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穿越之美食博主在古代發家致富 作者：林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「哎呦，阿月，你這捏的什麽呀，是豬吧？長的挺像，就是可愛了許多。」
江月點了點頭，這小豬包確實是可愛的，裏麵的奶黃餡料軟嫩奶香，客人們應該會喜歡。
客人們確實喜歡這小豬包，長得白白胖胖又圓乎乎，還有粉嫩的耳朵和鼻子，這誰瞧見了不迷乎？
這些客人是頭一次見到這麽可愛的包子，一問老闆娘，在得知這包子是奶黃口味後，又想著這麽可愛的包子，確實是奶黃餡更搭一些。
「老闆娘，這小豬包為什麽能捏的這般神似，卻又漂亮得多？」
這江母也不知道啊，她在清早時，瞧著阿月捏的簡單又快，自己也試著捏了一個，但是吧，她捏出來的是真不像樣。
當然，這事兒她是不會跟客人們說的，隻說這小豬包確實可愛，讓客人們買一個嚐嚐。
抵不過它的可愛，平時不怎麽吃甜口的客人，也花錢買了一個，放在碗裏，留到了最後才將小豬包給吃了。
今早的小豬包賣的火爆，但堂食的客人比不得打包的客人，不少客人見著小豬包實在可愛，便又花了文錢，打包了兩個小豬包迴去，小心地將它放在懷裏，隻想著下工後，能將它完整的帶迴家去，給自家小孩嚐嚐味道。
第45章 麻辣拌
忙過早市，江月又蒸了些小豬包，讓食肆裏的大夥也嚐了嚐，江星最是喜歡這樣式的包子，一開始還捨不得下嘴，江月便又給她拿了一個， 讓她吃一個留一個。
「嘿嘿，謝謝阿姐，我要把這個小豬包放在櫃檯上，這樣我就能一直看著啦。」
江星說完，還真就拿了一個小盤子，將手裏的小豬包小心地放了上去，端到櫃檯裏放著。
江月看她那極度喜歡的樣子，便想著以後要給她多做些有趣味的吃食，讓江星高興高興。
將食肆收拾好後，江母他們又去了對麵鋪子忙著，江月在食肆裏覺得有些無聊，便帶著江星去了對麵鋪子。
「阿月，你過來了？那你快來看看這半月的帳本，我覺著自從開業之後，生意好像都差不多。」
「這不是挺好的嗎，正好忙的過來。」
「可現在是差不多，以後生意變差了怎麽辦？」
江母一邊擔憂地說著，一邊將手裏的帳本遞給了江月，江月大概翻了翻，這半月來，每日的營收確實都差不多，跟食肆的比起來，也差了挺多。
不過兩家鋪子賣的吃食不一樣，有些差距是正常的，江月想到這些倒也不著急，就是客人們吃了許久的麻辣燙和香鍋，可能是膩味了，江月便想著，該是要給這二號鋪子出個新口味了。
有了想法後，江月便去了廚房，王大娃正忙著做料汁，江月就自己拿了些白芝麻出來，炒香後，和王大娃一起將這些芝麻磨成了芝麻醬。
拿過一個大盆，往裏放入蔥花，蒜末，磨好的辣椒粉，白芝麻，淋上熱油爆香，再加入適量的醬油醋，白糖，芝麻醬，鹽，攪拌均勻，麻辣拌的醬汁便調好了。
「大娃哥，這就是麻辣拌的醬汁了，不過煮食材的時候要加一點點的鹽，這樣食材能更有味一些，再就是瀝幹水分，加些醬汁拌均勻就好了。」
王大娃這時侯剛往鍋裏下了食材，聽到江月這話，便在快出鍋時放了一些鹽進去，盛出後給每人分了一點點，加了些醬汁拌了拌。
「這個料好吃啊，就跟之前的麻醬口水雞似的，加了芝麻醬後，香了好多。」
