我自己招待的，放心吧娘，師父他們也知道酒樓忙，還讓我不用管他們，他說他昨天吃過了，怎麽吃他熟得很。」
江母問完了李師傅，又想到了朱老闆他們，自己也真沒注意到，便去了廚房，問了問江月。
「朱老闆他們說過開業時不來的，說是太忙了，就不過來湊熱鬧了，等過兩天酒樓生意稍微淡些，他們再過來。」
「好好，晚點來也好，可以盡心招待。」
第357章 燒烤
晚市時，果真來了許多客人，江月他們一忙就忙到了戌時過，才能歇著。
「哎呦，這一天終於忙過了，可真是忙喲，之前經常說食肆忙，有了今天這一對比，我算是知道什麽才叫忙了。」
江月聽著這話笑了笑，見著大家是真累了，便起了鍋子，讓大夥簡單吃過後，就收拾收拾迴了小院休息。
「明天巳時去酒樓準備，巳時過半後開始營業，大家不用起太早，好好休息才是。」
如此，大夥便散了，江月洗漱整理上了床，又想著酒樓以後不做早市生意，也就意味著她再也不用大清早就起來了，便也沒立刻躺著睡覺，而是拿過紀子安給她的小話本，仔細瞧了幾眼。
之前忙著寫菜譜，江月還真有一段時間沒好好看過小話本了，現在連著翻看幾頁，覺得還挺有趣味，但她到底是記著明天酒樓還要忙，便先將話本子擱下，睡了過去。
第二天早上又是江母來喊的她，一夥人去了酒樓便各自忙開，江月他們忙著串肉串，江母他們則在院裏清洗菜品，將吃食準備好後，便開門營業了。
因著今天開門的時辰比昨天早了些，剛開始時隻零星來了幾桌客人。
客人們剛一落座，江母便拿了新的菜單子，遞給他們瞧了瞧。
「這是我們的燒烤單子，我們酒樓今天主賣燒烤，也跟昨天一樣，燒烤便宜半價，鍋子也有，不過鍋子今天便沒有活動了。」
「燒烤？這聽著也新鮮，既然還有半價活動，那我們就吃一迴燒烤吧。」
客人說罷，便拿過江母遞來的菜單子瞧了瞧，跟昨天的鍋子菜單相比，今天的菜單子便普通了些，裏麵有好多吃食是他們見過的，什麽烤雞腿雞翅，烤大腸，烤豬皮，雞肉五花肉雞心雞皮等。
大多都是常見的東西，也有不曾聽過的澱粉腸，椒味純肉腸，蜜汁香腸。
這麽多的腸，到底都是什麽腸！這般想著，客人們因著好奇，便將這單子上的東西，名字特別些的，都點了。
畢竟昨天吃的鍋子，味道是真不錯，今天酒樓主賣的燒烤，肯定也好吃啊，要不然怎麽會主賣呢。
江母拿過單子跟桌上的客人們確認一遍，又問了問他們能不能吃辣。
「辣味？加了茱萸？那我是能吃的。」
「我們酒樓用的辣子調味，跟昨天的鍋子是一樣的，辣味比茱萸更濃些，要不來個微辣？」
等客人們同意後，江母便拿著單子去了廚房。
而這些客人們在江母走後，就開始猜著菜單上的串子到底會是什麽樣子什麽味道，然後沒過多久就聞到了一股鹹鮮的肉香味。
這味道，不比昨天的鍋子味更香，更濃？聞著是真饞人。
好在沒一會兒，江母便端著他們的烤串出來了。
麵前的烤串還真就是串起來的，隻見許多肉塊用竹籤子串在一起，上麵撒了好些細粉，可能是剛烤好的緣故，還滋拉滋拉的冒著油，飄著陣陣濃香。
「老闆娘，這就是我們的烤串吧，聞著也太香了些。」
「是呢，因著是現烤的，我們又自己配了些調味料，撒上後再一烤，味道便出來了，所以聞著就香，不過這烤串可不光聞著香，吃著更香。」
江母說這話時，桌上的客人早就一人分了串薄切五花肉，放進嘴裏細細嚐了嚐，油潤的肥肉烤得軟糯，瘦肉也不柴，外麵撒得調味料吃著時，也能肯定確實是這家酒樓自己調的，因為他們在別處，也沒吃到過這麽有味香鬱的調味料，這吃著能不想香嗎？
就是老闆娘跟他們說的是微辣口，但他們吃著還是覺著辣了，又抵不住它好吃，越吃越辣，越辣又越好吃，味道是真特別。
剛想跟江母他們要些喝的，江母便又端著茶壺過來了，說是他們酒樓賣的酸梅湯，可解辣解膩，今日免費送，明天恢複原價了。
接過後喝下幾口，又覺著胃口大開，想要再多吃些。
第358章 燒烤2
正巧這時候，樓裏跑堂的又端來了新吃食，他們之前點的烤大腸，不過這迴的並沒有用竹籤子串在一起，而是一個個的堆在油紙上，底下用盤子裝著。
這用油紙裝著，是因著江月將這些豬大腸鹵過後，剪成小段，再放進鍋裏炸了一會兒，最後才放在烤爐架上烤製，烤完後滋滋的往外冒了許多油，用油紙裝著能吸些油份，讓大腸的表皮保持酥脆。
冒著熱油的小肥腸真是誘人極了，客人們拿起筷子，一口一個地嚐著，外皮脆香，裏邊軟糯有韌性，再搭著鮮味肉油，滋味真真好。
再就是他們點的各種腸，雖然都是腸，但各有不同風味，吃著原味時覺著好吃，吃著另一種不同口味的腸又覺好吃，總之就是好吃。<hr>
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「來了呢，是我自己招待的，放心吧娘，師父他們也知道酒樓忙，還讓我不用管他們，他說他昨天吃過了，怎麽吃他熟得很。」
