「嗯,好。」


    江月說完想說的,覺得自己舒服多了,又想著已經在書鋪坐了許久,便跟紀子安道了別,想迴食肆去。


    等她走到路口時,正巧看到一輛牛車停在路邊,一個稍胖些的婦人剛好下了牛車,朝她這邊走來,江月往旁邊轉頭一看,就看到了幾個臉熟的書生,想來是食肆的常客了。


    突然的,那個婦人抱住其中一個書生,又仔細看了看。


    「我的兒啊,這段時間苦了你了,學堂的飯菜不好吃吧,娘現在過來了,以後我給你做,瞧瞧你,你這都瘦了。」


    「嬸娘,您再仔細看看,三弟瘦了嗎?我覺著我才瘦了呢。」


    「我兒是瘦了啊,你確實也瘦…誒!恆哥兒你怎得胖了這麽多?」


    「我胖多了?明明是三弟胖得更多些…」


    江月覺得自己再不走,就憋不住笑了,便加快腳步迴了食肆。


    第308章 辣子雞


    迴到食肆沒多久,江月便又開始忙活了,剛炒了幾道菜,王嬸便進了廚房。


    「阿月,外麵來了幾個常客,說是帶著他娘過來,想讓他娘嚐嚐我們食肆的炒菜,可是這包間位置已經滿了。」


    江月聽到這話,便跟著王嬸出了廚房,去外麵看了看。


    這可巧了,不就是她下午在路邊碰到的書生們嗎?


    「小老闆,是這樣的,我娘今天下午剛來的鎮上,我想帶她吃頓好的。小老闆,能不能麻煩你幫我們炒幾個菜。」


    「可以是可以,不過你們來的突然,有些大菜一時準備不了,我隻能幫你們簡單的炒幾個菜。」


    「簡單的就行,小老闆炒的都好吃,真是謝謝小老闆了。」


    這位書生說完,忙拉著他娘找了個位置坐下,一同來的書生也怕江月反悔,跟著也坐了下來。


    江月看著覺得好玩,但包間客人也陸續過來了,她便迴了廚房,炒起了今天的新菜品,辣子雞。


    將提前醃製過的雞肉,倒進鍋裏小火慢炸至表麵金黃後撈出,隨後再倒進鍋裏複炸片刻,讓鍋裏的雞肉更加酥脆。


    撈出控油,另起一鍋,放入適量油,花椒,幹辣椒小段,薑蒜炒出香味,倒入炸好的雞肉,快速翻炒均勻,加些白糖和白芝麻翻炒片刻,出鍋。


    這時,店裏的書生們正和今天剛來鎮上的嬸子說著話。


    「你們平時就是來這兒食肆吃飯的?瞧著確實是不錯,桌麵都挺幹淨的。」


    「嬸娘,我們愛來這裏,可不是因為它幹淨,而是因為這裏的吃食是真的好吃,平時要是來的晚一些,不僅要排隊還很有可能買不到想吃的東西呢。」


    「真有這麽好吃?你們可不要忽悠我,我吃過的好東西也不少呢。」


    「那哪能啊,您等會兒嚐嚐就知道了。」


    這話音剛落下,王嬸便端著剛出鍋的辣子雞出來了,又給他們每人添了一碗飯。


    「王嬸子?這是新品吧,我們之前可從沒吃過。」


    「之前確實沒做過,阿月說這菜叫辣子雞,不過這上麵的辣椒看著雖然多,卻也不會很辣,這位嫂子應是能接受的。」


    等王嬸走後,書生他娘才夾了塊幹辣椒仔細瞅了瞅。


    「這吃食叫辣椒?我怎麽從沒見過。」


    「老闆娘說這是從別處來的,我們這裏沒有,沒見過是正常的,這吃食隻有這食肆有呢。」


    「是嗎?」


    眼前這幹辣椒瞧著幹巴,顏色雖好看,是濃重的暗紅色,但這辣椒會好吃嗎?持著懷疑的態度,這位嬸子將這辣椒放進了嘴裏。


    不出所料的,確實一股幹巴味,但慢慢的便出了辣味,比茱萸辣的多了,可除了辣味,別的味道也沒有啊。


    「娘,你吃雞肉,不要吃這辣椒,這幹辣椒不好吃的。」


    這位書生說完,就夾了塊雞肉放進他娘碗裏,這位嬸子卻是再也不信了,她隻覺著她的好大兒是在學堂受了苦,這才在外麵隨便一吃,就覺得這裏的吃食好吃至極。


    看來她抽空來了趟鎮上,果然來的沒錯,這一個月她還是按計劃,在這邊租間小屋,好好給她的孩子做些好吃的,給他補補才行。


    對麵的書生倒是不知道他娘想了這麽多,他隻覺得這盤裏的雞肉香極了,根本就吃不夠。


    過了一會兒他才注意到他娘,一直沒動碗裏的雞肉,便催了催。


    這位嬸子沒辦法,拿起筷子,將這雞肉放進嘴裏,本來想著隨便一吃,填飽肚子就行,沒成想這雞肉竟那般好吃,跟之前的幹辣椒完全不一樣。


    入口後,香辣味濃鬱,先是辣味,咬掉肉後,便嚐到了鹹鮮味,辣味配著鹹鮮味,酥脆的外皮,香嫩的內裏,隻覺得越嚼越香,難怪她的孩子能吃這麽多,這不胖才怪呢。


    幾人沒多大會兒就將這一大盤辣子雞吃完了,這位嬸子隻想著自己明明才開了胃口,怎就沒了呢。


    幸好,王嬸這時又端了兩盤菜過來,給他們續上了新的吃食。


    將肚子填飽後,這位嬸子想著她的孩子果然沒騙她,還真不用她放下家裏的活兒,過來照顧人了,每天來這食肆隨便吃點什麽都好,餓不著他們。


    第309章 買首飾


    江月在晚市時做的辣子雞,不僅客人們吃得滿意,把食肆裏的大夥也香到了,她便又做了些,讓他們好好解了解饞。<hr>


    或推薦給朋友哦~拜託啦

章節目錄

閱讀記錄

穿越之美食博主在古代發家致富所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者林家豆小豆的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持林家豆小豆並收藏穿越之美食博主在古代發家致富最新章節