「是的是的，我覺著這麻辣拌跟香鍋比，醬汁更濃稠了些，客人們應該也會覺著有味，喝上一碗酸梅湯，也就解了膩。」
因著忙過早市後，食肆裏的大夥又吃了個小豬包，這時候肚子也都不餓，江母和王大娃他們便隻淺嚐了幾口，不過他們對著新調的醬汁滿意的很，鋪子生意肯定能更好些。
江月在做完醬汁後，便帶著江星在鋪子裏坐了一會兒，往外麵看時，正巧看到了在門口路過的紀家兄妹，江月便叫住了他們。
「紀大哥，今天食肆二號出了新口味，要不要試試？」
「新口味？哥，我們就在這邊吃吧。」
紀家兄妹便進了鋪子，挑好了菜，由著吳嬸拿進廚房，倆人便坐在店裏等著。
「對了，小老闆，過兩日我要跟我哥去遊湖賞荷，你要一起去嗎？」
江月還沒說話，江母便應了下來。
「嬌嬌，你們是去哪裏啊？」
「就是梅峰寺下邊的荷花湖，我前幾日聽我的女客們說，那裏荷花開得正旺呢，我便也想去看看。」
「那裏我也知道，每年都有許多人去，我們阿月過兩日正好也要休息呢，這可巧了，你們便一起去吧。」
「江姨，小老闆去了，那你呢，跟我們一起去玩嘛？」
江母自然也是想去的，但這食肆生意忙得很，還是在加了三人後，食肆裏的大夥，才能輪流著一月休息一日，她的休息日可還沒到呢。
「我便不去了，以後有機會再說吧，你們跟阿月一起去就行。」
紀嬌嬌邊吃邊跟江母說著話，江月就帶著江星，跟紀子安在一旁聽著，等紀家兄妹走後，江母才說。
「阿月，這迴你可不能不去了，上迴有不認識的玩不開還好說，這迴就小紀跟嬌嬌呢，一定要去玩玩。」
江月隻想著江母現在這樣，等她以後知道時，不知會作何反應，肯定不會太平靜就是。<hr>
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江月點了點頭，這小豬包確實是可愛的，裏麵的奶黃餡料軟嫩奶香，客人們應該會喜歡。
客人們確實喜歡這小豬包，長得白白胖胖又圓乎乎，還有粉嫩的耳朵和鼻子，這誰瞧見了不迷乎？
這些客人是頭一次見到這麽可愛的包子，一問老闆娘，在得知這包子是奶黃口味後，又想著這麽可愛的包子，確實是奶黃餡更搭一些。
「老闆娘，這小豬包為什麽能捏的這般神似，卻又漂亮得多？」
這江母也不知道啊，她在清早時，瞧著阿月捏的簡單又快，自己也試著捏了一個，但是吧，她捏出來的是真不像樣。
當然，這事兒她是不會跟客人們說的，隻說這小豬包確實可愛，讓客人們買一個嚐嚐。
抵不過它的可愛，平時不怎麽吃甜口的客人，也花錢買了一個，放在碗裏，留到了最後才將小豬包給吃了。
今早的小豬包賣的火爆，但堂食的客人比不得打包的客人，不少客人見著小豬包實在可愛，便又花了文錢，打包了兩個小豬包迴去，小心地將它放在懷裏，隻想著下工後，能將它完整的帶迴家去，給自家小孩嚐嚐味道。
第45章 麻辣拌
忙過早市，江月又蒸了些小豬包，讓食肆裏的大夥也嚐了嚐，江星最是喜歡這樣式的包子，一開始還捨不得下嘴，江月便又給她拿了一個， 讓她吃一個留一個。
「嘿嘿，謝謝阿姐，我要把這個小豬包放在櫃檯上，這樣我就能一直看著啦。」
江星說完，還真就拿了一個小盤子，將手裏的小豬包小心地放了上去，端到櫃檯裏放著。