江母問完了李師傅，又想到了朱老闆他們，自己也真沒注意到，便去了廚房，問了問江月。
「朱老闆他們說過開業時不來的，說是太忙了，就不過來湊熱鬧了，等過兩天酒樓生意稍微淡些，他們再過來。」
「好好，晚點來也好，可以盡心招待。」
第357章 燒烤
晚市時，果真來了許多客人，江月他們一忙就忙到了戌時過，才能歇著。
「哎呦，這一天終於忙過了，可真是忙喲，之前經常說食肆忙，有了今天這一對比，我算是知道什麽才叫忙了。」
江月聽著這話笑了笑，見著大家是真累了，便起了鍋子，讓大夥簡單吃過後，就收拾收拾迴了小院休息。
「明天巳時去酒樓準備，巳時過半後開始營業，大家不用起太早，好好休息才是。」
如此，大夥便散了，江月洗漱整理上了床，又想著酒樓以後不做早市生意，也就意味著她再也不用大清早就起來了，便也沒立刻躺著睡覺，而是拿過紀子安給她的小話本，仔細瞧了幾眼。
之前忙著寫菜譜，江月還真有一段時間沒好好看過小話本了，現在連著翻看幾頁，覺得還挺有趣味，但她到底是記著明天酒樓還要忙，便先將話本子擱下，睡了過去。
第二天早上又是江母來喊的她，一夥人去了酒樓便各自忙開，江月他們忙著串肉串，江母他們則在院裏清洗菜品，將吃食準備好後，便開門營業了。
因著今天開門的時辰比昨天早了些，剛開始時隻零星來了幾桌客人。
客人們剛一落座，江母便拿了新的菜單子，遞給他們瞧了瞧。
「這是我們的燒烤單子，我們酒樓今天主賣燒烤，也跟昨天一樣，燒烤便宜半價，鍋子也有，不過鍋子今天便沒有活動了。」
「燒烤？這聽著也新鮮，既然還有半價活動，那我們就吃一迴燒烤吧。」
客人說罷，便拿過江母遞來的菜單子瞧了瞧，跟昨天的鍋子菜單相比，今天的菜單子便普通了些，裏麵有好多吃食是他們見過的，什麽烤雞腿雞翅，烤大腸，烤豬皮，雞肉五花肉雞心雞皮等。
大多都是常見的東西，也有不曾聽過的澱粉腸，椒味純肉腸，蜜汁香腸。
這麽多的腸，到底都是什麽腸！這般想著，客人們因著好奇，便將這單子上的東西，名字特別些的，都點了。
畢竟昨天吃的鍋子，味道是真不錯，今天酒樓主賣的燒烤，肯定也好吃啊，要不然怎麽會主賣呢。
江母拿過單子跟桌上的客人們確認一遍，又問了問他們能不能吃辣。
「辣味？加了茱萸？那我是能吃的。」
「我們酒樓用的辣子調味，跟昨天的鍋子是一樣的，辣味比茱萸更濃些，要不來個微辣？」
等客人們同意後，江母便拿著單子去了廚房。
而這些客人們在江母走後，就開始猜著菜單上的串子到底會是什麽樣子什麽味道，然後沒過多久就聞到了一股鹹鮮的肉香味。
這味道，不比昨天的鍋子味更香，更濃？聞著是真饞人。
好在沒一會兒，江母便端著他們的烤串出來了。
麵前的烤串還真就是串起來的，隻見許多肉塊用竹籤子串在一起，上麵撒了好些細粉，可能是剛烤好的緣故，還滋拉滋拉的冒著油，飄著陣陣濃香。
「老闆娘，這就是我們的烤串吧，聞著也太香了些。」
「是呢，因著是現烤的，我們又自己配了些調味料，撒上後再一烤，味道便出來了，所以聞著就香，不過這烤串可不光聞著香，吃著更香。」
江母說這話時，桌上的客人早就一人分了串薄切五花肉，放進嘴裏細細嚐了嚐，油潤的肥肉烤得軟糯，瘦肉也不柴，外麵撒得調味料吃著時，也能肯定確實是這家酒樓自己調的，因為他們在別處，也沒吃到過這麽有味香鬱的調味料，這吃著能不想香嗎？
就是老闆娘跟他們說的是微辣口，但他們吃著還是覺著辣了，又抵不住它好吃，越吃越辣，越辣又越好吃，味道是真特別。
剛想跟江母他們要些喝的，江母便又端著茶壺過來了，說是他們酒樓賣的酸梅湯，可解辣解膩，今日免費送，明天恢複原價了。
接過後喝下幾口，又覺著胃口大開，想要再多吃些。
第358章 燒烤2
正巧這時候，樓裏跑堂的又端來了新吃食，他們之前點的烤大腸，不過這迴的並沒有用竹籤子串在一起，而是一個個的堆在油紙上，底下用盤子裝著。
這用油紙裝著，是因著江月將這些豬大腸鹵過後，剪成小段，再放進鍋裏炸了一會兒，最後才放在烤爐架上烤製，烤完後滋滋的往外冒了許多油，用油紙裝著能吸些油份，讓大腸的表皮保持酥脆。
冒著熱油的小肥腸真是誘人極了，客人們拿起筷子，一口一個地嚐著，外皮脆香，裏邊軟糯有韌性，再搭著鮮味肉油，滋味真真好。
再就是他們點的各種腸，雖然都是腸，但各有不同風味，吃著原味時覺著好吃，吃著另一種不同口味的腸又覺好吃，總之就是好吃。<hr>
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