江月看她那極度喜歡的樣子，便想著以後要給她多做些有趣味的吃食，讓江星高興高興。
將食肆收拾好後，江母他們又去了對麵鋪子忙著，江月在食肆裏覺得有些無聊，便帶著江星去了對麵鋪子。
「阿月，你過來了？那你快來看看這半月的帳本，我覺著自從開業之後，生意好像都差不多。」
「這不是挺好的嗎，正好忙的過來。」
「可現在是差不多，以後生意變差了怎麽辦？」
江母一邊擔憂地說著，一邊將手裏的帳本遞給了江月，江月大概翻了翻，這半月來，每日的營收確實都差不多，跟食肆的比起來，也差了挺多。
不過兩家鋪子賣的吃食不一樣，有些差距是正常的，江月想到這些倒也不著急，就是客人們吃了許久的麻辣燙和香鍋，可能是膩味了，江月便想著，該是要給這二號鋪子出個新口味了。
有了想法後，江月便去了廚房，王大娃正忙著做料汁，江月就自己拿了些白芝麻出來，炒香後，和王大娃一起將這些芝麻磨成了芝麻醬。
拿過一個大盆，往裏放入蔥花，蒜末，磨好的辣椒粉，白芝麻，淋上熱油爆香，再加入適量的醬油醋，白糖，芝麻醬，鹽，攪拌均勻，麻辣拌的醬汁便調好了。
「大娃哥，這就是麻辣拌的醬汁了，不過煮食材的時候要加一點點的鹽，這樣食材能更有味一些，再就是瀝幹水分，加些醬汁拌均勻就好了。」
王大娃這時侯剛往鍋裏下了食材，聽到江月這話，便在快出鍋時放了一些鹽進去，盛出後給每人分了一點點，加了些醬汁拌了拌。
「這個料好吃啊，就跟之前的麻醬口水雞似的，加了芝麻醬後，香了好多。」
「是的是的，我覺著這麻辣拌跟香鍋比，醬汁更濃稠了些，客人們應該也會覺著有味，喝上一碗酸梅湯，也就解了膩。」
因著忙過早市後，食肆裏的大夥又吃了個小豬包，這時候肚子也都不餓，江母和王大娃他們便隻淺嚐了幾口，不過他們對著新調的醬汁滿意的很，鋪子生意肯定能更好些。
江月在做完醬汁後，便帶著江星在鋪子裏坐了一會兒，往外麵看時，正巧看到了在門口路過的紀家兄妹，江月便叫住了他們。
「紀大哥，今天食肆二號出了新口味，要不要試試？」
「新口味？哥，我們就在這邊吃吧。」
紀家兄妹便進了鋪子，挑好了菜，由著吳嬸拿進廚房，倆人便坐在店裏等著。
「對了，小老闆，過兩日我要跟我哥去遊湖賞荷，你要一起去嗎？」
江月還沒說話，江母便應了下來。
「嬌嬌，你們是去哪裏啊？」
「就是梅峰寺下邊的荷花湖，我前幾日聽我的女客們說，那裏荷花開得正旺呢，我便也想去看看。」
「那裏我也知道，每年都有許多人去，我們阿月過兩日正好也要休息呢，這可巧了，你們便一起去吧。」
「江姨，小老闆去了，那你呢，跟我們一起去玩嘛？」
江母自然也是想去的，但這食肆生意忙得很，還是在加了三人後，食肆裏的大夥，才能輪流著一月休息一日，她的休息日可還沒到呢。
「我便不去了，以後有機會再說吧，你們跟阿月一起去就行。」
紀嬌嬌邊吃邊跟江母說著話，江月就帶著江星，跟紀子安在一旁聽著，等紀家兄妹走後，江母才說。
「阿月，這迴你可不能不去了，上迴有不認識的玩不開還好說，這迴就小紀跟嬌嬌呢，一定要去玩玩。」
江月隻想著江母現在這樣，等她以後知道時，不知會作何反應，肯定不會太平靜就是。<hr>
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